碳烤出来的要香些 碳小火慢熟液化气速成。肯定前者味道要好些烧烤这东西本来就不能长期食用。 如果追求味道用碳;追求方便快捷,用液化气至于安全问题,峩不够专业 各有优势吧。所有材料都是事先?制好的烤盘充分保留食物原味,靠后期佐料取胜;烤网可以让食物充分接触碳火大大提升食物香味。