小熊电器的子母杯绞肉机材质可靠吗?

我的结论可能出乎大家预料,我觉得在选购绞肉机上面,性能配置的重要性要远远大于品牌的重要性,为什么这么说呢?

因为绞肉机是一个技术含量并不高的电器产品,只要稍微大的作坊就能购买原件自己组装,所以最后绞肉机拼的是谁的性价比高,而不是谁的牌子大,反而越大的品牌,品牌溢价可能价格更贵,但是又无法提供更优质的产品,产品同质化严重。

说了这么多,给大家一个选购判断绞肉机好坏的建议吧,按照这个标准去选购一定不会错。

第二 注意搅拌杯的材质/容量

首先说 功率, 一般人会觉得功率越高越好,但是在绞肉机可能不一定是, 目前主流的绞肉机功率是300W, 高端的会增加到350W或者400W, 但是其实肉切的

越快越碎,反而会影响到肉的嚼劲和感觉汁少的感觉,因为切得太碎,会把肉的纤维切碎从而失去了肉的嚼劲,切得太碎,破坏了肌肉和脂肪细胞膜,导致细胞质流出,失去了多汁的口感和汁液的香味。 所以300W的功率足够了。

其次是注意搅拌杯的材质和容量:搅拌杯的材质有两种,一种是玻璃杯,好处是便宜,而且能看到切肉的过程,缺点就是质量比较重,易碎,摔碎了,绞肉机就没有了。 另一种材质是不锈钢,好处就是坚固耐摔,质量轻盈,缺点就是价格贵。 其实不用纠结不锈钢还是玻璃杯,根据自己的预算选就可以了。

搅拌杯的容量,目前主流的容量是2L,还有2.5和3L的,容量越大价格越久越贵了,但是我给的建议是2L的容量就够用了,切肉速度快10秒钟就能切完,而且2L的搅拌杯可绞1.5斤的肉,所以人口不是太多的情况下,2L搓搓有余。 建议是可以多买一个搅拌杯,这样可以切不同食材的时候可以换杯,而不会串味。

按价格分成了3挡,第一档入门级100元以下,第二档 中端级100-200元 第三档高端级200元以上

入门级绞肉机推荐 (100元以下)

价格 69元,杯体:2L的玻璃杯体,功率:300W功率,刀头:两套双层4叶刀片。 价格和配置在同行中都是很划算的,尤其要说明的是两套双层刀,这样如果要搅拌多个食材的时候避免了串味,天猫10W的评论,4.8的好评度,说明质量是值得保障的。


中端级绞肉机推荐 (100元-200元)

价格 129元;杯体:一个2L的不锈钢杯;功率:300W功率,刀头:两套双层4叶刀片。最大的特点就是稳,网上评价好评蛮高的一款产品

高端级绞肉机推荐 (200元以上)

作为高端级产品,功率达到350W,更好的绞碎食材,杯体选用304不锈钢。 这款产品还做了不少加分项,一是直接给配备3个绞碎杯,一个用来绞碎果蔬,一个绞肉,最后一个用来绞辅食,保证不会串味。 还有就是还搭配了剥蒜刀片,可以实现自动剥蒜,彻底解放双手。 最后就是它采用的是下沉式设计,这样设计的绞肉机更稳定,颜值也是在线的。

如果你想了解更多关于绞肉机的知识和选购建议,可以看下我的这篇文章

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