为什么上海以外没一口盐汽水喷死你

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-05-05 16:27 标签： 延中盐汽水
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上海第一瓶盐汽水是什么时候生产的？
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盐汽水发详：于上海青浦，相传于唐朝天宝
一年（742年），华亭县（上海旧称）一带适逢罕
见高温，当地大量居民出现呕恶腹痛、神昏抽搐，
疾症蔓延，无及时医治，以致哀殍遍野；在亭北
村（今青浦白鹤一带）的无名小庙有一位叫唐雪
岩的僧人，用家族中的秘制配方：野薄荷草加盐加甘糖按一定比例煮制了大量的盐水，免费分发乡人，从此疫情方得以控制；当地人为报答僧人恩情，纷纷出资扩葺并取名报德寺（今青浦青龙寺）以示纪念；后报德寺以此秘方在老青浦（白鹤一带）开设以报德寺命名的咸茶铺，以资寺庙香火，非常兴旺，但由于连年战乱，后渐渐淡无踪迹；从此当地人每年到按夏季都要煮制酷似这个口味的盐水消暑降温，；这个在盐中放糖，咸中带甜的口味也渐渐得到当地人的认可，至今上海的很多本帮菜都以咸中...
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出门在外也不愁A06：A06－上海
一批创意上海味道来袭：椰子味“小金砖”、赤豆+绿豆味棒冰……
“咖啡味盐汽水”到底啥味道
& A06：A06－上海 & 稿件来源：新闻晨报 & 作者：周思立
　　□记者&周思立&&&&晨报讯&融合赤豆和绿豆两种口味的棒冰、椰子味的“小金砖”、清淡口味的脆口黄泥螺、咖啡味和菊花晶味道的盐汽水……昨天，一批上海人耳熟能详的老字号美食集体带来了今年即将上市的新产品，接受业内人士的品评。&&&&在众多新味道中，咖啡味和菊花晶的盐汽水最受关注。上海咖啡厂总经理李金泽告诉记者，菊花晶风味的盐汽水配方已经确定，但咖啡味盐汽水的配方还在最后的确定之中。“今天专家会对我们的配方进行品评，在根据专家意见进行调整后，最终配方会在3月中旬左右确定。”李金泽透露，现在最纠结的还是咖啡味要浓一点还是淡一点。配方一旦确定，风味盐汽水就能投入生产，最晚4月中旬一定会上市，定价将在2元到2.5元之间。
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