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老年糖尿病中药食疗方
核心提示：老年人几十年形成的饮食习惯很难改变，因此不能照抄国外的食谱。目前饮食控制的原则是减少总热卡量以及减少脂肪量，尤其是饱和脂肪量。智力推荐几款药膳食疗法。
　　药粥 　　（1）菠菜粥：菠菜100～150克，粳米50克，煮粥食用。适用于阴虚化热型。便溏者禁服。　　（2）芹菜粥：鲜芹菜60～100克，切碎，粳米50克，煮粥食用。适用于合并糖尿病者。　　（3）木耳粥：黑木耳30克，粳米50克，大枣3枚，先浸包木耳，将粳米、大枣煮熟后加木耳共煮粥食。适用于糖尿病血管病变者。美国明尼索达大学医学院汉穆希密特教授认为，常食木耳可以减少和预防的发作。　　（4）萝卜粥：新鲜白萝卜适量，粳米50克，煮粥服用，适用于糖尿病痰气互结者。　　（5）山药粥：生山药60克，大米50克，先煮米为粥，山药为糊、酥油蜜炒合凝，用匙揉碎，放入粥内食用。适用于糖尿病脾肾气虚，腰酸乏力、大便溏泄者。　　（6）槐花粥：干槐花30克或鲜品50克，粳米50克，煮粥服用。适用于高血压合并糖尿病、中风患者。槐花可扩张冠状动脉，可防治，常服用有预防中风作用。　　（7）菊花粥：秋菊烘干研末，先以粳米50克煮粥，调入菊花末10克稍煮一二沸即可服用。适用于糖尿病双目干涩、视物昏花者。菊花清肝明目，临床用于防治高血压、、高脂。　　（8）荔枝粥：荔枝5～7个，粳米50克，水适量，煮粥服用。适用于一般糖尿病患者。　　（9）葛根粉粥：葛根粉30克，粳米50克，共煮粥服用：适用于，或伴有高血压、冠心病者。葛根含黄酮类，具有解热、降血脂、降、降作用。　　（10）生地黄粥：鲜生地150克，洗净捣烂取汁，先煮粳米50克为粥，再加入生地汁，稍煮服用。适用于气阴两虚型糖尿病者。　　（11）杞子粥：枸杞子15～20克，粳米50克，煮粥服用。适用于糖尿病肝肾阴虚者。　　（12）天花粉粥：天花粉30克，温水浸泡2小时，加水300毫升，煎至200毫升，入粳米50克煮粥服用，适用于糖尿病口渴明显者。糖尿病孕妇禁用。　　（13）韭子粥：韭子10克炒熟，粳米50克，煮粥服用，适用于糖尿病性阳萎病人。　　食疗菜肴与药膳　　（1）苦瓜：清热解毒，除烦止渴，临床与动物实验证明苦瓜具有明显降低血糖作用。糖尿病人常食有一定降低血糖作用，可用鲜苦瓜作菜食用或红烧苦瓜，每次100克。糖尿病脾胃虚寒者不宜服用。　　（2）南瓜：具有降低血糖、血脂作用。国内外临床研究表明，南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。可将南瓜烘干研粉，每次5克，每日3次，也可用鲜南瓜250克煮熟食用，既充饥又可降低血糖。　　（3）洋葱：味淡性平，具有降低血糖作用，可用洋葱50～100克水煎服，也可作菜食用。　　（4）蚌肉苦瓜汤：苦瓜250克，蚌肉100克，共煮汤，加油盐调味，熟后喝汤吃苦瓜蚌肉，适用于轻型糖尿病。　　（5）沙参玉竹煲老鸭：沙参30～50克，玉竹30克，老雄鸭1只，葱、姜盐少许焖煮，熟后食肉饮汤。适用于中老年糖尿病患者。　　（6）玉米须炖龟：玉米须100克，乌电1只，葱、盐、料酒适量，炖熟食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。　　（7）黄鳝：具有一定降糖作用。用黄鳝制做的药膳有：参蒸鳝段、内金鳝鱼、烩鳝血丝、归参黄鳝、翠皮爆鳝丝等均可选用。　　（8）韭菜煮蛤蜊肉：韭菜250克，蛤蜊肉250克，料酒、姜、盐少许，煮熟饮汤食肉。适用于糖尿病肾阴不足者。　　（9）枸杞子蒸鸡：枸杞子15克，子母鸡1只，加料酒、姜、葱、调料，共煮熟食枸杞子、鸡肉并饮汤，适用于糖尿病肾气虚弱者。　　其它：田螺、鳕鱼、蚕蛹、海参等均有一定降低血糖作用。　　汤类、饮料　　（1）双耳汤：白木耳、黑木耳各10克，洗净加清水蒸笼蒸至木耳熟烂，食木耳饮汤。适用于糖尿病人眼底出血症。　　（2）猪胰汤：猪胰1个，黄芪60克，山药60克，水煎汤，食猪胰，饮汤。适用于各型糖尿病。　　（3）糯米桑皮汤：爆糯米花30克，桑白皮30克，水煎服。适用于糖尿病口渴多饮者。　　（4）菠菜银耳汤：鲜菠菜根150～200克，银耳20克，共煎汤，饮汤食银耳。适用于糖尿病大便秘结者。　　（5）鸽肉山药玉竹汤：白鸽1只，山药30克，玉竹20克，共煮熟食肉饮汤，适用于阴虚型糖尿病。　　（6）菊槐绿茶饮：菊花、槐花、绿茶各3克，沸水冲泡饮用。适用于糖尿病伴高血压患者。　　（7）苦瓜茶饮：鲜苦瓜1个，绿茶适量，温水冲泡。适用于轻型糖尿病患者。　　（8）乌梅茶：乌梅15克，沸水冲泡代茶饮。　　（9）黄精枸杞茶：黄精15克，枸杞10克，绿茶3克，温开水冲泡代茶饮。　　（10）鲜生地露：鲜生地500克，切成小块，制露1000克，每服100克，具有滋肾养阴、生津止渴作用。适用于一般糖尿病患者。　　（11）麦冬茶：麦冬、党参、北沙参、玉竹、花粉各9克，乌梅、知母、甘草各6克，共为细末，每服1剂，白开水冲代茶饮。　　（12）生津茶：青果5个，金石斛、甘菊、竹茹各6克，麦冬、桑叶各6克，鲜藕10片，黄梨2个（去皮），荸荠（去皮）5个，鲜芦根（切碎）2支，上药共为粗末，每日1剂，水煎代茶饮。
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很多糖尿病患者都会伴随高血压的症状。糖尿病合并高血压增加了患者发生中风等心脑血管疾病的机会。治疗糖尿病合并高血压十分重要。了解糖尿病合并高血压用药方法，有助于疾病的治疗。您的位置： >
老年糖尿病人健康食谱
http://www.39.net　　　　时间：日
&&&&& 早餐
　　主食：高馒头或高纤维饼等主食。
　　副食：
&&&&& 1.煮鸡蛋或荷包蛋一个。
　　2.淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。
　　3.凉拌蔬菜。
　　主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食。
　　副食：1.瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。2.清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。
　　主食：1.高纤维馒头、高纤维大米饭等主食。
　　2.喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。
　　副食：1.蔬菜、豆制品等。
　　2.鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。
　　每晚睡前喝纯牛奶一杯，约300毫升。
　　说明：
　　糖尿病人每天主食必须吃够，不得少于300克(干品)；主食做到大米、面粉混合食用才有益健康，即一天两顿大米主食、一顿面主食，或一顿大米主食、两顿面主食；每天所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择，必须吃够500克以上；每天所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调；食盐不超过6克；食用油用植物油，不超过18克为宜。
　　另外，含糖量为3%以下的蔬菜，有以下几种，可供人选食：大白菜、圆白菜、菠菜、油菜、韭菜、茴菜、苘蒿、芹菜、苤蓝、莴苣笋、西葫芦、西红柿、冬瓜、苦瓜、黄瓜、茄子、丝瓜、芥蓝菜、瓢菜、塌棵菜、蕹菜、苋菜、龙须菜、绿豆芽、鲜蘑、水浸海带等。
（来源：39健康网）
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楼主老年人糖尿病患者食谱？
老年人糖尿病患者食谱？我希望当初我有勇气过自己真正想要的生活，而不是别人希望我过的生活。这是所有后悔的事中最常听到的。心理学上有个理论，较之那些我们做过的事，人们后悔的往往是那些没做的事。所以当人们在生命尽头往回看时，往往会发现有好多梦想应该实现，却没有实现。你的生活方式、你的工作、你的感情、你的伴侣，其实我们多少人过着的是别人希望你过的生活，而不是自己真正想要的生活&&又可能，一直以来你把别人希望你过的生活当作是你想要的生活。 【糖尿病健康常识】 老年人糖尿病患者食谱？早期糖尿病的症状是怎样表现的呢?糖尿病在早期的症状并不是很明显，很容易被大家所忽略，这是人们错过最佳治疗时间的重要原因。了解其症状有利于人们及早的发现病情，那么早期糖尿病的症状是怎样表现的呢?下面就让我们听听唐易康专家对此作出的介绍吧。1、口渴、多尿 口渴和多尿是常见的糖尿病的早期症状。病人的饮水量大量增多，排尿的次数和份量也随之增多，是发现糖尿病最便捷的途径。尤其是睡梦中因极度口渴而醒来喝水的症状，可能说明病情已经恶化。 2、眼睛疲劳、视力下降 眼睛容易疲劳，视力急剧下降。当感到眼睛很容易疲劳，看不清东西，站起来时眼前发黑，眼皮下垂，视界变窄，看东西模糊不清，眼睛突然从远视变为近视或以前没有的老花眼现象等，要立即进行眼科检查，上述症状就是糖尿病会引起的视力障碍、视网膜出血、白内障、视力调节障碍等疾病的明显表现。 3、手脚麻痹、发抖 糖尿病人会有顽固性手脚麻痹、手脚发抖、手指活动不灵及阵痛感、剧烈的神经炎性脚痛，下肢麻痹、腰痛，不想走路，夜间小腿抽筋、眼运动神经麻痹，重视和两眼不一样清楚，还有自律神经障碍等糖尿病的早期症状，一经发现就要去医院检查，不得拖延。 4、饥饿和多食 因体内的糖份作为尿糖排泄出去，吸收不到足够的热量维持身体的基本需求，会常常感到异常的饥饿，食量大增，但依旧饥饿如故。平时不吃甜食的人也开始不加选择地吃很多甜食，这就需要去医院检查了，这些异常症状往往是糖尿病的早期症状的先兆。 5、体重下降 糖尿病的早期症状还有中年人的身体日渐肥胖，食欲也正常，一旦发现体重下降很快，就应考虑是否的了糖尿病。因肥胖会增大胰岛素的需求量，导至病情急剧恶化。
【唐易康成功案例】 老年人糖尿病患者食谱？昨天，69岁的常老伯像平常一样来到东风渠晨练，可中途却突然晕倒了。最先发现常老先生的是散步的王先生。王先生说，当时看到老人在打太极，突然整个人就僵在那里，然后就突然的晕倒在草地上，我就赶紧打了120、报了警。 接到报警后，东风路派出所副所长第一时间赶到现场，对老人进行了简单的急救。&刚开始老人处于昏迷状态，无法正常言语，我们赶紧将老人抬到通风的地方，过来许久老人才慢慢说出话来。 后来老人慢慢恢复了意识，救护车也抵达了现场，可老人坚持不肯去医院救治，最后通过民警询问得知了常老家人电话，在家人的劝说下才接受治疗。【唐易康】专家提醒，时令进入夏季，天气闷热，空气中湿度增高，含氧量降低，体质虚弱的老人，及高血压、糖尿病患者会感觉不适。所以，在夏季一定要注意身体变化，建议大家外敷【唐易康】，独创&【唐易康】疗法&一清血毒、二疏经脉、三养肾脏脏，外用透皮吸收，直达病灶，直接作用于胰岛素&细胞，解决了传统药物无法将有效成份送到病区的难题，不手术、不打针、不吃药，外用透皮吸收，能够快速彻底的治疗糖尿病及其突发性疾病。 【唐易康治疗原理】
唐易康以中医调节阴阳，平衡脏腑bian证施治，运用生物工程技术和超临界萃取技术提取精华，以外用贴敷的形式存在，打破传统治疗&单一降糖&的理念，通过胰岛营养因子和降糖活力因子这一黄金组合，水解肝糖元，加速血液循环，双向调节血糖，恢复自身化糖本能；针对糖脂代谢紊乱佐以解毒养阴，快速修复受损&细胞，使胰岛细胞再生，消除胰岛素局部炎症，营养胰腺，增强人体免疫力，全面纠正代谢紊乱。既能对阴虚燥热型起到有效降糖效果，又能起到防治并发症的目的。 唐易康立足长远，理性规划，实现了强效降糖与保护胰岛的治疗&双达标&！ 【唐易康显著疗效】 15天：血糖开始平稳下降，全身开始变得轻松。30天：血糖控制在比较理想的范围，口渴多饮、尿频、饥饿、疲劳虚弱，女性月经失调、阴部瘙痒，男性性欲减退、yang痿等情况都有所缓解，尿糖转为阴性，身体接近正常状态。60天：血糖恢复正常，自觉症状消失，并发症状明显减轻，肝功能、肾功能得到改善。随着身体免疫力的提高，生活质量明显改善，患者精神饱满，体力充沛。3-4个月：胆通过阶段性的整体治疗，患者体内环境调整到正常状态，受损的胰岛功能得到恢复,患者精力充沛，血脂,血压变稳定,无波动,90%的患者逐渐减少降糖药物，配合使用降糖清毒贴,很快就跟没得过病的健康人一个样儿! 【唐易康订购方式】 1、直接在线或电话拨打全国免费电话 400-683-7117订购 2、请详细编写商品名称、数量、联系电话、收货地址及收货人等信息，发送至：<font color="#ff75560 3、唐易康客服QQ：
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作者： && 11:54:59 &&
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签名档：唐易康以中医调节阴阳，平衡脏腑辩证施治，运用生物工程技术和超临界萃取技术提取精华，以外用贴敷的形式存在，打破传统治疗"单一降糖"的理念，通过胰岛营养因子和降糖活力因子这一黄金组合，水解肝糖元，加速血液循环，双向调节血糖，恢复自身化糖本能；针对糖脂代谢紊乱佐以解毒养阴，快速修复受损β细胞，使胰岛细胞再生，消除胰岛素局部炎症，营养胰腺，增强人体免疫力，全面纠正代谢紊乱。既能对阴虚燥热型起到有效降糖效果，又能起到防治并发症的目的。 唐易康立足长远，理性规划，实现了强效降糖与保护胰岛的治疗"双达标"！
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本文导读：糖尿病多为老年人，患上糖尿病的老人要注意自己的日常饮食，那么，糖尿病老人吃什么菜好呢？
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由于脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高脂血症。脂质不溶或微溶于…
&　　五款当家菜控制
　　1、苦瓜
　　肉质柔嫩，性寒味苦，富含多种营养成分，尤其维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理试验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用，堪称植物胰岛素，而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验，用苦瓜皂甙制剂口服2型糖尿病，总有效率可达到78.3%。所以糖尿病病人经常搭配吃些苦瓜，有利于控制血糖。
　　2、洋葱
　　甜润白嫩，含有素A和含硫氨基酸，有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化作用，对糖尿病的并发症有益。
　　3、黄瓜
　　爽脆甘甜，含糖量仅1.6%，糖尿病病人可以此代替水果食用，并可从中获取维生素C、胡萝卜素、纤维素、矿物质等。黄瓜中还含有丙醇二酸，能抑制身体中糖类物质转变为脂肪，故身体肥胖的糖尿病病人及合并高血压、的糖尿病病人更应多食黄瓜。
　　4、莴笋、竹笋
　　糖和脂肪含量均很低，其中莴笋含胰岛素激活剂，对糖尿病病人有益。竹笋属高纤维素，可延缓糖尿病病人肠道中食物的消化和糖的吸收，有助于控制餐后血糖。
　　5种食疗粥辅助降糖
　　1、玉米须粥
　　玉米须15克，粳米50克。将玉米须洗净，加水两碗，煮20分钟，去渣取汁。粳米洗净，加入玉米须汁液中，煮成粥。可代早晚餐食用。适合各类糖尿病患者。
　　2、葛根白米粥
　　葛根粉30克，大米100克。用白米煮粥，加入葛根粉，煮至米烂成粥即成。适合形体消瘦的糖尿病患者。
　　3、芝麻黑豆粥
　　黑芝麻500克，黑豆1000克。将两者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克，加面粉50克，调和均匀后煮成粥。分成3顿，随餐食用。适合各类糖尿病患者。
　　4、南瓜麦麸粥
　　青嫩南瓜250克，麦麸50克，粟米50克。南瓜洗净切小块，入锅加水煮至六成熟，加入洗净的粟米，煮沸后加麦麸。充分拌匀，熬煮至粟米熟烂即成。适合各类糖尿病患者。
　　5、苦瓜粥
　　苦瓜150克，粳米50克。苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳米淘净，入锅加水煮成粥，加入苦瓜片，用小火煮10分钟即成。早晚两次分食。适合各类糖尿病患者。
（责任编辑：林小萍）
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老年糖尿病的饮食疗法的研究进展；黄姗亚医学类1504；摘要：糖尿病是一种严重危害人类健康的疾病；正文：据统计：上个世纪70年代末期，我国20岁以；资料与方法；本人利用pubmed、CBMDisc、《中国学术；、【5】老年糖尿病的临床特征【4】；1、老年糖尿病多数是2型糖尿病，为非胰岛素依赖型；显；少，体内脂肪的比例增加，导致机体对糖的处
老年糖尿病的饮食疗法的研究进展黄姗亚 医学类0815班 摘要：糖尿病是一种严重危害人类健康的疾病。其发病率继心脑血管病，肿瘤后排第三位。伴随老年生活水平的提高，我国糖尿病患病率呈逐年上升趋势。老年糖尿病包括60岁以后才发病或60岁以前发病而延续至60岁以后的老年患者。随着我国老龄化社会的来临，老年糖尿病将是21世纪的一个主要健康问题。老年糖尿病以2型最为常见，2型糖尿病起病缓慢、症状轻、容易误诊、漏诊，并发症多。糖尿病饮食治疗是老年糖尿病病人采取的最基本措施，只有将饮食中所含的糖类、脂肪、蛋白质三大营养素调配合理，才能与药物治疗发挥协同作用，良好控制血糖，减少或延缓糖尿病并发症的发生和发展【2】【1】。糖尿病饮食治疗困扰这许多糖尿病病人，无论糖尿病类型，病情轻重，有无并发症或有无药物治疗都应长期坚持饮食疗法。本文搜集整理了近十年来国内外医学杂志关于饮食疗法治疗老年糖尿病研究进展的文章资料，希望与大家一起探讨饮食疗法对于治疗老年糖尿病的作用。 关键词：老年糖尿病、饮食疗法、2型糖尿病、护理、临床特征正文：据统计：上个世纪70年代末期，我国20岁以上人群糖尿病的患病率不足1.0%，现在已经上升至4.2%左右，而且还在以1.0%的速度增加。有数据称，目前我国糖尿病患者达4300万，并以每年120万的速度增加。由于对糖尿病的发病机制尚未充分明了，缺乏针对病因的治疗，目前强调早期治疗、长期治疗、综合治疗、治疗措施个体化的原则。国际糖尿病联盟（IDF）提出了糖尿病现代治疗的5个要点，分别为饮食控制、运动疗法、血糖监测、药物治疗和糖尿病教育【3】。资料与方法本人利用pubmed、CBMDisc、《中国学术期刊》全文数据库、维普资源等四个数据库，检索并选取了20余篇与本文相关的中英文文献资料，发现各文献所获取资料的方法各不一致，其中使用最广泛的有问卷调查、临床试验、观察住院病例、搜集病人资料等三四种方法。均得出了具有显著统计学意义的实验数据，实验结果明确，即饮食疗法确实能够很好的控制血糖，对治疗老年糖尿病具有重要意义。、【5】 老年糖尿病的临床特征【4】1、 老年糖尿病多数是2型糖尿病，为非胰岛素依赖型，临床症状不明显。随着年龄的上升，机体功能逐渐衰退，又因老年人活动相对减少，体内脂肪的比例增加，导致机体对糖的处理能力下降，组织受体对胰岛素作用不敏感，出现高胰岛素血症和胰岛素抵抗。再者，老年人的口渴中枢敏感性下降，所以典型的三多一少症状很少出现，因而易误诊漏诊。2、 常伴有一种或多种并发症。由于老年糖尿病症状不典型，发病较隐匿，常常是有了合并症才被确诊。引用文献试验中，78例患者有63例患者入院时就伴有眼、肾、心血管、足、皮肤等并发症，其中心血管并发症31人，占并发症的39.74%，已成为主要死因之一。3、 生理机能衰退加速，自理能力下降。老年糖尿病人合并其他慢性疾病的机会多于同龄非糖尿病人。糖尿病人由于长期处于高血糖状态，脂代谢紊乱，易形成高血脂、加速大血管动脉硬化的发生，促进肾小球动脉硬化和视网膜病变的发生、发展，是导致心血管病变的重要原因【6】，促使了人体的老化，明显的降低了其生活自理能力及生活质量。4、 心理状态较其它年龄组患者差，焦虑。忧虑，忧郁，恐惧的发生率较高。引用文献中78例患者中有明显精神抑郁者占16里，占总人数的20.51%。这是由于被诊断为糖尿病后由于要长期控制饮食，生活方式的被迫改变，加上合并症带来的痛苦，易产生抑郁、孤独、恐惧等负性心理。饮食疗法的营养素分配比例与饮食疗法指导1、营养素分配比例老年人每日摄取碳水化合物的标准量与青壮年人无差别；老年人蛋白质摄取量也应与成年人一样，男性60g/d,女性50g/d；总脂肪的摄取量根据年龄不同稍有差异，无论男女，29岁以下者均为20%~30%，30到69岁为20%~25%，70岁以上的老年人为15%~25%。制定饮食摄取标准的目的是保持和增进国民健康、预防生活惯病。虽然不能直接适用于糖尿病患者，但无疑可作为参考资料【7】。营养素的基本点决定【8】：一日总热量的决定：1）一般：男性：kcal女性：kcal2）特殊人群:肥胖者：推荐25~27kcal/kg,并制定超低能量食谱。小儿、孕妇，按标准增加。3）按劳动强度分级计算：前提是在理想体重（身高平方*22~25）上下10%以内。轻体力劳动25~30kcal/kg,普通体力劳动30~35kcalo/kg,重体力劳动35~40kcal/kg,强体力劳动&40kcal/kg。各营养素的分配比例【9】：糖质主要提供热量，脂质主要供应细胞膜的来源并参加脂肪代谢，蛋白质主要供应细胞的再生与修复。对于他们之间的比例，日本与美国有不同的观点。目前国际上比较推荐日本的饮食方式，即糖质55%~60%，脂质20%~25%，蛋白质15%~20%。2、饮食疗法指导1）、指导病人根据标准体重及活动量估计每日所需总热量【10】。按年龄、性别、身高查出标准体重，根据老年人标准体重、活动量、营养状况计算出1d集体所需总热量。2）、合理分配餐次【11】：老年糖尿病病人进餐时间很重要，要定时定量，一般热量分配为早餐1/5，午餐和晚餐各2/5，其中热量分配一般为糖类55%，脂肪30%，蛋白质15%，按照食物成分表可将上述热量折换为食谱。、【12】3）合理安排主食与副食【11】：有的老年糖尿病病人过分追求血糖达标，过分减少主食量，任意增加副食（脂肪和蛋白质）量。其法虽可使血糖得到一定程度上的控制，却容易导致血高脂和动脉粥样硬化，因此主食要合理控制，副食要合理搭配。主食提倡用粗制大米和适量杂粮为主，容易使血糖迅速升高的食物尽量少吃。多食可溶性合非可溶性食物纤维。科学食用水果吃水果的时间应在两餐之间血糖较低时，不少蔬菜也可代替水果食用。小结与讨论糖尿病是一种与饮食生活习惯，行为意识关系密切的终身性疾病。糖尿病的饮食控制要求患者合理控制膳食，做到控制每日膳食总热量，按比例摄入营养物质，定时定量进食【13】，必要时加餐【14】。饮食治疗是用科学的方法，在保证病人饮食的可口性、营养性的前提下，尽量减少因饮食带来的血糖升高【15】。在饮食治疗工作中，应特别注意照顾病人原有的饮食习惯，制定一个老年人易于接受，且能长期坚持、营养合理的饮食计划，对那些违反治疗原则的习惯，如嗜甜食、饮酒、吸烟等要耐心劝解帮助其纠正，使医护人员的治疗效果从医院延续到家庭，从而使老年糖尿病病人终生受益。【参考文献】1、王慧敏，双重督导机制对老年糖尿病患者家庭饮食控制行为的影响研究，广西医学，2006年9月第28卷第9期2、张莉，老年糖尿病病人的饮食指导，全科护理，2009年2月第7卷第2期中旬版（总第134期）3、张金燕，《中华护理杂志》，2004年第39卷第10期4、陈梅，老年糖尿病的临床特征及饮食治疗，中国医学创新，2009年5月第六卷第13期5、赵桐，老年糖尿病的临床特征及饮食治疗刍议，河北医学，2006年7月第12卷第7期6、Fore ww Non insulin dependent diabetes mellintus The prevention of complication[J].med North Am,7、津田馑辅，廖宏（译），老年糖尿病的饮食疗法，中胧涤孟绱逡缴又荆2007年第11期第14卷8、Tan YJ,Clinical Study of the Efficacy of Lipo-PGE,in the Treatment of Diabetic Peripheral Neuropathy,Clinical Medicine of China,):427-4289、俞雪如，糖尿病病人饮食管理指导――主要原则与食品交换表，继续医学教育，2004年第6月第18卷第3期10、张富爱，糖尿病饮食治疗的问题对策，护理研究，C）：105811、袁春凤，老年糖尿病病人的饮食治疗及心理护理，家庭护士，2008年7月第6卷第7期中旬版（总第113期）12、朱大权，糖尿病病人的饮食治疗，家庭护士，A）：116113、郑淑君，2型糖尿病患者饮食治疗依从性研究，护理学杂志，2007年3月第22卷第5期14、张惠芬，实用糖尿病学，北京，人名卫生出版社，815、郭亚芳，饮食治疗2型糖尿病疗效观察，护理研究，B）：2012 包含各类专业文献、专业论文、文学作品欣赏、外语学习资料、高等教育、应用写作文书、生活休闲娱乐、幼儿教育、小学教育、58老年糖尿病的饮食疗法的研究进展综述等内容。
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