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山东菏泽单县
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单县位于苏鲁豫皖四省结合部，隶属中国牡丹城-菏泽市，总面积1650平方公里。地属北温带冲积平原，四季分明，光照充足，平均气温13.9摄氏度，境内旷野坦荡，地阜物华。&单县地处四省交汇之地，自古以来就是沟通中原和的要道。
单shan县，位于山东省西南隅，苏鲁豫皖四省结合部，介于东经115度48分－116 度24分和北纬34度34分－34度56分之间，总面积1650平方公里。地属北温带黄河冲积平原，四季分明，光照充足，平均气温13.9摄氏度，无霜期213天，降雨量737.1毫米，境内旷野坦荡，地阜物华。 & &单县地处四省交汇之地，自古以来就是沟通中原和齐鲁的要道。济商公路、定砀公路、菏徐公路、单虞公路横跨单县境内。单县处于陇海、京九、津浦、新石四大铁路干线的&井&字型结构腹地，在距县城80公里范围内，有6个火车站、 两个飞机场，交通方便。名胜有百狮坊、百寿坊等。
单县位于苏鲁豫皖四省结合部，介于东经115度48分－116 度24分和北纬34度34分－34度56分之间，隶属中国牡丹城-菏泽市，总面积1650平方公里。地属北温带黄河冲积平原，四季分明，光照充足，平均气温13.9摄氏度，境内旷野坦荡，地阜物华。 单县地处四省交汇之地，自古以来就是沟通中原和齐鲁的要道。济商公路、定砀公路、菏徐公路、单虞公路横跨单县境内。单县处于陇海、京九、津浦、新石四大铁路干线的&井&字型结构腹地。
地属北温带黄河冲积平原，四季分明，光照充足，平均气温13.9摄氏度，境内旷野坦荡，地阜物华。
平原明珠&&浮龙湖，浮龙湖位于单县的西南部，距单县城15公里，它南依凹凸不平的黄河故道，北接一望无际的平原。现属单县浮岗镇管辖。由浮龙湖和月牙潭两部分组成。浮龙湖呈东西狭长形状，东西长约1⒉5公里，南北宽⒉5公里，面积3⒈26平方公里，水深约⒊5-5米，月牙潭呈狭长形状，面积约5平方公里。浮龙湖和月牙潭水面积约 3⒍26公里，占浮岗镇总面积的 2⒌18%。水质纯净无任何污染。有闫潭灌区南引黄干线，小浪底焦庄水闸两条送水途径，长年可保持一定的蓄水量。据有关史料记载浮龙湖成型于明朝嘉靖年间的黄河决口，黄河在此决口一泻千里，冲积成两个大洼地，随着黄河的改道和地质地貌变动，形成两个相对独立的封闭的大潭坑，在当地流传着潭坑深不见底直通东海龙宫，每逢农历2月22日龙抬头时，龙王派其四子来此处察看民情的传说。
湖西革命士陵园：为国家级革命纪念地湖西革命烈士陵园原名湖西区抗日烈士陵园。1945年7月，由原湖西地委、行署、军分区为安葬和纪念在抗日战争中英勇牺牲在湖西大地上的革命烈士而修建。1946年，国民党军队进犯单县，陵园遭受严重破坏。1952年，由原湖西地委重修，更名为湖西革命烈士陵园。由于当时建设条件的限制，原陵园的烈士纪念建筑物大都是砖木结构，岁月的风雨侵蚀和地震等自然原因的影响，烈士纪念建筑物发生断列裂、倾斜、脱落等现象。1992年，县委、县政府发动群众捐资300万元，按照陵园公园化的要求，对烈士陵园进行了改扩建。陵园主要有湖西革命烈士纪念塔、烈士纪念堂、烈士纪念亭、烈士英名碑和两座烈士单墓、四座烈士公墓等16处烈士纪念建筑物。湖西革命烈士陵园北依护城堤，南临单丰路，共占地150亩，安葬着2641名革命烈士，其中湖西区党组织的创始人有湖西抗日根据地的开拓者、湖西行署专员李贞乾、中国人民解放军旅长吴大名烈士等。湖西革命烈士陵园集陵园公园于一体，是我县进行爱国主义教育的重要活动基地。苍松翠柏无不显现着革命先烈的钢筋铁骨，五彩鲜花，处处昭示着全县群众对革命先烈的无限景仰。湖西革命烈士陵园1998年被省政府批准为省级烈士纪念建筑物重点保护单位，1996年被省政府批准为全省国防教育活动基地，2001年5月被国务院批准为全国烈士纪念建筑物重点保护单位。胡耀邦、刘伯承、杨得志、舒同、潘复生、宋任穷、梁步庭等领导先后为湖西革命烈士陵园题词、题字。县政府08年6月招标重建，招标项目的建设地点在单县湖西革命烈士陵园内；项目概况：建筑面积约14400平方米，包含广场铺装、绿化、景观制作、灯具照明、喷泉水池、广播电气等项目，7月动工建造。09年上半年全部完工，完成了由封闭到开放公共改造阶段。
黄河故道：在单县境内西起高韦庄镇二郎庙南，向东经浮岗镇、黄岗镇、杨楼镇至蔡堂镇义和村南，途经五个乡镇，长51公里，平均宽五公里，横贯单县南境，形成与安徽、河南商丘市、的自然分界线，森林覆盖率在70%左右，黄河故道地形地貌独特，自然环境优美，是开发生态林业、生态农业旅游的最佳场所，现正在申请为国家级湿地保护区。
千山公园：
开（jian，当地发音qian）山公园位于单县内，是单县在建的大型园林工程。该公园以东沟河为依托，南临舜师路，北靠向阳路，东接园艺路，占地面积470亩。园内分开山湖、青少年乐园、开山古韵、春华秋实园等多个景区。开山公园集中反应了单县&单父&、&吕后&、&崮堆&、&包公捉妖&和&四君子&等地域文化，突出了地域文化的内涵同自然景观特色的全面融合。景区内有开山湖、景观跌水、花坛、廊架、单县展览馆主体、捉妖洞、人物雕塑、四君子文化园和广场道路。开山公园极大改善单县群众居住环境和开发区投资发展的环境，也将为单县群众的业余文化需求提供一个全新的休闲娱乐场所。
单县牌坊：从宋元明年间至清，有记载的达百余座，单县因此荣享&牌坊县&。牌坊又名牌楼，是一种门洞式纪念性建筑物，旧时用以宣扬封建礼教、标榜公德。清末民初，单县还存有&节孝坊&三十余座，可惜这些精美的石刻在十年浩劫中被拉倒砸碎。值得庆幸的是，尊居群坊之冠的百狮坊和百寿坊，在有识之士和群众的保护下才幸免于难，现仍巍然屹立于蓝天白云之下，目睹着人世间的沧桑之变。一九七七年被列入省级重点保护文物。
百狮坊，因坊体夹柱上精雕百个石狮，故名。百狮坊原名节孝坊，乾隆四十三年（1778年）为赠文林郎张蒲妻朱氏建，因此又称&张家牌坊&。她坐落于县城北部牌坊街，高约十四米，宽约九米，石构，通体雕刻，正间单檐，次间重檐，歇山顶。正间前后坊心镌有&节孝坊&三个楷书大字。百狮坊均为透雕和浮雕，因为百个狮子雕刻精致，形无同者而居群坊之首，名扬海内。全坊结构严谨匀称、气势宏伟、雕镂精美、物象生动，玲珑剔透，繁而和谐，令人一赏三叹。
百寿坊，因其正间前后上坊心环雕百个变形篆体&寿&字，故名。百寿坊原名&敕褒节孝坊&，清乾隆三十年（1765年）为翰林孔目朱淑琪妾孔氏建，又名朱家牌坊。百寿坊高约十三米、宽八米，其建筑宏伟与雕刻精致可与百狮坊媲美。雕刻内容有：狮子、龙凤、仙鹤，还有牡丹、梅花、松石、竹兰、宝象花、唐蔓草，以及商周秦汉时的金石图案，二方四方连续等。这些，都深刻表现了我国古代石工匠心独运的艺术构思和精美华茂，炉火纯青的建筑，雕刻工艺。百狮坊雄伟高大，以透雕取胜；百寿坊规模略小，但各种纹样、图案配置的严谨无暇，二坊各有千秋，这对中国建筑、雕刻史上的孪生姐妹为后代所瞻仰。
琴台单县城东南，护城堤里，一泓碧水，拖兰泻翠。微波涟滟；一座高台，前枕大堤，后拖绿水，拔地而起，突兀耸峙。巍峨的&湖西革命烈士纪念塔&雄踞台上，这高台就是著名的古迹琴台，又称半月台、子贱台和单父台。
春秋时，孔子高才弟子宓子贱做单父宰期间，任贤用能，爱民如子，为政三年，单父大治。单父城有一高埠，政暇宓子贱经常登台抚琴，继任县宰巫马施，披星戴月，事必亲躬，也很有政绩，宓巫治单传为历史佳话。为了纪念宓巫，后人在宓子贱弹琴处筑起高台。唐玄宗时，大诗人李白的朋友、县尉陶沔修建加高了台址并在上面盖起二贤祠，奉祀宓巫二贤。唐天宝年间，李白多次游历单县。唐以后，琴台和二贤祠多次修葺。1698年，知店金天定在此置&鸣琴书院&，并改建月台前堂三间，榜曰&琴台&；重建大门三间，榜曰&鸣琴书院&。庭中碑石林立，匾额高悬，古书满橱，字画琳琅，汉柏参天黛，唐愧卧门前。后又添设了东西考棚。自宓巫以来，琴台成为文人骚客、士子名流登临咏怀的胜地。李白多次登临。744年，李白、杜甫、高适同游单父，共登琴台，吟咏唱和，留下了灿烂诗篇。
李白的《登陶少府半月台》一诗写道：&陶公有逸兴，不与常人俱。筑台像半月，迥向高城隅。置酒望白云，商飙起寒梧。秋山入远海，桑植罗平芜。水色绿且明，令人思镜湖。终当过江去，爱此暂踟蹰&。虽然已是深秋季节，但台上的桑柘、寒梧、白云、绿水和远处的秋山构成了一副美丽的图画，吸引着要到江南去游历的诗人，&爱此暂踟蹰&，李白登临琴台、吟咏单父和琴台的诗保留下来的还有七首。
高适长期居住单父，吟咏琴台的诗就有八首。《甲申岁登子贱台》其一云：&宓子昔为政，鸣琴登此台。琴和人亦贤，千载称其才，临眺忽凄怆，人琴安在哉。悠悠此天怀，空有颂声来&。
晒仙台&位于琴台东侧百余米大堤上。单县广为传说：明代吕洞宾来到单县城堤一高埠上，但见绿草芊芊，野花遍地，遂在堤上头枕二瓶，仰卧闭目养神。忽一名叫陈勖的少年下学经过，见一人头枕二瓶，瓶口相对，灵机一动，心想，两口相对不就是个&吕&字吗？就脱口说道：&你这个老吕，为何睡在这里？&吕洞宾睁眼上下一打量陈勖，说道：&好你个侍郎羔子！&说罢，腾云而去。后陈勖得中进士，由太仆寺卿升任户部侍郎。人们就把传说中的吕仙休息处称作晒仙台。据说清末，吕仙的睡迹还依稀可辨。而今，在琴台东侧松柏森森的长堤上，在苍翠的树荫掩映下，有一峥嵘的巨石，上面镌刻&晒仙台遗址&五字，常引游人到此驻足观看，后贤赋诗一首：&仙人也难出世外，放浪形骸卧高台。黄毛小儿瞒不住，机巧尽从口中来&。
天台位于护城河堤东南角上，三面环水，突兀耸峙，绿草铺地，松柏围绕，1979年在上面修建了湖西革命烈士纪念堂。据民国本《单县志》载：天台&&不知始于何时，上有天台庙，正殿为通明天宫，阶崇九级，堂广九筵（九领大竹席），初修于清康熙五十五年。前为升仙桥，再前有苗圃30亩。西为望月楼、听琴室。历代文人墨客多登台赋诗，如清王以均的《重阳后五日再游天台》：&不尽登临兴，天台两度经。菊花余晚径，槐叶散中庭。涞水环堤碧，栖霞隔户青。我来非送酒，所恃在忘形&。
琴台位于古单城南堤之上，春秋时单父宰宓子贱曾在此抚琴，留下《鸣琴而治》的佳话。后人在原址修筑琴台，以示怀念之情。台高数丈，呈半月形，每当皓月当空，登台远眺，银辉洒处，朦胧如水，令人心旷神怡，有置身仙境之感。古人曾题诗一首，描绘出一幅琴台夜月图。诗日：高高城上台，皎皎空中月。台空中正明，莹若冰壶洁。宰邑宓子贱，事简人和悦。瑶琴时复弹，阳春飘白雪。悠悠千载间，蟾光共清澈。
单父城内，水井虽多，但多为苦水，居民百姓，要到城外担水吃。但今城南关（古城则是属于北关），护城堤内却有一口古井，水是甜的，群众叫它&仙人井&。说起井的来历，与吕洞宾有关。 一天傍晚，吕洞宾出游归来，路遇一位白发苍苍的考妈妈艰难地提着一瓦罐水，三步一停，五步一歇地往前走着，非常吃力。吕洞宾上前问道：&老妈妈，您这是从哪里提来的水？&老人说：&我家就住在城北关，房前虽有一口井，可井水苦涩难吃。城里没有甜水井，只好从堤外提水吃。我无儿无女，只有自己提，年岁大了，不行喽！&说着掀起衣襟，擦擦脸上的汗水，又提起水罐艰难地向前走去。吕洞宾看着老妈妈渐渐远去的背影，顿时起了怜悯之心，急忙追上去说：&老人家，从明天起，您就不用到城外堤水了，您房前的那口井会变甜 的！&说完就先走了。等老妈妈赶到家门口时，见这位过路客人向她房前的那口井内投入几把沙子，转眼就不见了。老人觉得奇怪，想起刚才过路客人的话，半信半疑地从井里打了一罐水，一尝惊呆了。井水的苦涩味没有了，变得甜滋滋的，比城外提来的水还甜。此事顿时传开了，大家都说老妈妈遇上了仙人。从此，大家都从这口井里打水吃，再也不用跑到城外去取水了，并把这口井取名&仙人井&，成为单城八景之一。今此井位于古单城北堤之下，至今井泉旺盛，可以饮用。明代夏维藩曾题诗一首，赞美此事。诗日：闻道吕洞仙，往往游尘境。小住是何年，穿此丹两井。 分明象吕形，默默无人省。修绠汲不枯，寒月浸愈冷。仙迹去不还，今人徒行颂。
古单城护城堤西南角有一土台叫，又名老山堤顶。每当夕阳西下，台上余辉灿然，缤纷如锦，蔚为壮观。明代夏维藩曾题诗日：有山不数仞，乃近城南堤。秋崖生紫翠，林樾荡烟霓。夕阳透锦梭，掩映相低迷。 迥无尘埃扰，而有幽人栖。我来聊乘暇，披云一攀跻。安得谢轮鞅，鹿豕同招携。
古单城东南有张堌堆，土台高耸，柏树成荫，野枣丛生，人称玕山。寒冬时节，大雪初霁，玕山冰雕玉琢。踏雪登高，观赏古城雪景，另有一番景象。古人曾题诗，描绘玕山积雪。诗日：玕山名亦奇，而况冬叠雪。高处不胜寒，崚嶒生玉屑。人在水晶宫， 天空鸟飞绝。银海眩生花，玉楼起寒裂。
涞河穿古单城北堤而过，向东北方向流去。刘邦起义时曾从此经过，歇马饮水，所以又称汉王河。当时河身广阔，大水浩渺，碧波千顷。每当夕阳西下，归帆点点，舟楫相连，颇富诗情画意。明代夏维藩曾题诗赞日： 汉祖曾经此，河流自得名。 千年余王气，一脉抱山城。 况复通南北，鳞鳞贾舶轻。 归帆残雨外，沙溆夕阳明。 树色连丰沛，年光老杜衡。 今人徒延伫，驰景系幽情。
古单城西南隅有一片荒冢，青草覆盖，翠绿葱笼，人称青冢。傍晚在此观云，青烟紫气皆呈龙凤之形。古人曾题诗赞日：瞻彼原上冢，草色何青青。中藏谁氏骨，而以昭君名。惟进日将暮，但见闲云横。悠悠本无意，卷舒若有情。愁恨几时消，行人感慨增。
古单城西北有大佛寺，又名普照寺，为单父最大庙宇。寺内藏经阁，有明代大书法家雷鲤所书藏经阁碑文、&藏经阁&石匾。每当曙光初现，寺里钟声阵阵，传闻数里，闻者有超凡脱谷之感。古人有诗日：曙色晃招提，鲸鸣自相应。几杵彻云衢，几杵堕鹤径。催飞天上鸟，惊破人间梦。扰扰五更寒，倚枕先时听。却输老衲间，蒲团方入定。
古单城北堤有石拱桥，相传为吕洞宾、蓝采和所建，故名仙人桥。桥下流水潺潺，碧波荡漾，水桥相映成趣。古人有诗相赞。诗日：谁把长虹腰，跨此汉王河？ 底事闻故老，昔有仙人过。仙人去不返，名因流素波。 瓢瓢仙子裳，水光忆青罗。何时重归来，破此千古讹。光阴流逝，时过境迁，古单城八景，多已不复存在。但流传下来的诗篇，却把古单城的美景展现在今人面前，令人向往，令人留恋。
单县羊肉汤　
单县羊肉汤已有200多年的历史，是单县最有代表性的传统名吃。单县羊肉汤的的特是：&色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美异常&。羊肉汤品种繁多，各有特色，天花（羊脑）汤有健脑明目之功，尤其适合老年人和神经衰弱者饮用；口条汤有壮身补血之能，最宜病愈大补者常食；肚丝汤肥中带瘦，奶渣汤沙酥带甜，还有马峰窝汤、三孔桥汤、羊杂汤等，达72种之多。单县羊肉汤制作精细，在用肉、烧煮、配料、加工、器皿等方面均十分讲究。用肉选用单县东南大沙河两岸的& 捶羯&、&蒙羊&等青山羊肉。 烧煮方法是：先将50斤清水添入锅内，待锅烧响放进鲜肉30斤，羊杂和骨架各一副，用大火烧开（以木柴火为好），顶出血沫，尔后将佐料下锅，同时外加大葱、生姜各半斤和盐适量，再熬40分钟即成。佐料主要有白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等，要按一定比例适量下锅，多了则药味出头，少了则腥膻除不净。食用时，取汤锅中熟羊肉和羊杂切碎放入碗中，再盛上羊汤，加上蒜苗末、香辣油即可。单县羊肉汤色香味俱佳，在国内享有盛誉。各地宾客到单县，均以品尝单县羊肉汤为快事。淮海战役后，刘伯承、陈毅两位将军回西柏坡汇报工作路过单县，对单县羊肉汤大加赞扬。总书记、委员长、杨得志参谋长等到单县视察，都品尝了单县羊肉汤，一致赞扬味道鲜美，别具风味。而且，单县羊肉汤也进了当代诗人、作家陈运和诗歌《吃在菏泽》。单县羊肉汤最吸引人的就是那一层红油了。它的做法是：将生羊油和干辣椒与羊肉一起下锅煮，煮熟之后，将羊油和干辣椒捞出，一起剁碎后再单独下入一锅中烧开，用笊篱将辣椒皮捞出，锅中剩下的就是红油了。这样做出的红油晶莹透亮，微辣却见不到一点辣椒。为了取食方便，通常会将做好的羊油倒进碗里，冷凝后结成块，用时根据口味掰下一块即可。
四君子酒，因唐天宝年间，著名诗人李白、杜甫、高适、陶沔联袂登单县古迹半月台，被后人誉为&半月台四君子&，由此而得名，四君子酒以优质高粱为原料，采用中温曲发酵，在继承传统的老五甑混蒸蒸工艺的基础上，应用当代酿酒新科技精心酿制而成。产品具有无色透明、窖看清雅、绵柔甘洌、余香悠长之特点，属浓香型优质白酒。2004年被评为中国知名品牌、首届中国林产品交易会接待专用酒。2005年被评为中国消费者基金会消费者满意品牌、中国历史文化名酒、山东名牌产品。
始创于明朝末年的单县蜜三刀，以色、香、味、型俱佳而久负盛名，深受苏、鲁、豫、皖四省群众的喜爱。单县密三刀采用精细面粉、植物油、白糖、蜂蜜、桂花、芝麻仁等为原料，经和面、成型、油炸、过浆等一系列工序精制而成。该产品呈长方型，中间有两条刀痕，挂浆和粘附芝麻均匀，表面光亮晶莹，呈棕黄色。食之香甜可口，绵酥细腻。
油煎包，是单县名吃之一，数县城刘隅首骆家的最好。它分荤素两种。荤馅包以羊肉泥为主馅，配以各种辅料，包成月牙形。素馅包用韭菜、鸡蛋、豆腐片调馅，包成椭圆形。荤素两种包子，都是用发酵的面做皮。包好馅后，摆在平底锅内，浇上水糊，用火烧开熬干后，加上香油煎成，外表油光发亮，入口焦香酥软。
单县徐家吊炉烧饼，因其用具、做工、造型。胃口与其它&面食&类不同，而被工商部门命名为&传统名吃&。
徐家吊炉烧饼，始创于二十世纪初，至今已有近百年的历史。创始人徐向清（），一生善做各类面食及小吃，且每做必精，每做必火。他在不断探索和改进面食制作工艺和选料方法的基础上，结合自己多年的经验，推出了兼具其它面食特点而又不同于其它面食的&吊炉烧饼&。其制作工具&吊炉&，颇有特色。一般制作烧饼的工具是烧饼在上面，火在下面烤，而吊炉则是烧饼在下面，火在上面，先用火将炉烤热，然后利用扛杆将火炉吊起放入烧饼，上烧下烘而成。其外观呈圆形，比一般烧饼直径小很多。选用精白粉、精油、核桃、花生仁、肉丁、芝麻盐及各种佐料面精制而成。因其制作精良、用料考究、外酥里嫩，香酥可口，外型 美观，深受单县城乡及周边群众的喜爱。
徐家吊炉烧饼的第二代传人徐林择自幼随父从事操作，深得要领，他制作的吊炉烧饼，更是诱人可口。一九五二年被推荐参加了山东省饮食服务大赛，其制做的烧饼被大会誉为特色名吃。
现在单城刘隅首经营徐家老吊炉烧饼的徐启尚为第三代传人，他严格遵照传统工艺，制作讲究、使徐记吊炉烧饼这一老字号食品更是焕发了青春，为广大消费者乐选乐道。
单县西红柿
单县种植西红柿历史悠久，单县双季无籽西红柿，其特点是果大、肉多、早熟、无籽、高产、营养丰富。现已发展到一年五作五收，常年满足市场之需求。据营养学家鉴定，无籽西红柿色鲜味美，营养丰富，不仅含有大量维生素和钙、铁、硫、磷、钠、镁等多种矿物质，还含有丰富的有机酸，即可生吃，又可熟食；即可作为水果，又可以加工成餐桌上的上品。1982年时任中共中央总书记的胡耀邦来单县视察时，对&单县双季无籽西红柿&大加赞扬，称赞单县种植西红柿专家任忠宽为&西红柿大王&。《人民日报》等多家媒体予以报导，1996年3月单县被命名为&中国西红柿之乡&。
单县古称单父，由舜帝的老师单卷居住地而得名。周成王封少子臻于此，为单子国。春秋初期，属宋国，后为单父邑。战国初期，复属宋国。宋灭，改属齐国。秦置单父县，属砀郡，此为单县建县之始。汉代三次为县侯国，一次为县王国。隋朝恢复单父县。唐末置辉州。明洪武元年（1368年）撤单父县，其地直属单州。次年7月，降单州为单县，单县由此定名，一直沿用至今。民国期间，先后属济宁道、曹濮道和国民党山东省第二专署、第十一专署。1939年，日本侵略军建伪单县公署。1940年3月，共产党在单县东南部张寨一带建立单县抗日政府。1943年7月，在单县东北部建立金抗日政府。1944年6月，在单县西南部建立临河县抗日政府；9月以单县东南蔡堂、吴溜地区为依据建立砀山县（1947年曾一度改为华砀县）。1945年12月，临河县改为单虞县。1946年2月，撤销金曹县。1949年2月，砀山、虞城（东虞城）两县黄河故道以北地区，划归单虞县。1949年8月，平原省湖西专署机关进驻单县城，同时，撤销单虞县，恢复原建置，统称单县。1952年11月，随湖西专区改属山东省。1953年8月湖西专区撤销，单县归属菏泽专区。1958年12月，菏泽专区撤销，改属济宁地区。1959年7月，菏泽专区恢复，复属菏泽专区，现属菏泽市。
日，撤销浮岗集乡、李新庄乡，设立浮岗集镇、李新庄镇（鲁政函民字[1996]67号）。
日，撤销李半庄乡，设立莱河镇（鲁政函民字[1998]32号）。1998年底，单县辖37个乡镇。 日，撤销杨楼乡，设立杨楼镇（鲁政函民字[1999]37号）。
2000年,千禧年,单县开始迈入经济发展的正轨.
2001年，单县辖14个镇、6个乡：时楼镇、单城镇、莱河镇、孙溜镇、郭村镇、高韦庄镇、浮岗镇、黄岗镇、杨楼镇、蔡堂镇、朱集镇、终兴镇、徐寨镇、李新庄镇、谢集乡、高老家乡、曹庄乡、龙王庙乡、张集乡、李田楼乡。
日，省政府批复同意：单县撤销龙王庙乡，设立龙王庙镇，其行政区域和人民政府驻地不变。截至日，单县辖16个镇、4个乡。
县政府驻地原单城镇于2007年撤销，现设为南城、北城、东城、园艺四个街道办事处。县城区面积108.2平方公里，人口30.8万人，其中非农产业人口28万人。
2010年10月撤销李田楼乡，以其原行政区域设立李田楼镇，镇政府驻原李田楼乡政府驻地；撤销谢集乡，以其原行政区域设立谢集镇，镇政府驻原谢集乡政府驻地；撤销孙溜镇，以其原行政区域设立东城街道办事处，办事处机关驻孙溜镇政府驻地。
至此，单县已有四个街道办事处，即南城街道办事处，北城街道办事处，园艺街道办事处和东城街道办事处。
目前,单县正在各级领导的带领下,向由贫穷县到富裕县,从县到县级市的转变.单县人民在党的光辉旗帜的领导下,奋勇前进.
7.1&经济现状
2011 年，预计全县实现地 区生产总值170 亿元， 同比增长17.4%； 三次产业比调整到19.5： 51：29.5，二三产业比重提高 2.5 个百分点。实现地方财政收 入12.52 亿元，增长 24%。金融机构各项存款余额 124 亿元， 比年初增加 18 亿元。城镇居民人均可支配收入14640 元、农 民人均纯收入 6494 元，分别增长 12.8%和 12%。
项目建设成效明显。 全年共落地过亿元项目48 个，完成千万元以上项目固定资产投资69.5 亿元， 同比增长 30% ； 宇泰光电、华英食品、源润化工一期等 25 个过亿元项目顺利投产，经济发展后劲进一步增强。在全市三次大项目观摩评比 中，获得了两次第一、一次第二的好成绩。
工业经济快速发展。2011 年，全县规模以上工业实现主营业务收入420 亿元、利税55 亿元，同比分别增长 35.5%和 31%；完成工业用电量5.2 亿千瓦时，同比增长21.7%； 完成工业技改投入34.5 亿元，同比增长 18%。加快推进重点 企业膨胀，尚舜化工 4020、泰信纺织 210 台织机等一批扩改 项目顺利投产，骨干企业支撑能力进一步增强。2011 年，全县销售收入过10 亿元的企业达到3 家， 纳税过千万元的企业 达到 5 家，其中超过 8000 万元的 2 家。
2011 年，全县社会消 费品零售总额实现 96 亿元，同比增长 20%；三产税收收入占 地方财政收入的比重达到 43%， 服务业成为全县经济发展的重 要支撑。 科技创新能力进一步增强，列入国家和省科技计划项目 6 个，实现高新技术产业产值 110 亿元。加大土地保护力度，依 法集约节约用地意识进一步增强。
经济增长对比
过去的四年，是综合实力大幅提升的四年。2011 年， 地区生产总值是 2007 年的 2 倍，年均增长 19%；地方财政收 入是 2007 年的 3 倍， 年均增长31.6%；规模以上工业主营业务 收入是2007年的4.5倍，年均增长 45.6%；全县金融机构存贷 款余额分别是2007年末的2.4倍和 2.2 倍。在全市科学发展考 核中，始终位居各县区前列。 &&过去的四年，是经济结构快速优化的四年。2011 年， 二三产业比重比 2007 年提高 12.9个百分点；全县规模以上工 业企业实现利税是2007年的7倍，年均增长62.7%；全县社会 消费品零售总额是 2007 年的 2.1 倍，年均增长 20.4%；进出口 总额是2007年的2.9倍，年均增长 30.5%。我县被评为全市工业发展先进县、服务业发展先进县、文化产业发展先进县。 &&过去的四年，是城乡面貌发生巨大变化的四年。四年 累计实施城市基础设施项目34个，完成投资22亿元；县城建 成区面积达到 38 平方公里，是2007年的2.4 倍；城镇化水平 达到 40%，四年提高9个百分点。四年累计实施小城镇开发项目108 个、拆迁51.5 万平方米、新建248.6 万平方米。深入开 展城乡环境综合整治，整体形象明显提升，我县被评为省级卫生（县）城、省级园林城市。
过去的四年，是人民生活质量显著提高的四年。2011 年，农民人均纯收入是2007年的1.6 倍，年均增长 12.5%；行政事业单位人员工资是2007年的1.7倍，年均增长14.2%；年 末城乡居民储蓄存款余额是2007年的2.4倍，年均增长24.5%， 城乡居民生活水平明显提高。四年累计投资3.1亿元，新建、改建中小学、幼儿园147处，基础教育办学条件明显改善。
7.2&现任领导
王卫东同志：中共单县县委书记，主持县委全面工作。单县县委书记
穆杰同志：单县人民政府县长，主持县政府全面工作，分管政府办公室、财税、人力资源和社会保障、编制、审计等方面的工作。[1][5]
黄福常同志：负责县政府常务工作，协助穆杰同志做好财税征收、人力资源和社会保障、编制、审计等方面的工作，分管发展和改革、统计、监察、行政审批、大项目建设、国土、经济技术开发区、煤炭开发、经济实绩考核等方面的工作。[1][5]
王占华同志：分管工业、经济和信息化、商务、招商引资、民营经济、环保、科技、地震、供电、安全生产、人民武装、金融、保险、外事侨务等方面的工作。[1][5]
杨彬同志：分管城市规划、住房和城乡建设、城市管理、人民防空、房产管理、城市资产经营、物业管理、法制、公安、司法等方面的工作。[1][5]
苏春英同志：分管人口和计划生育、教育、卫生、爱卫会、红十字会、医药、广播电视、文化、体育、旅游、宗教、史志、档案、残联、老龄、浮龙湖生态旅游经济开发区等方面的工作。[1][5]
李军同志：分管农业、林业、水务、畜牧、农机、水产、丝绸、气象等方面的工作。[1][5]
李磊同志：协助穆杰同志做好政府办公室工作，分管信访、公路、交通、民政、食品安全、工商、食品药品监督、技术监督、物价、商贸、粮食、供销、烟草、石油、盐务、邮政、通讯等方面的工作。[1][5]
石松同志：协助黄福常同志分管行政监察、纠风、行政审批及经济发展环境治理等方面的工作。[1][5]
张建华同志：协助黄福常同志工作。