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▲郑州小黄牛犊多少钱一斤
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信息类型:供应信息
信息标题:▲郑州小黄牛犊多少钱一斤
发布时间: 0:16:52
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金农网农业百科：小苏打粉“领衔”除果蔬农药残留
　　蔬菜、水果是百姓餐桌上每天必备的食品，农药是提高蔬菜、水果产量，防治病虫害的重要手段，因此市场上销售的蔬菜、水果不同程度地存在农药残留。如何去除果蔬中的农药残留是百姓关心的问题。日前记者请教了相关专家，专家和网友介绍了几种有效去除蔬菜、水果中农药残留的简便方法。
　　农药残留会影响人体健康吗？
　　老师答疑：应该正确认识农药残留。农药包括用于杀虫、除草、灭菌以及控制可能毁坏农作物的鸟兽的一系列药品，现代农业对农药需求的日益增加造成越来越多的合成农药问世，并非所有的农药都会在农作物上有残留，农药使用后有的会被雨水冲洗掉，有些农药对作物病虫害有作用，不一定对人体有作用，因为使用浓度不一样，农药使用后作物本身是不会全部吸收的，有些农药自身在大自然中也会降解，人体本身也有免疫能力，微量的药物不会对健康造成影响，过量的农药残留会对人体健康造成影响。
　　用碱水浸泡能去除残留农药吗？
　　老师答疑：由于大多数有机磷杀虫剂在碱性环境下可迅速分解，用碱水浸泡是去除蔬菜残留农药污染的有效方法之一。小苏打粉可以有效去除部分果蔬的农药残留。用小苏打粉一汤匙泡水，水变成微黄颜色，再把水果蔬菜放进去清洗， 浸泡2到3分钟就OK了。小苏打粉能除农药又能除氯。小苏打粉其实就是碳酸氢钠粉，化学式是NaHCO3 ，Na是钠带正电，放到自来水里面会跟水中带负电的氯结合变成氯化钠，也就是盐巴，这解决了自来水氯毒的问题。再来就是H氢，氢带正电加入水中会结合带负电的水分子O2，变成OH弱碱水，一般大部分的农药都是酸性，因此弱碱水中和酸性之外，还能加速去除附着在蔬果上的农药。
　　沸水焯烫是否可去农药残留？
　　老师答疑：高温加热可以使农药分解，比如烹调之前先用开水焯烫一下。用沸水焯蔬菜确实是一个可以有效去除有机磷农药的办法，而且加热本身对于有机磷农药具有分解作用， 烹调之后有机磷农药含量会大幅度下降。实验证明，一些耐热的蔬菜，如菜花、豆角、芹菜等，洗干净后再用开水烫几分钟，可以使农药残留下降30%。同时，焯菜还能有效去除草酸和亚硝酸盐。
　　焯烫也存在营养流失的问题。随着焯烫时间的延长，蔬菜中的维生素C、维生素B等水溶性维生素含量下降，酚类物质的含量也会下降。钾、镁元素也会有部分损失。
　　削皮后再吃是否有些效果？
　　老师答疑：食用果蔬时能削皮的尽量削皮。蔬菜瓜果表皮上的农药残留一般都要高于内部组织，因此削皮是一种较好的去除残留农药的方法。这个方法可用于苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。需要注意的是，勿将去皮蔬菜瓜果混放，以免造成二次污染。
　　尽量选有产地、有标志的优质蔬菜。优质蔬菜鲜嫩，外形饱满，表面润泽光亮，无黄叶，无伤痕，无病虫害，无烂斑。根据蔬菜生产过程中对农药化肥的控制与使用，我国目前的蔬菜可分为有机、绿色、无公害和无控制四种。
　　储存可以去除农药残留吗？
　　老师答疑：农药在空气中随着时间的推移能够缓慢地分解为对人体无害的物质。对一些易于保管的蔬菜，可以通过一定时间的存放来减少农药残留量。这种方法适用于冬瓜、南瓜等不易腐烂的品种，一般应存放10至15天以上。
　　本报记者高志广
　　哪些果蔬让人比较放心
　　豇豆、韭菜农药多，黄瓜、西红柿杀菌剂多：豇豆比较爱长虫，种植时会用较大量农药。洋葱和韭菜根部容易长韭蛆等害虫，常会灌较浓的农药，有些农药毒性较大且容易残留。黄瓜和西红柿的生长环境湿度大，易生病，一般用药量都比较大，尤其杀菌剂用得多。相对于杀虫剂，杀菌剂对人体的危害要小一些。
　　大白菜其实是放心菜：大白菜一般在秋季种，只在苗期用一些防治蚜虫、小菜蛾的杀虫剂，距离上市时间比较远，农药残留较少。洋白菜、生菜也是如此。
　　大棚蔬果农药少：大棚里可以用防毒网等物理方法防治害虫，因此打的农药比较少。
　　冬季吃叶菜最安全：冬季和春秋季的叶菜类很安全，因为虫子少，几乎不打农药。
　　有香味的菜可多吃：蒿子秆、茼蒿、香菜等本身有一种很浓的香辛味，是天然的驱虫剂，这些菜自然不用打农药了。
　　野菜中蕨菜最天然：野菜没有任何农药残留，不过只有蕨菜是真正长在山里的天然野菜，苋菜、荠菜几乎都是人工种的。苋菜用农药较少，荠菜易生蚜虫，用农药较多。
　　别迷信有虫眼的蔬果：蔬菜水果上只有虫眼没有虫子，说明虫子被农药杀死了，而且有虫眼的蔬菜施药时间离收割更近，农药分解少，残留高。
　　生长周期短的水果农药少：比如樱桃，从发芽到果实成熟只有2个多月，不可能打太多的农药。
　　出名产地的水果农药少。
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妈米8868 &经验值7215 &在线时间285小时&最后登录&地区:安吉县街道:昵称&宝宝生日&注册时间&帖子1359&积分7500&精华0&UID4028926&
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看似产地，新鲜度吧，以前量贩还100呢，时令时节吃，反季水果当然贵撒
妈米11999 &经验值12080 &在线时间495小时&最后登录&地区:洪山区街道:关山街昵称&宝宝生日&注册时间&帖子1732&积分12575&精华0&UID4075939&
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那种本地的小樱桃，皮薄色淡的30元左右一斤；大的色深味浓的，类似进口车厘子（其实就是CHERRY樱桃的音译），90元左右一斤
妈米4813 &经验值20086 &在线时间272小时&最后登录&地区:武昌区街道:杨园街昵称&宝宝生日&注册时间&帖子3475&积分20358&精华4&UID2820045&
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菜场卖的好像都在30左右，如果90左右的是不是在超市买的进口的。
妈米51847 &经验值46361 &在线时间704小时&最后登录&地区:青山区街道:冶金街昵称&宝宝生日&注册时间&帖子8862&积分47065&精华0&UID3668042&
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有经常看到小贩卖，没敢买，不晓得会不会有什么色素之类的，药之类的，没问价。。。估计应该不会太贵吧，不然小贩还进那多，到处卖的。。。
妈米97736 &经验值216965 &在线时间1989小时&最后登录&地区:武昌区街道:杨园街昵称&宝宝生日&注册时间&帖子27689&积分218954&精华16&UID2819812&
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这个不一定吧，我之前看到有的是买差不多一百块一斤的，不过我没买
妈米1848 &经验值1040 &在线时间188小时&最后登录&地区:其他街道:其他昵称&宝宝生日&注册时间&帖子189&积分1228&精华0&UID3698786&
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水果批发市场一盒好像是140左右。
妈米40402 &经验值70424 &在线时间818小时&最后登录&地区:武昌区街道:粮道街街道昵称&宝宝生日&注册时间&帖子13034&积分71242&精华1&UID2819815&
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我买的50块一斤.而且挺好的.
妈米2285 &经验值1546 &在线时间53小时&最后登录&地区:江岸区街道:永清街昵称&宝宝生日&注册时间&帖子260&积分1599&精华0&UID3725157&
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分不同的种类和级别。
进口的车厘子颜色深，个头更大些，以大小分不同等级，要卖到80-100元每斤；
国产的车厘子，俗称大樱桃，以山东烟台最多最出名，颜色较鲜艳，个头稍小，也是以大小分不同等级，本地卖价从30-80不等。但前年5月去山东时(就这个时候)，最好最大的大樱桃也就卖20元一斤。
卖7、8、上10元一斤的是土樱桃，也就是本地产的樱桃~~
妈米36506 &经验值39426 &在线时间537小时&最后登录&地区:洪山区街道:关山街昵称&宝宝生日&注册时间&帖子6966&积分39963&精华7&UID2821937&
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原帖由 馨心小宝 于
12:23 发表
那种本地的小樱桃，皮薄色淡的30元左右一斤；大的色深味浓的，类似进口车厘子（其实就是CHERRY樱桃的音译），90元左右一斤
估计是，我买的本地货，我妈买的进口货
这样我心里总算安慰了，是觉得超市就算贵也不可能贵这么多啊
妈米36506 &经验值39426 &在线时间537小时&最后登录&地区:洪山区街道:关山街昵称&宝宝生日&注册时间&帖子6966&积分39963&精华7&UID2821937&
地区:洪山区街道:关山街宝宝生日&帖子6966&
原帖由 迟到妈妈 于
22:53 发表
分不同的种类和级别。
进口的车厘子颜色深，个头更大些，以大小分不同等级，要卖到80-100元每斤；
国产的车厘子，俗称大樱桃，以山东烟台最多最出名，颜色较鲜艳，个头稍小，也是以大小分不同等级，本地卖价从30-8 ...
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All Right Reserved版权所有宝宝6个月天津市刚给老公发信息说我要吃樱桃.其实我知道肯定很贵.一直都不舍得买.仔细想想给谁省啊.我省下来肯定有替我败花的.看个外人都舍得花二百.我凭什么不花.公婆在好 我说她儿子他也不爱听.那就大家一起败吧.对么宝妈们？相关标签：
11:11:02来自 |
|宝宝10个月好像这种价格都差不多吧，一般的车里子都要八九十块钱一斤啊？ 11:28:01来自 |
|宝宝6个月天津市<font color="#2861877 发表于
好像这种价格都差不多吧，一般的车里子都要八九十块钱一斤啊？真的很贵.说实话我真的舍不得.但是赌气.贵也买 喝出去了 11:31:39来自 |
|宝宝8个月广州市过几天价格应该会下降点了，过年什么都贵，也不新鲜，建议先吃别的，过两个星期再买 11:34:47来自 |
|宝宝6个月天津市猫肥 发表于
过几天价格应该会下降点了，过年什么都贵，也不新鲜，建议先吃别的，过两个星期再买 ...啊？我好不容易下的决心.再过几天我和老公不生气就不舍得买了 11:36:11来自 |
|宝宝5个月杭州市悄悄的发个地址给我，我买给你吃！ 11:38:17来自 |
|宝宝8个月广州市习惯想改都难 发表于
啊？我好不容易下的决心.再过几天我和老公不生气就不舍得买了哈哈！那就先拿钱嘛 11:41:20来自 |
|宝宝6个月天津市息心♀小妖 发表于
悄悄的发个地址给我，我买给你吃！你们那便宜吗？你人真好啊.谢谢宝妈 11:41:26来自 |
|宝宝6个月天津市猫肥 发表于
哈哈！那就先拿钱嘛他拿走的钱就是我的压岁钱.他没钱问我要我还得给他.看他没钱还感觉可怜.给他乱花又觉得可恨 11:42:41来自 |
|宝宝5个月杭州市习惯想改都难 发表于
你们那便宜吗？你人真好啊.谢谢宝妈不知道便宜不，不过我觉得请你吃一两次应该还吃的起吧！请吃一年可能请不起，哈哈！
真想吃，别客气，春节过了快递很快的！ 11:45:04来自 |
|宝宝1岁丹东市想吃就让老公买。 11:46:23来自 |
|宝宝6个月天津市息心♀小妖 发表于
不知道便宜不，不过我觉得请你吃一两次应该还吃的起吧！请吃一年可能请不起，哈哈！
真想吃，别客气，春节 ...价钱应该差不多.吃一次就够了.让我老公买.谢谢你 11:48:48来自 |
|宝宝5个月天津市买一斤多车厘子我吃了两天呢。还挺大的。买点吃，孕妇么，吃这个不贵 11:50:34来自 |
|宝宝6个月天津市幸运幸运 发表于
买一斤多车厘子我吃了两天呢。还挺大的。买点吃，孕妇么，吃这个不贵恩.反正吃几次就腻了 11:52:26来自 |
|宝宝5个月杭州市习惯想改都难 发表于
价钱应该差不多.吃一次就够了.让我老公买.谢谢你开心点，别为小事和老公生气，你现在和宝宝是一体的，你的情绪很影响他的！ 11:54:10来自 |
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巴中的樱桃多少钱一斤？西安的樱桃80快一斤。收藏
尼玛阿，吃不起阿，三年没吃过了。好怀念小时候爬到树上吃的感觉。
楼主,你去抢个几十斤去卖嘛,发财噢 .
你说的应该是车厘子的价格吧= =
樱桃从来没见过80一斤的。
小时候爬树上，吃得拉肚子
老家有樱桃树的路过。
我们这边恩桃儿反正35就是起价了，吃得起啥子嘛！
我 吃过最贵的樱桃，108.9一斤的樱桃（说是美国樱桃）。挺好吃的，不过就是贵了点。
巴中有钱买不到。。。
你们都炫富
～没吃过的路过
昨年我就没有看到那个。。。今年不知道
也从来没见过车厘子80一斤的 一般都是100多
樱桃还没有熟样
我外婆家的樱桃树已经死了
贴吧惊现CC，我以为我产生幻觉了。
最便宜见过35一斤。有几年了，
吃过35的，也吃过40多的车厘子。超过50之后基本排除在视野之外，更别说吃樱桃了，简直是坑爹啊= =
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