本人想在哈尔滨蛋糕店出兑开个蛋糕店，能做西点的那种。想知道下从...

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-05-31 04:42 标签： 哈尔滨蛋糕店出兑
想学做西点是去学习班学还是去蛋糕店学???_百度知道
想学做西点是去学习班学还是去蛋糕店学???
这二个哪个好,给点意见被 谢谢了
提问者采纳
又去蛋糕店学，及一些基础的操作手法在蛋糕店学到的是规模生产的方法同时提高了自己的熟练度我是先去西点班学。 在西点班学到原理和标准配比，结业后
好学吗,大约多长时间能熟练,得学完多长时间能开店
如果只是蛋糕和饼干，实际上学了就可以自己开店了。关键是要多找到一些配方。 如果是面包的话，那得看你上手快不快了，一般掌握各种手法，到熟练没有一个月是不行的。
提问者评价
原来是这样，感谢！
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先去学习班系统学习然后去蛋糕店实际实习，凭什么别人就要教你，学习他们的经营和经验你直接去蛋糕店什么都不懂西点班和蛋糕店都要去，有基础学的也快
学习班吧，这样的氛围更美好一点；蛋糕店吧，又可以让你更有动力（包括外在和内存）去学习。
看你要学的动机了，要是只想学完在家做着吃的话，学习班就可以啦~要想学完自己开店的话就学习班和蛋糕店都要学，学习班会学的比较系统，蛋糕店学完可以规模生产，和经营理念~
去学习班学的话更多的是传统西点，蛋糕店的话应该能积累更多的经验吧
先去西点班学，后去蛋糕店学
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哈尔滨有没有学习蛋糕西点的班，要求业余时间学！想开一个蛋糕店。
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有！具体上网查吧！道理区安发桥附迎有一个学校。
沈阳这边有一个月的班
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