上海哪里可以买到正宗的意大利威尼斯贡多拉拉船夫的帽子

扫描二维码成为
悠哉旅游网微信好友!
悠哉旅游网微信号:
uzai_travel
注册送100U币!
U币实际上是悠哉旅游网的抵用券,1个U币相当于1元抵用券。在度假产品订单中,您可以用U币来抵用度假产品限定的金额。比如您有60个U币且预订线路允许抵用30元/人,则每个出行人可以抵用30元现金。
完成后,可
完成后,可
热门出发城市
400-000-8888
【错峰游】法意瑞+巴黎圣母院+金山快车8晚10日游(国航/汉莎)
★下载悠哉旅游APP,预订最高立减500元
请根据自身情况选择签证所需材料:&&&&&&&&&&
此团计划办理法国签证,但也会根据不同团期有可能办理意大利,具体请根据相应的团期来电索要签证材料。目前网站显示为法国签证。
费用包含:
1.交通:往返团队经济舱机票含税费(团队机票将统一出票,如遇政府或航空公司政策性调整燃油税费,在未出票的情况下将进行多退少补,敬请谅解。团队机票一经开出,不得更改、不得签转、不得退票),当地旅游巴士。2.住宿:当地三-四星级酒店。(境外酒店均不挂星)3.门票:行程中所含景点首道大门票。4.用餐:行程中所列团队标准用餐(中式餐或自助餐或特色餐,含飞机上用餐,自由活动期间用餐请自理;如因自身原因放弃用餐,则餐费不退,具体请参考详细行程,自理除外)。5.导游:全程领队兼中文导游服务。(具体以出团通知书为准)6.签证:ADS团队旅游签证费用。7.小费:境外司机导游小费。8.保险:境外旅游意外伤害保险。9.儿童:年龄2-6周岁(不含),不占床,不含早餐,其余标准同成人。
费用不含:
1.单房差:全程4000元/人起,请在预订下一步中确认。2.个人费用:出入境个人物品海关征税,超重行李的托运费、保管费,酒店内洗衣、理发、电话、传真、收费电视、饮品、烟酒等个人消费以及其他因私产生的费用。3.额外费用:司机导游及交通工具超时工作费用;因客观原因需要更换酒店所产生的房费差价;因交通延阻、罢工、天气、飞机机器故障、航班取消或更改时间等不可抗力原因所引致的额外费用。4.其他:起始地到出发机场往返交通费;个人护照;签证相关的例如未成年人公证,认证等相关费用;
建议根据出行人实际情况购买旅游人身意外险一人一份,具体保险名称及相关信息请查看相关保险选项详情
一、行李:1. 免费托运行李一件限重20公斤。超重行李需自付超重费用。如需携带小刀、指甲钳或液体状、膏体状等物品(如面霜,牙膏),请放在托运行李中。托运行李上请清楚注明本人的中英文姓名、地址、联系方式等,以便遗失后寻回。随身携带行李限一件,且尺寸不超过56cm×23cm×36cm。2.请将护照、机票、现金等贵重或易碎物品或随身要取用物品放在随身行李内。按照相关规定,严禁携带易燃易爆等危险品,以及目的地国家严禁入境物品上机。由于航空公司对于行李赔付的金额很低,且行李如果由航空公司搬运导致损坏但是不影响使用的航空公司将不予赔付,所以我公司建议您请勿携带贵重的托运行李箱。二、海关及出入境:1.欧洲海关出入境注意事项:18岁以上成年人可携带200支香烟或50支雪茄或250克烟丝,及1公升烈酒或2.25公升葡萄酒或3公升啤酒,其他日用品、旅行用电器及个人物品出入境时不必缴税。请勿携带假冒名牌商品出境,如被查获,将被没收并处以300欧元以上的罚款,请注意!请遵守各国法律,严禁携带各国的违禁物品,否则后果自负。2. 从日开始,我国恢复进出境旅客填写申报制度,海关将按购物发票认定物品价值。所有进出我国的旅客,除按规定享受免检及随成人旅行的16周岁以下旅客外,其他旅客必须填写《中华人民共和国海关进(出)境旅客行李物品申报单》。海关规定每人可以携带现金人民币20000元或美金5000元出境,超过部分要申报。摄像机、长镜头相机出关时应向海关申报,入境时原物带回;如游客从境外或港澳台地区带回总价值超过人民币5000元的额外商品,海关要按规定进行征税。其他需要申报的物品详见《中国人民共和国海关出境旅客行李物品申报单》。三、时差:欧洲国家与中国的时差,一般在夏令时比中国晚6小时,冬令时比中国晚7小时。欧盟国家的夏令时是从每年3月的最后一个星期日到10月的最后一个星期六,其余时间为冬令时。四、气候与衣着:欧洲大陆天气一般多变,早晚温差较大,夏秋两季为雨季。因此必须随身携带折叠雨伞或雨衣。在衣着准备上,可参考中国内地气候,以保暖、舒适、方便为原则。内衣裤要多带,夏季时也要带长袖衬衫、夹克衫,以防冷暖变化;冬季或者行程中需要上雪山的活动请游客要带好滑雪衫、毛衣、大衣等防寒衣物。鞋子以平底轻便为准。登山请选择适宜的着装,如防滑旅游鞋,女士请不要穿裙子、高跟鞋等。五、电压:欧洲电压220V,与中国一样;插头为双圆孔插头,且酒店无备用的转换插头,请在国内购买好转换插头。六、在欧洲由于环保因素,任何酒店内均不备有牙刷、牙膏、拖鞋、木梳及洗发水、肥皂、浴衣,请自备,毛巾等也建议自带。七、根据国家民航局要求,即日起,上海、北京、杭州、广州、成都、深圳、重庆、海口、三亚、西安、昆明、兰州、乌鲁木齐、长沙、拉萨、郑州、青岛、南京、温州等机场安检响应级别提高至2级,安检时间将延长。请您注意时间安排,以免担误您的行程。八、自费景点由客人当地现付领队或当地导游。如出现自愿放弃游览的客人,遵循少数服从多数原则,在景区外耐心等候或就近自由活动,请配合导游工作。九、根据中国海关总署颁布的2010年54号令,进境公民旅客携带在境外获取的个人自用进境物品总值在5000元以内(含5000元)的,海关予以免税放行。烟草制品、酒精制品、照相机、摄像机等20种商品不在免税范围内,敬请知晓。
本线路由北京悠哉国际旅行社有限公司提供
&您可能感兴趣的线路
您可能感兴趣的目的地
&巴黎旅游攻略
巴黎(Paris)——法国时尚之都法国的心脏、世界时尚之都、浪漫之乡、世界上最繁华的都市之一。在巴黎城市的各个社区中,到处可以看到博物馆、影剧院、花园、喷泉和雕塑,文化环境非常好。巴黎是艺术之都,也是鲜花之都。无论是在房间里、阳台上、院子中,还是在商店里,橱窗前和路边上,到处都有盛开的鲜花,到处都有迷人的芳香。至于那五彩缤纷的花店和花团锦簇的公园,更是常常让人驻足观赏,流连忘返。巴黎【看点导览】埃...
出境游和港澳游常识
预订旅游产品的问题
如何签订旅游合同
悠哉会员、U币、会刊
扫描微信二维码
关注悠哉 与悠哉互动
悠哉新浪微博
投诉建议邮箱
电话:400-000-8888转9
返现说明:
1.使用或下单;
2.完善您的个人资料(已完善自动跳过);
3.旅游归来后的次月,您的现金账户将收到返现 ¥0
送 交易成功赠送0悠币/成人,白金、钻石会员拥有双倍赠送特权;旅游归来发表点评可再获赠100悠币/单;手机预订并点评可享受双倍悠币赠送。
轻松一扫,将行程保存到手机中随时查看!
用手机或IPAD下单,更多活动和惊喜!
1手机专享特惠,指定产品最高立减500元
年龄2-6周岁(不含),不占床,不含早餐,其余标准同成人。
此标识代表悠哉精品推荐,热卖畅销产品系列
预订此线路将获得积分赠送.意大利著名景点美食全攻略
  意大利概况意大利位于欧洲南部,国土大部分在欧洲伸入地中海的亚平宁半岛上,形状狭长。南北走向伸展着亚平宁山脉,因此,意大利国土的90%都是山地和丘陵。作为地中海沿岸的一个半岛国家,意大利的国土有大陆、半岛以及零散岛屿三种组成。人们习惯把意大利分为几部分,米兰是北意大利的主要城市,托斯卡纳州及旧教皇王国统治的各州属于中意大利,而通常把旧那不勒斯王国统治的各州叫做南意大利。南部的西西里岛是意大利乃至地中海最大的岛屿,西部是撒丁王国的旧地撒丁岛,小岛屿则星罗棋布。意大利南北风光绝然不同,北部的阿尔卑斯山区终年积雪、风姿绰约,南部的西西里岛阳光充足而又清爽宜人,一年四季,意大利的任何角落,都不会令人失望。意大利的行政划分简单:国家&大区&省&市镇。意大利行政区划中相当于中国的“省”的,被称作“大区”,全国共有二十个大区。比如,罗马所在的大区是拉齐奥,而米兰则是伦巴第大区的首府。首都罗马,是古罗马帝国的发源地,从公元8 世纪起就是天主教的中心,现在则是全国政治、文化和交通的中心。其他著名的城市有米兰、威尼斯、佛罗伦萨、那不勒斯、都灵、热那亚、巴勒莫等。意大利境内还有两个主权袖珍国:梵帝冈教皇国和圣马利诺,也是人们来此旅游必去的地方。意大利重要数据位置:位于欧洲南部。北连欧洲大陆,东临亚得里亚海,西濒利古里亚海和第勒尼安海,南接奥尼亚海。面积:30.13 万平方公里人口:5700多万民族:绝大多数是意大利人,另外还有法兰西人和拉丁人。语言:官方语言为意大利语,个别地区讲法语和德语。宗教:国民的90%以上信奉天主教。首都:罗马时差:比格林尼治时间早1小时;比北京时间晚7小时。货币:欧元(纸钞面额有EUR 500、200、100、50、20、10、5;硬币则分为2欧元、1欧元和50、20、10、5、2、1欧分)。区号:00391:意大利西西里岛Sicily历史:从公元前八百多年希腊人最先在陶米拉紧南边的Giardini-Naxos定居以来,西西里就被汪达人,阿拉伯人,诺尔曼人,西班牙人,奥地利人和普鲁旺斯人等民族占领和统治过,现在的西西里岛人是这些民族的后代和混合,西西里语则是一种融合了各民族影响的本地拉丁语。岛的标志 Trinacria是十一世纪诺尔曼人统治时,借用了家乡爱尔兰一个小岛(the Isle of Man)的标志。三条腿象征西西里的三个海角,麦穗或者水果象征丰饶; 中间是蛇头美杜莎,美杜莎是雅典娜破坏能力的现身,而雅典娜又是岛屿的保护神。地理:Messina 是西西里岛离大陆最近的港口,也是去西西里的铁路的必经之路。Palermo 是西西里的首府,与Messina, Catania 是三大交通枢纽。其它城镇大多沿海排列。Aeolian Islands 是西西里东北海面上的活火山群岛,有着奇特的地貌和植被,包括岛屿Lipari, Vulcano,Panarea, Salina, Stromboli 等等。Mount Etna 是最高峰,海拔3323米,活火山,在陶米拉远远能看到它白天冒烟,晚上淌岩浆。从Catania 有公车到火山上,陶米拉没有,但在主街有旅行社组织人上去看,每人二三十欧元不等。或者自己租车上去。山上很冷,夏天也需加厚衣服。2:意大利西班牙广场Plaza de Espana无论是罗马的旅游淡旺季,无论何时来到西班牙广场(Piazza di Spagna),都可见到满坑满谷的人潮,常常因此而见不到西班牙阶梯的全貌,底下的破船喷泉(Fontana della Barcaccia)也围满了人。在十七世纪时,这里曾是西班牙的领土,到了十八世纪,这里就已经是罗马最繁荣的中心了,四周围的旅馆几乎都是给有钱的英国贵族住的,也因此一间出名的茶店,乾脆就取名Tea Rooms,历史调调十足。破船喷泉是巴洛克大师贝尼尼的父亲彼得(Pietro)改建的。彼得将原来的喷泉外围作了一条破破的船,半淹在水池中,喷泉的水於是先流入破船,再从船的四边慢慢溢出,成了西班牙广场观赏的重点之一。夏天时,除了西班牙广场坐满人外,破船喷泉旁也常是朋友互约的定点。圣三一教堂从西班牙广场往上看,山坡上的教堂就是圣三一教堂(Trinita dei Monti),这间教堂是1495年由法国人所建,从教堂的一对钟塔和窗子,可以看得出它是属於哥德式的建筑,不同於在罗马较常见到巴洛克式的豪华和精雕细琢的感觉。连结这座教堂和广场之间的西班牙石阶,其实也是观光重点,这个阶梯是有曲线的,从下而上结合了曲线和直线,以优美的线条连结而上,中间还有一座花台,在春天开满了杜鹃花,更增添美感。波波洛广场波波洛广场(Piazza del Popolo)的面积非常广阔,是由两个半圆形所拼出的一个大的椭圆形广场。附近有三条主要的街道在此会合,最大的一条是Via del Corso,另外两条分别是Via del Babuino和Via di Ripetta。广场中央的方尖碑是远从埃及运送回来的,其历史可追朔至西元前12世纪。双子教堂波波洛广场、Viadel Corso路口两边,各有一座圣玛丽亚教堂,外观很相似,从广场的方向看过去,右手边的那一座是奇迹的圣玛丽亚教堂(Santa Maria dei Miracoli),另外一座则是蒙特桑托的圣玛丽亚教堂(Santa Maria in Montesanto),其实当初为了要让这个广场上有些焦点或是特色,於是在十七世纪时建了这两座几乎一模一样的教堂,非常有对称性,不过左边的那座教堂圆顶是椭圆形的,右边则是圆形的。3:意大利维苏威火山Vesuvius意大利还有比维苏威火山更高、更活跃的火山—以西西里岛的埃特纳火山最为突出,但没有一座能与维苏威火山一样著名。公元79年时,火山著名的灾难性爆发掩埋并保存了罗马城镇--庞贝与赫库兰尼姆。今天,它只是一座暂停活动的睡火山,至少目前是这样(另一次爆发已经过期)。游客们可在那不勒斯海湾或更靠近火山口边缘的地方观赏这座活火山。前1世纪居住在那不勒斯海湾的人们知道维苏威火山并不太平。在猛烈爆发之前的16年,即前63年的地震已经摧毁了这个地区,并发出了地下运动力量正在积聚的警告。最迟的一次警告是在灾难发生的前几天,当时火山开始冒烟,并发出隆隆声。刚开始人们还对这一警告不屑一顾--毕竟火山在他们的印象中从未爆发过。然而,火山的名称“Vesuvius”或“Vesubius”的意思就是“未熄灭的”。79年8月24日,它终于实现了自己名称的意义。那天早晨,火山锥古老的玄武岩堵塞物崩溃了,气体、浮石和其他岩屑强烈地爆发出来,所形成的大片烟雾遮蔽了天空,四周一片黑暗。两天之后,这里才重见光明。数小时之内,尘土与火山渣掩埋了庞贝城。没来得及逃离的2000名居民被过热的气体窒息而死。到了晚上,火山的内墙也倒塌了,并开始了进一步的爆发,包括吞没赫库兰尼姆的沸腾的火山岩浆流。维苏威火山最近的一次爆发发生在1944年—下一次的爆发只是时间早晚而已。攀登维苏威火山攀登海拔4189英尺(1277米)的维苏威火山最高点的最便捷路线是从埃尔科拉诺出发,你可自己开车或坐出租车到马格里塔山丘,加入由正规导游带队的旅行团(只需付一点服务费)步行最后一段路到达最高点(要穿结实的靴子)。巨大的火山口以及山下那不勒斯海湾的迷人风景令人难以忘怀。意大利国家旅游局 Italian Government Tourist Office地址:Via Marghera 2/6邮编:00185 Roma Italia电话:+39(0)06 49711传真:+39(0)06 44633794:意大利维罗纳Verona维罗纳是莎士比亚剧作中罗密欧和朱丽叶的故乡,历来是意大利的著名胜地。维罗纳位于意大利北部阿迪杰河畔、威尼斯西65英里,是一座融远古文化河现代文明为一体的古城,拥有悠久的历史,旖旎的风光和美丽的传说。在古代,这里是罗马的殖民地,有许多罗马史迹,包括公元1世纪的阿莱纳圆形大剧场,其规模仅次于罗马的科洛塞奥斗技场和卡普亚的圆形剧场、现作为作为歌剧演出场地;还有建于同时期的罗马剧场、50 多座不同时代与风格的教堂、24座王公贵族的宫殿、3座戈特式大钟楼、数10座城堡、以及大大小小建筑别具一格的王公陵墓。根据历史记载,罗密欧与朱丽叶的殉情悲剧就发生在维罗纳。当时是13世纪末叶的巴尔托洛梅欧王的统治时期,现在维罗纳仍然保存着多处与这一徇情故事有关的史迹。在离市中心“芳草广场”布远的卡佩罗街,有一处幽静的院落,墙壁上的一个铜牌写明这是朱丽叶的家。这里有一尊朱丽叶的青铜塑像,亭亭玉立,深情而又略带忧伤,似乎仍在期盼罗密欧的翩翩来临。铜像左上方,就是莎士比亚笔下那座有名的大理石阳台。据说,当年罗密欧就是攀上这个阳台和朱丽叶共诉衷肠的。另外在阿迪杰河畔的一座老式小搂的地下室里,停放着一口红色大理石棺材。据说,朱丽叶死后安葬于此。每年来这里鲜花的人群络绎不绝。楼上室内的墙上满是壁画和油画,描绘了这对生死与共情人死后在天国里的幸福生活,抒发了人们对于纯洁爱情的美好追求。在楼下的一张大理石桌上,陈列着一本烫金的签名簿,上面是各种文字的签字和题词,表达了人们的凭吊之情。每一年度在阿莱纳圆形大剧场里举行的歌舞节,是当地人们热爱、缅怀这对情人的盛大节日。维罗纳也被称为“意大利之门”。它的象征是著名石雕“狮门”。着是一做高约20米,宽8米的古罗马式拱门,耸立在古老的卡佩罗街头。尽管经过了好几个世纪,它上面的群狮依然栩栩如生。5:意大利威尼斯Venice威尼斯是一个美丽的水上城市,它建筑在最不可能建造城市的地方-水上,威尼斯的风情总离不开“水”,蜿蜒的水巷,流动的清波,她就好像一个漂浮在碧波上浪漫的梦,诗情画意久久挥之不去。这个城市,有一度曾握有全欧最强大的人力、物力和权势。威尼斯的历史相传开始于公元453年;当时威尼斯地方的农民和渔民为逃避酷嗜刀兵的游牧民族,转而避往亚德里亚海中的这个小岛。威尼斯外形像海豚,城市面积不到7.8平方公里,却由118个小岛组成,177条运河蛛网一样密布期间,这些小岛和运河由大约350座桥相连。整个城市只靠一条长堤与意大利大陆半岛连接。威尼斯肥沃的冲积土质,就地而取材的石块,加上用邻近内陆的木头做的小船往来其间;在淤泥中,在水上先祖们建起了威尼斯。这个不到8平方公里的城市,却被一百多条蛛网般密布的运河割成一百多座小岛,岛与岛之间只凭各式桥梁错落连接,初来乍到很快便会迷失在这座“水城”中。好在有大运河呈S形贯穿整个城市。沿着这条号称“威尼斯最长的街道”,可以饱览威尼斯的精华而不用担心迷路。沿岸的近200栋宫殿、豪宅和七座教堂,多半建于14至16世纪,有拜占庭风格、哥特风格、巴洛克风格、威尼斯式等等,所有的建筑地基都淹没在水中,看起来就像水中升起的一座艺术长廊。平日里大运河真的像一条熙熙攘攘的大街一样,各式船只往来穿梭其上,最别致的当然还是贡多拉。威尼斯有毁于火中又重生的凤凰歌剧院,徐志摩笔下忧伤的叹息桥,伟大的文艺复兴和拜占庭式建筑,世界上最美的广场之一—圣马可广场,有美得令人窒息的回廊,大师安东尼奥尼电影中最美的段落有一些就在这儿拍摄;这儿是文艺复兴的一个重镇,产过历史上最重要的画派之一:威尼斯画派;德国音乐大师理查德?瓦格纳在这里与世长辞……这个城市昔日的光荣与梦想通过保存异常完好的建筑延续到今天,她独特的气氛令游人感到如受魔法,令凡是来过的威尼斯游客都念念不舍,乐而忘返。始建于5世纪、由118个小岛构成的威尼斯,10世纪成为当时最主要的航运枢纽。总体上来说,它就是一幅非凡的建筑杰作。素有“亚得里亚海明珠”之称的威尼斯(英文:venice 、意大利文:venezia) 四周环海,位于意大利东北部亚得里亚海滨的威纳托省(Veneto)。从地图上看,威尼斯仿佛一颗镶嵌在美妙长靴靴腰上的水晶,在亚得里亚海的波涛中熠熠生辉。威尼斯的历史和地理威尼斯是一个美丽的城市,它建筑在最不可能建造城市的地方。这个面积只有不到7平方公里的城市,一度曾握有全欧最强大的人力、物力和权势。威尼斯的历史相传开始于公元453年;当时这个地方的农民和渔民为逃避酷嗜刀兵的游牧民族,转而避往亚德里亚海中的这个小岛。肥沃的冲积土质,就地而取材的石块,加上用邻近内陆的木头做的小船往来其间;在淤泥中,在水上,先祖们建起了威尼斯。威尼斯10世纪开始发展,14世纪前后,这里已经发展成为意大利最繁忙的港口城市,被誉为整个地中海最著名的集商业贸易旅游于一身的水上都市;14~15世纪为威尼斯全盛时期,成为意大利最强大和最富有的海上“共和国”、地中海贸易中心之一。16世纪始,随着哥伦布发现美洲大陆,威尼斯逐渐衰落,1797年,威尼斯屈从于拿破仑的统治,有着一千多年历史的威尼斯共和国从此灭亡。1849年反奥地利的独立战争取得胜利。直到1866年威尼斯地区和意大利才实现统一,从此成为意大利的一个地区。威尼斯的交通西北角有一条四公里长的长堤与大陆相通,它不但是意大利重要的港口,也是一座文化艺术古城。威尼斯及其泻湖,由118个岛屿组成。素有“水都”、“水城”、“桥城”或“百岛之城”的美称,是意大利威尼斯省的省会(另一资料:威内托大区的首府),也是意大利北部的主要港口。这座世上独一无二的水上城市景色旖旎、风光独好,城内历史古迹比比皆是,是一座风景如画而又古韵十足的历史名城。威尼斯全市有117条大小河道(另一资料:177条大小运河)相通,靠401座各式桥梁把它们连接起来。威尼斯水道是城市的马路,市内没有汽车和自行车,也没有交通指挥灯,船是市内唯一的交通工具。凤凰歌剧院威尼斯有毁于火中又重生的凤凰歌剧院、徐志摩笔下忧伤的叹息桥、伟大的文艺复兴和拜占庭式建筑、世界上最美的广场之一——圣马可广场、有美得令人窒息的回廊……大师安东尼奥尼电影中最美的段落有一些就在这儿拍摄。这儿是文艺复兴的一个重镇,产生过历史上最重要的画派之一:威尼斯画派;德国音乐大师理查德?瓦格纳在这里与世长辞……这个城市昔日的光荣与梦想通过保存异常完好的建筑延续到今天,她独特的气氛令游人感到如受魔法,令凡是来过的威尼斯游客都念念不舍,乐而忘返。威尼斯是世界著名的水城,它的美是水和桥构成的。今天,它是世界上唯一没有汽车的城市。威尼斯水城大街小巷的特殊风光。有些水道比北京的小胡同还要狭窄,两条船不能并开,只能单行。街道两旁都是古老的房屋,底层大多为居民的船库。连接街道两岸的是各种各样的石桥或木桥。它们高高地横跨街心,一点也不妨碍行船。威尼斯的桥梁和水街纵横交错,四面贯通,人们以舟代车,以桥代路,陆地、水面,游人熙攘,鸽子与海鸥齐飞,形成了这个世界著名水城的一种特有的生活情趣。在威尼斯地众多座桥梁中,以火车站为通往市中心的利亚德桥(Rialto)最为有名,又名商业桥,它全部用白色大理石筑成,是威尼斯的象征。大桥长48米,宽22米,离水面7米高,桥两头用12000根插入水中的木桩支撑,桥上中部建有厅阁,横跨在大运河上。大大小小的船只从太阳型的桥洞中穿梭,里亚托桥建(Rialto)于1180年,原先是一座木桥,后改为吊桥。在1444年的一次庆典中,因不堪重负,大桥折断。年,改建为现在的石桥。桥顶有一浮亭,桥两侧是20多首饰商店和卖纪念品的小摊。威尼斯城内古迹甚多,大大小小的120多座教堂,有哥特式、文艺复兴式、巴洛克式等,另外,还有依水而建的120座钟楼、64座男女修道院、40多座宫殿,都隔河相临,十分别致。威尼斯的房屋建筑风格各异,房屋的门窗、走廊上雕刻着精美的图案和花纹。夜间泛舟威尼斯,独有一番情趣。每年都有成千上万的游客来到意大利威尼斯,来感受她的美丽、温馨和浪漫。贡多拉“贡多拉”是威尼斯的一大特色。据说制作严格而又讲究:长11米,宽近1米半,以栎木板为材料,用黑漆涂抹七遍始成。坐满六人,加船夫一人。河道两边的屋子气势不凡,但明显陈旧,个别已经破旧,小石桥不时迎面飞来,古时候威尼斯日常生活的情景依稀浮现出来。不多时,小舟驶进宽阔的大运河,景观顿变,这是威尼斯的市中心,两边高大的宫殿式建筑鳞次栉比。船到分割大运河的大桥,开始返程。半小时的行程其实出航仅15分钟而已。认识贡多拉的代价是将近一个小时。6: 圣马可广场和圣马可教堂圣马可广场和圣马可教堂是威尼斯最著名的名胜古迹之一。圣马可广场东西长170多米,东边宽80米,西边宽55米,总面积约1万平方米左右,呈梯形。它们造型的优美、和谐,石雕的生动、逼真,可以说是古罗马建筑中少有的杰作。广场南、北、西三面被宏伟壮丽的宫殿建筑环绕。这些建筑和谐优美,建筑物上的石雕生动逼真。东面耸立着高98.6米的圣马可钟楼和融东西方建筑艺术为一体的圣马可教堂。西面是总督宫和圣马可图书馆。严整、华丽的总督宫,用粉红色和白色的大理石砌成。总督宫是威尼斯国家元首的府第,也是大议会和政府的所在地。威尼斯长期是独立的水上共和国,政权由总督和议会共同掌握,兼有专制政体和共和政体的特色。圣马可大教堂据说是因埋葬了耶酥门徒(使徒)圣马可而得名:圣马可广场,圣马可大教堂,威尼斯随处可见这位显赫的圣马可。圣马可是《新约?马可福音》的作者,公元前67年在埃及殉难。828年,两位威尼斯的富商在当时总督的授意下,成功地把圣马可的干尸从亚历山大港偷将出来,运回威尼斯,今天存放在圣马可大教堂的大祭坛下。从此,圣马可成了威尼斯的保护神。他的标志是一只带翼的狮子。从此,威尼斯到处是狮子。圣马可广场的入口处,有两根高大的圆柱,东侧的圆柱上挺立着一只展翅欲飞的青铜狮,它就是威尼斯的城徽——飞狮。飞狮左前爪扶着一本圣书,上面用拉丁文写着天主教的圣谕:“我的使者马可,你在那里安息吧!”一眼望去,总督宫上也少不了圣马可和他的狮子。自古以来,圣马可广场一直是威尼斯的政治、宗教和传统节日的公共活动中心。1797年拿破仑进占威尼斯后,垂涎这里的景色,赞叹圣马可广场是“世界上最美的广场”,因此曾下令把广场旁边的总督府改为行宫,至今人们还把它叫做拿破仑宫。圣马可广场是每年嘉年华最主要的场景,但是在平常也热闹的像一座舞台,永远不会冷场。这里人流如潮,广场上有数不清的鸽子飞起飞落,游人和它们和平共处。和总督宫毗连的圣马可大教堂是威尼斯的骄傲。圣马可大教堂是基督教世界最负盛名的大教堂之一,是第四次十字军东征的出发地。威尼斯的荣耀,威尼斯的富足,当然,还有威尼斯的历史和信仰,尽在于此。雄伟壮丽的圣马可大教堂始建于829年,重建于公元年,它曾是中世纪欧洲最大的教堂,是威尼斯建筑艺术的经典之作。圣马可大教堂融合了东、西方的建筑特色,它原为一座拜占庭式建筑,15世纪加入了哥特式的装饰,如尖拱门等;17世纪又加入了文艺复兴时期的装饰,如栏杆等。从外观上,它的五座圆顶据说是来自土耳其伊斯坦堡的圣索菲亚教堂;正面的华丽装饰是源自拜占庭的风格;而整座教堂的结构又呈现出希腊式的十字形设计,这些建筑上的特色让人惊叹不已。圣马可教堂最引人注目的一是内部墙壁上用石子和碎瓷镶嵌的壁画;一是大门顶上正中部分,雕有四匹金色的奔驰着的骏马。大教堂是东方拜占庭艺术、古罗马艺术、中世纪哥德式艺术和文艺复兴艺术多种艺术式样的结合体,结合得和谐,结合得协调,美不胜收,无与伦比。大教堂有五个圆圆的大屋顶,这是典型的东方拜占庭艺术,但供奉的却是一个西方的圣人。仅此一点,便是独一无二。其次,大教堂内外有400根大理石柱子,内外有4000平米面积的马赛克镶嵌画。每天从世界各地来瞻仰和欣赏大教堂的人成千上万。在场上格外显眼的钟塔高达97米,建于15世纪。每到整点的时候,两个机械人就会用槌白动敲钟报时,整个城市都可以听见钟声。登上大教堂边上一座高近百米的高塔。纵目远眺,威尼斯全城,尽收眼底,一片红褐色的屋顶,一眼不见尽头。诺大的圣马可广场上,游人点点,几近蝼蚁。向海边望去,一排排贡多拉,煞是好看。再望望那头带翼的狮子,似乎为自己能被游人瞻仰而洋洋得意。圣马可广场是威尼斯的明珠。它最美丽的时候是上潮的时候,一片潮水如同在广场铺上一面巨大的镜子,使所有建筑像镶嵌在水晶或玻璃中间,显得更加玲珑剔透,光彩照人。加上周围咖啡馆的露天陈设,游人们鲜艳的衣着,五光十色,上下辉映,形成了一幅极其迷人的图画。广场上,母亲们带着孩子在水中嬉戏,年轻人脱去鞋袜来回奔跑;大群大群的鸽子,时而簇拥在地上觅食,时而又带着扑扑拉拉的振翅声,飞满整个广场的上空。叹息桥叹息桥是威尼斯的必访景点之一。叹息桥造型属早期巴洛克式风格,桥呈房屋状,上部穹隆覆盖,封闭得很严实,只有向运河一侧有两个小窗。叹息桥是一座拱廊桥,架设在总督宫和监狱之间的小河上,享有盛誉。它建于1600年(另一资料:1603年)。因死囚被押赴刑场时经过这里,常常会发出叹息声而得名:当犯人在总督府接受审判之后,重罪犯被带到地牢中,可能就此永别人世,过去临刑死囚走向刑场时必须经过这座密不透气的桥,死囚们只能透过小窗看看蓝天,想到家人在桥下的船上等候诀别,百感交集涌上心头,不由自主地发出叹息之声——再向前走便要告别世间的一切了。据说恋人们在桥下接吻就可以天长地久,电影“情定日落桥”就在这取景的。叹息桥两端连结着总督府和威尼斯监狱,是古代由法院向监狱押送死囚的必经之路。港口威尼斯港是意大利最大的港口之一,港口长12千米,总面积达250公顷,伸展出去,宽阔广大,每年进出港门的船只在万艘以上。威尼斯不仅风光奇特,而且还是文化名城,早在文艺复兴时期,威尼斯画派就独树一帜。乔尔乔涅、提香、丁托列托、委罗内塞等都是画坛著名大师。在意大利歌剧艺术发展史中,威尼斯也占有重要地位。城内古迹众多,有120座哥特式、文艺复兴式、巴洛克式教堂,120座钟楼,64座男女修道院,40多座宫殿和众多的海滨浴场。歌德与拜伦都曾对威尼斯城赞扬备至,拿破仑则称之为“举世罕见的奇城”。威尼斯的桥威尼斯有400多座桥,这些桥的造型千姿百态,风格各异。有的如游龙,有的似飞虹,有的庄重,有的小巧。其中最著名的是利亚德桥,造型为单孔拱桥,用大理石砌成,建于1592年前后。桥长48米,宽22米。它曾出现在莎上比亚《威尼斯商人》中。大文豪莎士比亚的文学巨著《威尼斯商人》记述的就是发生在这里的故事,几个世纪以来,《威尼斯商人》不断被后人搬上电影、电视,以话剧、歌剧等形式流传于世。威尼斯市内任何车辆都不可以进入,因此城内的所有的交通工具都是船。像公交车一样有固定的线路和船站,或者您可以像出租车一样出租船。威尼斯特有的交通工具是一种古老的游览船,威尼斯人称之为“贡多拉(Gondola)”,它是威尼斯特有的“TAXI”。“贡多拉”船身狭长,首尾翘起,最适宜在狭窄的水巷中行驶。艄公身着黑白相间的传统服装,头戴有红色帽箍的草帽,他们用单桨划船,操作非常熟练。“贡多拉”制作严格而又讲究:长11米,宽近1米半,以栎木板为材料,用黑漆涂抹七遍始成。坐满六人,加船夫一人。乘着“贡多拉”,在古老的手风琴和其他乐器的悠扬音乐声中穿行于古色古香的古老的水城中,欣赏“街道”两旁古老的建筑,古时候威尼斯日常生活的情景依稀在脑海浮现。实在是一种不可多得的享受,如果再去广场享受一次绝对正宗的意大利快餐,来份意大利面条或者来一份比萨饼和意大利啤酒,那种惬意、浪漫的感觉便油然而生,会令你更加陶醉!威尼斯狂欢节威尼斯的狂欢节历史上赫赫有名,1979年已经恢复,目前是全世界四大狂欢节之一。一个人戴上面具,失去了身份,获得的自由,可以放肆,可以放纵,这是很多人喜欢狂欢节的理由。据说,节日期间,彼此说:“你好,面具先生。”能赶上圣诞节时狂欢节的游客毕竟是少数,买一个面具就方便多了,买几个小面具纪念品,花费也不算很大。也有游人买上一顶丑角的帽子,在大街上招摇过市,自得其乐。既然来威尼斯,不妨放肆一下。慕拉诺Murano是威尼斯的玻璃工业中心,这里所生产的玻璃制品就称为“慕拉诺玻璃”。它以优美繁荣的古典装饰风格,精细卓绝的手工制作工艺闻名于世。Burano岛,最大的特色便是每一幢房子都有一种不同的颜色。黄色、蓝色或者砖红色,远远地看去有就像童话世界。Torcello 和 Lido岛(所有的岛都有方便的交通设施) 有着优雅海滩和威尼斯最清澈海水是旅游度假的天堂。另外,值得一提的还有威尼斯独特的脸谱艺术和水晶加工工艺。这里做的脸谱个个手工精湛,几乎每个到威尼斯的游客都要带回个脸谱作为纪念。威尼斯的水晶加工业也闻名世界,水晶工场大多是手工作坊,穿过水城迂回曲折的小巷,才能进入工场。里面古老的机械加工设备和当众生产工艺品的工艺吸引了许多参观者。1980年3月,威尼斯市和我国的苏州市结为“姐妹城”。因此在这里意大利人对中国客人显得格外热情。日,世界各地的科学家们聚集在英国剑桥召开了一个大规模的国际性会议,据报道,这次会议是由威尼斯一家慈善机构——“威尼斯危机基金会”组织的,会议讨论如何挽救意大利水城威尼斯。与会科学家指出,从1950年到现在,威尼斯的人口已从当年的15万人下降到5.8万人(另两资料:“大约有10万人口”、“威尼斯人口37万”数据相差很大)。在1900年,威尼斯市中心最大的广场——圣马可广场每年只会被水淹上10次,但如今,圣马克广场每年至少要被洪水淹上100次。与100年前相比,威尼斯的水平面如今上升了23厘米。如果不采取行之有效的措施挽救威尼斯的话,到2100年,威尼斯将完全被水淹没,再也不适合人居住。威尼斯电影节诞生1932年“开张”的威尼斯电影节是世界上第一个电影节,它比戛纳电影节早14年,比柏林电影节早19年。每年的8月底到9月初的两周里,意大利水城威尼斯是世界影坛的焦点。奖项一开始,电影节主要奖项分为“最佳外国片”、“最佳意大利电影”、“最佳导演”、“最佳男演员”和“最佳女演员”。第一届威尼斯电影节没有固定的评审委员会,由观众投票选出喜欢的电影和演员,结果千奇百怪,连米老鼠都上了最佳男主角的选票。停办威尼斯电影节一度被法西斯政府控制,奖杯叫“墨索里尼杯”。1938年,为对抗被法西斯把持的威尼斯电影节,戛纳电影节应运而生。威尼斯电影节从1938年到1942年的评奖不为后人承认。1943年到1945年,因为战争电影节停办。复苏威尼斯电影节真正形成自己的风格是在1946年重新开办之后。法国电影大师让?雷诺阿的《南方人》获得“最佳国际影片奖”。而此后《曼侬》、《王子复仇记》纷纷获奖,显示了电影节不凡的艺术气息。1949年,电影节正式将最高奖项“最佳国际影片”更名为“圣马克金狮奖”;1953年撤了“最佳意大利电影”,增设了“圣马克银狮奖”,显示了威尼斯电影节国际化和艺术化的雄心。定位威尼斯最大特点是独立自主的原则和冒险精神,宗旨是“电影为严肃的艺术服务”,评判标准为“艺术性”。戛纳电影节兼顾影片的商业性、艺术性,而柏林电影节注重意识形态。趋势进入上世纪90年代,由于电影制作主导思想的变化和世界电影商业化趋势愈见明显,威尼斯电影节的质量有所下降,被商业化运作的戛纳电影节超越。:7:意大利万神殿Pantheon万神殿是唯一保存完整的罗马帝国时期的古建筑,经历了18个世纪仍完整如初。殿内埋葬着拉斐尔等伟大的艺术家,被称为“天使的设计”。欣赏这座神殿,可以从外头广场上的方尖碑看起,然后观赏神殿保护完整的外观,最后当然是要进去神殿的内部看看它奇妙的屋顶,这整座建筑唯一采光的的地方,就是来自圆顶的正中央。万神殿顶棚上直径约九公尺的圆洞,部分学者认为此洞象征太阳,因此可从中了解哈德连认为太阳是万神之上最崇高主神的宗教观。8:意大利叹息桥Bridge of Sighs叹息桥是古代由法院向监狱押送死囚的必经之路。叹息桥造型属早期巴洛克式风格,桥呈房屋状,上部穹隆覆盖,封闭得很严实,只有向运河一侧有两个小窗,当犯人在总督府接受审判之后,重罪犯被带到地牢中,在经过这座密不透气的的桥时,只能透过小窗看看蓝天,从此失去了自由,不自主的发出叹息之声。听说恋人们在桥下接吻就可以天长地久,而电影「情定日落桥」不就在这取景的吗。还有一个传说:有个男人被判了刑,走过这座桥。 “看最后一眼吧!”狱卒说,让那男人在窗前停下。 窗棂雕得很精致,是由许多八瓣菊花组合的。 男人攀着窗棂俯视,见到一条窄窄长长的冈都拉,正驶过桥下,船上坐着一男一女,在拥吻。那女子竟是他是爱人。男人疯狂地撞向花窗,窗子是用厚厚的大理石造的,没有撞坏,只留下一摊血、一个愤怒的尸体。血没有滴下桥,吼声也不曾传出,就算传出中,那拥吻的女人,也不可能听见。:9:意大利圣马可教堂St. Mark's Church圣马可大教堂矗立于威尼斯市中心的圣马可广场上。始建于公元829年,重建于年,它曾是中世纪欧洲最大的教堂,是威尼斯建筑艺术的经典之作,它同时也是一座收藏丰富艺术品的宝库。教堂建筑循拜占庭风格,呈希腊十字形,上覆5座半球形圆顶,为融拜占庭式、哥特式、伊斯兰式、文艺复兴式各种流派于一体的综合艺术杰作。教堂正面长51.8米,有5座棱拱型罗马式大门。顶部有东方式与哥特式尖塔及各种大理石塑像、浮雕与花形图案。藏品中的金色铜马身体与真马同大,神形毕具,惟妙惟肖。教堂又被称之为“金色大教堂”。圣马可大教堂是威尼斯的骄傲,圣马可大教堂是基督教世界最负盛名的大教堂之一,是第四次十字军东征的出发地。威尼斯的荣耀,威尼斯的富足,当然,还有威尼斯的历史和信仰,尽在于此。大教堂建于11世纪,以后时有增修。今天,大教堂是东方拜占庭艺术、古罗马艺术、中世纪哥德式艺术和文艺复兴艺术多种艺术式样的结合体,结合得和谐,结合得协调,美不胜收,无与伦比。大教堂有五个圆圆的大屋顶,这是典型的东方拜占庭艺术,但供奉的却是一个西方的圣人。大教堂内外有400根大理石柱子,内外有4000平米面积的马赛克镶嵌画。每天从世界各地来瞻仰和欣赏大教堂的人成千上万。10:意大利圣马可广场Plazza San Marco圣马可广场(Plazza San Marco)又称威尼斯中心广场,一直是威尼斯的政治、宗教和传统节日的公共活动中心,它被拿破仑称为“世界上最美丽的客厅”。圣马可广场东侧是圣马可大教堂和四角形钟楼,西侧是总督府和圣马可图书馆,广场有数以万计的鸽子及演奏乐队,时不时还有戴着奇异面具的小丑经过。广场边的码头称为小广场(Piazzetta),这里竖立两根高大的圆柱,一个圆柱上的雕塑是威尼斯城徽飞狮,另一个圆柱上的装饰是拜占庭时期的保护神狄奥多尔。圣马可广场还是威尼斯嘉年华的主要场所,这里有各式各样的精品店,包括金饰、玻璃、寝具、服饰等,店面不大,但是橱窗设计都是一流,颇具高深视觉享受,还有许多风格优雅的咖啡厅、酒吧和餐馆,是威尼斯的最佳的徒步游览区。交通:乘1号水上巴士在VALLARESSO站(广场西)、S.ZACCARIA站(广场东)下船门票:四角形钟楼门票6欧元11:意大利圣彼得大教堂Basilica di San Pietro in Vaticano罗马圣彼得大教堂建于年意大利文艺复兴建筑的最重要代表,世界上最大的天主教堂。建造这座建筑历时120年,多名重要建筑师与艺术家参与设计,其中以伯拉孟特和米开朗基罗最为著名。后者也是文艺复兴运动中最重要的画家和雕刻家之一。教堂最高点达137.7米,园顶直径达42米,全部用石料建造。教堂前的大广场建于17世纪初的巴洛克时代。12:意大利撒丁岛Sardinia无论是风景方面还是文化方面,在撒丁岛上都找不到类似西西里岛的精彩景点。这里的主要迷人之处就是一条精彩独特的海岸线,斯梅拉尔达海岸与其他不大出名的旅游胜地是吸引那些寻找金色沙滩和翠绿色大海的游客的一块天然磁石——提供无与伦比的潜水、航行以及其他水上运动的良机。除西西里岛之外,侵略者也在撒丁岛上留下纪念物,但没有西西里岛的那么壮观,主要是因为岛上的内地天然美景比较荒凉、不宜于居住。今天当你冒险进入内陆——最好的要数真纳真图山区,就会发现几个世纪以来始终不变的传统和生活方式。意大利国家旅游局 Italian Government Tourist Office地址:Via Marghera 2/6邮编:00185 Roma Italia电话:+39(0)06 49711传真:+39(0)06 4463379:13:意大利庞贝古城Pompeii庞贝(Pompeii)是位于意大利西南沿海坎帕尼亚地区(Campania)的一座古城,距那不勒斯仅40分钟车程。庞贝历史悠久,公元前一世纪时维苏威火山喷发的一瞬间被火山灰埋在了地下,却因此而保留了大量古罗马帝国的建筑遗迹和艺术文物,成为世界上最为著名的古城遗址。庞贝的历史可以追溯到公元前10世纪,那时的庞贝还只是海湾畔的一个小集市,主要从事农业和渔业的生产,直到公元前3世纪,强大的罗马帝国将庞贝划入自己的版图,这里开始成为一座繁华的城市,贸易往来繁多,经济发达,集中了许多宏伟的建筑和精美的雕刻,是当时罗马帝国经济、政治、宗教的中心之一。公元前79年8月的一天中午,庞贝城附近的活火山维苏威火山突然爆发,火山灰、碎石和泥浆瞬间湮没了整个庞贝,古罗马帝国最为繁华的城市在维苏威火山爆发后的18个小时内彻底消失。直达18世纪中期,这座深埋在地底的古城才被挖掘出土而重见天日。在庞贝出土的一幅壁画中写到“没有任何东西可以永恒”,可突如其来的灾难在毁灭了庞贝的同时也使得当时的古城风貌得以永生——能容纳近2万人的竞技场、100多家酒吧、30多家面包甜品店、可容纳5千人的大剧院、铺着整块大石板的步行街、雕花石砌的水池和精美的壁画……这一切都因为一场灾难而躲过了岁月的侵袭,正如伟大的诗人歌德所说“在世界上发生的诸多灾难中,还从未有过任何灾难像庞贝一样,它带给后人的是如此巨大的愉悦。”14:意大利那不勒斯Naples那不勒斯(Napoli)素以美食闻名,批萨(Pizza)就是那不勒斯人所发明的,使用大量新鲜蕃茄做成的批萨极其美味。这里是一个洋溢着南国魅力的城市,是意大利最美丽优良的港口。在那不勒斯的街道,随处可听到充满感情的意大利民谣,碧蓝的大海,万里无云的蓝天,雄伟的维苏威火山,迷住了很多来到这里的游客,意大利人曾说:“朝至那不勒斯,夕死可矣”。那不勒斯的历史非常坎坷,西元前7~6世纪,希腊人被这个壮丽的海岸深深吸引,于是纷纷前来定居,并为当地取名为“Neapolis”,即意大利语的新都市之意。后来,历经罗马时代,先后被哥特人、伦巴第人占领。后被北法兰西的西西里王国吞并。那不勒斯再度易手于欧洲各皇室间,包括法兰西的安杰家族、西班牙阿拉贡王国、霍布斯堡、波旁王朝等,直到十九世纪意大利统一。历经复杂的变迁,在历代统治者的经营之下,她融合了希腊、法国、西班牙等不同民族的文化及生活痕迹,与北意大利风格迥异,特别是十三到十八世纪的欧洲品味对这里影响深远,那不勒斯也因此孕育出连当地人都引以自豪的独特文化。很多人知道那不勒斯是因为马拉多纳曾属于的球队,然而那不勒斯的海边更是美得令人陶醉,这个地中海海湾与遥遥相对的维苏威火山交织成如诗如画的美景,让许多罗马皇帝也着迷不已。游客可前往这个有世界最美海湾之称的那不勒斯湾,漫步美人鱼大道,陶醉于迷人的地中海风光之中。关于这里还有一个非常浪漫的传说:荷马史诗《奥德塞》中,女妖塞王就生活在这一带海面的岩石上,她用歌声迷惑住过往船只,让所有听到的人不顾一切的投入大海里,为追寻她而死。后来塞王爱上尤里西斯,为追寻爱情,这一次投入海里的不是别人,而是她自己。塞王的身体被海浪冲至岸边,便成了那不勒斯湾。15:意大利米兰Milano米兰这座主导意大利经济、工业的现代都市,现今已是欧洲最受瞩目的城市之一;全市以十四世纪意大利建筑精华的主座大教堂为中心,充满着世纪末节凄美婉约和对新世纪的憧憬和迷蒙幻想,表现出人类浪漫柔情和对未来向往的奔驰。米兰位于欧洲的东西及南北交结之处,又在伦巴第肥沃的平原上具备了作为经济都市大力发展的要素。西罗马帝国,由于日尔曼民族的大迁徙而产生巨大混乱,米兰一时作为帝国的首府、西方基督教的中心地而繁荣,以后,又因哥特人等的迁移而造成混乱。12世纪因社会意识的萌芽而引起的公社时代,使得米兰再次繁荣。使得意大利北部飞跃发展的是十字军的东方远征,各城市为了财富、势力、征服其它城市而展开了斗争。米兰也不例外,1395年以来,作为米兰维斯孔蒂家和斯福尔查家的统治。这个小国都市的发达,产生了富裕的市民,由他们开展的保护、奖励学术和艺术活动最终开花结果,诞生了文艺复兴文化。15世纪末贸易体系发生了很大变化,米兰等意大利各城市开始停滞,意大利半岛,受到德、法、西班牙等国的侵略,到1870年意大利统一,经历了漫长的不幸时代。米兰是欧洲的大都市、商业和流行的中心。这里有达芬奇的画作《最后的晚餐》以及名闻遐迩的史卡拉歌剧院。米兰人富裕、和善,保守的性格是由于北欧风情使然,姑且不论其现代化和效率,米兰仍是有诗意在的。巡礼米兰最好的出发点便是大教堂(Duomo,),这座哥德式主教堂是欧洲第三大教堂,内部有135座尖塔和由各个时代收集来超过2,245座大理石雕像。4公尺高的镀金《圣母像》用以装饰教堂最高的尖塔。大教堂的屋顶展现了米兰人戏谑的一面。这个没有屋顶的洞穴别有一番洞天。装饰的尖塔如石笋般矗立着,而雕刻的玫瑰花形饰物如珠宝般散布在地板上。教堂的景观极其壮观,天气晴朗时还可以看见阿尔卑斯山。往正下方看,广场上充满着生气,鸽子群聚哺食面包屑。拥挤的电车在广场上交叉成十字形,行人行色匆匆,比起其他城市,米兰人要匆忙多了。由大教堂下来便来到米兰的中心大教堂广场。其一端的大型骑马者是意大利第一位国王维克手托·伊曼纽尔二世(Victor Emmanuel II)的雕像。广场两侧林立的柱廊就是世界上最古老和优雅的商店街,维克托伊曼纽尔走廊(Galleeria Vittorio Emenuele)。 走廊另一头是著名的斯卡拉歌剧院(La Scala opera house)所在地的斯卡拉广场(Piazza dell Scala)。16:意大利罗马许愿池Fontana di Trevi罗马市内最大的喷泉,电影《罗马假日》风靡全球后更成为罗马最著名的喷泉。许愿喷泉是罗马最后一件巴洛克杰作,由教皇克里门七世(Pope Clemens XII) 命Nicola Solvi设计建造,共花了三十年才完成,它是罗马的象征之一。喷泉建筑完全采左右对称,在中央立有一尊被两匹骏马拉着奔驰的海神像,海神像是在1762 年雕刻家伯拉奇(Pie- tro Bracci)的设计。在海神的左右两边各立有两尊水神,右边的水神像上,有一幅「少女指示水源」的浮雕,而浮雕上面有四位代表四季的仕女像。许愿池是力量的象征。罗马人有一个美丽的传说,只要背对喷泉从肩以上抛一枚硬币到水池里,就有机会再次访问罗马。很多旅游者在喷泉边排着队往里抛硬币就是被这座城市迷住了的证明。喷泉的名字特雷维是三岔路的意思,因为喷泉前面有三条道路向外延伸,也正是喷泉名字的由来。17:意大利罗马斗兽场Colosseum古罗马时期剧场建筑,世界名胜。位于意大利首都罗马的威尼斯广场南面,是古罗马建筑的典型代表,也是古罗马帝国的象征。角斗场又名斗兽场、露天竞技场。因它建于弗拉维王朝(69~96)时期,故又称弗拉维露天剧场。但其真正的名字是科洛塞奥,意为高大,因广场上原有尼禄皇帝的一个高大铜像而得名。这座椭圆形的建筑物是由维斯帕西安皇帝于72年开始修建,其子提图斯皇帝于80年隆重揭幕。据说是为了纪念罗马帝国征服耶路撒冷的胜利,强迫8万名犹太俘虏服了10年苦役建成的。3世纪和5世纪重加修葺。角斗场是斗兽、赛马、竞技、阅兵、歌舞等的场所,用淡黄色巨石垒砌,外观为椭圆形。占地2万平方米,外部高48.5米,周长527米,椭圆长径188米,短径155米,四周可容观众5万人。分四层,一、二、三层有半露圆柱装饰,每两根半露圆柱之间即为一座拱门。第四层为长方形窗户和长方形半露方柱构成。场中心的竞技和斗兽处,也呈椭圆形,长、宽分别为86米和57米。当初为观赏水中斗兽情景,还采用了引湖淹灌的办法。后来在台下改建成许多地窖,供角斗士化装准备搏斗和关闭猛兽之用。据记载,角斗场竣工后,各种表演持续了100天,动用了5000头狮子、老虎和其他猛兽,还有3000名由奴隶、俘虏、罪犯和基督徒组成的角斗士。他们大部分都惨死在角斗场上。经历了2000年风雨侵袭的圆形角斗场,其围墙已有半壁倒塌。角斗士和猛兽生死搏斗的场地,也已破残不堪,当年建成的地窖也露出地面。然而其四周的看台还保存得相当完整。入口处有一座称为凯旋门的牌坊。同时还有为游客准备的中世纪的轿式马车。18:意大利卡拉卡拉大浴场Terme di Caracalla卡拉卡拉浴场及古阿匹亚路「条条大路通罗马」,聪明的罗马人以建设良好的道路做为伸展其统治力量的工具,迅速快捷的交通网更是罗马帝国得以持续数百年的最大功臣之一。在由罗马往四面八方延伸的道路中,从城南穿出的阿匹亚路 (Appia,意为诸路之后,因而此路也被称为女王大道) 是历史最古老的一条,昔日征伐埃及、希腊的罗马士兵均由此出发,基督教亦由此传入罗马,许多初期被视为异教人士的基督徒在未踏入罗马城时就在此路途中被处死,收埋这些殉教者骨骸的墓窖也因此成为重要的历史宗教纪念地。至于一墙之隔,坐落在阿匹亚城内的卡拉卡拉浴场,则是当时罗马人主要的社交活动场所之一。走逼趟卡拉卡拉浴场至古阿匹亚路的行程,将可深刻体会古罗马人是如何善于利用其武力而享有优渥的生活条件。由于这条行程较长,步行可能较累,因此可尽量使用公共交通工具。罗马四大圣堂之一的San Giovanni in Laterano教堂为此行程起点,可由特米尼火车站搭地下铁A 线前往,坐落在特米尼站南方约1.5公里的这座教堂,由历史观点看来,是全罗马最重要的一座,甚至比圣彼得更为重要,因为此处是罗马教区主教的母堂,而此区主教一向由教皇兼任。公元4世纪,当君士坦丁大帝宣布以基督教为国教的同时,也命令建造此座San Giovanni教堂,由于土地是由富有的贵族Laterani家所捐赠,从此这个姓氏就随教堂而永垂不朽。参观过拥有许多历史文物和宗教艺术品的San Giovanni教堂内部后,从矗立有罗马市内最古老也最高的埃及方尖碑的San Giovanni广场西南角取道Via della Amba Aradam路,前往750公尺外的卡拉卡拉浴场。在San Giovanni教(东)、圆形竞技场 (北) 和卡拉卡拉浴场 (南) 之间的三角形地区中,还散布着San Clemente、 Santi Quattro Coronati、 Santo Stefano Rotondo、 San Gregorio Mango、 Santi Giovanni Paolo、 Santa Maria in Domnica 、Santi Nereo e Achilleo……等大大小小教堂,有兴趣者不妨一一走访,其中评价最高者为靠近竞技场的San Clemente教堂。靠罗马城南缘的卡拉卡拉浴场,是最具有古罗马时代意义的人文纪念物之一。始建于公元206年,可容纳1,600人的卡拉卡拉,虽不是规模最大的浴场 (特米尼火车站前的戴克里先浴场可容纳3,000人),却是内部设备最多,最华丽的一处。浴场是罗马人在社交生活上重要的发明,人们视上浴场为一件大事,所以浴场内部的设备以现代化眼光来看亦令人敬佩万分。由于卡拉卡拉残留的部分,可以看到装饰着马赛克画的冷水浴室、温水浴室、蒸汽浴室、换衣间,以及供入浴人士使用的散步区,体育区、礼拜堂、图书馆等,一应俱全。夏天夜里,浴场外的绿地有露天歌剧 (如「阿依达」) 的演出,是观光客认识罗马夜空和另一种风情的卡拉卡拉浴场的好机会。离开浴场遗址后,在北侧的浴场路 (Via della Terme Caracalla) 搭乘118号公交车前往古阿匹亚大道,于该路最南端的观光点契琪莉亚?梅帖拉墓冢(Sepolcro di Cecilia Metella) 下车,开始一路往北的古阿匹亚路之旅。Cecilia Metella是与西泽同一时期的罗马贵妇人,其墓冢可视为罗马共和时期贵族埋骨处的范例,14世纪时,这座陵墓被当做碉堡之用,可见其规模和坚固程度。位于Cecilia Metella墓北面300公尺处的长方形马先吉欧竞技场 (Circo di Massenzio),是罗马皇帝马先吉欧 (英文作Maxentius) 建于公元309年的娱乐活动场所,和市中心帕拉提诺山丘南麓的Circo Massimo是相同造形和使用目的的地方。在此长方形竞技场北侧则是马先吉欧之子罗莫洛的墓陵 (Sepolcro di Romolo)。上述三个参观点均位于阿匹亚路东侧,之后跨过马路来到西侧,就在罗莫洛墓斜对面,一座建于基督教早期墓窖上的教堂正吸引人们的视线,在这座名叫 San Sebastiano的教堂底下,有4层收纳罗马时期基督徒骨骸的墓窖 (Catacombe),是基督教发展史中极重要的一部分。San Sebastiano教堂出来后,依然沿阿匹亚路北行约600公尺,在路的同一侧可看到San Callisto教堂,这座教堂本身无甚特殊,但其地底的圣卡利斯托墓窖 (Catacombe di San Callisto) 却是全意大利规模最大、保存得最完整也最具宗教和历史价值的地下墓室。此墓窖通道盘旋环绕长达20公里以上,估计收纳10万人的骨骸,包括公元三世纪左右的几位教皇。开放时间由导游带领参观,否则多达五层又繁复无比的通道极易使人在黝暗的光线中迷路。看过无数安静躺在地底十几世纪的骨骸,和墙上基督教早期的壁画后,挥别San Callisto教堂继续北上,至小型教堂Domine Quo Vadis参观,路程长约1公里,虽稍长但途中却能欣赏到昔日石板路残留的风貌、路旁呈伞状的行道松树、大大小小的历史遗迹,和与市区截然不同的郊区景致,值得漫步而行。Domine Quo Vadis教堂相传是基督显灵处,当年圣彼得因受不了尼罗的迫害一度兴起离开罗马的念头,在走到今日教堂所在地时,基督在他面前出现并问他:「Quo Vadis?」(要往何处去?) 同时表示自己愿为受迫害的人们再钉一次十字架;圣彼得为自己逃避的想法感到可耻,立刻折回罗马而终于殉教死亡。信徒们为纪念此次显灵事件,在残留有基督足迹的地方建了一座教堂,以基督的问话为名,就是现在的Domine Quo Vadis教堂。至此,古阿匹亚路之旅告一段落,可搭118号巴士回到卡拉卡拉浴场,再换地下铁B线或93号巴士回特米尼火车站。19:意大利君士坦丁凯旋门Arco di Costantino君士坦丁经常被认为是第一位皈依基督教的皇帝,但是在这座在315年为他而建的拱门上找不到任何基督教的形象。他的洗礼仪式仅是在22年后在他临终之际举行的。尽管君士坦丁拱门建造得格外雄伟气派,它却没有自己的独特风格。这座拱门上面的绝大多数装饰品其实都是取白于以前的皇帝们所建造的各种建筑物,这也表明罗马的艺术已经开始走下坡路了。所以说,处在拱门上端(顶阁)两侧的那8座矩形浮雕(rectangular rellefs)原先是一座纪念马库斯奥里列阿斯(161—180)的建筑物上的装饰,只是这位皇帝的头像被重新雕刻成了君士坦丁的样子(还有3座浮雕和它们属于同一系列,现存卡匹托尔博物馆。它们清楚地显示着马库斯·奥里列阿斯皇帝的样子)。20:意大利佛罗伦萨Florence佛罗伦萨(Florence)是极为著名的世界艺术之都,欧洲文化中心,欧洲文艺复兴运动的发祥地,歌剧的诞生地,举世闻名的文化旅游胜地。属意大利托斯卡纳区,原意大利首都,意大利的文化中心。佛罗伦萨连接意大利北部与南部铁路、公路网的交通枢纽,阿诺河横贯市内,两岸跨有7座桥梁。人口44.4万(1982)。市区仍保持古罗马时期的格局。多中世纪建筑艺术。全市有40多个博物馆和美术馆,乌菲齐和皮提美术馆举世闻名,世界第一所美术学院,世界美术最高学府佛罗伦萨美术学院蜚声世界,意大利绘画精华荟萃于此。文化中心,有大学,还有艺术、文学、科学研究院与图书馆等。英语Florence, 意大利语Firenze,德语Florenz,以前曾译作“翡冷翠”。意大利语的直译为“百花之城”,市花以及标志是一朵紫色的百合。坐落在亚平宁山中部、阿尔诺河(Arno)河谷,四周环抱着丘陵。“翡冷翠”由现代著名诗人徐志摩首译,远远比另一个译名“佛罗伦萨”来的更富诗意,更多色彩,也更符合古城的气质。诗人自身著有《翡冷翠的一夜》一书,以及散文作品《翡冷翠山居笔记》(收录于《巴黎的鳞爪》[1]。后来,作家徐鲁著有《翡冷翠的薄暮》,画家黄永玉著有《沿着塞纳河到翡冷翠》,80后诗人风来满袖著有译诗集《沿康河到翡冷翠》,都是对徐志摩诗意的一脉相承。21:意大利比萨斜塔Leaning Tower of Pisa比萨斜塔(campanile di pisa)其实是比萨教堂(duomo)的一部份,整座教堂建筑分为主教堂、洗礼堂与钟楼三大部份。主教堂采用了拉丁十字架式,有些设计高雅别致的柱子作装饰﹔教堂的正面是洗礼堂,紧接著教堂而兴建﹔在后方有一罗马式的建筑,其圆顶部份是在百多年后才兴建的,采歌德式的设计,像是一个圆球上的圆锥体,十分独特。比萨斜塔离大教堂20多米,本是大教堂的钟楼,外观呈圆柱形,是由白色大理石砌成。在塔基上用拉丁文刻的始建年为1174年,于1350年竣工;但实际上比萨古时所使用的历法比公历早一年,所以比萨斜塔的始建年为1173年。据说比萨斜塔是用比萨舰队运来的六艘战利品建成的。比萨斜塔高54.5米,直径16米,重约1.4万吨。斜塔共有八层,除底层和顶层有所不同外,其余六层结构完全一样。斜塔底层有15根圆柱,中间六层各有31根圆柱,顶层12根。沿石柱有宽4米的环行走道。斜塔每层都有拱门,总共有213个,斜塔底层墙壁上刻有浮雕,顶层有钟亭。塔内有螺旋台阶294级,供游人登塔,远眺全城风光。比萨斜塔是世界建筑史上的一大奇迹。由于塔身压力过重和地质松软,南面的地基比北面约低2米。在施工期间塔身既出现轻微倾斜,随着工程的进度,倾斜度不断增加。到塔身建到第三层时,可明显看出倾斜,曾一度停工。一百多年以后,经工程师托马索·皮萨诺精心测量和计算,证明比萨斜塔虽倾斜,但不会倒塌,使工程继续按原设计继续施工,直到竣工。由于斜塔倾斜得愈来愈严重(每年0.2毫米),预计它最终都会抵抗不了地心吸力而倒下。意大利政府为了拯救斜塔,无所不用其技,最后以钢铁支撑著,并且不再开放斜塔内部,并进行全面的保护工作。经过11年的整修后,斜塔已于2001年重新对外开放,并确保未来250至300年都不会有倒塌的危机。吃货们有福了 来看看意大利美食攻略吧西餐之母是意大利菜!意大利民族是一个美食家的民族,他们在饮食方面有着悠久历史,如同他们的艺术、时装和汽车,总是喜欢精心制作。意大利美食典雅高贵,且浓重朴实,讲究原汁原味。意大利菜系非常丰富,菜品成千上万,除了大家耳熟能详的比萨饼和意大利 粉,它的海鲜和甜品都闻名遐迩。源远流长的意大利餐,对欧美国家的餐饮产生了深厚影响,并发展出包括法餐、美国餐在内的多种派系,故有“西餐之母”之美称。意大利菜起源和贡献意大利地处欧洲南部的亚平宁半岛,自公元前753年罗马城兴建以来,罗马帝国在吸取了古希腊文明精华的基础 上,发展出先进的古罗马文明,从而成为当时欧洲的政治、经济和文化中心。以佛罗伦萨城为首的王公贵族们,纷纷以研究开发烹调技艺及拥有厨艺精湛的厨师来展现自己的实力与权力,并以此为尊贵和荣耀。因此,当时一般的平民百姓认为只要能成为烹 调料理的高手,就有置身贵族圈的机会,以至全国上下弥漫在烹调技艺的研发乐趣之中,顺势将餐饮业发展推向鼎盛时期,进而奠定出“西餐之母”的神圣地位,并影响了欧洲的大部分地区,被誉为“欧洲大陆烹饪之始祖”。意大利人对西餐文化贡献颇多。公元1533年,意大利公主凯瑟琳·狄·麦迪奇下嫁法国王储亨利二世时,带了30位厨师前往,将新的食物与烹饪方法引介至法国。法国人则将两国烹饪上的优点加以融合,并逐步将其发扬光大,创造出当今最负盛名的西餐代表——“法国菜”。其次,意大利人发明餐用叉子,为餐桌上的文化立下新的批注。意大利菜特色意大利菜肴最为注重原料的本质、本色,成品力求保持原汁原味。在烹煮过程中非常喜欢用蒜、葱、西红柿酱、干酪,讲究制作沙司。烹调方法以炒、煎、烤、红 烩、红焖等居多。通常将主要材料或裹或腌,或煎或烤,再与配料一起烹煮,从而使菜肴的口味异常出色,缔造出层次分明的多重口感。意大利菜肴对火候极为讲 究,很多菜肴要求烹制成六、七成熟,而有的则要求鲜嫩带血,例如:罗马式炸鸡、安格斯嫩牛扒。米饭、面条和通心粉则要求有一定硬度。意大利面:也叫意大利粉,名声很响。它分为线状、颗粒状、中空状和空心花式状四个大类,用面粉加鸡蛋、番茄、菠菜或其它辅料经机器加工制成。其中最著名的是通心粉、蚬壳粉、蝴蝶结粉、鱼茸螺丝粉、青豆汤粉和番茄酱粉,有白、红、黄、绿诸种颜 色。这些粉大都煮熟后有咬劲,佐以火腿、腊肉、哈蜊、肉末、鱼丝、奶酪、蘑菇、鲜笋、辣椒、洋葱、虾仁、青豆和各色作料,馨香可口。意大利年产各种面条多达200万吨,每年人均食用30公斤。比萨饼:将油蘸面胚置于碧莎铁盘中添加多种馅料(如猪肉、牛肉、火腿、黄瓜、茄子、洋葱)烘烙面成,内有干酷番茄酱提味,上面还要点缀橄榄丝和鸡蛋丁。意大利有2400余家专门出售这种薄饼的快餐店,获利甚丰。意大利米饭:也叫“沙利托”。这是将洋葱丁、牛油与大米同炒,边炒边下葡萄酒使之吸干入味;或者是用豌豆、青菜、肉汤和大米同焖,口感香柔。沙利托与中国新疆维吾尔族的抓饭异曲同工,都是世界上著名的食物。意大利肠: 雅称“莎乐美”,形似粗长滚圆的擀面杖。外面有一层粉状的白霉,切开后嫣红欲滴,香气四溢。它与德国的灌肠有一定的渊源关系。意大利饮料:包括软饮料、低度酒、兴奋饮料、营养饮料几大类型,制作都很考究。像有“最佳使节”之称的香槟酒,价廉物美的“维诺”葡萄酒,都系酒中名品。意大利是个嗜酒的民族。无论男女都爱饮酒,甚至喝咖啡时也要掺酒以增加其香味。因为饮酒,一餐饭的时间往往托得很长,所以意大利人有一句口头禅:“不愿花时间就别喝酒”。意大利厨师提醒,吃意大利菜一定要佐以葡萄酒(Vino),否则就像是美中不足了。基本上,口味重的牛、羊、猪肉类配红酒,口味清淡的鸡肉、海鲜类则配白酒。传统配料烹制意大利菜,总是少不了橄榄油、黑橄榄、干白酪、香料、西红柿与Marsala酒。这六种食材是意大利菜肴调理上的灵魂,也代表了意大利当地所盛产与充分利用的食用原料,因此意大利菜肴能无出其右地被称为“道地与传统”。最常用的蔬菜有西红柿、白菜、胡萝卜、龙须菜、莴苣、土豆等。配菜广泛使用大米,配以肉、牡蛎、乌贼、田鸡、蘑菇等。意大利人对肉类的制作及加工非常讲究,如风干牛肉(Drybeef)、风干火腿(Parmaham)、意大利腊肠、波伦亚香肠、腊腿等,这些冷肉制品非常适合于开胃菜和下酒佐食,享誉全世界。米面做菜,花样繁多,口味丰富意大利人善做面、饭类制品,几乎每餐必做,而且品种多样,风味各异。著名的有意大利面、匹萨饼等。具有不同形状和颜色的意大利面,斜状的是为了让酱汁进入面管中,而有条纹状的粉令酱汁留在面条表层上,颜色则代表了面条加添不同的营养素。红色面是在制面的过程中,在面中混入红甜椒或甜椒根,黄色面是混入番红花蕊或南瓜,绿色面是混入菠菜,黑色面堪称最具视觉冲击力,用的是墨鱼的墨汁,所有颜色皆来自自然食材,而不是色素。面条口味则以三种基本酱汁为主导,分别是以西红柿为底的酱汁,以鲜奶油为底的酱汁和以橄榄油为底的酱汁。这些酱汁还能搭配上海鲜、牛肉、蔬菜,或者单纯配上香料,变化成各种不同的口味。意大利菜系由于南北气候风土差异,意大利菜有四大菜系。北意菜系:面食的主要材料是面粉和鸡蛋,尤以宽面条以及千层面最著名。此外,北部盛产中长稻米,适合烹调意式多梭饭和米兰式利梭多饭。喜欢采用牛油烹调食物。中意菜系:以多斯尼加和拉齐奥两个地方为代表,特产多斯尼加牛肉、朝鲜蓟和柏 高连奴芝士。南意菜系:特产包括榛子、莫撒里拿芝士、佛手柑油和宝侧尼菌。面食主要材料是硬麦粉、盐和水,其中包括通心粉、意大利粉和车轮粉等,更喜欢用 橄榄油烹调食物,善于利用香草、香料和海鲜入菜。小岛菜系:以西西里亚为代表,深受阿拉伯影响,食风有别于意大利的其他地区,仍然以海鲜、蔬菜以及各类面食为主,特产盐渍干鱼子和血柑桔。用餐顺序品味意大利餐极为讲究,一般用餐顺序为:先吃头盘,如汤或面食、利梭多饭、玉米糕、匹萨饼。接着主菜:包括海鲜盘和肉盘。意大利餐里,海鲜的烹调方式比肉类多样,传统菜单会保留配菜一栏,受欢迎的配菜有香菜炒保鲜尼菌、西红柿芝士沙律等,而现代主菜会配以更多的蔬菜和淀粉食物来平衡营养,无需另选配菜,驰名的主菜有:酿花 枝、香草生腿煎牛仔肉片和烧牛柳配蘑菇红酒汁等。然后是色拉、甜品或奶酪:意大利的甜品是琳琅满目的,包括糕饼、雪糕和酒香水果等,比较出名的有意式芝士饼、西西里三色雪糕、提拉米苏等。在享用甜品之后,侍应生会推上芝士车。芝士在意大利是十分普遍的食物,种类大概有400种,可以入菜或者伴红酒进食。常见的意大利芝士有:宝百士(BeiPaese)、芳天娜芝士(Fonfina)、布旺伦芝士(Provolone)等。用餐后,可以喝一杯浓缩咖啡 (espresso)或者泡沫咖啡帮助消化,最好伴一点杏仁曲奇。意大利菜分量比较大,为了避免浪费,每道菜肴选一款即可。招牌意大利菜小牛肉片:米兰特产的小牛肉,以芹菜、洋葱、月桂叶等辛香料加白酒煮至软,放凉后切薄片,淋上以鱿鱼、鱼泥(皆为意国代表鱼种),打成的美乃滋酱。鲜肉盘:以威尼斯名家为名,传统吃法是以生牛肉薄片,配蒜味橄榄油、盐、胡椒、柠檬汁、起司食用。另类版本是用生鱼片。意式馄钝汤:像小型馄钝的意大利面,也叫意大利饺子。内陷为绞肉、起司、火腿、蔬菜等,这种吃法是煮成肉汤食用。沙拉:意国盛产的生菜、节瓜、甜椒、小章鱼、甲鱼、松子、缘花菜等,做沙拉只须加特级橄榄油、葡萄酒醋、盐、胡椒、顶多柠檬汁拌拌即可。正宗意大利面:意大利面好几百多种,最正宗就是圆圆细长的这种。北部配肉酱汁,以番茄拌炒绞肉(正宗用鹅肝及培根)而成,中部配奶油蛋汁酱,以起司与培根腌肉炒拌,再加蛋黄,古味则松子酱,以松子、九层塔、大蒜、橄榄油及盐胡椒搅碎而成。意大利炒饭:意南吃面,意北好米。此米松散不粘的圆米,以海鲜、洋菇、青豆、起司等墩煮而成,放凉了食用。面疙瘩:做法很象[芋圆],以煮熟的洋芋或南瓜、稞麦等与面粉混合揉制成,再塑成小块,吃法比照意大利面。米兰小牛胫肉:米兰招牌菜,小牛胫骨切成环状,以白酒、番茄、香料久炖而成,骨髓是其精华。火腿起司牛排:火腿、起司、牛肉都是意国特产,重点是煎好即吃,不加其他酱汁,顶多来点橄榄油使肉质更滑嫩。红炖白豆牛肚:意人吃内脏(肠除外)以特产白豆加番茄炖牛肚,是中部名菜。蔬菜烤鹌鹑及香料烤羊排:前者是夏季打猎才做的季节料理,后者是本地食客的新欢,特色是一律先以多种香料腌泡多时,再烩再烤,不沾酱汁就鲜香甘嫩。茄汁鲈鱼:意人吃鱼多半是用炖煮的,再淋上各味酱汁,其他海鲜则简单炸,局烤或水煮,都是原味。提拉米苏:拿长形指状的饼干用咖啡汁、牛奶浸泡,再以咖啡汁、起司、巧克力、鲜奶油等打成酱料,以一层饼干、一层酱的形式叠成七层,冷藏后食用。
来自:&&&《》
更多精彩,关注微信号:360doc
馆友评论(0)
您好,请&&或者&&后再进行评论
合作登录:
(window.slotbydup = window.slotbydup || []).push({
container: s,
id: 'u1442766',
scale: '20.3',
display: 'inlay-fix'

我要回帖

更多关于 威尼斯贡多拉 的文章

 

随机推荐