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热门机场大巴這裡盛開舊薔薇 - [广东地区]--带你领略潮汕风情
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&[广东地区]--带你领略潮汕风情 |
19:03　　　　　　凤凰卫视南粤纪事--、中国的犹太人!　　一方水土一方人情，潮汕也是一个极具人文特色的地方。这里有最特别的功夫茶、有最鲜美的海鲜、琳琅满目的精美小吃、还有无可比拟的牛肉丸；这里有独特的内海风景、清澈见底的海滩泳场、数不尽的名胜古迹、还有令人陶醉的温泉浴池；这里的天是蓝的、空气是鲜的、水是甜的。心血来潮地，就想写这个帖子了！其实我对自己的家乡并不算熟悉，甚至潮汕很多地方几乎都没有去过。惭愧地说，搜索引擎比我更加了解潮汕地区，要多出几十倍。嗯，拼拼凑凑地，折腾出一些东西出来，其实很多的细节可以介绍，很多的图片可以帖，不过呢，还是选择性地介绍一些吧！编辑完这个帖子，我自己其实也更加了解了自己的家乡了~~~原本想要介绍一下广东的，不过广东地区实在是大，单单一个潮汕就介绍不完的，所以就简单编辑一下。讲一下我们潮汕的一些风情文化！嗯，其实呢，上面这个视频，其实囊括了潮汕很多的东西。20几分钟，不长不短，如果有兴趣看的话，其实基本上就了解了…嘿嘿！随帖附上之前发的广东特色菜系做法：[ 本帖最后由 妃娥扑火 于
22:54 编辑 ]评论(85)潮汕简介潮汕，古为府地域，位于我国东南沿海与福建的交界处，虽历来为粤东、赣东南、闽西南的商品集散地中心，潮人却自嘲为“省尾国角”。其三面背山，一面向水。境内虽有富饶的潮汕平原，但生存环境并不易，常有台风与地震威胁，(如1922年8月大台风，1969年的VIOLA大台风与1918年南澳大地震，这些大灾难给这片肥沃的热土留下无法抹平的伤疤)。多少培养了敢于拼搏的精神。加上历来地少人多，总面积10400多平方公里，人口1400余万，人均可耕地不到三分田。故也培养了潮州人精细耕作，有“耕田如绣花”之美称。同时商业文化浓厚，潮汕商人（）是古代三大商帮之一。本土文化独特，属于文明的一支亚文化。她是一块“十相留声”的神奇土地，更是宋“前七贤”、明“后八俊”、近代千万潮汕英才生长的“海滨邹鲁”。粤东的大片土地在隋开皇十一年（591）以后为潮州府（郡）所管辖，传统上称这里为潮州地域；通常称在这片土地上生活而说潮州话的人为潮州人，因汕头开埠后，潮州的政治中心从潮州城移向汕头埠，政届喜标榜汕头字眼，又称之为“潮汕人”。潮州三阳：海阳（既现潮安）、潮阳、揭阳一直是广东仅次于新会中山的第二文风鼎盛地区，文风力压南番顺。潮汕核心地区地理概况东经115°06ˊ~117°20ˊ，北纬22°53ˊ~24°14ˊ东西长161公里，南北宽148．3公里。潮汕平原丘陵区位于八乡山、阴那山、韩江中游谷地及凤凰山山地以南，大南山、娥眉嶂以东至粤闽边界。地貌上以平原为主，丘陵为次。境内有韩江，榕江，练江三大江河，由韩江三角洲、榕江平原、练江平原、黄冈河平原、龙江平原五部分组成。东北与福建省的诏安、平和两县接壤，西北同梅州市的丰顺、大埔两县为邻，西接梅州市的五华县和汕尾市的陆河县，东南濒临南海，与台湾遥相对望。海岸线曲折绵长，有许多优良的港湾。海岸线陆岸部分，东起饶平县的大埕湾，西止惠来县的南海乡，全长200多公里。海域有大小岛屿76座和南澎、勒门2组列岛。最大的海岛是南澳岛，面积106．85平方公里，岛岸线总长为77公里。潮汕地区山地占50．4%，沿海沙陇和海蚀崖等占14．1%。地势西北高东南低。历史概貌一般我们所说的潮汕是指狭义上的潮汕，是指古八邑，即：潮阳，普宁，揭阳，潮安，澄海，饶平，惠来和南澳。而从新中国成立后一直到90年代潮汕所处的“大汕头”时代来说，潮汕地区开始以汕头市为中心，潮州府城为潮文化中心，其下主要设立了潮阳（包括现潮南区）、普宁、揭阳、潮安、饶平、惠来、揭西、澄海、南澳九县，是新时代的“九邑”。另外基于历史和文化民俗原因，丰顺以南、陆丰以东居民的方方面面与这九邑几乎一致，故也属这狭义上的潮汕地区：近代历史回顾：在第二次鸦片战争中，即1858年6月，清政府先后与美国、英国、法国签订了《天津条约》，条约规定增开潮州府等十处为通商口岸。具体选址定在汕头，那时汕头是潮州府属澄海管辖的一个名不经传的小地方，地域面积不足一平方公里。但是汕头地理位置十分重要，自然条件优越，已经取代当时衰落的樟林港地位，成为潮州府属的中心港口了。到了咸丰九年十二月初九日（日）潮州府如期对美开市，在汕头港口门的妈屿岛上，设立“潮海关”。二十世纪初，汕头埠逐渐成为潮州府属的滨海重镇，其工商繁华，已崛起成为连接穗、港、沪及海外的新兴港口。1904年梅县松口人张煜南等看准这里有巨大的发展潜质，便倾力组建有限公司，兴建从潮州府所在地直达汕头埠的铁路。1906年，潮汕线铁路筑成，同时又配置“潮汕号”机车头并通了车。由此有“潮汕”新名词。日发生了丁未黄冈起义，这是孙中山亲自领导的推翻清封建王朝的武装起义，这次武装起义意义重大，但《南洋总汇报》却大肆职责孙中山勾结“潮汕会党”，策动黄冈起义。“潮汕”之名由此见之报端，逐步广为人知。民国成立后，在广东都督府下设潮梅镇守使，驻汕头，逐步形成了汕头成为粤东中心城市的雏形。1921年之后，汕头建市设立市政厅，属广东省政府领导，成了粤东地区继潮州城之后的另一地域亮点。这样一来，人们对于潮汕平原、潮州人之类的说法也就习以为常了。不过, 海外潮人迄今为止仍喜欢称自己为潮州人，海外各地潮人会馆也都称为“潮州会馆”，这大概是沿续习惯称呼。潮汕地区按不同方法的划分版图1949年10月新中国成立后重新建制，设立潮汕专区。1953年1月与惠阳、兴梅专区合并为粤东行署。1956年2月与兴梅合称汕头专区，1965 年兴梅独立设专区，汕头及下辖县称为汕头地区。另经几次变动。但汕头市均为地方或专区党政机关所在地。1981年11月，在汕头市划出一片土地创办汕头经济特区。1983年7月，实行地市合并，建立市领导县的体制，辖澄海、南澳、潮阳、揭阳、揭西、普宁、惠来、饶平8县和潮州市（县级）。1989年1月潮州市划为省辖市。日，国务院批准汕头经济特区扩大到整个汕头市，面积234平方公里，并定于日起正式实施。1991年 12月7日经国务院批准，揭东县从原揭阳县分出。1993年4月，国务院批准潮阳、普宁撤县设市（县级）；1994年4月，国家批准澄海撤县设市（县级）。日，经国务院批准汕头市调整行政区划，撤销汕头市升平区、金园区，设立汕头市金平区；撤销汕头市河浦区、达濠区，设立汕头市濠江区；撤销县级潮阳市，分别设立汕头市潮阳区、潮南区；撤销县级澄海市，设立汕头市澄海区。国务院1991年12月决定，调整原整个汕头地区的行政区划，现今设置汕头(金平、龙湖、澄海、濠江、潮阳、潮南6个区和南澳县)、潮州(湘桥区,潮安县,饶平县)、揭阳（揭东县、揭西县、惠来县）,普宁（省直辖,揭阳代管)等3个地级市和一个县级市。故现今狭义上的潮汕地区按行政区划来分析，其范围包括：宏观：地级市3个：汕头、潮州、揭阳；县级市1个：普宁市；及丰顺南部（属梅州管辖）及陆丰东部（属汕尾管辖）。潮汕地区（狭义）未来定位基于对原有同一文化的认知及适应时代变化的发展，未来潮汕地区的定位趋于四地级方向：即由广东省政府定义的潮州、汕头、揭阳、汕尾四个地级市及其所辖县域。（注：汕尾市即原海陆丰地区，其文化根基却与潮汕地区基本一致，但由于两地民风习俗、民众性格的差异等等原因，故其融入新的潮汕地区还需要有一个过程。[ 本帖最后由 妃娥扑火 于
19:06 编辑 ]　　 19:05文化荟萃潮汕具有历史悠久而又独具特色的文化。堪称中国民间慈善事业的典范。享誉全国，是国内最贵的一个 菜系之一；是中国十大地方剧种，而迄今已有400多年历史的《重刊五色潮泉插科增入诗词北曲勾栏荔镜记戏文全集》，俗称《》可谓是用潮州话编写第一文学巨著。所谓“北有秧歌，南有”，粗犷豪迈的普宁、潮阳英歌舞是南方艺林一朵奇葩；“潮州厝，皇宫起”，独具特色的别有一番古典雅致。人文潮汕而共同的起源于潮州先民、成型于秦汉、发展于唐宋、昌盛于明清、创新于现代，是中华民族优秀传统文化的一个小分支。她有中外文化兼容的特点，也有自己独特的文化体系。有自己的潮州方言（）、潮州戏剧（潮剧）、、潮州菜系（潮州饮食）、、潮州工艺品（如，，等）、潮州民俗（如英歌）和潮州人文（如潮州善堂）八大特色。这八大文化系，既是潮汕的，又是世界的。他们甚至有自己的宗教－－，不过这个宗教现在只能在东南亚找到。位于汕头的潮汕历史文化研究中心的侨批文物馆是国内首个侨批文物馆；潮南区的刘明通博物馆是国内首个民间博物馆，民间博物馆还有潮安的华夏历史博物馆以及其他还养在深闺待人知的如位于潮州市牌坊街太平路某家店；潮州的陈仰中美术馆是我国第一家个体陶瓷美术馆；陈舜羌木雕艺术馆、传统工艺品陈列馆、中国瓷都陈列馆、饶宗颐学术馆、淡浮文物院、陶瓷八珍楼。澄海区的塔山风景区有国内首个民间纪念馆；人物博物馆及故居有揭阳黄岐山的潮州八贤纪念馆，丁日昌博物馆，普宁市南溪镇杨石魂故居，普宁市洪阳镇林则徐旧居（文昌阁），惠来县葵潭镇翁照垣故居，揭西县曾习经故居，普宁市方方纪念馆，普宁市的庄世平博物馆，普宁市方耀故居。潮州市饶宗颐故居，潮安县林大钦故居，饶平县张竞生故居；汕头市蓬州所城翁万达故居，澄海区的唐伯元博物馆，澄海区秦牧故居，澄海郑信故里，澄海陈慈黉故居，潮阳区蔡楚生故居，潮阳区大峰祖师纪念馆，潮南区周光镐纪念馆。木雕潮绣抽纱经济汕头市澄海区的特色产业是玩具跟羊毛衫，潮阳区的谷饶镇与潮南区的陈店镇的特色产业是内衣，潮南区峡山镇的特色产业是化妆品跟文具，潮阳区和平镇的特色产业可刻录光盘。潮州市是国家历史文化名城、潮州文化的重要发源地，素有“海滨邹鲁”“岭海名邦”之称。中国瓷都、中国晚纱晚礼服名城、国家日用陶瓷特色产业基地、国家重点工艺美术城市。潮安县是中国食品第一镇，中国印刷包装第一镇，中国卫生洁具第一镇，中国不锈钢之乡， 饶平县黄冈镇的特色产业是水族机电，海产品加工出口。揭阳市的特色产业是玉器，是亚洲玉都。榕城渔湖还有电机厂，揭东县的特色产业是不锈钢制品，惠来打造重化工产业能源港。普宁市的特色产业有中药材和纺织产业，中药材市场是全国首批八个国家定点中药材专业市场之一；纺织产业以衬衣、T恤、内衣、毛织、睡衣为代表的系列服装走在国内同行前列，普宁拥有“衬衣第一市”，在国内外享有盛誉。[ 本帖最后由 妃娥扑火 于
19:35 编辑 ]　　 19:06文物古迹国家级文物保护单位：潮州：、、、、、、、潮州广济桥省级重点文物保护单位：潮州：海阳县儒学宫，凤凰塔，广济门城楼，王大宝墓，葫芦山摩崖石刻，涵碧楼，镇风塔，大埕所城，紫来楼，饶平土楼，黄冈丁未革命纪念亭汕头：崎碌炮台，广东东江各属行政委员公署旧址，国民革命东征军总指挥部、总政治部旧址；澄海区的大莱芜炮台，龟山建筑遗址，陈慈黉故居；潮阳区的大颠祖师塔，文光塔，莲花峰摩崖石刻，海门“万人冢”遗址；潮南区红场镇的大南山石刻革命标语、红宫、红场；南澳的猎屿铳城。揭阳：揭阳学宫，城隍庙，关帝庙，陈氏家庙，丁日昌旧居； 揭西的打铁街作坊群。普宁：洪阳培风塔，德安里民居群，“八一”南昌起义南下部队指挥部军事决策会议旧址。国家四大经济特区城市之一：广东省汕头市国家级历史文化名城：广东省潮州市国家级历史文化名镇：广东省普宁市洪阳镇、广东省汕尾市碣石镇。国家级历史文化名村：广东省澄海区隆都镇 前美村。广东首批古村落（全省27个）：澄海区隆都镇前美村，普宁市洪阳镇德安里，潮安县龙湖镇龙湖寨，澄海区莲下镇程洋冈村，陆丰市大安镇石寨村省级历史文化名城：揭阳潮汕园林：潮阳西园，潮阳耐轩磊园，潮阳林园，澄海西塘，潮州莼园，葵潭大庚园。[ 本帖最后由 妃娥扑火 于
19:38 编辑 ]　　 19:07旅游指南到广不到潮，枉费走一遭；吃在广州，味在潮州。来广东就一定要来潮汕，来潮汕就一定要过潮州城。潮州府城，千年古城，岭表名邦，古香古色，旅游资源丰富，而且文化气息浓厚，潮州美食更是一绝。游览潮州古城，可途经甲第巷、广济门城楼、古城墙、韩江十里观景长廊、两岸风光，最值得推荐的是目前已经修复一新的“湘桥春涨”。外观潮州八景之凤凰洲上的“凤凰时雨”及“西湖渔筏”，还可看到周恩来总理于第二次东征来到潮州的办公地“涵碧楼”，参观“韩祠橡木”，为纪念唐宋八大家之首———韩愈而建的韩文公祠，参观韩愈为潮州赶走鳄患的地方“鳄渡湫风”。潮州潮安龙湖古寨龙湖古寨地处韩江中下游西岸，方圆1.5平方公里，始建于南宋时期，至今已有1000多年历史。该寨现分市头和市尾两个村落，中间通过逶迤数里长的长街相联，设南北二门，北门配有“龙气逶迤紫薇入首，湖光环绕太乙通流”的对联，寨中有数百计的建于明清的宗祠、府第、书斋和宫庙。龙湖寨历史上以重文崇教著称，全寨书斋数量不少于30处。著名的有“江夏家塾”（黄姓）、“高阳家塾”（许姓）和“梨花吟馆”、“读我书屋”、“抱经舍”、“雨花精庐”、“怡香书室”等等，它们或为宗族所共有，或为私人所设的私塾，一般还配以雅致的门联，如黄姓大夫第“读我书屋”有联：“读史方知司马笔，我诗不让杜陵篇”。“卯桥诗庄”有岁进士许促仙联曰：“读书常至卯，溪涨欲平桥”等等。潮汕民居--四马拖车澄海程洋岗千年古寨程洋岗古寨，俗称“大娘巾”，位于澄海莲下镇，是昔年潮汕出海商贸口岸。这个6000多人口的小村共拥有大小古榕近30株，古寺10多座，古牌坊、古街、古井、古寨、古驿道等文物古迹20多处。供有南岳王、药仙孙思邈等，行走中不时遇见各式小庙宇。村庄另一头，存有一个儒释道三教合一的丹砂古寺，建于明成化年间。在程洋岗的小巷中每走一步，就有一个动辄百年的遗迹。程洋岗直接以斋、轩、庐、园、埔、山房为名的书斋庭院占村里住宅的40％以上，杏园书屋最具代表性，其中杏园书屋已改成老人组，内堂一幅“题襟馆”木刻为刘墉所赠，斜对门的蔡氏岳祖祠兼有祭祖和村委会办公之用。普宁德安里古寨位于普宁县洪阳镇的德安里中新寨，是为清末名震一时的“方大人”方耀兴建的巨寨。该群落由互成犄角的老、中、新三寨组成，外有寨墙和护城河，开东西南北四门。老寨为“百鸟朝凰”，中、新寨为“驷马拖车”，设有楼阁、花园、包屋、庭院、书斋和厅房共773间，其面积比国中著名的曲阜孔府略小，但房间则比孔府的五百多间还多出二百间，是广东省内乃至全国罕见的超大型的府第。现为普宁洪阳中学校舍。潮州象埔寨潮州象埔寨，据说是潮汕现存最为古老的乡寨。始建于宋，是一个方寨，总面积超过二万五千平米，长宽各一百五六十米，外围六七米高的寨墙。全寨只有一个寨门，石拱结构。始建于宋代的大宗祠位于全寨中轴线的末端，两边是后人修建的小宗祠。寨内巷道笔直，屋舍俨然，宛如一个秩序森然的小型城池，共有三街六巷七十二座民居，号称座座格局不相同，均是由“下山虎”“四点金”衍变而来的合院。澄海樟林古港在汕头开埠以前，澄海的樟林古港是显赫一时的粤东第一大港。上世纪初出版的英国世界地图赫然标有“樟林”的名字！大樟林的六社八街中，以新兴街最具商业气息。它全长近200米，由54间双层货栈组成。在樟林众多的宅第中，位于出海口冲积地上的南盛里最为著名，南盛里是由樟林籍新加坡富商蓝金生于1900年用17年的时间投资兴建的占地近6公顷，计有大小房屋70座共617间的巨型建筑群落，它以“锡庆堂”大祠堂为主体，周围井然有序地分布着一座座的“四点金”和“下山虎”，其中居然有由八座“下山虎”相连组成的“八落巷”。南盛里因四面环水状如布袋又名“布袋围”，它也是当代散文大家秦牧的故里。澄海永宁寨位于澄海隆都镇，因先祖祈望永远安宁，故名永宁寨。永宁寨造型十分奇特，全寨占地约9000余平方米，坐西南朝东北。它不像常见的山村圆寨，又不像普通的民居住宅，而是一个四方形城堡式的大宅院。全寨开大小三个寨门。一个小寨门开在后寨墙西侧；两个大寨门对应开在左右两面寨墙前端，是出入寨的主门。拙朴苍老的寨门上，“永宁寨”三字四平八稳，内敛而端正。揭西钱坑寨“日出钱坑寨，日落东里郑”位于揭西县的南部山区，目前已发展成一个绵延数公里的巨镇。山寨利用山岳作为靠山，以远峰为朝向，采取坐实朝空、负阴抱阳布局，揭西钱坑寨具代表性。钱坑古寨分钱东、钱西、钱南、钱北四门，古时杂姓所居，后归钱氏，元代林南山迁潮，子孙繁衍，遂为林，现在为钱坑镇。汕头鸥汀背寨鸥汀背寨是当年韩江下游四大名寨之一。现存“证果禅寺”、“腾辉宝塔”、“鸥下天后宫”、“密林文艺”研究社址等四个汕头市重点文物保护单位和保护点、有三座“三山国王庙”和众多的祠堂、古庙、古榕等风景名胜。揭西永泰楼古寨位于广东揭西县五经富镇的大寮古村。永泰楼建于乾隆11年〈即公元1751年〉，距今已257年。永泰楼主体祠堂是属四进四落格式，气势非凡、规模宏大，整座古寨城面积约两万平方米，周围环绕的连体四点金、下山虎远超一百间！如果再加上同一中轴线的同样规模宏大的“三川堂”格式的益坤公祠及周围的下山虎、四点金连成的围屋，规模更是宏大！而在清代这两部分建筑群也确是连在一起的，共同构成一个完整的大寮古寨城，时至今日，古寨的东、西、南、北寨门仍在。整个大寮古寨城面积约有四万五千平方米。揭西位于揭西县棉湖镇，为清初富商郭来所建。大楼位于棉湖古镇翰林府右侧，永昌古庙左侧，面对高耸的铁山笔架峰，濒临秀美的云湖。湖桥亭榭镶缀，名胜古迹交辉。与兴道书院、翰林府、云园、永昌古庙等，形成一个壮观的建筑群。郭氏大楼显得尤为雄伟壮观，是远近有名的建筑物，有“潮汕民居古建筑之最”的美誉。棉湖郭氏大楼　　 19:08潮汕名镇流沙【普宁】（曾是全国县域综合实力第一镇，现为普宁市区主体，人口43万，另有旅外华侨35万，其万商云集，为中国著名商品集散地，建有广东第二物流中心、中国国际服装城、国家级中药材流通中心等国家级流通市场，被评为中国衬衫之都、中国首座中药名城、中国内衣生产专业镇，现分为流沙东、流沙西、流沙南、流沙北四个街道办事处）棉城【潮阳】（潮阳古城，即今潮阳区政府驻地，人口36万，现分为文光、棉北、棉南三个街道办事处）榕城【揭阳】（揭阳古城，即今为揭阳市区，人口30.7万，现主要分为中山、西马、榕华、新兴、榕东五个街道办事处）澄城【澄海】（今澄海区政府驻地，中国玩具之都，著名侨乡，人口27.6万，现分有凤翔、澄华、广益三街道办事处）峡山【潮南】（工业重镇，著名侨乡，有华侨11万，现已改称峡山街道办事处，为潮南区政府驻地，化妆品、文具专业镇，人口20万）洪阳镇【普宁】（普宁“老县城”，著名侨乡、花果之乡，有华侨10余万，为广东首批三座中国级历史文化名镇之一，广东省历史文化名城，自古人才辈出，人口15万）庵埠镇【潮安】（潮州著名商埠，著名侨乡，有旅外华侨10万，今为潮安县城，为中国食品第一镇、中国包装印刷第一镇，人口12万）黄冈镇【饶平】（饶平县城所在地，许雪秋所领导的黄冈丁末起义就发生在这里，人口18万）棉湖镇【揭西】（揭阳古镇，著名商埠，著名侨乡，有旅外华侨6万，曾为潮汕地区非县城第一镇，现仍为揭西县经济、历史文化中心，人口11万）莲下镇【澄海】（澄海古镇、工业强镇，著名侨乡，为中国日用化工专业镇，人口10.6万）隆都镇【澄海】（澄海古镇、工业强镇，域内的前美村为广东首批三座国家级历史文化名村之一，全镇人口7.8万）彩塘镇【潮安】（潮安工业重镇，为全省科技创新试点镇、中国经济实力千强镇，著名侨乡，现有旅外侨胞6万多人，归侨、侨属占全镇人口60％，为中国不锈钢之乡专业镇，人口10.6万）枫溪镇【潮安】（潮州工业重镇，中国经济实力千强镇，中国瓷都，为潮汕地区非县城经济实力第一镇，人口10.6万）占陇镇【普宁】（普宁工业重镇、著名侨乡、人才辈出，有旅外华侨13万，荣获中华人民共和国农业部“发展乡镇企业先进镇”，“乡镇企业百强镇”、“卫生先进镇”、“群众体育先进镇”等称号，为广东省首批8个“小城镇健康发展综合试点”之一，人口16.2万）海门镇【潮阳】（潮阳地区最大渔港，旅游胜地，人口11.6万）古巷镇【潮安】（潮安工业强镇，中国卫生洁具第一镇，陶瓷重镇人口10万）陈店镇【潮南】（潮阳工业重镇，中国内衣生产专业镇，人口10.4万）东里镇【澄海】（澄海著名古港、商埠、侨乡，曾是名扬海外的“通江总汇”之地，名闻天下的樟林古港就在该镇，此地人杰地灵，红头船的故事和潮商神话便是从这里开始的）军埠镇【普宁】（普宁古镇，潮普惠交界商埠、著名侨乡，人多地狭，有华侨15万，古时因扼惠来海岸和大南山同练江平原通道，向来为兵家必争之地，杨文广曾在此驻军打仗&此即军埠一名来历&；明朝总兵俞大猷统官兵6万，与入侵的2万名倭寇于此展开血战、大南山抗日根据地主战场，人口13.5万）深澳镇【南澳】（南澳著名古镇，扼守台湾海峡进入南海要道，历来为粤闽海上军事要塞，现为著名旅游胜地）后宅镇【南澳】（南澳岛中心，现为南澳县县城）两英镇【潮南】（潮阳著名商埠、工业重镇、中国针织名镇，人口19万）谷饶镇【潮阳】（潮阳工业重镇，中国内衣生产专业镇、号称中国性感之都，人口13.8万）和平镇【潮阳】（潮阳工业重镇，光盘专业镇，人杰地灵，亦为潮汕地区著名旅游圣地，人口16.4万）燎原镇【普宁】（普宁古镇，著名侨乡，人杰地灵，英才辈出，是英歌、豆干等潮汕民俗的发源地，有旅外华侨12万，人口7.8万）池尾镇【普宁】（普宁公路交通中心，现为池尾街道办事处，人口8万）靖海镇【惠来】（惠来著名古镇、海港，古称象城，人口6.8万）渔湖镇【揭阳】（揭阳古镇，工业强镇，人口8万）曲溪镇【揭阳】（揭东县县城所在地，人口9万）河婆镇【揭西】（揭西县城，人口13.3万）里湖镇【普宁】（普宁古镇，工业强镇，旧称鲤湖，为凉果、蜜饯之都，人口10.8万）惠城镇【惠来】（惠来县城，人口17.2万）葵潭镇【惠来】（惠来西大门，潮汕地区重要交通枢纽，人口11万）隆江镇【惠来】（惠来古镇，以特产小吃为著，人口12万）三饶镇【饶平】（原饶平县城，著名古城、潮州东北部商品集散地，广东省最大的日用陶瓷生产出口基地。人口6万）留隍镇【丰顺】（潮汕古镇，农产品之都，人口9.5万）甲子镇【陆丰】（著名渔港，工业强镇，人口14万）碣石镇【陆丰】（人杰地灵，为中国级历史文化古镇，广东省历史文化名城，人口18万，位于境内的玄武山为潮人朝圣之地）神泉镇【惠来】（惠来古镇，著名渔港，现仍为潮汕地区最优良海港之一，古迹众多）凤凰镇【潮安】（中国乌龙茶、凤凰单崇茶之乡）钱坑镇【揭西】（揭阳古镇，人口4.6万）潮汕乡村与姓氏潮汕地区有300余万人大村，这在中国是极为鲜见的，而潮汕的乡村又与姓氏这一血缘纽带紧密的联系在一块，这当中不乏桥柱、石桥头、樟林、大长陇、东津、上堡、南阳乡、澳角等超级大聚落，阅读详细资料请链接：、、潮汕乡村趣谈以下是潮汕前25大姓氏数据资料：1、 陈，潮汕约154万人，全国万人，排第5位；2、 林，潮汕约108万人，全国万人，排第16位；3、 黄，潮汕约93万人，全国万人，排第8位；4、 吴，潮汕约62万人，全国万人，排第10位；5、 郑，潮汕约56万人，全国约950万人，排第23位；6、 李，潮汕约55万人，全国9200万~9600万人，排第2位；7、 张，潮汕约52万人，全国8600万~9000万人，排第3位；8、 王，潮汕约44万人，全国约万人，排第1位；9、 杨，潮汕约42万人，全国万人，排第6位；10、 蔡，潮汕约42万人，全国约600万人，排第44位；11、 刘，潮汕约41万人，全国万人，排第4位；12、 许，潮汕约31万人，全国约700万人，排第35位；13、 谢，潮汕约27万人，全国约900万人，排第24位；14、 方，潮汕约23万人，全国约450万人，排第62位；15、 庄，潮汕约23万人，全国约100万人，排第138位；16、 郭，潮汕约19万人，全国约1400万人，排第18位；17、 周，潮汕约16万人，全国万人，排第9位；18、 曾，潮汕约15万人，全国约650万人，排第38位；19、 洪，潮汕约14万人，全国约180万人，排第107位；20、 余，潮汕约14万人，全国约500万人，排第51位；21、 朱，潮汕约13万人，全国约1580万人，排第14位；22、 邱，潮汕约13万人，全国约350万人，排第77位；23、 马，潮汕约13万人，全国约1200万人，排第19位；24、 赖，潮汕约12万人，全国约250万人，排第98位；25、 萧，潮汕约11万人，全国约730万人，排第30位。[ 本帖最后由 妃娥扑火 于
19:45 编辑 ]　　 19:09潮人，东方犹太人他们中的潮商是中国传统的三大商帮，潮州会馆以及潮汕商会遍布海内外各地。他们是“”，他们四处漂泊善于经商。他们对此称呼也沾沾自喜，但缺乏了解这个词汇的历史来由。它不同温州人是借助媒体的宣传而戴上也不同于客家人自我标榜的精神慰藉。背后却是有一段让人发冷汗的类似西方反犹排犹的排华运动，在上世纪初泰国国王Maha Vajiravudh署名Asavabahu将境内的以潮州人为主的华人对比犹太人，人数少，却吃苦耐劳善于经商，掌握着其经济命脉，只是这篇文章充满敌意，对以后持续一段时间的排华运动产生不少影响。虽然在本土没有造成太大的伤害，但东南亚地区的排华运动却是带着血与泪，如印尼的“排华运动”，柬埔寨的“排华运动”，越南的“排华运动”。台湾著名歌手侯德健有一首歌叫《潮州人》，就记述了潮州人在越南的“排华运动”所遭受的苦难。潮汕部分名人往往潮汕人是以其商人本色为外人所认知。而惟利是图精明过头的商人，总归招人嫉妒痛恨，这也是历史上血迹斑斑的排犹运动的导火线，东南亚的“排华运动”也有相似的原因。大家都反犹，犹太人自己就更团结，对犹太的传统就更保守，更珍惜。所以，犹太正教（Orthodox Judaism）也是今日世界上最保守的宗教之一，他们有的保守到要搞多妻制的程度。在团结保守这些方面，潮州人也显得非常的类似，这也是一些充满偏见的外人一直“诟病”他们的地方。而纵观网上的评论，特别是观察网易新闻的评论。只有稍微可能跟潮州人有关的新闻（甚至有时仅仅是因为主人公有一套功夫茶具），你就可发现各类捕风捉影栽赃嫁祸非常难听抨击妖魔化潮州人的言论。而另外一方面你却会意外发现几乎没有潮州人对此进行反击，原因在于除了他们早就习惯各种无稽的是非排斥，还在于他们低调务实的性格特点（祥见后章）。早在1907年，广府名人国学保存会创办人之一的黄节在其出版的《广东乡土地理教科书》上，写出了“客家与福狫,非粤种,亦非汉种”的字眼，为此客家人与广府人打了好长一段时间的笔墨官司，客家学也由此开始显端。而做为闽南民系之一的潮州人对此蔑视言论根本就不屑一顾，你吹你的牛皮我继续赚我的钱，务实不务虚。综上所述，做为广东少数派的潮州人很多时候由于背负着的是非要远远大于褒美，他们有成绩时人家看不到，但一旦他们做错了，就会被放大镜无限放大，所以相对而言潮州人一般拼搏争气能干。但由于缺乏犹太人的宗教信仰，而单一的依靠其潮州文化来维系。虽然事实上他们差点有了自己的宗教－－德教，不过这个宗教现在只能在东南亚一带找寻到了。另外在现时语境汉文化大一统的背景下，以及本土潮汕经济相比低迷，也多少造成潮州人或自大或自卑。自大者对比研究后认为潮州文化更出色一点，而少数狭隘的自卑者却认为潮汕弊病多，让他们受到牵连，甚至不敢承认自身是潮州人。也许正因为这样，以及隔邻表面越来越繁荣的客家学等多重因素的影响，他们开始防止自己的族群被边缘化，不断投入资金人力进行潮学研究。虽然潮学在全国范围内是地域研究最出色的一门研究，但闽南民系的通病造成其研究者多少眼界不够开阔（虽然相对其他闽南民系较好一点），在日益全球化的今天他们也大多只极限于本土，不善统战。而在英文世界里，你很少看到关于潮汕的论述。如果闽南民系他们始终把眼界限于自己生活的地域，且不积极参政议政，在未来广东，做为少数派的他们必定吃大亏。总之东方犹太人这顶光环其实对于潮州人而言是一种沉重也是一种鞭笞，这需要他们不断努力交出更好的试卷来化解未来可能遇到的悲情。性格特点：特殊的地理因素多少培养了他们拼搏精细迷信三个特点。毕竟天灾不断，地少人多，你不拼搏不精细耕作就没饭可以吃。故潮州人有”种田如绣花“的说法，这也是解放后各地争相向潮汕老农学习耕作方法的缘由。他们的这种精细也外延到其文化性格，举例说明，如现在大家都知道的潮州其实本身来自客家，不过在善吃懂吃的潮汕人中，凭借其精巧的手艺，硬是把它们打造成自己的小食。至于在生与死的刹那，希望渺茫的时刻，信仰缺失的国人唯有求各路神仙保佑。而这也一直是一些潮汕知识分子为其解释的一个理由，他们认为在信仰缺失的国度里，在外人看来是属于迷信的事物，他们认为这仅仅是潮人的一种民间信仰民俗而已。这些民间信仰民俗一方面如宗教起着教化人为善的作用，最明显就是这地区的各类潮汕善堂；另一方面也传承了不少潮汕文化。比如在地方戏剧日益消亡的今天，潮剧却因为民间信仰习俗的需要，依旧蓬勃发展。当然他们也意识到其中的一些铺张浪费，也在试图求变。另外对于广府的“”可以摆上宣传台面，而潮汕的“营老爷”却受到宣传打压，让他们感觉应该求变。毕竟潮汕知识分子在对比外国民俗如日本的抬神舆中，总觉得缺少包装缺少舞台色彩。而在宗法制度的熏陶下，在金钱本位的氛围下，或许我可以不负责任的说，他们更像是一个无政府主义的族群，他们也是一群随机应变小农意识的现实主义者，他们信奉的是自治。如最具特色的潮汕善堂，是他们带有民间信仰色彩的自治慈善机构。在这种社会背景下他们甚至尝试用善堂模式发展教育医院等等，他们也把这些模式带到国外，如泰国新加坡就已取得非常大的成就。另外提及一下，他们甚至尝试从风水的角度来治理乡村的环境污染。只是在国内现时语境下，种种的想法受到了限制。无政府主义表现在民众当中有时会体现出不信任政府，这也是他们以前很少从事政治活动的原因，而这就是他们区别于别的商帮，如徽商与浙商的一个重要标志。然而只要威胁到他们的切身生存，他们就奋起反抗。如明清闭关锁国中严厉的海禁，使靠海上贸易为生的潮州人无法营生，潮州大海盗就应运而生，不过潮汕本土知识分子多选择用“潮州武装海商集团”来形容。而在当前中国因为农村土地问题而造成的群体性事件中，广东省大部分是发生在潮汕地区。如何结合本地情况妥善处理这些内部矛盾，而不是标签似的简单粗暴处理，是政府人员需要细思的。无政府主义对于文人而言，他们更倾向于自娱自乐，在一片自己的小园地里，钻入故纸堆，怡然自得，有时表现的倒更像个隐士。他们不像其他文人，如客家广府文人那样乐意从仕喜欢随意评论。除了团结保守拼搏精细迷信这些共同性格外，事实上，潮州人还以榕江为界限，南北分出两种不同性格的人群。榕江以北的潮州人，如潮安，汕头，澄海，揭西，饶平，揭阳。耕土文化的影响显著一些，他们的语言也相对细腻婉转，性格温文尔雅，但就相对性格保守，有时显得不够大气。其中以潮安人为代表，此地相对而言多出文人大学者，如潮州人津津乐道的国学大师饶宗颐，当代大学者陈平原，岭南大诗人曾习经，著名作家许地山，当代著名教育家哲学学家历史学家杜国庠，当代著名学者洪子诚，著名学者罗宗强，岭南词宗詹安泰，现代中国唯一真正的哲学家赵汀阳，散文大家秦牧，文妖哲学家张竞生，不羁才子蔡澜，当代著名剧作家郭启宏，著名经济学家许涤新，当代著名学者饶芃子，当代历史学家陈春声，当代语言学家林伦伦等等名家数不胜数。其他在本土一直默默耕耘保育潮州文化的学者文人也是很多，如潮学界学者孙淑彦，潮剧界学者林淳钧等等。而榕江以南的潮州人，如潮阳，普宁，惠来，海陆丰，海洋文化的影响相对显著一些，故语言相对粗重，而随之性格也火暴，粗犷，讲究义气。粗犷豪迈的英歌广场舞蹈正是在这样的土地上培育出来。而其中又以潮阳人为代表，再加上民风剽悍，他们不仅是香港所谓“潮州怒汉”的原型，当然这其中民风更为剽悍的海陆丰人也贡献了不少力量，如海陆丰人占多数的香港新义安。这种怒汉性格更多时候表现为不畏强权，敢于拼搏，另外信奉人不犯我，我不犯人的信条。这种气魄易造就许多的悲情英雄，如抗日名将翁照垣，保钓英雄陈毓祥。他们也是外人所谓的“潮州大男人”的原型，不过这种大男人更多时候表现为对家庭的负责以致独断而带来悲情。脍炙人口的新加坡电视剧《》就很好的反映了大男人小男人大女人小女人种种悲情的爱恨情仇。而此相对来说也多出巨贾大商人，如庄世平、林百欣、郑午楼、钟廷森、连瀛洲、黄光裕、马化腾、周泽荣等等。以及科学巨匠，如仅潮阳一县市就有吴国雄、陈运泰、林尊琪、郑儒永、马大猷、周国治、郭予元、周福霖、佘畯南、唐希灿、范上达、郭慕孙、林励吾等十三位两院院士，以及刘遵义这样的中央研究院院士，林垂宙这样的外籍院士。当然这只是一种笼统的分析，像榕江以北也有李嘉诚，谢慧如，谢国民这样的巨贾大商人，而榕江以南也有郑正秋，蔡楚生，郑寿麟，马思聪，郭任远，钟敬文这样的大导演大音乐家大学者。潮汕人杰地灵，有着其独特充满魅力的潮州文化，而其光荣与梦想则需要各位潮人一同努力。　　 19:09潮汕特产潮州工夫茶工夫茶是潮汕一带品茶的一种风尚，以其独特、精细而闻名。所谓工夫茶，是指泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫，而且操作时必须很“工夫”（精细的意思）。工夫茶的基本特征，可用一句话加以概括：用小壶、小杯冲沏乌龙茶。茶壶茶杯小不但可以使茶香不涣散，而且也是因为喝工夫茶往往不是为了解渴而是为了消遣、享受和作为迎宾敬客的重要手段。在当地茶自古就有待君子，清心身的意境。这一点外地人不知道往往很难理解，总怪异喝水干嘛不用大一点的杯子。汕头牛肉丸牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很是有点嚼头。潮州砂锅粥广东的“潮州粥”向来颇有名气，潮州人不仅重视吃粥，而且连煮饭时也喜欢多放水，据说饭热后捞起饭粒留下米汤，这米汤可以作饭后饮料或其他用途，延续了悭省又讲营养的好习惯。潮州粥煲煮时间通常在20分钟左右，分为白粥和咸粥两大类。对于住家最大的一个好处，莫过于煲煮简单快捷。潮州手锤牛肉丸牛肉丸作为著名的潮州小食，在潮州已有一百多年历史，牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很是有点嚼头。潮阳咸粥潮汕咸粥除了潮州砂锅粥还有潮阳泡粥。因为潮汕地区是沿海一带的地方，所以海鲜丰富，连煮粥的时候都以海鲜为原材料，在加入潮州菜的独特配料，风格独树一帜，在各地都颇受欢迎。民俗小吃。用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。制作工序是：磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和定卤、包块、压块、煮熟，有的煮熟后还用栀子上色。特点是外皮柔韧，内肉嫩滑。普宁市人烹调豆干的方法主要有煎、焗、炸等3 种。油炸豆干更是普宁的民俗风味。其皮酥脆，肉嫩滑，清中有香。蘸以辣椒醋，更觉可口。有侨胞把普宁豆干的制作工艺带到国外，经营此项生意。汕头潮汕地区特有的风味小菜，而又以汕头所产最佳，其精湛的制作工艺可追溯至宋明时代，是名闻遐迩的潮州菜系中一身材奇葩。为潮州人喜啖之物，亦为佳节款待宾客这要物。潮州芥菜，叶丰腴多汁，色泽淡绿柔和，味微甘清新，为酱菜主要原料，经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点。饶平菜脯，即萝卜干。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”，是潮汕地区的特产之一。产于广东省饶平县高堂镇的菜脯更以其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆等特点而著称，深受群众喜爱。潮安腐乳饼闻名遐迩的潮州小食腐乳饼，没尝过的不能算真正吃过潮菜！汕头牛肉脯菜品口感极佳色泽棕红，食而不腻，别有风味。普宁普宁竹蔗是指著名的洪阳竹蔗，盛产于普宁洪阳地区，历史悠久，后来扩种到南溪和广太地区。普宁竹蔗其皮薄，色嫩绿，肉质酥嫩，汁多渣少，清甜爽口，榨汁饮味极佳，咀嚼之味尤隽永。常食能清热润燥，下气生津，为果蔗珍品洪阳蕉柑为全国推广的10个柑桔优良品种之一。普宁洪阳镇是蕉柑的主要产地，栽培柑桔成员国史修久，《潮州志》记载：“宝镜院柑苗以其成活率高而闻名潮州”。洪阳盛产的蕉柑具有清甜、多汁、少核、个大的特点，被誉为“潮果皇后”，载誉国内外。今洪阳镇有蕉柑生产基地2.2万亩，年产量2.1万吨。南溪蕉柑远近闻名，产量高、柑果大、色艳红、肉柔嫩、少核、味较清甜，保鲜期长。1953年，苏联专家慕名来此参观并订货。年产量达2万吨，除销国内各省市区外，还远销马来西亚、新加坡和香港，年出口6000吨。洪阳镇生产豆酱有150多年的历史，选用黄豆、面粉、食盐为原料，经过发酵、晒制、蒸气杀菌等生产流程制作而成。产品呈金黄色，富含蛋白质、氨基酸、还原糖，香甜可口，是调味佳品。今洪阳酱油厂年产豆酱150吨，其中“培峰宝塔牌”豆酱1987年获广东省工业协会、食品协会联合举行的酱料行业产品质量评比优秀奖。产品销往泰国、新加坡等国家及香港特别行政区。意溪烙饼、贵屿烙饼意溪、贵屿烙饼是以猪油调制的酥皮包上馅心而成。按馅心的 不同，潮式月饼 主要分为四种：以糖冬瓜、白膘丁为主料的称为水晶烙饼；以绿豆猪油作主 料的称为绿豆沙烙饼，以红豆沙加明矾和猪油为主料的称为乌豆沙烙饼；以水晶和乌豆沙同 作馅心的，称为双烹烙饼。揭西机粽机粽并不是用机器生产的粽子，而是另一种食品的名称。它和制作甜（米反）的程序一样，所不同者，甜（米反）是用糯米粉末混和糖制成，而机粽则是用糯米粉末混合苏打制成。因为机粽没有加糖，所在吃时一定要蘸糖。揭西菜糕产于揭西县城河婆一带。普宁面线面线,又称面条。是普宁特有的食品之一,用麦面加适量食盐揉成面团,捏扯成线状,晾晒干后,蒸熟成品。深受广大人民群众和海内外侨胞所喜爱。历史悠久,相传不止。五经富姜糖揭西县五经富镇,以其悠久的生产姜糖之历史,在潮汕声名远播。五经富姜糖以本地所产的优质生姜为主要原料。产品色泽金黄,甜辣爽口,具温胃舒气之功效,深受消费者青睐。早在建国前,就大量销往海外。棉湖瓜丁棉湖瓜丁揭西棉湖名产，选用优质冬瓜和白砂糖为原料，精制而成，已有数百年生产历史。棉湖瓜丁吸糖饱满，外干内润，洁白晶莹，酥甜无渣，遐迩闻名，远销海外。潮州粉粿“潮州粉粿”是一款颇具特色的传统潮州小食，它名为“粿”，但形却似鸡冠饺形，由于它的皮采用澄面皮，故蒸熟后晶莹透明，红红绿绿的粿馅分明可见，十分惹人喜爱。达濠鲎粿“潮阳鲎粿”是潮汕地区潮阳一带地方一款历史十分悠久的地方小食，不论制法或口味，都具有十分浓郁的地方色彩。 备 注： “潮阳鲎粿”吃时在鲎粿上面淋上酱料。酱料的调制法是用辣椒酱加上酱油搅拌均匀。普宁芋头卷普宁芋头卷的制法,和普宁菜头卷的制法大同小异,同样是取本地产的,淀粉含量高的优质芋头,去皮洗净,切成细丝加入。普宁大阽陇为普宁大长陇陈广泰店创制，该号现衍传5户。制时精选花生仁，先用油炸，熟后加白猪肉丁于平盘上，后用麦芽糖、白糖加猪油熬“苷”，浇在花生仁和肉丁上。产品胶软不粘牙，香甜嫩滑且松脆，油而不腻，为潮汕饼食名产之一。普宁石桥头鸭暗潮汕较普遍的叫法，另普宁、潮阳一带还有“猪脚扣”的叫法！普宁占陇和石桥头的较好吃哦！请注意是否为这两地出产的！特注：石桥头，中国最大的乡之一，同时也是中国杨氏最大的聚落之一。普宁石桥头豆凤（花生糕）相比于大长陇南糖，同为潮汕名产的石桥头豆凤名气要小一点，但只有亲自到石桥头购上一盒正宗豆凤品尝一番才知道它的独特魅力所在，其虽无大长陇南糖那般香甜之完美结合。但经石桥头的特产花生与当地优质名产蔗糖（即普宁糖厂）加之那祖传秘方的精心调配而成的豆凤绝对绝对称得上极品，口感：饱和松软，味道：香甜杂韵，配上当地的花生浆，相信谁都难以抗拒。澄海猪头粽澄海风味独特的小吃很多，但最为出名的莫过于猪头粽。老山合猪头棕因其制法精巧、奇香独特、耐人寻味而著称于世，是澄城城北黄氏垂裕堂第10世黄钦山所创制，肇店于澄城树仔脚火烧桥头，注册商标为“老山合”牌，饮誉8代共200余载。普宁里湖凉果里湖镇生产有悠久的历史。其凉果远销世界各地，自是遐迩闻名。普宁乌橄榄作膳食咸料。南阳乡大高田、大岭下、永兰等管理区为生产地，年产乌橄榄700吨。南阳乡的乌橄榄具有果大肉厚、味香油浓等特点，其中的“车心榄”、“油榄”、“枣干榄”为珍稀的优良品种。普宁南糖这是大长陇的名优特产哦，请认准正宗大长陇南糖，特注：大长陇。饶平宝斗饼饶平县城黄冈镇生产一种饼食叫宝斗饼，是全国独一无二的一个饼种，八角四方，如赌具宝斗，故名。它的用料，非常精美、讲究，以猪油或豆油混和精面粉作饼皮，饼馅用绿豆豆泥（砂）加油、白糖、白内丁、冬瓜丁、葱珠油和冰片，捣匀后装进瓮里密封冷藏，存放一段时间后才取用。这种宝斗饼，吃起来松软、清甜、凉爽，不粘牙，不油腻，非常可口，一直畅销国内外。仙门城束沙这是潮阳仙城（现为潮南属镇）的名优特产，特注：仙城，一个很有意思的潮汕小镇，有机会可以去那里游玩一下）文光豆仁邦潮阳陈店（现为潮南属镇）的名优特产！特注：陈店，中国内衣名镇普宁流沙拉帮酥普宁流沙老字号！特注：流沙！潮汕第一镇，就不介绍了，不认识流沙的潮汕人不能算真正的潮汕人普宁桥柱柿饼普宁桥柱百年名优特产！柿饼全国哪里都有，但潮汕的绝对制成一家特色！特注：桥柱是个人杰地灵的地方，能人可谓遍天下，有兴趣可了解一下）普宁桥柱柚皮饼普宁桥柱百年名优独制特产，种类多，其色香味俱全，同时喜欢水果和干粮的人会喜欢上它的。饶平山枣糕潮汕凉菜，历来饮誉中外。饶平山枣糕别具一格，它以野生山枣肉为原料，含有多种维生素，肉质柔润，酸甜适口，是潮汕凉果中的佼佼者,更是著名的绿色食品。普宁占陇糯米硬糕普宁占陇镇西社名优特产，特注：西社现分为十来个小村，是中国黄姓最大的聚落之一。普宁南径粉香糕普宁南径，特注：南径，潮汕最大的农产品集散地之一。明糖潮阳贵屿的比较好吃吧，特注：贵屿镇，相当出名的一个镇，上过央视、凤凰、广东卫视...至于什么原因自己查一下吧！司马蛋黄派来自潮阳司马浦（现为潮南属镇），其实蛋黄派是从潮汕传出去并改进的包点，可早已被人淡忘了，知道“三辉”蛋黄派吗？支持一下吧，这是潮汕的食品公司，地点就在蛋黄派发源地：汕头司马浦隆江绿豆沙饼产自惠来隆江，又名神仙眷侣饼,至今已有上百年历史。其用料精细,制作讲究,以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名。相信全国没有哪种绿豆饼可以向它叫板，特注：隆江，潮汕重镇，特产很多的哦潮安九制陈皮潮安庵埠名产，相信你一定知道！特注：庵埠，号称中国食品之都，中国包装第一镇称号，有九制陈皮、佳宝、汾煌、雅士利、康辉、威土雅、长江印刷等著名企业靖海豆（米咠）惠来靖海名产，特注：靖海，曾是风云之地，不知有多少潮人从这里下南洋的...别称：象城）新亨鸭母捻揭阳新亨特产，特注：新亨，揭阳日报不时常追捧它们老揭阳县的那几个镇吗，这就是其中之一，不过说实话，新亨出了不少读书人揭阳乒乓粿产自揭阳榕城，特注：榕城，潮汕水上小镇，十足的江南气息澄海菜头粿澄海凤翔和莲上的都不错莱芜紫菜原野生于澄海莱芜岛周围水中石头之上，尤以东屿居多。菜叶墨绿，薄细，柔韧。晒干后色泽深紫，透亮，无沙。吃用柔脆适中，味道清甜鲜口，营养丰富，富有含蛋白质，碘及多种维生素，无胆固醇，有抗癌功能。一百多年来，莱芜紫菜名闻海内外。1980年开发莱芜海滩，进行人工养殖。产品经营过业精细加工，畅销国内外，在港澳，东南亚各国享有美誉。潮汕各地　　 19:10潮州菜的起源 你了解多少“调以咸与酸，毛以椒与橙。腥臊始发越，咀后面汗辛……”———韩愈潮州地处亚热带，靠山面海，农产品、海产品种类繁多。这种优越的环境，为潮州菜的形成和发展提供了得天独厚的基础。古：早在清代，潮州菜已饮誉海内外。如今，它在饮食文化中的地位和影响，正与日俱增。潮州菜能在众多菜系中独树一帜，独领风骚，这要归功于潮州优越的自然环境，归功于独特的潮州文化，归功于一代又一代潮州人对于优秀传统的继承和发扬。今：潮州民谚：“三代富贵，方知饮食”。人们的生活水准提高了，对饮食的要求也就更高。当前，各种菜系都在推陈出新，而香港式、泰国式潮菜因融中外饮食长处，更是方兴未艾，“正宗”的潮州菜正面临巨大的挑战。当然，挑战总与机遇并存。如何进一步地继承与弘扬潮州饮食文化，这是摆在我们面前一项光荣任务，更是一道严峻的课题！潮州菜的文化潮州菜简称潮菜，其烹饪具有岭南文化特色，最大特点是借重海鲜、注重生猛清鲜。1、烹调法多：焖、炖、煎、炸、灼、烧、蒸、炒、泡、扣、清和淋等10多种。其中焖和炖使浓香入味，爆炒使爽脆香滑，炊、清、泡、淋能保持原汁原味。2、潮州菜用料广博，具有“三多”的特点：一是水产品多，大半取于海族，鱼、虾、蚌、蛤等一直是潮菜的主要用料，可以烹制成许多名菜美食。二是素菜式样多，且独具特色。它是通过肉类烹制而成，上席时见菜不见肉，是素菜荤做，使它达到“有味使三出，无味使三入”的境地，让青蔬软烂不糜，饱含肉味，鲜美可口，素而不斋。名品有厚菇芥菜、玻璃白菜和护国菜等数十种，是广东菜系中素菜类的代表。三是甜菜品种多，且用料特殊。红薯、芋头、南瓜、银杏、荸荠、莲子、柑橙、菠萝和豆类等植物固然常用，而肥猪肉、五花肉等荤料也可制成上等名肴。以植物做的甜腻相宜，代表作品有金瓜芋泥、清甜莲子、羔烧白果、甜皱炒肉等。潮菜尤以烹制海鲜见长，如明炉烧荸、生炊龙虾、炊鸳鸯膏蟹、红炖鱼翅、红（火文）海参等，都以新鲜水产品为主要原料，味道清鲜，郁而不腻。又如清炖乌耳鳗、清汤蟹丸等，汤菜清炖鲜美，保持原汁原味。　　 19:11四菜一汤的来历明朝洪武年间，适逢全国天灾，百姓生活很困苦，而一些达官贵人却仍然花天酒地。朱元璋决定自上而下整治一番。四菜一汤的来历皇后生日那天，满朝文武官员都来祝贺，宫廷里摆了十多桌酒席。朱元璋吩咐宫女们上菜。首先端上来一碗萝卜，朱元璋说道：“萝卜者百味药也。民间有句俗语‘萝卜进了城，药铺关了门’。愿众卿吃了这碗菜后，百姓都说‘官府进了城，坏事出了门’。来来来，大家快吃。”宫女们端上来的每二道菜是韭菜。朱元璋说：“小韭菜青又青，长治久安得人心。”说完又带头夹韭菜吃。接着，宫女们又端上两碗青菜，朱元璋指着说：“两碗青菜一样香，两袖清风好臣相，吃朝廷的俸禄，要为百姓办事。应该像这两碗青菜一样清清白白。”随后，宫女们端来一碗葱花豆腐汤，朱元璋又说：“小葱豆腐青又白，公正谦明如日月，寅是寅来卯是卯，吾朝江山保得牢。”宴后，朱元璋当众宣布：“今后请客，最多只能‘四菜一汤’，皇后的寿筵就是榜样。谁若违反，定严惩不贷。”　　潮汕风俗初七必吃的“七样菜”七样菜正月初七本地风俗，有食一种叫七样菜的习惯。传说正月初七是人的生日，据传：女娲氏开天辟地，第一日作鸡、二日作狗、三日作猪、四日作羊、五日作牛、六日作马、七日作人，因而把初七称为人日。人日必须食一种用七样青菜作成的饼食，往后没作那些饼而直接食七样菜。潮汕地方把七样菜在锅中煮熟后于中午吃，称“七样羹”。这七样菜一般取萝卜、厚合菜、葱、大蒜、韭菜、芹菜、春菜。因为萝卜取“清白”；韭菜俗称久菜，与春菜一样取“长年回春”；葱取“聪明”；芹菜取勤劳；大蒜、厚合取“诸事合算”。在吃前长辈总要说：合家清清白白，新年回春，聪明勤劳，诸事合算，百事无忌。[ 本帖最后由 妃娥扑火 于
22:19 编辑 ]　　 19:12领略不一样的风情功夫茶的起源所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶起源于宋代, 在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行, 乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。”功夫茶文化品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一, 在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮。即使用乔居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保存着品功夫茶这个风俗。可以说, 有潮汕人的地方，便有功夫茶的影子。所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。中国茶道形成于盛唐，《茶经》总其大成，简称“茶经法”。（《茶经》是潮汕工夫茶烹法之本，更是中国工夫茶的“元典”）“茶经法”详载茶艺，包括炙茶、碾末、取火、选水、煮茶、酌茶六个主要程序，组成了“茶艺”的核心内容。宋、元是中国工夫茶发展期，到了明代是中国工夫茶的鼎盛期，将茶艺推进到尽善尽美的阶段。潮汕工夫茶艺定式，较早的文字记载是清代俞蛟《梦厂杂著·潮嘉风月·工夫茶》。及至明国翁辉东撰《潮州茶经·工夫茶》，则以详尽著称。后之介绍文字，未见有超越其窠臼者。潮汕功夫茶，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶。　　完美功夫茶的制作步骤人与人之间心灵的默契需要在某些特定的时刻去牢固，比如在休息日的时候，自己亲手DIY一场“心意茶席”，与闺中密友一同分享，让浪漫唯美的相聚时刻更多一份茶香。要准备一场心意茶席其实并不难，首先是要选择地点、确定人物，以及准备茶会中的必需品。如果家中有大阳台的话，那是最好不过了，或者是小区开阔地带的草坪、顶楼露台、家里客厅，都可以用来作为茶席的举办地。在事先选定的地点摆好桌椅，摆上茶席所需品，水果蓝和鲜花、蜡烛都可以起到装饰和渲染气氛的效果。和不同的人一起喝功夫茶，茶叶和茶器可是很有讲究的哦。如果是和亲爱的“他”品茶的话，带有浓浓果香或蜂蜜香的茶是首选，而竹制的滤水盘也是首选。还可以装上茶器和七彩小茶斟，两人的浪漫茶席也就完美咯。但如果是和家人品茶，则建议用夷岩茶中的“大红袍”——“大红袍”一经冲泡立刻散发出兰桂般的香气，而且十分经久耐泡，完全可以冲泡10次以上，和家人一起慢慢聊天品茶，能让亲情更持久地漫溢在心间。换作与闺中密友品茶谈八卦，“青心乌龙”是不错的选择。特别是产自台湾的青心乌龙茶，冲泡后汤色金黄亮丽，有天然馥郁的兰花香，回甘悠久。另外，在举行心意茶席时还可以即兴地玩一些小游戏，除了浪漫之外，多一些情趣也是件令人愉快的事情。为了达到茶席的完美意境，抓紧时间，赶快准备起来吧！功夫茶制作步骤步骤一:温杯：将茶巾放在滤水竹茶盘下方，4只闻香杯并排成一直线，中间不留空隙。温杯时由右(闻香杯)至左(品茗杯)，无须将水注入杯内至满，只需注入杯内1/3~1/2即可。步骤二：置茶叶：右手拿取茶勺，在茶叶罐中置取适量茶叶，茶叶不用放很多，约铺平壶底即可。茶勺头部垂直对准自己，将茶叶倒入紫砂壶，然后放入茶漏。步骤三：水注冲入壶内至茶汤溢出壶口，用茶盖把茶水表面的泡沫刮去，盖上壶盖。用开水烫壶表面，茶水浸泡时间约45秒至1分钟后，将茶汤倒出由右至左来回倒入闻香杯，切记分均匀茶水。步骤四：将闻香杯分开，用品茗杯盖在闻香杯上。用右手的拇指压住品茗杯的底部，右手的食指和中指夹着闻香杯的身体，将闻香杯和品茗杯向自己的方向倒转过来，放在茶托上敬茶。[ 本帖最后由 妃娥扑火 于
21:59 编辑 ]　　 19:13挖掘潮汕美食文化潮汕特产　　其实达濠还有很多特产的，除了鱼丸、鱼册，还有张开合米润、酥糖，冇方什么的，改天帖图~　　[ 本帖最后由 妃娥扑火 于
22:52 编辑 ]　　 19:13小小香飘海内外濠江海产丰富，是粤东著名的渔港，尤其是采用达濠港捕捞的鲜活海鲜通过独特的制作手艺烹制出的“达濠鱼丸”，更是享誉海内外，成为濠江对外交流的一张“名片”。９月中旬，濠江区鱼丸行业协会正式成立，标志着濠江区鱼糜制品产业集群发展迈上了一个新台阶。达濠鱼丸背后的传奇故事达濠鱼丸具有深厚的文化内涵，其制作方式的确切起源，现已无从稽考，但民间流传着两种传说。第一种与皇帝有关。南宋时期有位皇帝几乎每餐必吃鱼，但一旦被鱼骨鲠住喉咙厨师就会被砍头，为此，御厨们整天都提心吊胆。有一天，一位老厨师想到“伴君如伴虎”，一怒之下便对着几条鱼发起火来，他拿起刀，用刀背对鱼猛剁，突然看到鱼肉和鱼骨分离出来，于是灵机一动，用小刀把鱼肉刮出来，放在砧上猛力摔打，形成糊状，掺入蛋清、调料，搓成一颗颗鱼球，放到水中蒸煮，捞起盛盘上桌。皇帝一尝之下，味美异常，又无骨刺，赞不绝口，重赏了这名厨师，并吩咐以后每天都要上这道菜。这道菜当时就叫“鱼脍”，由于其制作方式和形态都极像今天的“达濠鱼丸”，大约是临安御厨为避战乱南迁，而在盛产海鱼的达濠创制而成。另一种说法是，清顺治年间，郑成功部将、达濠马窖人邱辉是位孝子，因其母双目失明，进食不便，偏又极喜吃鱼，邱辉便命厨子刮取鲜马胶鱼肉，拍打成粘糊状，制成鱼球，蒸煮供其母食用。因所制的鱼丸味道鲜美，且极其爽口，邱辉还经常用来宴客酬宾。郑经巡视达濠品尝鱼丸之后，赞赏不已，誉为“天南奇珍”。后来，邱辉部败退台湾，其制作方式也带到宝岛，今日的“台湾鱼丸”即得其传。梁晶合让“达濠鱼丸”名扬天下然而，真正使“达濠鱼丸”大放异彩、名扬天下则是100多年前的一位民间艺人梁晶合。梁晶合生于清咸丰（1836）年间，是达濠埠的原住民，世代为达濠名厨，精于海鲜品的烹饪。梁晶合还拍得一手好鱼丸，在长期的实践中，他发现打鱼丸“摔”的这道工序大有讲究：摔打不够，鱼的胶浆不吐，制成的鱼丸松散而没有弹性；摔打过度，鱼浆变老，制成的鱼丸没有脆、嫩的质感。而不同鱼质摔打的力度也应不同，甚至同一类鱼，由于生长的海域不同也有区别。此外，蒸煮鱼丸火候的掌握、调味料的投放等等，都有很多学问。梁晶合经过长时间的摸索，终于在清朝同治年间，推出了一款前所未有的鱼丸新品种，使本埠和外地的食客品尝后均赞不绝口。当时，达濠籍潮汕名士张国栋几乎天天到梁晶合的小食店品尝新出炉的大鱼丸，并为小店留下了一付对联“得味一尝三拍掌，闻香十步九回头”。“晶合鱼丸”的名声不胫而走，红遍潮汕。借助“达濠鱼丸”实现高层次发展经过一百多年来几代人的不断努力，如今，濠江区生产、加工、销售“达濠鱼丸”的经营单位近百家，年产量3000多吨，产值1亿多元，产品销往国内多个省市和大型超市，出口港澳地区和东南亚、欧美等多个国家。随着企业生产的快速增长，行业规模不断扩大，急需建立一个综合性平台加强行业规范化管理。为此，区委、区政府在社会各界的大力支持下，因势利导，成立濠江区鱼丸行业协会，目的就是要通过行业协会的协调组织，以“达濠鱼丸”品牌效应为突破口，整合行业优质资源，促进小生产与大市场对接，加快产业化进程，为濠江海洋产品加工业实现更高层次发展作出积极探索。　　]　　从小就知道我们那里的鱼丸很出名，不过我自己很不识货，很多东西都不吃，因为觉得有点腥，但其实不会的，达濠鱼丸很Q！可能我是比较奇怪的吧，就算是鱼，会腥的也不吃！啊，有点不像话~[ 本帖最后由 妃娥扑火 于
22:18 编辑 ]　　 19:22汕头概况城市名英文：Shantou，曾称： Swatow，日文：スワトウ语言：潮州话也叫潮汕话 隶属于闽南语系 英语称：Teochew, Teochiu, Tiuchiu, Tiochiu or Diojiu【地理位置】汕头市位于广东省东部，韩江三角洲南端，东北接潮州市饶平县，北邻潮州市潮安县，西邻揭阳市、普宁市，西南接揭阳市惠来县，东南濒临南海。全境位于东经116°14′至 117°19′，北纬23°02′至23°38′之间，市区距香港187海里，距台湾高雄180海里。历来是粤东、赣南、闽西南一带的重要 交通枢纽、进出口岸和商品集散地，素有“华南之要冲，岭东之门户”的美称。汕头时代广场全国最早开放的经济特区——汕头。汕头市位于中国广东省东南部，濒临南海，地处韩江、榕江、练江出海口，素有“岭东门户，华南要冲”之称，是全国五个经济特区之一和南方重要港口城市。全市总面积2064平方公里，其中中心城区面积443平方公里；2008年总人口506.57万人，市区人口499.30万人，农村人口145万人。现辖金平、龙湖、澄海、濠江、潮阳、潮南6个区和南澳县。汕头自然条件优越。位于北回归线与南海交汇处，属亚热带季风性气候，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温21.3°C，日照时间小时，降雨量1672.25mm，湿度 82%，是最适宜人类居住的区域之一。全市海岸线289公里，天然良港众多。汕头不仅是粤东的中心城市，自古以来也是粤东、赣东南、闽西南的商品集散地，处于“大珠三角”和“泛珠三角”经济圈的重要节点，也是长三角、珠三角和海峡西岸经济带的重要连接点，拥有亚太地缘门户的独特区位优势。汕头港临近西太平洋国际黄金航道，距香港、台湾高雄均不足200海里。汕头青澳湾汕头是著名的侨乡，与海外交往密切。目前在海外的乡亲有335万人，遍布世界40多个国家和地区。归侨、侨眷和港澳台同胞家属200多万人。与海外交往的独特人缘、地缘、亲缘优势，使汕头在对外开放方面具有特殊的优越条件和巨大的发展潜力。1980年，汕头设立经济特区，从此进入一个崭新的发展时期。汕头对外商贸历史悠久，经济外向度高。汕头于1861年正式开埠，是近代中国最早对外开放的港口城市之一，有“百载商埠”之称，商贸历来比较发达，曾出现“商贾云集，楼船万国”的繁荣景象。1921年，汕头设市建制。20世纪30年代，汕头港吞吐量曾居全国第3位，商业之盛居全国第7位。潮商目前已成为一支具有世界性的商业群落，经济实力雄厚，影响力巨大。汕头人多地少，文化传统独特。汕头是全国人口最稠密、人均耕地面积最少的地区之一。以精耕细作闻名，有“种田如绣花”之喻。潮汕地区历来人文荟萃，崇文重教，素有“海滨邹鲁”之称，潮州话、潮剧、潮州音乐、潮州菜、潮阳英歌、潮阳剪纸、和潮州工夫茶富有浓郁地方特色，别具一格。以潮汕历史文化为独立研究对象的“潮州学”研究广泛深入开展，影响深远。改革开放以来，汕头市充分发挥特区和侨乡优势，国民经济综合实力跃上一个新台阶，社会文明程度日益增强。先后进入“中国城市综合实力50强”、“中国优秀旅游城市”、“国家环境保护模范城市”、“国家卫生城市”、 “中国品牌经济城市”、“中国投资环境百佳城市”行列。2006年，全市实现生产总值740.92亿元，增长11.6%；工业总产值1469.9亿元，增长13.1%；地方财政一般预算收入34.93亿元，增长18.6%。特产、小吃：牛肉丸，草粿，鲎馃，粿汁，翻砂芋，卤味等。【历史背景】汕头原是揭阳(后居澄海)海边的一个渔村。元代，在现在的光华埠一带已形成较大渔村，称为“厦岭”。至嘉靖九年(公元1530年)，现在的外马路老妈宫一带至崎碌已形成沙脊，称作“沙汕”。万历三年(1575年)，沙脊积聚成片，称作“沙汕坪”。清康熙五十六年(1717年)在现在的外马路人民银行汕头支行所在地建炮台、烟墩，称作“沙汕头”，以后，清政府在这里设站收取盐税，简称为“汕头”。至嘉庆四年 (1809年)，因商船停泊越来越多，称作“沙汕头港”。至开埠前，已建立了“漳潮会馆”，商业活动日趋活跃，具备商埠雏型。汕头开埠后，鸦片和外国商品源源输入，而大批“猪仔”(契约华工)被源源输送到各国殖民地充当苦力，英国、德国、法国、挪威、美国、日本等国先后设立领事馆，进行经济、文化、军事侵略。汕头得名于海滨泥沙积聚而成的沙脊。由于韩江泥沙在海滨地带的不断冲积，并在潮汐风浪的作用下，在今汕头老市区一带形成一条自然的沙堤，这种沙堤就叫做“汕”，开端处则叫“汕头”。汕头又有鮀岛的别称。鮀是种体小而圆、带有斑点的鱼类，属鲨鱼的一种，称作鲨鮀。汕头市区因位于鮀济河一侧，三面环水，历史上曾是半岛，过去海湾盛产鲨鮀，故称“鮀岛”。开埠——汕头市开埠到今已有140多年的历史。这里原是一片波涛滔滔的海湾，因近几百年来韩江所带泥沙的冲积，才逐从朋海底浮聚起来。元代时，在现在的光华埠一带，已初步形成较大的渔村，称为“厦岭”明洪武二年（1369年），设蓬洲御千户所于此。明万历三年（公元1575年），韩江口的沙脊已积聚成片，称为“沙汕坪”。清康熙五十六年（公元1717年），在这里筑烟墩建炮台，称为“沙汕头”。从雍正（公元1730年）到乾隆年间，迁到这里居住的人日益增多，除了捕鱼、耕田之外，还利用海水晒盐，各地盐贩也常到这里贩盐运销。清政府在此设站征收盐税。简称“汕头”。汕头又有“鮀岛”之称。以后，随着过往商船日趋频繁，乾隆二十一年（公元1756年），清政府在放鸡山（今妈屿岛）设立“常关”，课收南北商运的关税，这是在汕头最早设立的海关。　　感觉介绍汕头就像介绍潮汕一样，所以这里轻描淡写一点吧~[ 本帖最后由 妃娥扑火 于
22:40 编辑 ]　　 19:22汕头濠江凤岗龙舟赛成功举办(图文连载)赛龙舟是极具中华传统文化色彩的民族体育项目，其价值取向的底蕴，在于中华民族崇尚的协作精神、集体主义精神，这正是中华民族优良传统美德的体现。凤岗社区素来有赛龙舟的传统。凤岗龙舟赛由于是在濠江进行，比赛的水文环境相当复杂，且赛程长、合回多、环节复杂，对选手驾船技能的要求比较高，形成凤岗龙舟赛观赏性强、民俗味浓的特色。凤岗村最近一次龙舟赛是在1979年举办，时隔30年！为庆祝中华人民共和国成立60周年，传承传统文化，敦睦乡亲，丰富群众文化生活，今年农历五月份，凤岗社区在濠江水域举办“庆建国60周年”龙舟赛。本次活动得到各级领导和有关部门的高度重视和大力的支持。本次龙舟赛分红、黄、蓝、青四支龙舟队，选手在凤岗社区的青壮年中招选，并在演练中对各队的选手进行调整，力争均衡各队的综合实力。本次总赛程近25公里，主赛区赛程约12公里分20个回合，每个回合600米各夺1支小标；次赛区赛程约13公里，依次设3组中标；赛点设3支锦标，依次夺标者为冠、亚、季军。经过剧烈的决夺，青队夺冠，红队、黄队依为亚、季军。本次活动各参赛选手赛出风格、赛出水平，为濠江两岸的观众献上一顿有特色、有水平的文化大餐！（领导和嘉宾在观礼船上）（急速摆尾夺标是凤岗龙舟赛的特色之一）（濠江争渡竞上游）（红队本是领先，可是青队舵手取江边行舟，流水阻力较小，最终红队与冠军失之交臂。凤岗龙舟赛其中最考验舵手的操控能力）（黄队取得季军，蓝队第四名）（尾棹手在急速摆尾夺标中的应急措施）（濠江百舸争流）（齐心协力）（退一步海阔天空）（力·渡）（青队夺魁）　　从广东→潮汕→汕头→达濠→凤岗这个才是我从小居住的地方，原本以为这个地方没有什么好写，但其实不然！好像这次的赛龙舟，今年夏天，爸爸跟我提到这件事情的时候，其实我也没怎么留意！16岁出来读书以后，在家里待的时间越来越少，然后反正觉得也没有办法回去看，就没放什么心思。没想到，举办这个活动反响也很大，在这之后，网上也出现很多视频，还有新闻报导，嘿嘿~找来一些图片分享一下！写完这个，算是做个结尾吧~很不争气地发现，我想念家里了~嘿嘿、、、[ 本帖最后由 妃娥扑火 于
22:37 编辑 ]　　 19:23　　正宗潮汕人顶一个·········　　 23:11发表评论本文章已关闭或您没有权限发表评论。
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