53度贵州茅台酒价格详情
产品名称：53度贵州茅台酒
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价格：1380 元/瓶
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产品名称：茅台人民大会堂酒（新款金字）
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类&&&&别：酒类白酒
品&&&&牌：茅台酒
原&产&地：茅台人民大会堂酒（新款金字）
产品型号：茅台人民大会堂酒（新款金字）
价&&&&格：233元/瓶
茅台人民大会堂酒（新款金字）233元/瓶
53度飞天茅台酒208元/瓶起
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手机,QQ: 1949年新中国建立后，茅台在由国家组织的最权威的五届名酒评酒会上，均获殊荣。日，茅台酒在全国第一次评酒会上，被评为国家名酒。1963年11月，茅台酒在全国第二次评酒会上，再次荣获全国名酒称号，并获得名酒证书。1979年9月，茅台酒第三次荣获国家名酒称号。1984年，茅台酒在全国第四届评酒会上获国家质量金质奖。1989年，茅台酒被评为第五届评酒会国家名酒。正如中国白酒专业委员会副会长、白酒酿造专家沈怡方所言：&酱香型酒是很好的酒种，含有许多对人体有益的、待认识的成分。这些已日趋被业界和消费者认可。在大曲酱香里头，国酒茅台最好，这是毫无疑问的。品质，没有人能赶上茅台。&从新中国成立之初&地方国营茅台酒厂&从几家作坊基础上组建发展至今，茅台人心中一直不敢放下的，是对名誉如生命般的珍视。这种荣誉感来自领袖元勋的厚爱，来自专家名流的推崇，也来自普通百姓的公认。本公司专业销售茅台系列酒，赖茅系列酒，高仿茅台酒 酱香型白酒。主要产品有：53度飞天茅台酒，53度飞天茅台酒15年礼盒，53度飞天茅台酒30年礼盒，53度飞天茅台酒50年礼盒,茅台人民大会堂酒（新款金字），茅台王子酒(酱门经典),茅台空军酒，茅台高尔夫会员酒，茅台南京军区酒，茅台部队酒15年，茅台建国60周年庆典酒，茅台建军80周年庆典酒，茅台国务院机关酒，茅台民航酒，茅台军区酒，09年赖茅酒赖永初酒，赖茅97回归纪念酒，87茅浆窖酒，茅台职工酒，等。。。。。交易方式：本公司销售酒类，都是发货价，整箱出售。如果需要样品，可以直接付款，留下地址，我们将发去样品酒。整箱交易，可以予付运费定金，余下的款货到付款。本公司价格优惠，酒质保证，欢迎各位新老客户，来电咨询，手机,QQ:与各位共同发展，大展鸿图！！
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53度酱香贵州茅台酒茅台人民大会堂陈酿酒价格[更新日期:]
产品型号：人民大会堂酒
原产地：贵州茅台镇
品牌：贵州茅台酒
产品数量：100
产品关键字：
经营性质：私营企业
所在区域：&
地址：贵州省仁怀市茅台镇金奖赖茅酒业
电话：1831007****
原料与配料
高粱 水 小麦
代用原料酒
茅台人民大会堂酒
贵州茅台酒厂
53度酱香贵州茅台酒茅台人民大会堂陈酿酒价格咨询热线：183-春暖花开、万物生发，此时正有一种神秘的食物正在悄然发生着变化，颜色从浅到深，质感从坚硬到滑软，性质从固态到液态，这一切都在一个阴暗、潮湿、温暖的地方进行。它就是人们餐桌上最最普通的一种食材，也是最无法割舍的一种味道—大酱，一种可以下饭、可以增味、可以变幻出千种菜肴的调味品。此时正是大酱发酵的绝佳时期，虽然如今酱已经变成超市寻常可见的普通调味品，但依旧会有一些人坚持着自己选料、手工制作，而每个人也都有着自己独特的手法，出来的酱香味道也各有不同。酱的意义—营养与智慧的碰撞“中国是酱的创始国，说来已有数千年的历史了。”李振远如是说道。李振远17岁进入天津调料四厂学习做酱，与酱打了45年的交道，后进入天津大楼四星调味品有限公司任厂长，将制酱的手艺保留至今。据李振远介绍，相传西王母下人间见汉武帝，说神药上有“连珠云酱”、“玉津金酱”，还有“无灵之酱”。贵州茅台人民大会堂酒于是就有制酱法是西王母传与人间的传说。另有说法，说酱乃周公所创。周公就是叔旦，周武王的弟弟，曾助武王灭商。但《周礼》中已有“百酱”之说，酱的制作发明，就该在周之前。谈到贵州茅台人民大会堂酒，李振远似乎有着说不完的话，“物资匮乏时期，酱的研究、生产不仅让新鲜食材转化为利于长久保存的佐餐调味料，中国传统工艺下的酱还是一种科学、无添加、无防腐剂、无化学药剂的人体营养补充剂，因其中所含人体所需要的各类氨基酸高达21种之多，其余则是还原糖。它充分体现出中国古代人民无穷的智慧。”酱的由来—霉菌的天然发酵李振远介绍到：“酱刚开始并非作为调料，而是作为一种重要的食品而诞生。”按张岱《夜航船》中对饮食创造历史的回顾：有巢氏教民食果，燧人氏始钻木取火，作醴酷，神农始教民食谷，加于烧石之上而食。黄帝始具五谷种。神农的独生子开始种庄稼，教民食蔬菜瓜果。燧人氏作肉脯，黄帝作炙肉，成汤作醢。醢就是最早的肉酱，那时的加工方法是将新鲜的好肉研碎，用酿酒用的曲拌匀，装进容器，容器用泥封口，放在太阳下晒两个七天，待酒曲的味儿变成酱的气味，就可食用。这种肉酱还可以速成：肉斫碎，与曲、盐拌匀后装进容器，用泥密封。在地上掘一个坑，用火烧红后把灰去掉，用火烧过后的坑里铺上厚厚的草，草中间留一个空，空中正好放装拌好曲的肉的容器，把抗填上七八寸厚的土，再填好的土上面，烧干牛粪，一整夜不让火熄灭，到第二天，酱渗出来就熟了。“这一切其实都是霉菌发生的作用，与现在制作酱的原理如出一辙，我们会筛选优质的菌作为发酵源，制作优质的酱。”李振远如是道。这种肉酱，当时称“醢”，因为酱是酒、肉和盐在一起交合而成，滋味好。《风俗通》上说：“酱成于盐而咸于盐，夫物之变有时而重。”所以在当时曾被称作美食。到周代，人们发觉草木之属都可以为酱，于是酱的品类日益增多，贵族们每天膳食中，酱占了很重要的地位。“虽然酱曾是有钱人家的佐餐必备，但随着时代的变迁，酱确实成为乡下贫苦人民不可缺少的代餐食品。”李振远说道。从贵州茅台人民大会堂酒《周礼》中的记载到《礼记》中的记载看，酱的作用出现了很大的变化，从主要的配食品变成了很具体的调味品，早时酱除有调味功能，还有除毒功能。到了明朝，豆酱的生产更为发展，而鱼、肉制酱则日渐被淘汰。制酱的技术亦普遍流传于城乡劳动人民之间。酱的变迁—制酱方式分三阶段演化提到酱，人们首先会想到的就是黄豆酱，其实酱的种类多种多样，原料基本以豆类、小麦粉、水果、肉类或鱼虾等物为主，经过发酵加工而成糊状调味品。现在，我们常见的调味酱分为以小麦粉为主要原料的甜面酱，和以豆类为主要原料的豆瓣酱两大类。随着酱制作工艺的进步，后来制酱之法也用于烹制其他非佐料菜肴，并逐渐发展出一种烹调菜肴的方法，即酱法。李振远介绍到：“酱的制作方式也有着阶段性的变化，我个人将其总结为三个阶段。第一阶段为"低盐固态发酵法"，第二阶段为"速酿法"，第三阶段是"高盐稀态发酵发"。”最初的酱制方法，制作周期长，但却是中国人民智慧与勤劳淳朴品质的充分体现，而后随着时代的变迁，追求效率与产量的时代让酱这种慢节奏下的美味也得到了提速。李振远介绍到：“当时从外国学习而来的新技术，就是将3042种左右的细菌加入酱料之中，这样生产出的酱20天就可酿成，大大提高生产速度。”80年代开始，随着物资水平的不断提升，也为了提高人民生活水平，智慧的劳动人民将传统工艺与现代技术相结合，在石家庄成立了几家万吨制酱基地，利用“高盐稀态发酵法”成功将制酱时间固定在三到四个月。酱的自制—祖传秘方大公开虽每个制酱人都有着自己独特的手艺，但原理如出一辙，在记者一再追问与请求下，李振远将自己45年的制酱手艺公开，“当我听到你说到现代还有很多人在家自己做酱的时候，我顿时觉得很兴奋，因为做酱应该是中国人一直传承下去的，虽然我自己开厂，但为了让家家户户都能吃到放心酱、天然酱，我就把我这么多年的做酱方法告诉大家吧。”贵州茅台人民大会堂酒工艺大公开：1、选取当年新的东北大黄豆先冷泡24小时，而后隔水蒸至软糯。2、将蒸好的豆趁热碾压与干精面充分搅拌，此时已经进行湿度变性。小贴士：豆与精面基本按照6:4的比例，甜香都可以通过控制豆面比例实现，偏香可以多放豆，偏甜就多放面。3、将其平铺在竹制盖板上用盖布附着，放置在避光、30摄氏度左右的地方，经过三到四天便会长出白毛。小贴士：在此期间，将手洗净充分搅拌豆面也是一种灭菌过程。4、而后按照一斤原料一斤盐水的比例充分搅拌，放至坛子之中，用玻璃板覆盖，这样可以方便观察其变化。然后便是长达半年的等待，且时间越长酱味越浓郁。贵州茅台人民大会堂酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖，深受世人的喜爱，被誉为国酒、礼品酒、外交酒。贵州茅台人民大会堂酒它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。贵州茅台人民大会堂酒其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的
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53度人民大会堂，茅台酒
原料与配料：大米，小麦，高粱，等原产地：贵州&原料与配料：大米 水 等原产地：贵州&中国的酒文化可谓源远流长，自东汉时期始，直到现在，已泱泱绵延两千余年。两千年来，酒，始终在中国文化发展史上扮演着重要的角色，占用着不可替代的地位。上至达官贵人，下至贩夫走卒，无不以酒为乐，以酒为激发豪情、消遣愁怀的纽带。于是我们听到了曹操的何以解忧？唯有杜康。；听到了李白的呼儿将出换美酒，与尔同消万古愁。；听到了李清照的常记溪亭日暮，沉醉不知归路。&&凡此种种，无不表明着我国酒文化的悠久与繁荣。　　但是，这些名词佳句，仅仅向我们展示了感性层面上的酒。要真正对中国白酒多一点理性的认识，就必须接触与了解我国白酒的各种不同类型与风格。　　中国白酒的分类有多种。按香型大致可分为酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型等等。以上这些香型的白酒以其独有的风格特征在我国白酒市场上各领风骚，分别拥有自己的消费群体与市场份额，并各自推出了自己的酒中奇葩，如酱香型的茅台酒就是不可多得的酒中珍品。　　茅台酒独领风骚近百年 , 它有何特点呢 ?　　酱香型白酒是我国白酒中较为珍贵的一个大类，目前产量约占全国白酒总产量的 1% ，以驰名中外的国酒茅台为典型代表。茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖 , 深受世人的喜爱 , 被誉为国酒、礼品酒、外交酒。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的。茅台酒的特点及风格形成过程可概括为以下几个方面：1、茅台酒与地域环境的关系：　　 茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。茅台酒质量与其产地密切相关，这是茅台酒不可克隆的主要原因，也是茅台酒区别于中国其他白酒的关键之一。茅台酒产地茅台镇风景秀丽，依山傍水；地理地貌独特，地域海拔高度 420-550m ，地理位置在东经 105& ，北纬 27& 附近，为河谷地带；地层由沉积岩组成，属下第三系，为紫红色砾岩、细砂岩夹红色含砾土岩。茅台地区年平均气温 18.5℃ ，年平均相对湿度 78% ，年平均降雨量 1088mm 左右。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。茅台镇独特的地理地貌、优良的水质、特殊的土壤及亚热带气候是茅台酒酿造的天然屏障，一定程度上也可说茅台是大自然赐予人类之杰作。六十年代、七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆，为此茅台酒 2001 年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。2、茅台酒的特殊之处是茅台酒的主要生产原料：高粱。　　 茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱主要产于贵州仁怀境内及相邻川南地区，地理位置东经 105&-106& ，北纬 27&-28& 之间的低山地。该山地海拔高度为 700-1000 米，属中亚热带湿润季风气候，土壤为紫色土、石灰土，黄矗柿χ械龋室舜烁吡坏闹种病１靖吡挥攵奔捌渌厍吡徊煌氖牵帕＜崾怠⒈ヂ⒕龋Ｐ∑ず瘢Я吹矸酆看 88% 以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚，并富含 2%-2.5% 的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素，特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝，能治糖尿病、感冒等疾病。3、茅台酒的独特之三是茅台酒的酿造工艺。　　如果说茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。茅台酒是我国酱香型白酒的鼻祖，其工艺是十分独特、科学合理的，与其他白酒工艺相比，在顺应茅台当地环境、气候、原料外，又有其独特巧妙的工艺内涵。概括茅台工艺的特点为三高三长，季节性生产，是茅台工艺区别于中国其他名白酒工艺的地方，也是茅台酒工艺的巧妙之作。三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达 63℃ ，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高 10-15℃ ；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。　　高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。茅台酒高温堆积发酵是茅台酒网络利用自然微生物，进行自然发酵生香的过程，也是形成茅台酒主要香味物质的过程，其堆积发酵温度高达 53℃ 。通过高温堆积发酵，形成茅台酒特殊芳香物，也通过微生物细胞蛋白产生氨基酸等营养物质。　　高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。茅台酒的蒸馏馏酒温度高达 40℃ 以上，比其他白酒高 10-20℃ ，主要目的一是分离茅台酒经发酵的有效成份；二是去除发酵过程中的副产物或不利物质或低沸点物质，是茅台酒饮用不口干、不上头的一个重要原因。　　茅台酒工艺中的长三主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年，共分下沙、造沙二次投料，一至七个烤酒轮次，可概括为二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。　　茅台酒大曲贮存时间长达六个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存 3-4 个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的 4-5 倍。　　茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质丰富，更能体现茅台酒的价值，这是其他香型白酒不具有的特点。　　茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节；二是顺应茅台当地气候特点；三是避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物；四是九月重阳是中国的老人节，象征天长地久，体现中华民族传统文化。　　综上所述，茅台酒与中国其他白酒相比，其独特之处可概括为：　　1、茅台酒是绿色、有机食品与环境地域密切相关；　　2、茅台酒原料要求特殊；　　3、茅台酒传统工艺顺应天时、地利、人和。　　4、茅台酒系纯发酵蒸馏食品，它不允许也不可添加任何香气、香味物质， 53& 贵州茅台酒连水也不允许、不可添加，而其他名白酒，甚至洋酒，都需外添加水或色素，或香气香味物质。　　茅台酒之所以美，也可以说是采天地之灵气，集日月之精华，现民族传统艺术与现代技术之精绝。
北京德众东恒酒水经营部成立于2002年，地处北京市海淀区西四环和阜石路交界处的锦绣大地物流港名酒城.是一家集专业酒类批发、订购配送为一体的民营销售企业。经营酒类上百余种，其中独家经营、代理十多个品种。面向社会各个大中型超市、批发市场、经销商户、网上订购.电话预约、免费送货、服务热情、确保质量。 曾先后与市内外五十多家用户签定合约，并获得用户赞誉和好评。目前,企业正处于稳步健康发展阶段，求贤若渴，特面向社会招聘各行业精英，与你共图发展。
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