大家好：请问广州好味广州餐饮培训学校校是不是正规的培训...

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-06-17 12:24 标签： 千味美餐饮集团
供应广式点心培训,广式点心培训生产厂商
经营模式：
所在地： 广州
联系人： 陈老师
价格说明:电话咨询
发布日期： 17:40:24
（点击次数： 2070 ）
广式点心培训---广州好味餐饮培训学校
广州市好味餐饮管理有限公司提供小吃培训、面包蛋糕培训、早点培训、包子培训、肠粉培训、烧鸭培训、生日蛋糕制作培训学校。
提供24小时免费咨询热线，欢迎随时咨询转1678
广州好口味餐饮管理有限公司
招生简介：大型培训基地，各班均有专业老师手把手教学，全部实践教学，随到随学，包教包会，学会为止，学不会的免费接着学，各班学员均可免费培训经营技巧、开店管理、成本核算、开店设备、原材料购买等，免费推介工作，开店者老师可上门指导、带店等，各班具体内容如下：
学 习 内 容&
中式面点班
传授天津灌汤包、小笼包、肉包、菜包、馒头、花卷、豆沙包、芝麻花生包等各类包子的调馅、发面和制作手法与技术；油条、麻圆、土豆丝卷、烧卖、煎饺、水饺、蒸饺、辣胡汤、炒粉、炒面、炒饭等小吃技术，送现磨豆浆技术。
早点包子班
传授小笼包、烧卖、肉包、天津灌汤包、菜包、豆沙包、芝麻花生包、馒头、花卷的发面、调馅和制作技术。送现磨豆浆的制作技术。
面包类：法式面包、丹麦料理包、丹麦富士山包、全麦面包、奶香罗宋包、墨西哥包、台式甜面包、蓝莓面包、奶酥包、牛奶红豆包、浓香排包、洛克包、毛毛虫、泡芙、酥粒餐包、酥皮包、菠萝包、肉松包、水果（鸡肉）皮萨、花式肠仔包、黄金条、椰汁包、奶黄包、提子方包、胡萝卜方包、红豆土司等；
西饼类：蛋黄酥、核桃酥、鸡仔饼、菊花酥、起酥饼、芝麻酥、杏仁酥、老婆饼、老公饼、千层酥、花生酥、蛋挞、葡挞、椰挞
蛋糕类：虎皮蛋糕、千层蛋糕、牛油蛋糕、蜂巢蛋糕、沙皇蛋糕、绿茶蛋糕、大理石蛋糕、瑞士蛋糕、元宝蛋糕、提子蛋糕、红豆蛋糕，哈雷蛋糕、脆皮蛋糕、蜂蜜蛋糕、提子蛋卷、毛巾蛋卷、黑森林蛋卷、广式月饼、日式月饼等：
蛋糕裱花类：十二生肖生日蛋糕裱花、人物花卉、水果蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、欧式蛋糕、巧克力蛋糕、饰件、陶艺蛋糕、水果布丁、巧克力铲花等技巧和手法。
蛋糕裱花班
传授中式十二生肖生日蛋糕裱花、欧式风情蛋糕、水果布丁杯、芝士蛋糕、各类水果蛋糕、陶艺蛋糕、巧克力蛋糕、幕斯蛋糕、巧克力铲花、仿真动物、卡通人物、花卉及巧克力装饰配件等。
传授各种烧、炒、爆、熘、炸、煮、酿、焖、炖、蒸、铁板类、砂煲类、川菜、湘菜、粤菜等烹调技术，有上百种热、凉拌菜的炒制、调味等，送一种卤水技术。（在快餐店实践炒菜）
特色烧烤班
传授肉类、海鲜类，豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等各种烧烤材料的处理和串制技术。麻、辣、鲜、香、等南北各种口味的配制和各种烧烤汁、腌酱汁.蒜蓉汁,香辣油,香辣粉的处理等，具体品种有麻辣羊肉串、麻辣牛肉串、麻辣鸡肉串、鸡腿、鸡尖、鸡爪、鸡亦、串烧多味韭菜、蒜香茄子、多味玉米、串烧多味鲜鱿鱼、多味福寿鱼、串烧大虾、多味鳅刀鱼、芙蓉蒜生蚝、蒜香青口、手撕鱿鱼丝、多味小鱼干、风味小馒头、多味土豆片、虎皮青尖椒、多味豆腐干、麻辣牛肉丸、多味火腿肠、怪味热狗肠、美味腊肠等。
传授各种材料的选取、腌制和处理，具体教学品种有: 客家盐h鸡，客家盐h鸡爪，客家盐h鸡翅，客家盐h鸡腿，盐h猪耳，盐h鸡肫、盐h鸭肫，盐h鸭脖子，盐h鸭掌，盐h乳鸽，白切鸡，手撕鸡等各种盐h手法和腌制等
熟食综合班
传授烤鸭类一种（自选），卤菜类一种（自选），客家盐h鸡，盐h鸡翅，盐局凤爪、澳门烧肉、蜜汁叉烧、蜜汁排骨、手撕鸡、白切鸡的处理和凉拌菜的制作方法。（北京烧鸭，啤酒烧鸭，广式脆皮烧鸭，四川卤水，北方卤水，潮汕卤水）
煲仔饭笼仔饭
传授广东煲仔饭、笼仔饭做法，具体品种有：冬菇滑鸡、香菇辣鸡、香辣排骨、香辣田鸡、鼓汁排骨、鼓汁塘虱、榨菜肉丝、榨菜牛肉、榨菜鱼腩、蜜汁叉烧、脆皮烧鸭、香菇腊肉、腊鸭等各种煲仔饭，笼仔饭的制作，各种青菜的处理和各种材料的腌制等全套技术和技巧，送老火靓汤技术。
蒸品炖品班
传授广东各式煲仔饭、笼仔饭、原盅炖饭（具体有冬菇滑鸡、香菇辣鸡、香辣排骨、香辣田鸡、鼓汁排骨、鼓汁塘虱、蜜汁叉烧、脆皮烧鸭、榨菜牛肉、榨菜肉丝、榨菜鱼腩、香菇腊肉、腊鸭等各种蒸类品种），各种青菜的处理。炖汤类有：虫草炖白鸽、北菇炖鸡脚、杞子炖三蛇、天麻炖猪脑、花旗参炖竹丝鸡等十余种炖类品种，送冬瓜排骨老火靓汤技术。
土家酱香饼班
传授正宗土家酱香饼的酱料炒制、和面、撒料以及做饼技术，葱油饼、千层饼、土豆丝卷、肉饼、菜饼、油酥饼的制作方法，送现磨豆浆做法。
桂林米粉班
传授桂林米粉的秘制卤汤、高汤的经典做法，五香牛肉粉、牛腩粉、猪手粉、三鲜粉、鸡蛋粉，酸菜肉丝粉，榨菜肉丝粉，锅烧粉，肉片粉、叉烧粉等各种材料的具体做法，秘制配方等全套工艺技术，送炒粉、炒面技术。
粥粉面云吞肠粉班
传授广式皮蛋瘦肉粥、状元及第粥、肉片粥、猪肝粥、粉肠粥、咸骨粥、鸡粥、鱼片粥等各种粥类，鱼蛋、牛腩、猪手、瘦肉、三鲜等各种汤粉、汤面、云吞的制作技术和原材料的处理方法。肠粉类有罗汉斋肠、猪肉肠、牛肉肠、鸡蛋肠、虾米肠、无敌三丝肠、猪腰肠、猪肝肠、猪粉肠、鸳鸯肠及爽滑酱油汁的调制等，另有炒粉、炒面等。（教做现磨米浆技术，全国各地均可做肠粉）
烧腊烤鸭班
传授北京烧鸭、啤酒烧鸭、深井烧鹅、广式脆皮烧鸭、湛江白切鸡等技术，另有：烤鸡翅、全鸡、鸡腿、传统澳门脆皮烧肉、蜜汁叉烧、蜜汁排骨等口味的详细的制作步骤和方法。
飘香卤菜班
传授各地风味的各种卤水配方和详细制作技术，具体品种有：川卤、北方卤、潮汕卤、豉油鸡；品种有:卤猪头皮、猪耳朵、猪蹄、猪大肠、卤鸡、卤鸭、卤鹅、卤牛肉、肫肝、凤爪、海带、花生、豆制品等荤素菜的卤制和处理技术；传授各种风味的凉拌菜技术，具体有：红油猪耳、 麻辣香干、 白云凤爪、贡菜、蕨菜、海蜇丝、酸辣藕片、凉拌三丝、泡椒凤爪等几十种凉拌菜的制作和材料的处理技术。
肠粉类有罗汉斋肠、猪肉肠、牛肉肠、鸡蛋肠、虾米肠、无敌三丝肠、猪腰肠、猪肝肠、猪粉肠、鸳鸯肠及爽滑酱油汁的调制等，（教做现磨米浆技术，全国各地均可做肠粉）
&潮汕砂锅粥
传授潮汕砂锅粥的粥底制作、鲜虾粥、膏蟹粥、生蚝粥、黄鳝粥、水鱼粥、田鸡粥等材料的处理方法、配料的做法等。
&萝卜牛杂班
传授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛肾、牛肠、白萝卜的清洗处理方法，秘制牛杂汤底的煮制，海带、猪红、面筋、莲藕等配料的烫制等。
传授秘制麻辣汤底的制作、各种烫菜的穿制、红油和各种调味料的做法等。
&重庆酸辣粉班
传授重庆正宗酸辣粉的汤底、各种配料、肉末苕子、肥肠苕子、红油辣椒的制作等。
& 广式点心班
传授：蜜汁叉烧包、岭南生肉包、蛋奶玉液包、奶黄包、双色包、流沙包、花卷、馒头、广式油条、麻圆、现磨豆浆、糯米鸡、 皮蛋瘦肉粥、罗汉斋肠粉、银牙鸡丝春卷、鲜肉糯米烧卖、蒜香干蒸排骨、凤爪、猪肚、牛百叶;水晶饼、水晶蒸饺、虾饺等经典广式点心的制作方法和手法。
学员敬请注意：以上项目全部由本部专职老师任教，无外聘兼职老师，所有项目均包教会，全实践教学，学员全程亲自动手学习，不限时间，以学会为止， 全日制教学，每天上足6小时课程（ 星期天休息）；学员可以任意拆分选择项目、安排时间（费用另议）。
后续服务：
&&&&以上各班有技术创新改良的，学员均可免费学习，为所有
学员提供终身技术服务指导。为开店学员提供市场调查，店
面选址，装修，经营技巧、培训等各种免费服务，确保开业
一家，成功一家。
1、 各班均可随到随学，来时持身份证或其它有效证件报名，
&&& 报名后不改班不退费。
2、 本中心有专业厨师做饭，提供食宿,有男女学员宿舍，不
&&& 用带被子，费用自理。食宿费每天20元全包（不提供早
&&& 餐，空调房加10元）。
3、 星期一到星期六每天上午9点-12点，下午2点-5点教学
&& （学员亲自动手操作，老师指导、示范）星期天休息，
& （节假日不休息，照常上课）
4、 下岗职工、军人、伤残人员、特殊困难户可凭相应证件
&&& 按10%优惠学费。
5、 多学一项优惠100元现金，所有优惠只能任选一项。
&白天电话 ：020-&&&
&晚间值班电话：&&
地址：广州白云区西槎路98号、100号3楼。
广州火车东站: 175路、62路公交车到&鹅掌坦&站下车，前走300米红绿灯路口即到。
广州（流花）火车站: 228路公交车到&鹅掌坦&站(5站路）下车，前走300米红绿灯路口即到.（一楼是海尔电器专卖店）
市内路过的公交车有: 524路, 545路, 832路, 71路, 17路, 80路, 134路, 176路, 179路, 196路,&212路, 215路，238路，241路，543,975路等.
夜班车：2路，15路，21路。都到&鹅掌坦&站下
地铁：坐5号线到广州火车站、西村站下车后转公交车到鹅掌坦站即可。
电话: 020-：30-17：30）
&&&&&&&&& (陈老师）
值班电话:&（晚上）
&&&（孟老师）
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