攸县香干相干是怎么做的

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-06-17 20:00 标签： 攸县香干
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攸县香干（一般豆腐干也可）；肉；蒜苗（可不放）；
蒜头；剁椒；生抽；食用盐；香油；
湖南特色的香干做法，不要被红红绿绿的辣椒吓到哦，如果怕辣可以选一些不太辣的辣椒，按这个做法一样很美味。无所谓正宗，适合自己口味就是最好的啦！
攸县香干炒肉做法和步骤1将肉切丝，香干切片，蒜苗切段，蒜头切碎；热锅内加入适量食用油，待油温上升，加入蒜头与肉丝，炒至肉丝发白，倒入切成片的香干。2翻炒片刻加入食用盐、少量生抽及剁椒；最后加入蒜苗段，翻炒均匀，淋上香油出锅即可。3湘菜馆点击率极高的一道菜，味道不知怎么去形容，总之很香，很下饭。攸县香干炒肉饮食特点&&&&
香干是豆腐的再加工制品，硬中带韧，咸香爽口；香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌。香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。而且可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，受到大家的普遍的喜爱。攸县香干炒肉饮食禁忌&&&&香干中钠的含量较高，糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏病、高血脂患者慎食；老人、缺铁性贫血患者尤其要少食。
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素菜也够味【辣炒攸县香干】
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攸县香干怎么做好吃
提问者采纳
不要辣椒粉）+蒜头+日常调料（盐、味精）你可以尝试我吃爸爸炒的觉得好吃。香干+腊肉+干辣椒（切成一段一段的、油
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其他2条回答
香干炒内好吃
具体的可以参考一下冷水江麻辣豆腐的制作过程！满意请采纳，谢谢！
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