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1棵白菜=1斤猪肉 西安超市白菜切半卖
摘要: 　　近期山东、广西等地一棵白菜竟卖到15元，价格直逼猪肉。昨日，记者走访西安市场了解到，近期白菜价格不断上涨，零售均价达4元/千克。一些超市为卖白菜，不惜将白菜“一切为二”，由按个卖变成切半卖。 　　昨日 ...
　　近期山东、广西等地一棵白菜竟卖到15元，价格直逼猪肉。昨日，记者走访西安市场了解到，近期白菜价格不断上涨，零售均价达4元/千克。一些超市为卖白菜，不惜将白菜“一切为二”，由按个卖变成切半卖。
　　昨日，记者在西安华润万家、民生家乐等超市走访发现，往日按个卖的白菜因价高被超市工作人员切开售卖。民生家乐西斜七路店，记者看到这里的白菜促销价格为3.8元/千克。而在相距不远的华润万家吉祥路店，零售价为4.38元/千克。“前腿肉才19元/千克，一棵白菜却要卖到11元，都顶得上一斤多猪肉了。”在超市购物的市民陈女士拿着价签上显示金额为5.5元的半棵白菜对记者说。
　　“按往年规律，随着天气逐渐转暖，蔬菜进入生长加速、大量上市季节，价格往往出现较大回落。但是今年，从3月下旬开始，多种蔬菜价格仍持续上涨。”华润万家超市销售人员说，尤其是近半个月来，白菜价格一天一个价，比去年同期高出许多。
　　据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，5月2日，大白菜的价格同比涨幅分别为96.6%，价格创近年来新高。据分析，去年同期白菜创下近10年最低，因为赚不着钱，菜农们就不再种白菜，导致今年产量急剧下滑，再加上季节性的上涨，今年白菜的批发价创下近5年最高。除此之外，蔬菜的整体价位都普遍偏高，市场的环境、油价的上涨也是推高蔬菜价格上涨的一大原因。　市场
　　天热了 菜价却涨了
　　近期西安蔬菜价格涨多降少
　　往年在气温升高后会大幅降价的部分蔬菜，今年5月价格却逆势而上，创出新高。昨日，记者走访西安市场了解到，近期西安蔬菜价格涨多降少。
　　螺丝椒19.8元/千克、韭黄19.18元/千克、西红柿7.98元/千克……昨日，记者在华润万家超市吉祥路店看到，1元以下蔬菜仅有一两种。正在这家超市购物的胡先生抱怨，西红柿价格都贵过了鸡蛋。
　　据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，近日，不少蔬菜品种出现逆势上涨。5月2日，大白菜、白萝卜、西红柿、胡萝卜的价格同比涨幅分别为96.6%、75.7%、49.2%、26.7%，价格创近年来新高。
　　“五一”小长假后，省物价局价格监测分局对全省10个设区市和杨凌示范区蔬菜农贸市场价格监测显示，蔬菜价格涨多降少，23种蔬菜与4月25日相比，12种价格上涨、9种价格下降、2种价格持平。其中，菠菜、白菜、甘蓝、韭菜、土豆、白萝卜、胡萝卜、芹菜、莲菜、蒜薹、莴笋、黄豆芽等出现了上涨。根据西安市农业信息网络中心市场监测显示，9个蔬菜监测品种价格6升3降，菜价整体小幅上涨。
　　据市场调查显示，目前西安市六成以上的蔬菜产自省内，产地包括泾阳、高陵、太白、三原、大荔等地。地产菜上市量增多有利于菜价回落。但今年4月份气候较以往偏冷，导致部分蔬菜上市时间推迟，同时去年滞销的蔬菜今年产量较小，这些因素均导致本月蔬菜价格偏高。除此之外农资价格、人工费用、油价等产销费用不断上涨也推动了今年菜价不断冲高。
　　后期，随着西安市气温不断回升、地产蔬菜上市量增多，西安市菜价或将在稳定的基础上保持回落。
　　原因分析
　　流通环节多推高菜价
　　每个流通环节加价5%
　　记者了解到，今年春季我国部分蔬菜主产区持续低温寡照，加之病虫害加重发生，导致部分蔬菜产量降低、价格上涨。
　　在山东省苍山县菜农张学山家的茄子大棚里，记者看到，茄子植株长了近一人高，但结的茄子却稀稀拉拉。“今年‘春脖子’特别长，温度一直上不来，茄子不开花，结的小茄子也一直掉。”张学山说，去年这个时候，他一茬能摘1000公斤茄子，但今年却少了一半。
　　广西南宁昌盛无公害蔬菜农民专业合作社经理韦文昌也反映，年初广西不少地区气温偏低，蔬菜生产周期拉长，产量也降低。
　　油价上涨对蔬菜价格上涨也起到了助推作用。北京东方艾格农业分析师马文峰表示，近期成品油价的接连两次上调推高了菜价。根据估算，油价每上涨4%，蔬菜种植的成本就要增加3%。
　　海南省物价局近日测算过油价上涨对菜价的助推作用。以从昆明、南宁运往海南的蔬菜为例，油价上涨后每公斤运输成本分别增加了0.54元和0.50元。
　　农产品流通中间环节多、“最后一公里”等顽疾也推高了菜价。山东寿光被称为“中国蔬菜之乡”，宋晓军在这里做了15年“菜贩子”。他告诉记者，蔬菜从农民“菜园子”到市民“菜篮子”，一般要经过“菜农—小贩—产地批发商—长途运输户—销地批发商—小贩—市民”等多个中间环节，每个环节至少加价5%。尤其是“最后一公里”，有时菜价会上涨一倍。
据《人民日报》
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去年广水蒜薹每斤卖到7元多，农民赚的呵呵笑，今年扩大了种植面积，结果惨了，清明节前蒜薹价格已经降到2元左右了，算了算投工、投劳、种子、肥料等，反倒亏了。。。。。这下，明年种植面积又会减小。。。。。。农民伤不起啊！
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擦亮“吉阳品牌”
——广水大蒜产业探访
来自: 随州日报&&
& &记者 常跃耀 通讯员 高耀光
& & 四月的阳光，明媚，温暖。
& & 记者慕名来到吉阳大蒜的产地——吉阳山，这里一山跨两市（广水和安陆），主峰北面与广水陈巷、太平、李店接壤，此三镇是吉阳大蒜种植的核心区，加上附近的十里办事处和骆店乡，构成广水大蒜主产区。最高年份种植面积达10万余亩，今年种植1.2万多亩。蒜农们说，种植面积减速惊人，擦亮“吉阳品牌”，需要大家给力。
& & 4月1日早晨8点，在城关应办三里河市场，收购老板江安说，他在这里收了10多年蒜薹，今年的情况少见。问起行情，他说，一斤两块六，比去年同期下降了两块钱。蒜农黄先猛说，这个价亏本，但是不卖，鲜蒜放坏，亏得更多。当下他正驮了100多斤蒜薹等卖，看看价钱能不能再涨点。据了解，今年广水蒜薹卖不起价，主要是周围的钟祥、枝江、当阳种蒜多了。四川、河南等外地蒜薹外调冲击了本地市场。天旱减产也是一个因素。
& & 来到吉阳山下的陈巷镇经强村，看到几十亩蒜田、零零落落，有几个人在打蒜薹。79岁的张家涛老人说：“娃们都出去打工了，我一天打得20多斤，今年行情不好。”记者接过老人的打薹工具，模仿着打了几根，一根一打，熏鼻辣手，很是辛苦。一旁的村干部说，打蒜薹是功夫活，再好的劳力一天打得百把斤。他给我们算了一亩种蒜账：蒜种200斤，费用800元左右；肥料、农药150多元；20个工的劳务费用1000多元，大概成本在2000元左右，纯收入在5000多元。表面上，比种水稻、小麦划算。但水稻、小麦种收利索，可利用闲暇时间打工，收入还多些。
& & 那么，保护品牌与蒜农暂时利益，谁轻谁重？该市政府办主任李远东说，两者可以兼顾，实际上不矛盾。重整吉阳大蒜品牌影响力，目的还是让蒜农增收。
& & 吉阳大蒜自明代成名以来，给广水添彩不少。据《应山县志》记载，吉阳大蒜“从1967年加工出口，每年出口量在500—700吨，1983年达1359吨，畅销日本、韩国、东南亚等国家和地区，在日本被誉为“上等绿色产品”；2002年，吉阳大蒜被评为“中国名牌产品”；2003年，被全国绿色食品中心认证为绿色食品；2011年，吉阳大蒜被国家质检总局正式批准为国家地理标志保护产品，成为随州市继香菇、泡泡青之后第三个获此殊荣的特色产品；2013年，广水市新元生态农业公司加工包装的吉阳大蒜独蒜礼品盒，成为“寻根节”定点指定产品，馈赠海内外朋友。
& & 吉阳大蒜有辉煌的过去，更有品牌、市场的支撑，为何出现产销不景气呢？这一问题已引起广水上下的关注。行内人士分析说，种蒜是传统手工作业，劳动强度大，比较效益相对较低。吉阳大蒜主产区的太平镇党委书记朱桥梁说，连年的干旱和外出打工经济无疑令吉阳大蒜规模种植和产业发展雪上加霜。今年该镇种植了3000多亩，是最高年份2万多亩的六分之一。
& & 前不久，广水提出：“改良大蒜品种，打响吉阳大蒜品牌，以太平、李店为核心区，办好机械播种试点，推进规模化连片种植，恢复性发展大蒜4万亩”。
& & 行内人士说，吉阳大蒜因“脆嫩辛辣、皮薄味鲜”闻名，当务之急是提纯复壮原种，以品质成就品牌；其次要规模种植，要发展种植大户，成立专业合作社，培植经纪人；引进龙头企业，或做强本地涉农深加工企业，让吉阳大蒜系列产品进超市，彰显品牌魅力。加强市场监管。开展无公害大蒜产品检测，严控不合格产品流入市场，保证吉阳品牌的纯洁性和美誉度。
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本帖最后由 寂寞守望 于
11:02 编辑
擦亮吉阳大蒜品牌——广水市陈巷镇发展大蒜绿色种植
第A2版:综合新闻 期 随州日报
本报记者 宋俊超　通讯员 代江波
　　秋雨，纷纷扬扬。9月19日，广水市陈巷镇经强村民趁着雨天不能下地收稻摘棉花的时光，在屋沿下掰、簸着蒜种。
　“现在，大蒜还没有大面积种植，订单已纷至沓来，客户夸我们这儿的大蒜口感好、品质鲜、无公害，吃得放心！”陈巷镇吉阳大蒜协会董事长石承泽说。
　吉阳大蒜是广水市传统特优产品，历史悠久，因产于陈巷吉阳山周围而闻名。近年来，该镇紧跟市场需求，充分利用当地地理环境优势，以全国农业科技入户工程为平台，倾力发展大蒜绿色种植，培育绿色产业。
　　在经强村，村民董家华说，我们这儿种蒜已有几代人了，种蒜不用化肥，地里底肥全是腐熟的农家肥，在市场上，“吉阳大蒜”好卖得很哩。
　　“种瓜得瓜，种豆得豆，种子很关键啊！”村民龚大远掰着蒜种说。实行绿色种植，对蒜种的质量要求很高，必须经过严格的手工筛选，剔除有病虫的、淘汰弱小的、选出饱满个大的蒜瓣留作蒜种，做到精中选精。这样做不但可以提高大蒜的成活率，而且能增强其抵御病虫和自然灾害的能力。
　　为加强蒜农们的田间管理能力，协会组织了大蒜生产播种、田间管理经验交流培训班，发放了绿色种植资料，要求种植户严格按照订单要求，建立种植记录，进行标准化种植，统一管理。
　　“这里面记录着大蒜种植的面积和时间，施肥浇水的次数，以及喷药的剂量等。”石承泽顺手递给记者一本大蒜种植记录本，“田间，是生产绿色食品的第一车间。源头抓住了，才能让老百姓买得放心，吃得安心啊！”
　绿色种植采用的是人工除草，杜绝使用各种化学除草剂、催熟剂，避免了过分施药造成的土壤退化、重金属残留超标、环境污染和食品安全问题。“我们都是亲手浇水、施肥、锄草、采收，就像照料自己的孩子一样照料我们的庄稼。”种植大户董家国说，“一旦碰上了病虫害，我们也有自己的妙招。”他所说的妙招就是往蒜田里撒上一些草木灰，不仅能除虫，还能改善土壤的质量。
　　记者了解到，采用绿色种植的大蒜亩收入能达到5000多元。因此，蒜农们的种植积极性都很高。“采用绿色种植的大蒜，一根蒜薹就有一两多重，拉到城里面去卖，一下子就被抢光了。”村民董家华笑着说。他家的6亩蒜田全部采用绿色种植，吃过他家蒜薹的人都会竖起大拇指说好吃。
　　如今，蒜农们尝到了甜头，正筹划着进一步扩大绿色种植规模，把周边的几个村也带动起来。“今年，大蒜绿色种植面积有望突破1万亩，未来，不仅是大蒜，其他的农副产品也都要绿色种植！”陈巷镇党委书记李承国说得很坚定。
广水市太平乡推进大蒜产业化发展记
第A2版:综合新闻 期 随州日报
借力：培育大龙头
　　太平乡牢固树立“为种植加工，为加工引进”的理念，围绕基地引龙头，拉长链条壮规模，推进大蒜产业化发展。&br&　　引进“带动型”项目。为解决大蒜生产中的卖原料、卖初级产品问题，太平乡紧盯“农字号”企业抓招商。2010年，回归人士李晓春投资1000万元创办集立体养殖、吉阳大蒜加工转化及品种繁育于一体的广水市新元生态农业公司，年转化大蒜1000多吨。今年，又引进山东客商王翠瑛投资的大蒜加工项目，年可加工转化大蒜3000多吨，带动农民增收1000多万元。
　　培育”订单型”企业。引导新元农业公司按照“公司+基地+农户”的模式，与蒜农签订3000多亩订单生产合同，免费为蒜农提供种苗和技术服务，实行保护价收购，促使蒜农融入“车间与田间对接、产品和商品对接”的产业链。
　　组建“流通型”协会。太平乡把培育销售龙头、搞活流通作为推动大蒜产业化发展的重大举措来抓，鼓励加工大户、流通大户和农村经纪人创办大蒜销售专业合作社。目前已成立大蒜销售专业组织20多个，部分产品出口日本、韩国等国家。2010年，全乡大蒜销售收入突破7000万元，出口创汇30多万美元。
借台：搞好大合唱
　太平乡坚持服务搭台、政策给力，千方百计支持大蒜产业发展。
　　帮扶引导到村头。太平乡组织乡直部门开展帮扶蒜农的“大合唱”。成立由一名副书记负责的服务大蒜产业发展办公室，乡直部门和机关干部每人包一个村、一个基地，确保大蒜生产不误农时、销售不误市场。
　政策激励到人头。乡财政每年列支100万元对种蒜面积实行直补，充分调动农民种蒜积极性。鼓励土地以租赁、入股、互换等方式向种蒜大户集中，促进大蒜规模种植。依托高产农田项目，整理高产蒜田1万多亩；对连片种植500亩以上基地进行立项扶持。目前，全乡大蒜保有面积达1.2万亩，500亩以上连片基地达10多个。
　　技术服务到田头。为确保吉阳大蒜原种不失传、不变异，太平乡与武汉某科研院所联合建立500亩吉阳大蒜原种繁育基地，实行统一技术操作、统一品种培育、统一订单销售。在注册“吉阳”品牌基础上，成功申报了吉阳大蒜的原产地保护认证，为“大蒜之乡”的持续发展铺设了新的台阶。
广水太平乡大蒜高价出手
16:47:24 来源：随州日报
& & 随州日报消息（记者毛传荣）正值大蒜收购时节，广水市太平乡大蒜交易市场异常活跃。由于今年蒜价一直维持在高位，蒜商和蒜农腰包更鼓了。
& & 大蒜是太平乡的传统产业，在七里冲、红日、太平、西河、朝阳等村都有集中连片种植，每个村的种植面积约500亩，总面积4000余亩，种植面积比去年减少了约一半。由于低温天气，今年大蒜上市时间比往年推迟了约10天，但价格大幅攀升，4月3日开市时的价格为12元/公斤，至4月25日，价格仍维持在4元/公斤左右，创历史最好水平。
& & 据介绍，今年太平乡大蒜交易市场十分红火。4月13日达到交易高峰，共装车十几辆，每辆车装1万公斤，当日销售15万多公斤。
& & 太平乡党委书记朱汉英说，近些年由于大蒜市场波动，价格落差大，导致种植面积减少。但乡党委、政府没有放弃这一产业，对种植大蒜推行优惠政策，连片种植每亩补贴50元，示范区补贴种子款；帮助蒜农找销路，在武汉黄经堂农贸大市场设立了两个大蒜销售专柜；组织当地5个大经销户联合成立了吉阳山外贸出口公司，引进山东金乡成功人果蔬公司，共同兴建两个冷库，冷藏量达2000吨，增强了抗风险能力。公司还打算利用当地大蒜资源兴建大蒜加工厂，进行蒜泥、蒜片、大蒜油、大蒜粉等深加工。
湖北随州广水太平蒜薹俏销市场
14:31　来源：随州日报 　　
　　“你要的8000斤蒜薹最早下个星期才能备足，现在来村湾收薹的人太多了，我每天到地里守着，一天也只能收几百斤。”近日，广水市太平乡农产品销售经纪人忙着为全乡6000余亩大蒜蒜薹联络商家。
　　太平乡是该市大蒜的主产地之一，以盛产吉阳大蒜而闻名。在七里冲、猫子湖、朝阳、群联、西河等村一片片郁郁葱葱的大蒜田里，不时可见蒜农忙碌的身影。为引导农民种蒜，2010年，该乡引导种植户更新大蒜品种，对产量低、成熟迟、不能满足大蒜品质、收益低的蒜种动员农户淘汰，乡政府还筹资50余万元，为蒜农补贴种肥。
　　西河村头，66岁的左大爷正在给刚摘下的鲜薹贴标识：“我的蒜薹，又嫩又胖，蒜味浓得很。”为打响吉阳大蒜品牌，为吉阳大蒜申报为绿色食品，该乡建立无公害生产体系，对每名大蒜种植户实行台账管理，并由乡农技员不定期到蒜田检测土壤是否有残留农药，工商人员到农资经营点检查，有无施用大蒜的有害农药。
　　同时，该乡以“萝卜好卖了也洗泥”为理念，完善了全程质量追溯制，对蒜薹蒜坨外销时，一律实行编码，不管销售到什么地方，都能查到是那一个农户、那一块田生产的，使太平乡大蒜名声大振。
大蒜之乡农事忙
　　广水市吉阳大蒜以蒜薹脆嫩、汁多、味辣;蒜砣以砣大、皮薄、肉嫩、瓣匀、味辣而远近闻名。收蒜时季，盛产吉阳大蒜的太平乡农事更繁忙。 　　4月29日，记者来到朝阳村。走进吉阳山脚下李建明的家，问及今年的蒜薹收入，老李面带喜色：“今年蒜薹行情好，我种了2亩蒜，卖了近5000元”。 　　该乡党委副书记徐升说，去年全乡种大蒜8000亩，雪灾给大蒜造成了一定影响，正常年景，按现行价格，今年大蒜收入可达2800万元，户均3500元。太平蒜砣风味独特，我们设计出特色包装，已推向市场。 　　朝阳水库里的小渔船随波起伏，300多间猪舍依库而建，村支部书记介绍说，这是乡政府引进的朝阳综合养殖场。 　　卖鱼归来的刘云平说：“去年养猪、养鱼赚了30万元。今年养了50头母猪，争取年出栏生猪1000头。另外，投资150万元，修钓鱼台，买游乐艇，建乡村别墅，栽50亩桃园，发展乡村旅游业。” 　　夕阳西斜，应山河边一望无际的蔬菜大棚在阳光下熠熠生辉。菜农们在大棚内采摘蔬菜，棉农在地里挑水追肥。七里冲村支部书记樊远健的门前停着一辆大卡车，他正忙着收购群众送来的黄瓜。樊远健说：“有规模才有市场，有市场才有效益。我乡的吉阳大蒜实行规模化种植，市场化运作，价格比周边县市每公斤高出4角。300亩大棚黄瓜，经大蒜合作社与武汉蔬菜市场签订了销售合同，收购价比太平街集市的价格也高一些。” 　　谈到太平乡农业发展前景时，乡党委书记朱汉英说，一是做好吉阳大蒜文章，发展大蒜1万亩，大棚蔬菜1000亩，其它蔬菜3000亩，产值达到4500万元；二是做好综合养殖文章，兴办以朝阳水库为主的9个综合养殖小区，带动全乡畜禽水产养殖业发展，力争产值达到3000万元；三是做好棉花、油料生产文章，壮大棉花、油料种植业，产值达到2000万元。（来源：随州日报 ）&&
广水太平种植大蒜近万亩
17:25:07 来源：随州日报
& & 本网讯 随州日报记者宋俊超、通讯员冯先国、张昭报道：“八月半，种大蒜”。9月24日，记者在广水市太平乡七里冲村看到刚收割完秋粮的村民，又忙着翻地耙田，挑粪撒肥，清沟植蒜。& &
& & 为了抢抓播种季节，该乡组织20多台收割机帮助农民收割稻谷，组织大小耕整机30余台，耕田耙地，为及时种植大蒜赢得了时间。同时乡政府积极向上争取资金，从四川调回11.2万公斤优质蒜种。问到种蒜效益时，村民左国兵满脸喜色。他说“去年我家种了2亩蒜，收入6000元，今年准备种3亩。”为了抢晴早播，乡干部分赴各村指导大蒜生产，乡政府还投资2万元分别在青山、七里冲各建了一个500亩的“吉阳大蒜”繁育基地。到目前，全乡已种大蒜近万亩。
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广水吉阳大蒜、随州大洪山香菇被评湖北十大名菜
热烈祝贺广水吉阳大蒜、随州大洪山香菇被评湖北省十大名菜！
都是好东西，不光好吃，还很有营养和食疗价值。广水养鸽子的都很厉害，一个人都是几万对的 。。。。。
湖北十大名优蔬菜
( 19:33:03)
日，“湖北名优蔬菜”专家评审会在湖北省农业厅召开，经过审议，结合网络投票结果，从315个申报产品中评选出“利川莼菜”、“黄州萝卜”、“随州泡泡青”等100个产品为“湖北地方名优蔬菜”，并最终评定“湖北十大名菜”鲜菜、加工菜各10种。
湖北十大名菜（鲜菜）
嘉鱼秋冬大白菜& &&&嘉鱼& &嘉鱼常兴种业
利川天上坪高山甘蓝 利川& &利川市蔬菜产业协会
火烧坪高山白萝卜& &火烧坪湖北长阳火烧坪高山蔬菜集团有限公司
新洲双柳豇豆& && & 新洲& &武汉市双柳无公害蔬菜发展有限公司
武汉洪山菜薹& && & 武汉& &武汉楚天洪山菜苔产业开发有限公司
肖港万里小香葱& &&&孝南& &孝感市万里小香葱专业合作社
天门“和玉”花椰菜 天门& &天门市鑫天农业发展有限公司
云梦天梦蒌蒿& && & 云梦& &云梦天梦绿色实业有限公司
蔡甸莲藕& && && &&&蔡甸& &武汉世林福幸科技发展有限公司
广水吉阳大蒜& && & 广水& &广水市太平乡大蒜合作社
湖北十大名菜（加工菜）
鹤峰长友薇菜& && & 鹤峰& &湖北长友现代农业股份有限公司
随州 “大洪山”牌香菇 随州 湖北裕国菇业有限公司
崇阳瑞发雷竹笋& &&&崇阳& &湖北瑞发生物工程股份有限公司
襄樊隆中大头菜& &&&襄樊& &鼎顺实业有限公司
来凤凤头姜& && && &来凤& & 湖北凤头食品有限公司
仙桃&芦林湖&泡藕带 仙桃& &仙桃市农鑫水产专业合作社
洪湖五湖莲子& && & 荆州& &洪湖市五湖水产品有限公司
房县黑木耳& && && &房县& &房县兴农食用菌专业合作社
十堰“武当红”泡菜 十堰& &十堰渝川食品有限公司
安陆唐宋“白花菜” 安陆& &湖北唐宋食品有限公司
京山仁和白花菜& &&&荆门&&京山仁和白花菜食品有限公司（并列）
湖北地方名优蔬菜
申报产品& && && & 属地& && && && && &申报单位
武汉洪山菜薹& && &武汉& && &&&武汉楚天洪山菜苔产业开发有限公司
武汉江城薯尖& && &武汉& && &&&湖北凡华农业科技发展有限公司
蔡甸莲藕& && && & 蔡甸& && &&&武汉世林福幸科技发展有限公司
蔡甸西甜瓜& && &&&蔡甸& && &&&武汉市利丰园农业科技有限公司
武汉诚兴薯尖& && &江夏& && &&&武汉市江夏诚兴红菜苔专业合作社
武汉广地菜心& && &武汉& && &&&武汉市星广地农业科技有限公司
江夏“法泗洲”鲜藕宝江夏& &&&武汉市鑫农湖农业科技发展有限公司
黄陂丰华芦笋& &&&黄陂& && && &湖北丰华现代农业开发有限公司
李集四季香小香葱新洲& && && &武汉宏骏源丰农业生态有限公司
新洲三店莴苣& &&&新洲& && && &武汉市新洲区龙丘春天蔬菜专业合作社
蔬安有机白萝卜& &新洲& && && &武汉蔬安蔬菜有限公司
蔡甸藜蒿& && && &蔡甸& && && &薛山村瓜菜合作社
武汉博威酸豆角& &新洲& && && &武汉市汉味鲜绿色食品有限公司
新洲双柳豇豆& &&&新洲& && && &武汉市双柳无公害蔬菜发展有限公司
新洲天添双孢蘑菇新洲& && && &武汉天添食用菌科技有限公司
黄陂“脉地湾”萝卜武汉& && & 武汉市惠和商贸有限公司
如意情金针菇& & 东西湖& && &&&武汉如意食用菌生物高科技有限公司
黄石春潮藜蒿& &&&阳新& && && &阳新县宝塔湖春潮湖蒿专业合作社
阳新“木之缘”杏鲍菇黄石& &&&阳新新冠生态农业开发有限公司
鄂皇本地杂交黄瓜黄石& && && &黄石康柏斯瓜菜种苗有限公司
十堰“好香口”胡萝卜郧西& &&&湖北十堰郧西县兴农蔬菜专业合作社
郧西“回家牌”山野菜郧西& &&&郧西县益群蔬菜专业合作社
十堰绿健养心菜&&十堰& && && &十堰市绿健药膳蔬菜专业合作社
安沟嫩香芹& && &张湾区& && & 十堰市张湾区蔬菜产销协会
丹江红辣椒酱& & 丹江口& && & 丹江口市丹江红食品有限公司
房县黑木耳& && &房县& && && &房县兴农食用菌专业合作社
十堰竹溪大刺黄瓜十堰& && &&&竹溪县清海无公害蔬菜产销专业合作社
武当红泡菜系列十堰& && && & 十堰渝川食品有限公司
十堰竹溪生姜& &十堰& && && & 竹溪县顺鑫生姜产销专业合作社
石首南鑫南瓜& &石首& && && & 湖北南鑫农林科技有限公司
荆杨黄瓜& && & 荆州& && && & 荆州市荆州区荆杨绿色蔬菜专业合作社
荆州维康黄瓜& &荆州& && && & 荆州市维康蔬菜专业合作社
洪湖五湖莲子& &荆州& && && & 洪湖市五湖水产品有限公司
秭归朱棋荒白萝卜秭归& && &&&秭归县昌海农场
宜昌远野风冲菜宜昌& && && & 湖北远野风食品有限公司
当阳长坂坡大蒜当阳& && && & 当阳市长坂坡大蒜专业合作社
秭归峰丽薇菜干秭归& && && & 秭归县峰丽土特产贸易有限公司
紫台山佳美辣椒贺家坪& && &&&长阳紫台山蔬菜专业合作社
火烧坪高山白萝卜火烧坪& && &湖北长阳火烧坪高山蔬菜集团有限公司
憨哥牌西红柿& & 榔坪& && && &长阳阳光农业科技有限公司
长阳贺家坪四季豆长阳& && &&&长阳时代蔬菜开发有限责任公司
土家长乐坪四季豆五峰& && &&&利民蔬菜专业合作社
远安“森源”香菇远安& && &&&宜昌森源食用菌有限责任公司
美佳佳高山薄皮王辣椒 兴山& & 兴山县美佳佳蔬菜专业合作社
长阳高山大白菜& &长阳& && &&&长阳大清江经济技术发展有限公司
襄樊&聚龙山”马铃薯襄阳& &&&襄阳聚龙山蔬菜开发有限公司
襄樊隆中大头菜& &襄樊& && &&&鼎顺实业有限公司
南漳“水镜”压缩黑木耳 襄阳&&南漳县水镜山野菜有限责任公司
谷城春又生野菜& &谷城& && &&&谷城县春又生菜业有限责任公司
谷城南川芋头& &&&谷城& && &&&南川芋头种植专业合作
大山精制干香菇& &宜城& && &&&宜城大山合现代农业有限公司
宜城金农甘蓝& &&&宜城& && &&&宜城市金农蔬菜专业合作社
宜城孔湾大白菜& &宜城& && &&&宜城市孔湾镇人民政府
流水西瓜& && && &宜城& && &&&流水镇西瓜协会
襄阳孔明菜& && & 襄阳& && &&&湖北襄阳孔明菜食品有限公司
钟祥新美香冻干蔬菜钟祥& && &湖北新美香食品有限公司
钟祥美味牛肝菌& &钟祥& && &&&钟祥市寿乡食用菌专业合作社
钟祥襄河大白菜& &钟祥& && &&&钟祥市胡集镇民惠万亩蔬菜专业合作社
新美香即食汤& &&&钟祥& && &&&湖北新美香食品有限公司
京山仁和白花菜& &荆门& && &&&京山仁和白花菜食品有限公司
钟祥葛娃葛根& &&&钟祥& && &&&湖北葛娃葛根专业合作社
武穴佛手山药& &&&武穴& && &&&武穴市芦河山药产销专业合作社
团风荸荠& && && &团风& && &&&团风县蔬菜中心
麻城辣椒& && && &麻城& && &&&麻城市兆至蔬菜专业合作社
红安珍珠花菜& &&&红安& && &&&宜康山野菜制品厂
浠水巴河莲藕& &&&黄冈& && &&&浠水县巴河水产品专业合作社
黄冈苏蒜& && && &黄冈& && &&&黄冈市绿叶食品有限公司
康尔达黄州萝卜& &黄冈& && &&&黄冈市康尔达食品有限公司
安陆唐宋“白花菜”安陆& && & 湖北唐宋食品有限公司
安陆袁畈香辣椒& &安陆& && &&&安陆市元畈辣业有限公司
云梦花菜& && && &云梦& && &&&云梦县城关镇白合蔬菜种植专业合作社
孝昌大自然水上空心菜 孝感& & 孝昌大自然农业有限公司
肖港万里小香葱& &孝南& && &&&孝感市万里小香葱专业合作社
白玉霜丝瓜& && & 汉川& && &&&汉川市福川薯业专业合作社
麻河富硒莲藕& &&&麻河& && &&&麻河镇优质莲藕生产协会
汉川杨林沟红辣椒汉川& && &&&汉川市杨林沟辣椒专业合作社
云梦天梦蒌蒿& &&&云梦& && &&&云梦天梦绿色实业有限公司
咸宁三赢“紫茄” 咸宁& && &&&三赢农业蔬菜种植基地
嘉鱼越冬甘蓝& &&&嘉鱼& && &&&嘉鱼蔬菜产业协会
崇阳瑞发雷竹笋& &崇阳& && &&&湖北瑞发生物工程股份有限公司
嘉鱼秋冬大白菜& &嘉鱼& && &&&嘉鱼常兴种业
仙桃&芦林湖&泡藕带仙桃& && &仙桃市农鑫水产专业合作社
彭州白皮黄瓜& &&&潜江& && &&&潜江市康盛元农副产品有限公司
潜江碧翡芥蓝& &&&潜江& && &&&湖北原野蔬菜股份有限公司
鹤峰长友薇菜& &&&鹤峰& && &&&湖北长友现代农业股份有限公司
利川“龙船水乡”山药 利川& & 利川市汇川现代农业有限公司
恩施克肥克魔芋& &恩施& && &&&恩施州克肥克魔芋科技有限公司
来凤凤头姜& && & 来凤& && &&&湖北凤头食品有限公司
大山鼎巨鑫白萝卜恩施& && &&&恩施市巨鑫现代农业开发有限公司
利川天上坪高山甘蓝利川& && &利川市蔬菜产业协会
大山鼎牌大红椒& &恩施& && &&&恩施市亲农农业开发有限责任公司
走马葛仙米& && & 鹤峰& && &&&鹤峰县葛仙米研究所
利川“天佛”莼菜利川& && &&&湖北天佛食品有限公司
五峰“千丈岩”青椒五峰& && &五峰兴农蔬菜专业合作社
五峰香葱& && && &五峰& && &&&湖北新桥生物科技有限责任公司
天门“和玉”花椰菜天门& && &天门市鑫天农业发展有限公司
随县绿茄& && && &随县& && &&&随县安居无公害蔬菜专业合作社
随州泡泡青& && & 随州& && &&&随州市长佳蔬菜种植有限公司
随州小菇娃香菇& &随州& && &&&湖北神农生态食品股份有限公司
“大洪山”牌香菇随州& && &&&湖北裕国菇业有限公司
广水吉阳大蒜& &&&广水& && &&&广水市太平乡大蒜合作社
最受网民喜爱候选产品（最终将产生6个“最受网民喜爱产品”）
汉川杨林沟红辣椒& &汉川& && & 汉川市杨林沟辣椒专业合作社
利川天上坪高山甘蓝利川& && & 利川市蔬菜产业协会
利川“天佛”莼菜& &利川& && & 湖北天佛食品有限公司
火烧坪高山白萝卜火烧坪& && & 湖北长阳火烧坪高山蔬菜集团有限公司
荆州维康黄瓜& && & 荆州& && & 荆州市维康蔬菜专业合作社
肖港万里小香葱& &&&孝南& && & 孝感市万里小香葱专业合作社
云梦花菜& && && & 云梦& && & 云梦县城关镇白合蔬菜种植专业合作社
随州泡泡青& && && &随州& && & 随州市长佳蔬菜种植有限公司
浠水巴河莲藕& && & 黄冈& && & 浠水县巴河水产品专业合作社
咸宁三赢“紫茄”& &咸宁& && & 三赢农业蔬菜种植基地
五峰“千丈岩”青椒五峰& && & 五峰兴农蔬菜专业合作社
利川“龙船水乡”山药利川& & 利川市汇川现代农业有限公司
蔬安有机白萝卜& &&&新洲& && & 武汉蔬安蔬菜有限公司
武当红泡菜系列& &&&十堰& && & 十堰渝川食品有限公司
嘉鱼越冬甘蓝& && &嘉鱼& && & 嘉鱼蔬菜产业协会
十堰恋家红薯花粉& &十堰& && & 湖北郧县恋家淀粉制品厂
京山仁和白花菜& &&&荆门& && & 京山仁和白花菜食品有限公司
新洲天添双孢蘑菇& &新洲& && & 武汉天添食用菌科技有限公司
长阳贺家坪四季豆& &长阳& && & 长阳时代蔬菜开发有限责任公司
丹江红辣椒酱& && & 丹江口& &&&丹江口市丹江红食品有限公司日，20个首届湖北名优蔬菜品牌在武汉揭晓，“洪山菜薹”、“蔡甸莲藕”等20个蔬菜品牌被评为首届湖北名优蔬菜。
序号 产品名称 属地 申报单位名称
1 “洪山菜薹” 武汉市 武汉楚天洪山菜薹产业开发有限公司
2 “蔡甸莲藕” 蔡甸区 武汉世林福幸科技发展有限公司
3 “嘉鱼”大白菜、甘蓝 嘉鱼县 嘉鱼蔬菜产业协会
4 “火烧坪”高山白萝卜 长阳县 湖北火烧坪高山蔬菜集团有限公司
5 “双柳”豇豆 新洲区 武汉市双柳无公害蔬菜发展有限公司
6 “天上坪”高山甘蓝 利川市 利川市蔬菜产业协会
7 “万里”小香葱 孝南区 孝感市万里小香葱专业合作社
8 “和玉”花椰菜 天门市 天门市鑫天农业发展有限公司
9 “天梦”藜蒿 云梦县 云梦天梦绿色实业有限公司
10 佛手山药 武穴市 武穴市芦河山药产销专业合作社
11 “长友”薇菜 鹤峰县 湖北长友现代农业股份有限公司
12 “大洪山”香菇 随州市 湖北裕国菇业有限公司
13 “瑞发”雷竹笋 崇阳县 湖北瑞发生物工程股份有限公司
14 “隆中”大头菜 襄阳市 襄阳鼎顺实业有限公司
15 “唐宋”白花菜 安陆市 湖北唐宋食品有限公司
& &“仁和”白花菜 京山县 京山仁和白花菜食品有限公司
16 “凤头姜” 来凤县 来凤县凤头食品有限公司
17 “芦林湖”泡藕带 仙桃市 仙桃市农鑫水产专业合作社
18 “五湖”莲子 洪湖市 洪湖市五湖水产品有限公司
19 “房县黑木耳” 房 县 房县兴农食用菌专业合作社
20 “武当红”泡菜 郧 县 十堰渝川食品有限公司
博雅旅游网：
1.随州泡泡青地理标志产品
学名：皱叶黑油白菜　　俗称：泡泡青　　外貌特征：叶泡浓绿至墨绿，叶片呈泡状，色泽乌黑，全绿，叶肉厚实，质地柔软　　产地：湖北省随州市至枣阳市一带地区简介　　随州泡泡青菜，又名黑油白菜。是随州曾都区特有的地方品种，该品种属塌地生长植物，叶泡浓绿至墨绿，叶片呈泡状，色泽乌黑，全绿，叶肉厚实，质地柔软，抗寒性强。经霜雪后，品质尤佳，春节前后上市，是城乡居民春节期间尤为喜爱的菜肴之一。由于抗寒性强，一般作越冬作物露地栽培，9月中、下旬开始分期播......[详细]
2.随州香菇
香姑是随州主要出口创汇产品。随州香姑以个匀、肉厚、杆粗短、发头大的特色而闻名中外。随西南大洪山区和随东北桐柏山区为主要产地，80%以上的农户利用得天独厚的自然资源，分散种养。年产香姑3000吨，其中“编钟牌”香姑2000吨，获国家优质产品一等奖。三里岗香姑市场是中南地区较大的香姑集散中心，年成交额近亿元，有力的促进了随州香姑生产。......[详细]
3.洪山鸡地理标志产品
（一）品种名称洪山鸡是我省兼用型地方良种鸡之一。因其羽毛、喙、胫均为黄色，故又称“三黄鸡”，其主产区位于原洪山县境内，现曾都区西南、枣阳市南部的大洪山山脉北麓，由此命名为“洪山鸡”。1985年被收录于《湖北省家畜家禽品种志》，2001年开展品种资源调查时，仍沿用“洪山鸡”这个名称。（二）数量与分布洪山鸡产区位于随州市曾都区洪山、双河、长岗、环潭、三里岗及枣阳市清潭、平林、资山等乡（镇），其中曾都区洪山、双河和枣阳市清潭饲养较多，外貌比较......[详细]
4.随州古银杏地理标志产品
　随州银杏，在随州本地人又叫它白果，是现存种子植物中最古老的孑遗植物。植物学家常把银杏与恐龙相提并论，并有植物界的大熊猫之称。银杏属于干果类，在诸多的干果中，银杏的经济价值排名第三。 随州银杏　随州千年银杏谷景区位于中国古银杏之乡曾都区，绵延12公里，区内古银杏树连成片、构成群落，深藏群主之间、汇聚成谷，是世界四大密集成片的古银杏群落之一。据了解，银杏谷内有千岁以上的银杏树308棵，百岁以上银杏树17000多棵，定植银杏树510万多棵......[详细]
5.广水胭脂红鲜桃地理标志产品
广水胭脂红鲜桃 湖北 广水市绿丰优质桃专业合作社 广水市杨寨镇、太平乡、李店乡、十里办事处、陈巷镇、骆店乡、长岭镇、马坪镇、关庙镇、余店镇、蔡河镇、郝店镇、吴店镇、城郊乡14个乡镇现辖行政区域。地理坐标为东经113°32′-114°08′，北纬31°32′-32°06′ AGI17......[详细]
6.随州蜜枣
此蜜枣产自素有“中国蜜枣之乡”之称的唐县镇，个大、甘甜，长期食用，有益气养血等功效随州金黄蜜枣以天然罗汉枣.白糖为主要原料秉承百年工艺精制而成.是炎帝神农故里.编钟之乡.随州的传统产品.蜜枣是随州的传统食品.以金黄透明.体丰肉厚.香甜可口.风味独特.而久负盛名.相传几百年前为皇室贡品.据本草纲目记载[枣性平味甘.补脾和胃、益元生精、补血安神九窍、肺增肌之功能]。蜜枣是一种营养价值较滋补品，为馈亲友之佳品。 ......[详细]
7.娘娘寨云雾茶
【云雾茶】产于大洪山南麓的娘娘寨。这里素有荆州屋脊之称，平均海拔750米，气候温和，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，阳光漫射，昼夜温差大，四季云雾缭绕，是天然宜茶之地，历来茶事繁盛。相传黄花天子的娘娘到此居住，品尝此茶，故取名娘娘寨云雾茶。该茶条索挺秀自然，白毫满披，色泽翠绿，栗香持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，具典型的高山茶风格。曾被明嘉靖皇帝列为贡茶。1994年娘娘碧簪云雾茶荣获首届中茶杯全国名优茶评比特等奖。 ......[详细]
8.吉阳大蒜地理标志产品
吉阳大蒜是广水市传统特优产品，历史悠久，因产于陈巷吉阳山周围而著称于世，年产3万吨。吉阳大蒜质优，砣大（4.5cm以上）、皮薄、肉嫩、瓣匀、味辣、营养丰富，不仅是餐桌上的美味佳肴，而且据《本草纲目》等古医-载：大蒜具有行滞气、暧脾胃、清疳积、治腹泻，解毒、杀虫、防止胃癌、肝硬化和冠心病之功效。 陈巷镇是广水市大蒜主产地之一，现有种植面积1万多亩，现年生产蒜苔8000吨，蒜砣1200吨。于2003年获中国国家农业综合开发投资......[详细]
9.广水酸白菜
特点：色泽微黄，香酸可口。制法：（1）将好的白菜帮洗净，晾晒两天收回。（2）把白菜与食盐逐层装入缸内。连装菜，边揉压，使白菜变软，菜汁渗出，压上石块腌渍。（3）第二天继续揉压，使缸内菜体紧实，待几天后缸内水分超出菜体时，即可停止揉压。再压上石块，盖上盖，放在空气流通处自然发酵。30天左右即成酸白菜。( 广水)......[详细]
10.殷店大米
贡米之乡——随州殷店镇位于长江流域与淮河流域的分水岭、漂水河的源头，特有的地理气候和富含矿物质的无污染水质土质，使该地盛产的大米含有多种人体有益的微量元素，其米质晶莹，色泽光亮，味道清香，口感柔和，营养丰富。所选精米更为人们所喜爱，常吃常新，健胃强身。1987年和1990年分别被湖北省和商业部评为优质产品，畅销全国，出口东南亚，享誉海内外。2003年，曾都区供销社运用传统种植和现代技术相结合的办法，对该品种推行优化种植，并按定向品种、定......[详细]
参考网址：
随州屋脊吧？广水酸白菜
特点：色泽微黄，香酸可口。制法：（1）将好的白菜帮洗净，晾晒两天收回。（2）把白菜与食盐逐层装入缸内。连装菜，边揉压，使白菜变软，菜汁渗出，压上石块腌渍。（3）第二天继续揉压，使缸内菜体紧实，待几天后缸内水分超出菜体时，即可停止揉压。再压上石块，盖上盖，放在空气流通处自然发酵。30天左右即成酸白菜
==============应该叫随州酸白菜，随州各地家家都做这个哦广水吉阳大蒜、随州大洪山香菇被评湖北省十大名菜！随州这样的农产品越多越好，只有走出随州、走出国门，随州农民致富才有希望！在随州真正能叫得响的产品不多
广水“吉阳大蒜”获批国家地理标志产品
发布时间：[
10:11]& &来源:[ 随州日报社]
& & 本报讯 记者毛传荣、通讯员刘章国报道：7月20日，从国家质检总局传来喜讯，广水 “吉阳大蒜”被正式批准为国家地理标志保护产品，成为我市继香菇、泡泡青之后第3个获此殊荣的特色农产品。
& & 广水“吉阳大蒜”有近两千年的种植历史，独特的地理环境，使其具有瓣大色白、皮薄汁多、脆嫩辛辣的独特品质。2007年，该市质检部门启动了 “吉阳大蒜”国家地理标志保护产品申报工作，制订了6个地方标准，初步建立起相对完善的“吉阳大蒜”选种、种植、生产等全过程的农业标准化体系。2010年，吉阳大蒜产值过1.8亿元，逐步成为当地农村经济的一大支柱产业。
& & 据介绍，地理标志产品保护是与商标、专利、版权相同的一项世界通行的产权保护制度，获得地理标志产品保护相当于被纳入世界贸易组织知识产权保护体系，戴上了国际“护身符”。
培育农商标擦亮新名片
广水“商标富农”工程见成效
第A1版:随州要闻 期 随州日报
　本报讯 记者宋俊超、通讯员育松、华胜报道：3月15日，广水市华丽面业有限公司老板卢友明向广水市工商局提出注册商标申请。
　以往，广水市特色农产品商标申报、注册数量少。针对这一情况，该市工商部门广泛开展了“商标富农”工程。如今，“红石”、“吉阳”、“冰峰”、“礼志”、“瀚韵”等一大批特色农产品商标的注册，为广水农产品提档、农业增效、农民增收起到了推动作用。
　该市还积极鼓励涉农企业推行“公司+农户+品牌+基地”的模式，以商标品牌效应带动产值增长，促进企业增效、农民增收。茶叶种植是广水开发区的支柱产业，工商部门引导业主打响了品牌战，先后注册了“杨林沟”、“武胜关”等商标，3月9日，5家经销商与茶场业主签订了900万元的购销合同，比往年多近600万元。该市吉阳大蒜以砣大、皮薄、肉嫩、味辣而著称，注册“吉阳”牌商标后，更受消费者青睐，近日，北京、深圳、上海等地的经销商已与太平乡签订了2600万元的大蒜购销合同。奶狗面业有限公司在其“奶狗”商标被评为“湖北省著名商标”后，产品销往北京、上海、广州等地，年销售额达6000万元。
　据统计，今年该市工商部门已受理申报注册商标22件，其中涉农商标16件，经销商 “看商标购物”，与该市签订的农产品订单额比上年多8000余万元。
UID15392&帖子2891&积分3606&金币3513 &阅读权限100&
建立蒜管办，由房管局代管，按房地产调节模式运行
& &&&随风顺风不见风&&风为何物？&&用心诚心可交心&&心自简单！
UID52405&帖子1875&积分2261&金币2377 &阅读权限100&
广水大蒜的小田块与大市场
　　今年，因为雨水充足，广水大蒜丰收，亩产蒜薹500公斤，全市产蒜薹预计2500公斤，除去成本，亩均增收1200元，6万蒜农户均增收1500元以上。
　　广水市农办副主任付仲恩说：“种蒜效益不错，是种小麦的3倍。”而蒜农的心里却乐不起来，前几年蒜薹价格暴跌的阴影，盖过了今年价格上涨带给他们的喜悦。
　　2002年，广水蒜薹无人问津，价格狂跌至谷底，每公斤仅0.3元，蒜农减收1800万元，欲哭无泪；2005年，蒜薹再次出现乱市，降至每公斤0.6元。蒜价的起伏不定冲击着蒜农的心理承受底线。　　广水市大蒜本地销量不到百分之一，其余全部外销。这就意味着国内外市场的风吹草动，将直接影响千家万户蒜农的生产与销售。
　　据市蒜薹购销指挥部人员介绍，蒜薹市场已完全转为买方市场。昔日四川蒜薹收市，广水蒜薹上市；广水蒜薹收市，安徽蒜薹上市，广水蒜薹占有明显的时间差优势。现如今全国各地蒜薹上市普遍提早，面积越种越多，国内市场严重供大于求。过去看好的“外贸蒜薹”市场因中日、中韩农产品贸易磨擦，也一年年萎缩。
　　怎样才能把农民的小田块与千变万化的大市场对接起来？广水市太平乡曾经探索出了很好的路子，即“协会+经纪人+农户”的模式。1999年，该乡成立了大蒜协会，网络会员400余人，把分散的经纪人队伍组织起来，使他们与蒜农形成经济利益共同体，实现产、供、销一体化。每年年底，协会通知经纪人发贺年片给客商，把大蒜种植面积、上市时间告之客商。大蒜上市前，再次召开经纪人会议，由他们与货主联系，告之大蒜长势和确切上市时间，要他们作好收购准备。大蒜上市之际，协会组织人员做好市场管理和服务工作，广泛征求客商、蒜农意见。协会在22个村成立了大蒜分会，为农户提供产前、产中、产后服务和技术指导。该乡大蒜协会原会长高全元告诉记者：“协会和经纪人一头连农户、连生产，一头连市场、连流通，实现了小生产与大市场的对接，这是太平大蒜不断发展的根本原因。”该乡大蒜种植面积因此一直稳定在8000亩左右，2003年达到1.2万亩，大量客商涌至太平，公斤价格比周边地区高1至2角。
　　可惜，这一好的模式没有得到发扬光大，太平大蒜协会目前名存实亡。李店乡应店村民祝学平说，今年大蒜行情还好，但明年价格怎么样，心里没谱了。
　　“吉阳大蒜”到底该往何处走？怎样才能让蒜农不受伤？广水市农办副主任付仲恩认为：“首要的是打品牌。市场经济就是品牌经济，只有‘人无我有、人有我优、人优我特’，才能成为市场的宠儿。”他说，“吉阳大蒜”本是名品，以产砣为主，而我们却丢掉了这一本色，现在农民种植的是清一色的外省品种，吉阳原种蒜几近绝迹，品牌优势没有发挥出来。
　　再者，要开发出大蒜的系列产品。现在广水大蒜以售薹为主，产品结构单一，难以抵御市场风险。应引进开发产苗、薹、砣兼收型品种，春节前后售蒜苗，清明期间售蒜薹，常年售蒜砣，从而拉长产品销售周期，错开劳动时间，提高种蒜收入。还可以进行大蒜产品的深加工，如大蒜片、大蒜粉、大蒜油、腌制品的开发，或者将大蒜鲜品进行包装贮藏，“贱收高卖”，拉长产业链，提高产品的附加值。（随州日报社）
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建立蒜管办，由房管局代管，按房地产调节模式运行
毛雨雨 发表于
& & 房价越调越涨，让房管局调控蒜薹价格，要得。。。。。
UID14348&帖子3124&积分3782&金币3932 &阅读权限101&
& &&&广水吉阳蒜薹货减价跌& && &
& && &近一个月来，广水物价局成本调查监审分局对广水地产蒜薹产销情况进行了跟踪调查，调查结果显示： 广水吉阳大蒜货减价跌。
　　　2014年，蒜薹于3月28日开市，开市收购价7元/公斤，较2013年开市收购价9元/公斤，下跌2元/公斤，跌幅22%；4月11日收市，收市收购价5元/公斤，较2013年收市收购价12.2元/公斤，下跌7.2元/公斤，跌幅59%。2014年蒜薹销售量10.5万公斤，较2013年销售量55万公斤减少44.5万公斤，跌幅81%。
　　　据蒜民和经销商反映，价格下跌的主要原因：一是销售量太少，客户锐减。因产量较上年减少3/4，客户一天收不足一车货，致使大批客户转入赤壁、钟祥收购；二是不到20人的收购商刻意压质压价，缺乏竞价氛围。产量下跌的主要原因：一是劳动力外流，缺乏种植能力；二是土地大面积平整，减少种植面积；三是大蒜种植比较效益差，大部分蒜农满足于自产自销，放弃了种植。农民根据自己种蒜、销蒜的经验，顾虑农产品价格暴涨暴跌，往往是上年涨下年跌，农产品涨价时农民收益过少，跌价时则承担绝大部分损失，一旦出现‘价贱伤农’，必然会导致大蒜种植面积的减少。
& && && && && && && && &&&广水市物价局成本调查监审分局
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