mai肉 本人工资Q79683364

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-06-20 07:39 标签： 本人工资
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this.p={ dwrMethod:'queryLikePosts',fpost:'',userId:2567026,blogListLength:30};盐水猪肝的做法_盐水猪肝怎么做_盐水猪肝的家常做法【下厨房】
人做过这道菜
天气渐冷，总想吃肉，肉肉肉，肉才是根本！从猪肝下手，简单到家~
盐水猪肝的做法 &
猪肝洗净，在水中泡至发白，大概半小时左右（血水全部泡出）
热锅凉油，爆香葱段姜片花椒，加入清水。
将猪肝放入，加水至高过猪肝，放入一瓶盖左右黄酒，放入两大勺盐，大火煮开转小火
15分钟后用筷子扎猪肝，不出血水为准。
在水中放凉，捞出切片即可。
煮制时一定要多放水，否则露出水面的猪肝发硬，口感较差。猪肝为高胆固醇，建议卤制时少放盐，切片后可沾酱油食用。
盐水猪肝的答疑
关于盐水猪肝的做法还有疑问？
参照这个菜谱，大家做出
被加入到菜单
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