绍兴有什么特产有名的特产

越城、蠡城――绍兴
绍兴地处长江三角洲南翼,浙江省中北部杭甬之间,下辖绍兴县、诸暨市、上虞市、嵊州市、新昌县和越城区,是世界文豪鲁迅先生的故里。素有“东方威尼斯”的美誉,并荣获联合国人居奖的城市和2008年中国最具幸福感城市。素有水乡、桥乡、酒乡、书法之乡、名士之乡的美誉,是首批国家级历史文化名城、首批中国优秀旅游城市,是长江三角洲南翼重点开发开放城市。是全国十强市,十强县双十强城市。也是全国著名的全球纺织城与世界纺织品贸易中心。[]
浙江绍兴有哪些土特产?绍兴什么特产最有名?去绍兴旅游要买些什么东西送人呢?绍兴特产哪里买?了解绍兴的风土人情从这里开始。
  绍兴老酒是绍兴的著名特产,生产历史非常悠久。据文献记载,春秋战国时期绍兴酿酒业已很普遍。《吕氏春秋》载有越王勾践“投醪劳师”的故事,至今城内尚有“投醪河”遗址。到南北朝时,绍兴老酒已成为贡品。五代吴越国时,绍兴的酿酒事业进一步发展,酒..
臭豆腐:一般在小巷的油炸摊上都有卖;特点是臭里飘香 香脆可口 ,说明臭食品并不逊于香食品 ;臭豆腐一般是用黄豆加以臭料(通常用蔬菜的霉汁)磨制而成
霉干菜:一般特色酒店、饭店、农庄都能吃到;特点是即霉即干& 口味独特 加以不同作料做出的菜系更是新颖 ..
1、瓷都景德镇
北宋景德元年(公元1004年),真宗赵恒下旨,在浮梁县昌南镇办御窑,并把昌南镇改名为景德镇。这时景德窑生产的瓷器,质薄光润,白里泛青,雅致悦目,而且已有多彩施釉和各种彩绘。当时彭器资《送许屯田诗》曾有这样的评价:“浮梁巧烧瓷,颜色比琼玖。”..
点心类:猪油汤团、蛋花圆子、酒酿圆子、白糖方糕、多肉小笼、八宝甜羹、鲜肉馄饨、虾肉馄饨、雪菜大包、素包等上百个品种,并形成了以猪油汤团为首的包括龙凤金团、豆沙八宝饭、猪油洋酥糖、鲜肉小笼包子、烧卖、水晶油包、鲜肉馄饨、三丝宴面、三沙圆子十大名点.
营业收入(万元)
浙江省物产集团公司
浙江吉利控股集团有限公司
中国石油化工股份有限公司镇海炼化分公司
中国石油化工股份有限公司浙江石油分公司
1、翻簧竹刻
翻簧竹刻是宁波奉化的传统工艺。始于清光绪年间,是用当地特有的大毛竹去掉青皮,再分层开剥,翻出竹簧,再经手工造型、彩绘、雕刻、油漆等加工的综合性手工艺品。花色品种繁多,有花瓶、镜框、提篮、台灯、笔筒、棋盘、茶盆、竹根佛像、小型屏风等,实..
县前汤团原名郑德大汤团,始于清光绪二十七年(1901年),相传至今,久盛不衰。温州人视吃汤团为吉祥,历来有汤团待客的风俗习惯。市区青年订婚要向亲友赠送汤团券,以示结缘志喜。华侨归国更视吃汤团为故乡情。 县前汤团选用上等糯米制作,煮而不破,口感细腻,独负盛..
  衢江枇杷
  据衢江区县志记载,“宋朝《三柳轩记》中记:枇杷为粗客,其树高丈余,四季不瘁,有四出九都者最佳。”1275年初夏,意大利著名施行家马可.波罗访游衢州,品尝到金黄甜美的宝山枇杷,赞不绝口,他把这种神奇的果子称为“中国的金丸”。果实呈圆球形,..
NO.1 西湖电影院
坐落在西子湖畔―平海路115号,近年来重新装修已焕然一新。走入西湖电影院,给人最大的感受就是徜徉在电影的海洋中:拾阶而上两边是巨幅照片、迎面而来的是壁挂的电视墙,精彩的影片宣传内容不断的放映着、闪烁的灯箱,这一切正是西湖影院的魅力..
  NO.1 杭州丝绸
  杭州有“丝绸之府”之称。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久,唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花”的诗句又道出了当时杭州丝绸的水准之高,旧时清河坊鳞次栉比的绸庄更见证了丝绸经济的繁荣。如今..
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绍兴有什么特产?
较著名的有臭豆腐、霉干菜、茴香豆、霉菜杆、黄酒
臭豆腐:一般在小巷的油炸摊上都有卖;特点是臭里飘香 香脆可口 ,说明臭食品并不逊于香食品 ;臭豆腐一般是用黄豆加以臭料(通常用蔬菜的霉汁)磨制而成
霉干菜:一般特色酒店、饭店、农庄都能吃到;特点是即霉即干 口味独特 加以不同作料做出的菜系更是新颖 ,说明此产的色泽千变万化 口味层出不穷 ;正宗的霉菜是用油菜干腌制而成的 不过现在的霉干菜也有用芥菜、萝卜、青菜等晒干腌制 或 腌制晒干的
茴香豆:一般土特产店、茶馆能吃到,当然先人去逝世时也可以说吃(含义是不忘过的先人的养育、教导及贡献 并激励后生奋发图强 但不要急于求成);特点是豆子色泽青黄 ,细软耐嚼,气味清香,味道甘美,急食则无味矣 说明色香纯普 实则独特 但遇事成及 却又徒劳无功 ;一般是将豆加以各种香料腌制 再将其烘干 或 晒制
霉菜杆:一般特色酒店、饭店、农庄都能吃到;特点是霉气十足、味甘易嚼 有不霉不成品之说 ;说明此产的霉度要求很高 多霉多烂 味感才会更深一层;一般用料是老透的菜杆 将其放入盐水中浸泡 直到腐烂变质
黄酒:到处都可以吃到;
较著名的有臭豆腐、霉干菜、茴香豆、霉菜杆、黄酒
臭豆腐:一般在小巷的油炸摊上都有卖;特点是臭里飘香 香脆可口 ,说明臭食品并不逊于香食品 ;臭豆腐一般是用黄豆加以臭料(通常用蔬菜的霉汁)磨制而成
霉干菜:一般特色酒店、饭店、农庄都能吃到;特点是即霉即干 口味独特 加以不同作料做出的菜系更是新颖 ,说明此产的色泽千变万化 口味层出不穷 ;正宗的霉菜是用油菜干腌制而成的 不过现在的霉干菜也有用芥菜、萝卜、青菜等晒干腌制 或 腌制晒干的
茴香豆:一般土特产店、茶馆能吃到,当然先人去逝世时也可以说吃(含义是不忘过的先人的养育、教导及贡献 并激励后生奋发图强 但不要急于求成);特点是豆子色泽青黄 ,细软耐嚼,气味清香,味道甘美,急食则无味矣 说明色香纯普 实则独特 但遇事成及 却又徒劳无功 ;一般是将豆加以各种香料腌制 再将其烘干 或 晒制
霉菜杆:一般特色酒店、饭店、农庄都能吃到;特点是霉气十足、味甘易嚼 有不霉不成品之说 ;说明此产的霉度要求很高 多霉多烂 味感才会更深一层;一般用料是老透的菜杆 将其放入盐水中浸泡 直到腐烂变质
黄酒:到处都可以吃到;特点是色泽金黄、口味独特 (本人不喝酒 对味感不大清楚 只知道 就是与众不同);做法其实跟农家做得米酒 灶烧差不多 ,只是黄酒是在此基础上经过发酵 及 加入黄曲素等作料闷制而成的
大家还关注绍兴有哪些特产?_百度知道
绍兴有哪些特产?
送人的,拿得出手的那种。
提问者采纳
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送人吗?黄酒.鱼干.什么的
鱼干是绍兴特产吗? 黄酒是很不错的,可惜我要送的那人不喝酒的。
鱼干虽然平常不怎么听人说起的,但是每当过年过节,特别是冬秋季节。绍兴人送朋友(一般是一些比较熟的朋友)都会那这种东西。比较实惠....我建议你不要送那些霉的臭的小东西,虽然是特产,但是拿出去也不是那回事..
绍兴特产:茴香豆 茴香豆是一种绍兴的小食用品,常作零食或下酒之用。由于鲁迅小说中的描写,使绍兴的茴香豆身价百倍,成为外地旅游者争相购买的商品之一。为适应游客购买的需要,茴香豆的包装已作了很大改进,因此小小的茴香豆已在绍兴形成了一个大市场。绍兴老酒 绍兴老酒是绍兴的著名特产,生产历史非常悠久。绍兴老酒是用上等精白糯米作为主要原料,优...
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其他4条回答
丝绸。花边。茶叶。腐乳。茶名是“平水珠茶,”红茶是“越红”。麻鸭。五星记扇绍兴酒
你可以送绍兴香糕、茴香豆、醉鱼干、豆腐乳,这些的话咸亨酒店里应该都有的卖的
古越龙山二十年,古越龙山三十年,都是不错的选择~~
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烤乳猪 广州最著名的特色美食
时间: 13:19:48
来源: 绍兴在线
& & 广州有什么比较著名的、好吃的特色佳肴美食?烤乳猪算是其中之一。烤乳猪在西周时期被称为“炮豚”,为“西周八珍”之一,到了清康熙年间,烤乳猪更是宫廷名菜。在誉满中外的广东美食中,烤乳猪也算得上是广州最著名的的特色菜肴了。& & 广州烤乳猪简介  烤乳猪,广州最著名的的特色菜之一,同时它也是广东人祭祖的重头戏,在用乳猪祭完先人后,亲戚们聚会大吃一顿。  烤乳猪的特点:色泽红润,光滑如镜,皮脆肉嫩,香而不腻。  【小贴士】烤乳猪是一道大菜,一般的饭馆没有,要到比较“正宗”的大粤菜馆才能吃到,而且多数要事先预定,价格也比较贵哦。  烤乳猪的传说  传说上古时有个猎猪能手,平时以猎取野猪为生。他的妻子为他生了个儿子,取名火帝。儿子稍长大后,父母每日上山猎猪,儿子在家饲养仔猪。有一天,火帝偶然拾得几块火石,便在圈猪的茅棚附近敲打玩耍,忽然火花四溅,茅棚着火,引起一场大火。火帝到底是个不知事的孩子,平时也没有见过什么好玩的,见茅棚起火,不但一点儿也不担心害怕,反而感到很开心。他惊奇地听柴草的劈啪声和仔猪被烧死前的嚎叫声音。待那些猪叫声停止了,这场由火帝引起的火灾也自行熄灭了。在被烧过的废墟中一股闻所未闻的香味飘散而至,是什么东西这么香?火帝捡开杂物,循味探寻。他找来找去,惊奇地发现,这诱人的香味发自皮烧焦肉烤熟的仔猪。那诱人的色泽,馋人的香气,早已令火帝垂涎三尺。他情不自禁地用手去提那猪腿,却被猪皮表面吱吱作响的油猛烫一下,他忙用嘴唇去舔那烫疼的指头,却意外地尝到了香美的滋味。  火帝的父母亲狩猎回来,见猪棚化为灰烬,仔猪全被烧死,正要喊来火帝问个究竟时,只见火帝向父亲呈献上一道美味菜――一只烧烤得焦红油亮、异香扑鼻的烧乳猪。父亲不但没有责备儿子,反而高兴得跳了起来,儿子发明吃猪肉的新方法了!据说,人类最早得知动物烧熟更加美味可口便是从此时开始的。  经代代相传,今天的烧乳猪早已改进烤法,且烹技十分精细,成为驰名世界的中国绝菜之一。& & 所谓“食在广州”,广州的特色美食多不胜数,而就“大菜”而言,烤乳猪可算得上是“誉满中外”了!
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