苦荞茶那里有卖的哦？
我家亲戚喜欢喝苦荞茶，但是我不晓得那里能买到正宗的！
11-12-12 &
超市和茶叶店应该都有的，要是嫌麻烦，可以网购，我在淘茗网买过，还挺香的，比实体店要便宜些。
请登录后再发表评论!原料/苦荞茶
黑苦荞麦苦荞茶的原料分为苦荞麦与两类。我国苦荞麦大多分布在2000米以上的西南地区而黑苦荞麦则更高大多为2500米以上。我国的苦荞麦以四川凉山的为最佳，像苦荞茶老品牌虎标的苦荞麦就选料于此。市面上黑苦荞茶的价格高于苦荞茶，其原因是黑苦荞的是普通苦荞麦的3~5倍，自然功效强于普通苦荞麦。而黑苦荞又可分为麸皮黑苦荞、全胚芽（全颗粒）黑苦荞及全株黑苦荞。
全胚芽（全颗粒）：等级最高，因为它保留了苦荞全部颗粒，自然也保留了全部营养。这也是对其工艺脱壳技术的考验。像老品牌虎标的产品就因此广受好评。
麸皮：保留麸皮成分，只是保留苦荞的部分营养比如：。
全株茶：等级最低，因用苦荞麦的、、等本来应该丢弃的部分做的，这些叶子放在一起很容易腐烂，加工不及时肯定会坏掉。
外貌特征/苦荞茶
苦荞粒好的苦荞茶外观应为，且大小均匀、没有色差，反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。其中，药丸形状的最好，因为球形的表面积最大，在冲泡的时候更容易释放出有效成分。 另外，黑苦荞麦的壳是黑色的，里面的芯依然是黄绿色的，加工以后得到的普通黑苦荞茶是棕黄色的，全胚芽黑苦荞茶的颜色略深，是棕褐色的。市场上充斥很多劣质苦荞，存在硫熏、重金属超标、超标等问题，建议选择知名品牌（如虎标牌），规避质量问题。
营养保留工艺/苦荞茶
苦荞结构苦荞效用的发挥与其生产工艺息息相关。好的工艺能更好的保留营养价值锁住麦粒醇香呈现最佳口感，并且做到天然不使用其它添加剂和化学助剂。苦荞的制作工艺都要经过烘烤程序，适度的烘烤可以促进黑苦荞麦生物类黄酮的转换，提高芦丁的含量。国内市场上虎标品牌采用的低温烘焙工艺已经通过多项国际质量标准认证，其芦丁含量也是经过权威机构检测的。除此之外，由于苦荞茶防治三高的主要成分“”、“”在麸皮里面含量最高，、在胚芽里面含量最高，所以全粒的黑苦荞茶营养保留更完整更好。这就对其脱壳技术要求十分的高，要保证在剥壳时保证颗粒的完整。如今虎标与西北农林科技大学合作研发并申请专利的全粒苦荞脱壳技术及装置是目前国内唯一的保留全颗粒营养的脱壳技术。
功效/苦荞茶
苦荞茶据科学工作者证实，苦荞茶中含有黄酮类物质，其主要成分为。芦丁含量占总黄酮的70～90%，芦丁又名、，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。而芦丁在其它谷物中几乎没有。
人们又研究出了苦荞麦中的营养成分以及它对人体的抗衰老等保健作用，结果表明：在苦荞茶中不仅含有丰富的、叶绿素、、碳水化合物、、矿物质及微量元素，同时还含有18种天然氨基酸，总含量达到11.82%，并含有9种脂肪酸，对幼儿有促进生长发育的作用，对成年人可防止冠心病的发生。
祖国医学《本草纲目》记载：苦荞麦味苦，性平寒，益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。现代临床医学观察表明，苦荞麦粉及其制品具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的作用，对、、、、等病人都有辅助治疗作用。这些作用都与苦荞麦中含有的八大营养成分有关。苦荞茶的作用：清热降火、消食化滞、凉血消肿、美容养颜等。苦荞茶其所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能，具有神奇的养肝、护肝和解酒功能，是便秘患者和现代“富贵病”的克星。
苦荞麦除具有荞麦的营养价值外，还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的"金属—硒—蛋白"复合物，有助于体内有毒物质的排除。中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、、凉血消肿等保健作用。苦荞茶内含人体所需的多种微量元素如：钙、磷、铁、镁、硒等氨基酸。据《》记载“荞麦性味苦、平寒、有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠键胃的作用”。长期饮用本品，可改善身体状况，降低高血糖、高血压、高血脂的发病率，能有效防治糖尿病，并且具有一定的抗癌作用，是中老年人理想的。
副作用/苦荞茶
苦荞过敏史者请谨慎食用1．苦荞者请谨慎食用
2．苦荞偏寒性，所以的人要少吃。不过苦荞对胃炎和有胃溃疡史及胃酸过多的人有辅助治疗作用。
适用人群/苦荞茶
饮用方法1．肥胖者2．经常在外用餐的人士3．经常坐或者驾驶汽车的人士4．经常精神紧张的脑力劳动者5．饮酒过量人士6．习惯性便秘者 7．患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士8．患有的人士9．妊娠期的女士10.缺乏和微量元素者11.需要抗癌防癌者12.有胃炎和病史的人士13.小便不利者
传说/苦荞茶
神话1苦荞基地很久以前天大旱，连续几月滴雨未下，庄稼颗粒无收，百姓苦不堪言。眼看到了秋收季节了，百姓还在祈雨，龙王爷实在看不下去了，便跑到玉帝那里去说了些好话。玉帝听说人间这样遭难，很觉的有些失职，赶紧安排下场透雨。龙王向玉帝禀报说，下雨也无济于事了，天气渐凉了，已经没有什么作物可以开花结籽了。玉帝究竟是神仙，有非凡的智慧，慢慢睁开眼说，这样吧，边说边用手在他脖子上搓了几下，这里有些种子，深秋下霜时就有收获了。说着把手里的泥撒向人间，落在坡的阴面后来长出来就是苦荞，因为是玉帝脖子上的泥变的，所以苦荞籽的颜色至今还是那么油光发亮。 直到现在每遇旱年，什么作物都不能种了，就种，只有它在下霜时还有收获，穷人喜欢它。故事2相传在古晋朝时，育有九子，分域而治。有年，瘟疫流传甚广，病者四肢乏力，高烧不止，吃药也无济于事。短短十日，死伤无数。顿时，军民人人自危。且说八太子殊，治国有方，素有贤名。目睹百姓食不果腹、病魔缠身，心如刀割。每日必焚香求神佑民。殊遂上书为民请命避祸，随后携民众三千，入雁门地带。每有民众生病，殊总问病在侧，重泪相伴。食粮将罄，瘟风正盛，殊与民采野果、野菜度日。这天，掌管天庭司药的神农氏采药归，化作乞儿，混在民众中，欲掌控病情，解民倒悬。殊待如宾。神农感其诚恳悯农，将疫情上奏玉帝，久无帝讯。而瘟风日盛。神农情急，遂冒死盗来玉帝雁门苦荞仙麦，撒向雁门大地。翌日，遍野雁门苦荞麦。殊率民众采收麦粒。军民不忌其苦，唯求果腹不饥。数日，瘟疾不治而愈，百姓得以安康。故事3追溯雁门苦荞的历史，早在宋朝就已有了“救皇粮”的故事。众所周知，为中国历代所推崇，有着清正高尚的民族气节。一次，及被辽军围于雁门关，几近断粮。太宗饥饿难忍，全身无力。士兵也大多体力消耗殆尽，伤病满营，但缺医少药而无法救治，战斗力大减。此时，百姓拿出当地名产雁门苦荞支援将士。饥饿多日的宋军，终于吃了顿饱饭，太宗更是赞叹苦荞的香醇美味。连食数日后，太宗体力充盈，将士们的病况更是不治自愈，军队战斗力得到恢复。众人无不称奇，但不知奥妙何在，认为这是上天在保佑大宋，就将雁门苦荞称为“救皇粮”。细心的杨家将询问当地百姓，才知道当地百姓有人感觉身体不爽时，很少有人吃药，而是连吃几顿雁门苦荞饭，病即自愈。后经几番苦战，杨家将终于突破包围，击退辽军。得胜回朝后，太宗仍念念不忘此事，御书“中国第一荞”赠送当地百姓，表达对雁门苦荞救皇有功的感激之意，并下令当地将雁门苦荞作为“贡品”连年上贡。正因为雁门苦荞的特殊疗效和神奇色彩，它在雁门当地才有“土四环素”的称谓。
成分/苦荞茶
类黄酮苦荞茶主要成份是，又名。其主要功效是：软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降、、血脂、益气提神、加强胰岛素外周作用。苦荞降三高的作用就出自于它。芦丁在苦荞麸皮里面含量最高，虎标苦荞茶工艺对此成分保留较为完整。 矿物质苦荞麦含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等，镁的含量是小麦面粉的11倍以上，铁元素是其它主粮的2—5倍，锌为1．5倍以上，锰为1．4陪以上，钾为的2倍，大米的2.3倍，黄玉米面的1.5倍。镁、钾的高含量大大增强了苦荞粉的营养保健功能。下表是苦荞跟其他粗粮营养对比：项目苦荞粉甜荞粉小麦粉标一籼水分/%2500/%5598粗脂肪/%23783淀粉/%1966粗纤维/%60164VB1/mg/g18084611VB2/mg/g50120602Vpp/mg/g5575040Vp/%0095-0.2100/mg/g423000/%40292017/%03303200180017钙/%01603803800017/%22140506铁/mg/Kg86144224铜/mg/Kg65902锌/mg/Kg51782锰/mg/Kg7354/mg/Kg43---注：中华人民共和国谷物化学研究所淀粉苦荞中的含量在63.3%-72.5%，研究发现苦荞的淀粉的含有相对高比例的耐消化淀粉有利于缓慢释放，因此苦荞可用作糖尿病的良好品种。维生素苦荞中含有丰富的维生素。维生素B2的含量是玉米粉和大米的2—10倍。维生素PP有降低人体和胆固醇的作用，是治疗高血压、的重要辅助药物；尤其是对老年患者具有特别疗效，能降低微血管脆性和渗透性，恢复其弹性。对防止脑溢血、维持眼循环，保护和增进视力有效。中r生育酚含量较高，对防止和治疗不育症有效，并有促进细胞再生、防止衰老作用。纤维素也称膳食纤维。含量达到1.6%，是普通米面的八倍之多，具有整肠通便，清除体内毒素的良好功效，是人体消化系统的清道夫。脂肪苦荞麦中油酸和亚油酸含量极高，而亚油酸是人体最重要的，体内不能合成！对幼儿有促进生长发育作用。对成年人可防止冠心病。同时因含有抑制皮肤生成黑色素的物质（2，4二羟基顺式肉桂酸），有预防雀斑及老年斑的作用。蛋白质含有19种天然氨基酸，总含量高达11.82%。特别含有一般植物如小麦、稻米所缺少的，富含精氨酸和组氨酸。并且苦荞蛋白有近三分之一为清理蛋白，可清理体内毒素和异物,而且，苦荞蛋白由于富含精氨酸，可以防止体脂增加。氨基酸苦荞的含量高，从下表可比较出其中人体必需的8种氨基酸含量都高于、和玉米。苦荞和大宗粮食8种人体必须氨基酸含量比较%项目甜荞苦荞小麦大米玉米苏氨酸2736417332828834738055493454403444蛋氨酸150418341511411614754757763662128赖氨酸4214688426227725110941876122119053异亮氨酸27354542384245402苯丙氨酸38645431487343395注：中华人民共和国商业部谷物化学研究所糖醇类苦荞中的黄酮类物质主要成分一芦丁，具有维持张力，降低其通透性，减少脆性，维持微血管循环。苦荞黄酮对冠心病、心脑血管病和周围血管病均具有良好的食疗作用。苦荞麦中含有D-手性肌醇，D-手性肌醇是的一种立体异构体，具有手性机构的功能性物质。D-手性肌醇能促进胰岛β细胞对胰岛素素的敏感性，具有调节作用。
辨别方法/苦荞茶
外观辨别外观辨别①好的苦荞茶外观应为，且大小均匀、没有色差，反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。
②药丸形状的最好，因为球形的表面积最大，在冲泡的时候更容易释放出有效成分。
③不要以为黑苦荞麦得名是因为它的壳是黑色的，里面的芯依然是黄绿色的。
④市场上充斥很多劣质苦荞，存在硫熏、重金属超标、细菌超标等问题，建议选择虎标苦荞茶这些知名品牌，规避质量问题。苦荞加工以后得到的普通黑苦荞茶是棕黄色的，全胚芽黑苦荞茶的颜色略深，是棕褐色的。味道辨别
①好茶应是用工艺本身发挥苦荞本色荞麦香味，而不是用其它添加剂和化学助剂来调制香味。所以好的苦荞茶是纯荞麦香，反之有其它类型香味或异味则为次品。
②苦荞茶制作过程中都要经过烘烤这个程序，适度的烘烤可以促进黑苦荞麦生物类的转换，提高芦丁的含量，质量上乘的苦荞茶是一种清新的麦香味，已经通过多项国际质量标准认证，其芦丁含量也经过权威机构检测的烘焙工艺自然更令人放心。像虎标的温烘焙工艺就是如此。原料辨别
①苦荞茶有的是用苦荞麦做的，有的是用黑苦荞麦做的。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3~5倍，用黑苦荞麦做的“黑苦荞茶”肯定比普通苦荞麦做的“苦荞茶”好。
②黑苦荞茶又可分为麸皮黑苦荞、全胚芽黑苦荞及全株黑苦荞。其中全胚芽（也就是全颗粒）苦荞可以锁住更多的营养物质。对三高的防治是最有效的。像虎标的全颗苦荞就用专利脱壳技术最大限度的保留了的整个胚芽使得营养素也最大限度的保留下来。
③比较差的全株茶就是用苦荞麦的根、茎、叶等本来应该丢弃的部分做的，这些叶子放在一起很容易腐烂，加工不及时肯定会坏掉。
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我在北京啊，上次在四川喝的苦荞茶挺好的！想问一下黑苦荞茶和苦荞茶有什么区别呢？价格有没有区别啊！
对了，我在丰台区！谁知道附近那里有卖的！
提示该问题下回答为网友贡献，仅供参考。
我有更好的答案
在百度里搜索。我的店里倒是有几款，一般称为黑珍珠区别是有的，黑苦荞好很多
采纳率：26%
基本没有什么区别，我曾经去买过，具有降三高、清血液、清毒素、清自由基等明显功效。你可以去北京西站马连道路9号黄山茶城2楼C-15号。
直接淘宝就有
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哪有卖苦荞茶的收藏
徐水哪里有卖苦荞茶的，挺好喝，保质量的那种，网上说有用硫磺还是什么熏出来的，不想要那样的。谁知道哪里有好一点的？
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