南京网红美食探店 | 南京网红店真的好吃吗_什么值得买
网红店是否都值得去？国庆“大蓝鲸”网红店小探
小编注：第二季来袭！回顾2017，买的好货年底晒出来，iPad、QC30、Kindle、京东卡等你来赢。#值友的家#盘点，分享你的装修血泪赢EraClean万元新风机。投稿享额外300金，篇篇6金币，等你哟！作为蓝鲸媳妇，真正逛过南京却没几次。这次国庆长假，决定来一波“蓝鲸”网红餐厅探店，顺带体验一下大蓝鲸的自行车文化。话说蓝鲸的共享单车品类真的很多，小黄车，小橙车，小绿车，小蓝车，小白车……小绿车和小白车就有电动和两种，小黄车还分好几代，MM说第一代的最好骑。然后到了晚上发现这些自行车瞬间变身，七倒八歪，就像喝醉了酒一样。突然产生了联想，为啥苏州没有大规模引进共享单车，估计一部分是为了市容着想吧！&一、文艺网红店&1、3 coffee地址：上海路82-1号1-2楼据说是南京第一代咖啡网红店。我们慕名前往的第一站。店面就在路口，破旧的阁楼，复古的摆设，在这里一切都可以变得很慵懒。我们抵达的时候还在下着蒙蒙细雨，但是仍旧有很多人选择在这里拍照。点了一杯3号咖啡和3号奶茶，讲真，口感一般，奶茶感觉就是用奶茶粉冲泡的。环境的话，店走的是怀旧、文艺风，一共两层，都可以点单，然后一楼吧台结账。其实我脑袋里闪过了一丝邪念，二楼消费的我如果直接出门走人，也没有人发现呀？下雨天，整体光线比较昏暗，但总体来说还比较安静，据说这样的灯光比较适合相亲啥的，哈哈~店里还有一只小猫咪，如果在朋友圈发九张图，可以免费续杯，但也只有一次机会。点单价格奉上！总评：环境不错，文艺复古，适合拍照！饮品之类之类可能是我的点单方式不对，感觉一般，喜欢拍照的可以打卡。2、UNIUNI地址：北京东路1号外地朋友去找的话，不要被北极阁广场影响，北极阁广场就是凯瑟琳广场。具体位置在站在海底捞店面门口，左手边的台阶上去左拐就可以找到。我们愣是饶了好大一个圈。店面装修性冷淡风，外面也有座位，可以吹吹风。里边还有一家酒吧puluto，卫生间就在里边，感觉特别有调调，因为不懂酒，作罢&。大堂墙壁上的英文“I am unique, we are the same”。只可惜我们去的时候下雨，外面的座位都是湿的，里边坐满了人。等了一会终于有空位。这里的服务很好，服务员也都很帅，哈哈！而且都很热情的给你续水。蓝莓塔已经卖光了，我们就点了覆盆子黑森林，一杯拿铁和一杯百香果茉莉。覆盆子黑森林是他们家的主推产品，颜值很高！切开横截面，发现有好几层呢！从上到下：派皮上撒着覆盆子碎、焦糖脆、巧克力慕斯、覆盆子慕斯，香草奶油，巧克力，甜中带酸，很有层次感，巧克力入口即化。他们家的甜品都不是很大只，吃完是不是减少了些负罪感，哈哈！点的拿铁，帅哥问要重口还是轻口。我们点的重口，口感微苦，但是咖啡香气浓郁，很好喝。总评：一家不错的甜品咖啡店，若有机会，我还是会来打卡，要吃到打卡第一的蓝莓塔。3、书店地址：广州路173号五台山体育馆地下车库很久之前听过，被誉为全球最美书店十强，但一直没有机会去。据说就在3coffee旁边，于是从咖啡店出来直奔书店。在这里也可以选择寄一份明信片给自己或者朋友。我滴个天，不知道是不是节假日的原因，人太多，就跟逛超市一样。刚开始看到一个小厅，以为书店就这么大呢。走到底，再转个弯，才豁然开朗，通透的大厅，感觉一眼望不到头。屋顶上有个十字架，结合了宗教和建筑元素。这里的书籍种类非常多，一进门是流行类书刊，往里开始按照内容和出版社分类，可以让消费者比较快的找到书。很多人也会选择在这里拍照，比如我，哈~点评：不得不吐槽，人太多，会觉得特别闷，根本无法安静的看书。从先锋书店出来，雨已经渐止，选择共享单车出行，遇到一些上坡路，真心累啊！在非诚勿扰的录制大楼前大呼一声，“孟爷爷，快下来！我们一起去吃黄粱一梦”&二、边走边吃1、梅花糕看到排队的人于是停下脚步。有两种口味，紫薯和豆沙的。梅花糕特别糯，豆沙也不甜腻，非常好吃，4元1个。2、Line friends café and store&Line friends的主题店，从外面看就很萌。排队的队伍实在太长，应该是为了确保每个客户的体验，放行的速度也比较慢。隔着窗户拍几张照，假装我们曾经来过。里边有各种吃的，也有各种手办和拍照点。门口有一只超大的布朗熊和可妮兔。点评：拍个照，mark一下，有机会我再来。据说带上小孩可以免排队，不知真假呢！3、KUMA Café & Store寻找恶棍汉堡途中无意发现的惊喜，在YOHO（艾尚天地）商场B座。A座晚上有驻唱，给大家感受一下现场的气氛。可能因为去的比较晚，已经不用排队了。购物、休闲、美食一体的咖啡馆，和line friends一样。门口一只大大的部长。里边空间稍微小了点，但是里边熊本熊的周边很多，喜欢的可以带上。店里有好几只大的熊本玩偶，超级适合拍照留恋。比较喜欢店面的一点是你可以自由的参观购物，店员不会主动打扰你。熊本熊的慕斯、布丁都好可爱。价格大概在58元一份，略贵。布丁杯子吃完可以带走。点评：喜欢熊本熊的建议来此一游哦！蛋糕造型很Q，店里也适合拍照，装可爱、扮文艺。&4、卓粤拉肠地址：红庙街4号103卓粤拉肠专门做拉肠（肠粉）的小店，在居民区里边，人均只要十几元，却可以吃到很正宗的肠粉。据说老板以前是五星饭店的厨师。我们点了推荐数最高的蜜汁叉烧拉肠和咸蛋生菜粥。肠粉皮晶莹剔透，吃到嘴里很嫩很Q弹，入口爽滑。粥需要等一段时间，熬得非常软糯，份量还不错。点评：店里的环境一般，桌椅也比较拥挤，但是冲着这口味还是要点赞，价格也很实惠。走不远的地方可以看到一家&附近不远处的小潘记鸭血粉丝汤竟然关门，我们只好放弃了鸭血粉丝汤的作战计划。再往前走，就看到了&↓↓↓↓↓↓5、韩萍老南京馄饨地址：洪武北路红庙11号红庙这一路真的好多好吃的呢！店里的点心都不贵。还有买三份馄饨送一份的活动。吃的人络绎不绝。据说南京有5家连锁店。我们点了糖芋苗，馄饨。糖芋苗是第一次吃，这一家切得比较小块，甜度刚好。馄饨倒是皮薄肉多，就是这汤水感觉胡椒粉的味道太重了。看来我还是喜欢吃厚实的饺子，也许下次可以尝一下辣油馄饨（啊要辣油啊~&）6、恶棍汉堡&&地址：鼓楼区中山路129号中南国际大厦1楼（西门）因为汉堡包都是卡通萌造型决定前去探访。进店后满眼都是宠物小精灵，浓郁的美式风格。卡通布偶特别可爱，忍不住每个都要合照。点的是妙蛙种子，汉堡挺实在，面包很扎实，牛肉也很厚实，加上这Q版的造型，也对得起48元的价格！那么可爱，怎么忍心下嘴呢？因为比较厚，直接分层来吃，牛肉鲜嫩多汁，我就干了这片原谅色面包。店里有198元的霸王汉堡，真心觉得3个人都不会吃完，没想到店员说是2人份，are you 确定？很期待有人来挑战他们家的汉堡。酱料有两种，一种是普通的番茄酱，还有一瓶美式黄芥末酱，酸酸的，竟然让我想起了小时候吃的酸梅粉的味道，很赞哦！比较贴心的还有充电接头，扫码扣费就可以，1小时1元钱。点评：喜欢吃汉堡，或者喜欢宠物小精灵的都推荐去尝试，也适合带孩子去玩耍。唯一不足的就是价格略贵，还有卫生间不太方便，在大厦的二楼。&-----------吃了这么多，肚子已经7分饱。某人说：我们还没吃晚餐呢！&继续发扬吃货精神，德基广场7楼南京大排档签到，没想到排队的人如此多。继续扫街，直到晚上10点左右，再次决定回到大排档就餐，被告知已经停止排号。隔壁的桂满陇还在营业，&7、桂满陇地址：&中山路18号德基广场1期7层轮到我们的时候是420号，等了十多分钟。据说可以通过微信公众号区号，手续费2元。等待的时候趁机了解一下为啥桂满陇这么火。桂满陇是一家起自上海的杭帮菜，寻觅民间特色的私房配方,以“食必求真,然后之美”的信念努力还原菜品本味。“桂满陇”一名，取自杭州十景中的“满陇桂雨”。每年秋天，杭州的上下满觉陇开满了桂花，风一吹，桂花便像雨一样纷纷落下，行人路过，香气披身。著名话剧大师赖声川曾经说过，满陇桂雨最能代表杭州。为了让更多的人了解到杭州，了解到江南美食。德基一期7楼这间桂满陇，主题命为“站立的杭州”。将杭州美景浓缩在这间餐厅里，踏进店门刹时如同走进千百年前杭州，西湖烟雨，亭台流水，南宋风骨近在咫尺。里边装修挺有风格，所见之处都是曲径通幽、古色古香的木质建筑，有一种重温历史的感觉。店员穿衣服也很有特色。手机扫码点单。因为抵达的比较晚，很多菜已经售完，3个人点了几个菜，才花了100多。来个集合图吧！点评：据说桂满陇是零差评餐厅，能做到这样背后的故事就不多说了。个人感觉推荐鸭头和酒酿馒头。馒头蘸着桂花酱也比较有特色。毛血旺麻辣为主，里边的年糕太多，其他配菜相对少了，感觉一般。糖醋里脊份量比较足，糖醋味挺浓，满满的肉。总体来说菜量还行，价格也是可以接受的。有机会还要去吃一次，但是要赶早。大蓝鲸果真大，好吃的忒多了！夜幕降临，看来有一些计划内的店要错过了&：（1）朱记小郑酥烧饼（老门东三条营49号）（2）南京第一冰蜜汁藕&瑞金路6号（近解放路）& 秦淮区升州路234号（章云板鸭旁）到底哪家是第一家？&（3）芳婆糕团&白下区王府大街50号（近石鼓旁）（4）涵洁地锅鸡&鼓楼区汉口路12号（5）小潘记鸭血粉丝汤&玄武区网巾市安将军巷2号，回味遍地都是，我只想尝尝这一家。（6）李记清真馆&评事街打钉巷1号&吃货大蓝鲸探店暂且告一段落，那些没来得及吃的“南京必吃”，他们值得去咩？南京最高楼，mark一下白天不懂夜的黑。
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你可能喜欢南京有哪些特色小吃可以加盟 小吃铺子卖什么销路不愁？_全球加盟网
11:58:11.0　来源: 　有135人参与
　　南京是有名的历史文化名城，历史上有多个朝代在此建立都城。有着六朝古都之城的南京曾经有着十里秦淮、金粉楼台的繁华，桨声灯影与画舫美人交织，如梦似幻。如今，河水悠悠，风光已远，唯留当年饮食印记。南京有许多特色小吃都比较有名，那南京有哪些特色小吃可以加盟呢？如果开一家小吃铺子卖什么好呢？
　　南京有哪些特色小吃可以加盟
　　说到南京的特色小吃，那可就多了。如果说推荐加盟的话，小编推荐这几种：
　　1、小笼包。南京的小笼包是十分有名的，与北方个大馅儿足的包子不同，小笼包讲究的是皮薄汤鲜味美，其个头也是玲珑小巧的。这道小吃形状精致秀美，风味独特，很好地体现了南方小吃食必精巧的饮食特色。
　　2、盐水鸭。南京盐水鸭在全国都是挂得上号的。因南京有金陵之称，故南京的盐水鸭也称金陵盐水鸭，为食物添了一份雅致，吃到嘴里，那香味是贯穿了古今的，让人目眩神迷。南京盐水鸭历史悠久，其制作工艺也传承许久，正宗盐水鸭肥而不腻、皮白肉嫩、鲜香味美，实在是吃货们的最爱。
　　3、鸭血粉丝。南京人爱吃鸭是除了名的，似乎除了鸭毛不能吃外，鸭身上的别的部位都被烹成了菜肴端上了饭桌。南京鸭血粉丝汤采用鸭血、鸭肫、鸭肠、鸭肝等制成，如此多的材料汇聚成一碗，再加上鸭架熬制的高汤，制成南京鸭血粉丝汤。喝上一口，鲜美浓郁，回味悠长。
　　4、干丝。煮干丝、烫干丝是淮扬名菜之一，相传当年乾隆下江南之际曾大赞这道菜，推为珍馐美馔，干丝一菜隧美名远播。南京干丝确实不负盛名，其采用豆腐店特制的嫩而不老、干而不断的干丝制成，再配以各种汤料蒸煮，加入上好酱油和香油，清香四溢，食之令人赞不绝口。
　　5、馄饨。说到馄饨不得不提南京的王家馄饨，那是一代人的记忆，其馄饨肉馅紧致、汤底清亮，喝一口感觉浑身都舒畅了起来。你说馄饨不是南京特色小吃？在南京人心理，吃馄饨还是吃南京的好。
　　小吃铺子卖什么销路不愁
　　既然是小吃铺子，那就卖各色特色吃食的好。至于说什么吃食，这个并不重要，重要的是吃食味道如何，味道好才能有销量，味道不好，卖什么特色小吃就不能撑起店面。
　　南京的特色小吃有很多，有一些极有特点的小吃常常藏在不起眼的小店中。但如果是考虑南京有哪些特色小吃可以加盟的问题，最好在名气和美味中找到平衡点，这样才能将小小吃食店做大、做精。
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南京味道：南京小吃（附独家南京美食攻略12条）
&在南京“1912”吃的一杯浓醇乌龙暴风雪
用一份“多面南京”的手绘地图压题
每去一个陌生的城市之前，我都会先做好美食攻略。苏菜是八大菜系中重要的一支，金陵风味又是苏菜四种风味之一。金陵菜烹调擅长炖、焖、叉、烤。特别讲究七滋七味：即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭；鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥。出发之前，我随身携带的小本子上写了十余条关于南京美食的资讯。到了南京后，我严格根据大家的口碑一路吃将过去。路过了传说中的名店却因为不是饭点或是当时没有战斗力而没吃的，还将店面拍照留存，以备下次来时所需。旅程短暂，对于南京美食我只是惊鸿一瞥，很多感受都只是浅尝辄止。特将我吃过的、路过的、看过的，以及搜集到的南京美食罗列于此，希望大家以后去南京时能用得上。
A 莲湖糕团店
&秦淮区夫子庙贡院西街24号&(近龙门西街)&
&&& 大众点评网：夫子庙边上“最平民化”的“老式点心店”。赤豆元宵“看着就很有食欲”，“香、甜、软、糯的几大标准都达到了”，“稠稠”的一碗下肚，“好温暖的回味”。牛肉锅贴、牛肉馄饨等味道都“不错”，叫人只恨肚小。临走前再买些糕团带回去，家里的老人肯定喜欢。
这次我去南京是参加一次会议，主办方安排住宿的酒店就在夫子庙的大牌坊旁。到达南京的第一个晚上，我夜逛夫子庙，正感慨这里和我们的胜利路步行街差不多，也是美特斯邦威和以纯连在一起，售货员小妹妹拍着巴掌拼命叫卖，这时莲湖糕团店出现在我的眼前。
当时已经是晚上九时许，店面招牌上的灯还幽幽地亮着，店堂内几张条桌旁还稀稀拉拉地坐着几位顾客，穿着类似国营大食堂白工作服的店员大姐有几位已经在抹桌子打扫卫生了。我赶紧给店面拍照，想着，时间太晚了，不如明天再来。
第二天早上早起开会，没有得空去吃。后来我在市区晃荡了一天，晚餐时分回到了住处，但是很不幸的是，穿凉鞋的脚底板被扎破了，疼痛难忍。算了，还是就近解决晚餐，躺床上看江苏综艺台播的新版红楼吧！
第三天一早，刚洗好脸，LL拖着行李来了。早餐吃什么呢？LL说：“我看到马路对面有KFC！”我正色道：“不许吃KFC，我要去莲湖糕团店！”
“莲湖糕团店？”在南京读了3年书的LL一脸困惑。
我一脸得意，没想到刚来南京两天我知道的就比他还多啦！
这里的牛肉锅贴也有人说好，但是名气比不上相隔不远的蒋有记。我们要了10个锅贴，个个色泽金黄、油光可鉴。这锅贴和煎饺的不同之处，在我看来，似乎是锅贴个头更大些，从体积上来看1个锅贴相当于2个煎饺？咬一口，外皮很脆，尤其是底呈焦黄色，更加脆。馅料很鲜，还有汁水。略有些油腻，配清粥淡菜应该很合适。
牛肉粉丝煲
这是LL看了菜牌之后毫不犹豫的选择。看着他那坚定的表情，我猜想这是不是一道名点？于是在它被端上桌时，我以迅雷不及掩耳之势夹走了最上面的一块肉，然后听到了LL的一声惨叫！于是我一边津津有味地吃着赤豆元宵，一边和着元宵吃肉。突然，碗里又多了一块肉！我疑惑地望着对面的LL，他淡定地在埋头吃粉丝之余挤出两字：“你吃！”于是我心安理得地把有限的肉全吃了。
等到他的煲里见底了，我问他好吃吗，他很感慨地说：“我真不知道以前上学的时候怎么会觉得这东西好吃！”于是我恍然大悟，他选择粉丝煲只是由于多年前的美味记忆，而现在则颇有点由俭入奢易，由奢入俭难了。
B 蒋有记锅贴
秦淮区龙门西街5号旁(近贡院西街)&&
大众点评网：“老南京的最爱”。锅贴“个头挺大”，不知道怎么煎的，看上去“金灿灿”，模样“细细弯弯”，“像初一的月眉儿”。一口咬下去皮“又薄又脆”，带着汤汁，馅“一半牛肉一半葱”，“很香”。环境就是“老式小吃店”的风格，“乱乱的”。生意“好到不行”，“一开锅一会儿就卖完了”。
C 回味鸭血粉丝汤
&秦淮区建康路106号(近贡院西街)
&&& 大众点评网：南京城“超有名”的“街头小吃”。汤头“鲜美”，粉丝“筋道”、“有弹性”；里边的“鸭肠、鸭血、鸭肝、鸭肫”分量“实在”，味道也“不错”。只是有食客抱怨现在价格“越来越贵”，“不如从前划算了”。
我和广大南昌人民一样，第一次吃到鸭血粉丝汤是在当时的太平洋，现在的百盛后面的当时的六朝松，现在的六朝门。当时很喜欢它清淡的口感、实惠的价格，并在相当长一段不需要在店堂里抢占座位的时期内，经常和朋友们在此聚会。
来了南京，我的一大愿望就是吃一吃正宗的南京鸭血粉丝汤。看到回味的红色招牌，我激动地走进去之后，更加激动了——南京小吃做成了KFC的形式，熟悉的点餐台前我差点脱口而出“来一个嫩牛五方”……鸭血粉丝汤8元/碗，鸭肠、鸭肝、香菜等调料一字排开，有一个小妹妹笑着问你：“阿要鸭肠啊？阿要鸭肝啊？阿要香菜啊？”在这一瞬间，我想起了猫姐姐说过的关于南京话“阿要辣油”被外国人听成“I
love you”的笑话，于是也笑着说：“都要都要！”
鸭血粉丝汤&
真可谓是中式快餐，雪白的粉丝一烫即熟，加上赭红的猪血、明黄的鸭肝鸭肠、翠绿的香菜，两分钟之内热腾腾的一碗就能摆在面前！店堂里空调不够凉，我挥汗如雨地吃完了这一碗，还发彩信和千里之外的猫姐姐分享了这一美味的照片。回味的鸭血粉丝汤汤头很鲜美，而且吃过后口不干，不像是用味精调出来的，更像是真材实料的结晶。和南昌的粉丝汤最大的差异就是：这里的粉丝实在是太韧太弹了！
D 青岛路酸菜鱼
这家店在我想整理南京美食时愣是想不起它的名字。回忆中，当时我们从出租车上下来，LL很有把握地径直走向一家店，说：“就这家！”坐定后还无限感慨地说起以前和同学在这里聚餐谈心的时光。这下子我确定我当时根本没看招牌，于是转而问LL。没想到他说：“这太难了，我也忘了这家店现在叫什么名字，从我毕业至今都换了好几任老板了！”
富有钻研精神的小张转而请教大众点评网，输入“南京青岛路”作为关键词搜索，一一排查。通过对照招牌菜和相关照片，我觉得“三娃酸菜鱼”的可能性最大。不过没有真凭实据，还是姑且存疑吧！
其实这里最让我难忘的，除了酸菜鱼，就是我们坐在靠窗的座位上正认真吃鱼时，LL突然猛敲窗子。我愕然地望向窗外，竟看到两张惊喜的面庞。旋即他们走了进来，和LL互叙旧情。我才知道这两位是LL的同学，现在已经结为夫妇。两人午餐变成了四人聚会，热闹了不少。昔日意气风发的老同学现在已经自己创业开公司了，办公地点就在这家饭店前面，真是人生何处不相逢！
在点主食时LL要了一道扬州炒饭，一道阳春面，于是服务员小妹妹乐不可支，用手比划着：“面有这么大一碗，你们吃不了的！”听她的，舍了饭，留下面。但当面上桌时我们还是惊呆了，诚不我欺也，这一碗面我们俩一天吃三顿也未必吃得完！
我一向不喜欢阳春面，因为我不理解面条没有浇头，光秃秃的有什么吃头。LL又对我进行了忆苦思甜教育，说以前他读书时最喜欢吃阳春面。我们各添了一小碗，我觉得滋味非常平淡，LL也客观地说，这里的面很一般。莫非还真有他说的很好吃很好吃的阳春面？除了课文《一碗阳春面》，我估计只能存在于他学生时代的回忆里了。
E 涵洁地锅
鼓楼区汉口路陶谷新村(南京大学西门旁)
大众点评网：位于“南大通往南师大的巷子口”，门面“很小”，环境“极其简陋”。地锅自然是“主打”，内容“很丰富”；吃起来肉“香”，南瓜、土豆酥软，贴饼“筋道”；口味整体偏重，“配碗饭正好”，这么一份到最后“两个人竟然吃不完”。很适合“相熟的好友”聚餐，“便宜够味还自在”。
知道这家店是源于一本介绍南京美食的杂志。在介绍大学附近的美食时，杂志附上了一张简单的手绘地图，其中最醒目的一个名字是南京大学和南京师范大学之间的“涵洁地锅”。杂志介绍说这是这片大学园区里最受欢迎的一家餐馆，几乎每天都要排队，冬天时三五同学围着热乎乎的一口锅一边吃着一边谈笑着，十分温馨。尽管我搞不清“地锅”是什么锅，但我被文中描绘的意境深深吸引了。
于是在LL的老同学GG和YY来接我们时，为了显摆我对他们学校所知甚多，我搬出了关于“涵洁地锅”的传说。大家果然对我提前做的功课有点小小的惊喜，不过爱干净的GG美女说，那里卫生条件可不好。
在南京的最后一个下午，临近晚饭时间，我和GG还坐在南京师范大学的孔子像前面一边驱赶着蚊子一边谈人生谈理想，颇得王猛“扪虱清谈”的真传。时间不早了，我提出先去位于夫子庙的酒店取回寄存的行李，再在酒店附近吃个晚饭，就去赶火车。GG提议说，不如就在学校旁边吃吧，就去吃涵洁地锅，好不好？“哇，太好了！”我兴奋地说。“不过那里不干净，只此一次哦！”GG认真的样子像个温柔的大姐姐。
沿着学校旁边弯弯曲曲的小径走着，不时可以看到别致的咖啡店或是西餐厅。当GG停住脚步，指给我看前面就是涵洁地锅时，我无法把这简陋的门面和它显赫的名气联系起来。跨进店门的台阶，里面更加局促，仅有四五张小桌子。店内只有两个学生模样的青年在靠墙一角对锅而谈，我们轻松落座1号桌。许是学生大多放假去了，传闻中壮观的排队景象也随之消散了。
点了菜没多久，老板就笑眯眯地用铁夹子提着一口大锅，放在了我们餐桌的中间。看招牌上写着的，这种“地锅”吃法是徐州风味，我还真是第一次尝试。揭开面上的一层面饼，底下汤汁沸腾，满满的鸡肉、胡萝卜、南瓜以及各色蔬菜在一齐起舞。听GG说，这家店最初是附近的一对学生情侣开的，女孩子的芳名就是“涵洁”。后来生意火爆一发不可收拾，就请了老家的父母家人过来帮忙打理。别看店堂小得只能容纳几桌，后面还有好几间房，都摆着餐桌，有时还一位难求呢！
我一边大快朵颐，一边四下打量：店堂虽没什么装饰，却也算得上简单质朴。GG美女说，要是我去厨房看一眼，一定吃不下。却不知我早已经历过南昌两室一厅的枪林弹雨，面对美食常常置净污于度外。何况这里看起来真的很舒服，让我也开始回想自己的学生时代了。
&一目了然的菜单
&涵洁地锅鸡
&扒开面饼之后，可以看到极其丰富的食材
&秦淮区建康路(近1路夫子庙终点站)
大众点评网：口渴了，喝杯奶茶吧。品种“挺多”，“首推”非“百搭”莫属，配料“丰富”，有珍珠、椰果、布丁、红豆等，喝完一杯不仅解渴，“混个半饱”都足够了。分店遍布“大街小巷”，购买“很方便”。价格“还行”，不贵也不便宜。
看到天涯上关于南京的帖子里有人推荐说“口渴了”的“100%芒果沙冰”和星巴克的“芒果星冰乐”味道完全一样，但仅售10元/杯，性价比很高。来到南京的第一个晚上，看到住处附近就有一家“口渴了”，连忙根据攻略指名要芒果沙冰。谁料服务员抱歉地说，当天的原料已经用完。看来得第二天请早了！
第二天晚上，当我拖着被扎破的脚心满意足地吃了一碗鸭血粉丝汤后准备回去休息时，想起昨天未竟的心愿，又蹒跚着走向了“口渴了”。看介绍说这是一家南京本土的饮品店，生意也不错，我来的时候正碰上一伙中学生人手一杯，好不热闹！
旅程的最后，当我在闷热的南京火车站等待回家的列车时，我又看到了“口渴了”那熟悉的招牌，于是用一杯“100%蔓越莓沙冰”为南京之行作结。因此在我的记忆中，“口渴了”的饮品有着南京的味道。
&100%芒果沙冰
G 汉巧卤菜店
LL的同学兼好友GG美女在陪我逛南大校园时多次说起，LL读书时坐火车回家之前一定会到校门边的这家小店买一大包卤菜，好几年都是这样。于是我非常好奇，坚持要去看一看。
走到一个路口，GG指着马路对面对我说：“汉巧就在那里！”我用不好的视力望去，只见灰白色的墙壁上三个大字“和田玉”。GG说：“没错，卤菜店老板在我们毕业之后就兼卖和田玉了！”业务范围还真宽啊！
我远远地拍了一张店面的照片，顺便把老板的背影也摄入其中了。这时的LL接到了临时公务正在飞往兰州途中。我发了一条短信，说我看到了汉巧，以及汉巧的老板。几小时后飞机降落，我收到了他回复的短信：“汉巧的老板我知道，瘦瘦的。”于是手机短暂地沉默，似乎在给回忆留出一块完整的时间。
我没有进汉巧，也没有买些什么尝尝，因为这家店好吃与否，对于我们来说，已经是最最次要的。对于想要试试看的同学，LL推荐这里的牛肉和盐水鸭，这是他青春时美好的记忆。
独家南京美食攻略
（鸣谢天涯&大众点评网）
地点：新街口金鹰旁边，王府大街上
招牌：酸辣汤、糖芋苗、赤豆元宵
2.回味鸭血粉丝汤
地点：全城连锁，但狮子桥的最好吃
招牌：鸭血粉丝汤
3.尹氏鸡汁汤包
地点：全城连锁，但美食达人们去的都是狮子桥的
招牌：鸡汁汤包
4.韦氏梅花糕
地点：鼓楼区马台街
招牌：豆沙馅梅花糕1.8元/个，香芋馅梅花糕2.5元/个
5.胜德斋麻辣花生
地点：湖北路
招牌：麻辣花生10元/包
6.云中食品店
地点：上海路
招牌：号称全南京最好吃的蓝莓芝士蛋糕，22元/块
7.清真韩复兴板鸭店
地点：湖南路
招牌：盐水鸭28元/半只，鸭油烧饼7角/个
8.百味斋素菜馆
地点：鸡鸣寺旁
招牌：素鸡面10元/碗
9.莲湖糕团店
地点：夫子庙
招牌：赤豆元宵
10.蒋有记锅贴店
地点：夫子庙贡院西街
招牌：牛肉锅贴
11.咸亨淬卤臭豆腐
招牌：臭豆腐
12.“口渴了”饮品店
地点：全城连锁
招牌：100%芒果冰沙
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