都市菜园之南瓜花汤
来源:羊城晚报　　发表时间： 14:46
　　一家之煮
□文/图 林颖辉
我家住的是小型花园小区，买楼时就是冲著销售人员说的那句“都市白领宜居”的广告词。入住后，果然发现周围都以新婚白领夫妻居多。十余年住下来，我觉得小区虽小，却有小的好处，比如在小区里散步、游泳池里游泳、会所里打乒乓球，抬头不见低头见的都是那么几个人，彼此间俨然有了同一个大家族的亲切感。
我家那幢楼的户型都带花园，于是整一幢楼里，春天有牵牛花泛紫，夏日有茉莉花飘香。九楼天台是共享的，勤快的邻居们还爱上天台种养葡萄、金银花、黄皮、杨桃、芒果、莲雾、木瓜等，经常还能见到果实累累。每天晚饭后散步，我最爱的便是欣赏邻居住户们的“园艺大比拼”。对爱花的我来说，这真是美的享受。
有时在雨后的夏夜，大家还你搬凳子我烧水，拿出各自家里最好的铁观音、零食，相约着一起到顶楼花架下喝功夫茶乘凉、交流种植心得。
七楼邻居阿灿不仅种花、种草莓，还在天台上种了很多菜。他发挥专业特长，在自家阳台安装了水过滤再循环设备，将厨余的水过滤后运输上天台，天台上闸一开，便能自动喷淋。哇，环保又省事！其实种菜要找菜苗、买土、收集厨余、除草、浇水，工作量还不小，可他的菜却越种越多，芥蓝、蕨菜、油菜、天津小白菜、小葱、芹菜……遇上下雨天，楼里的主妇们都不用发愁出门买菜，因为阿灿邀请大家自己上顶楼他家菜园里去摘呢。真正的环保菜，味道特别清香、鲜嫩。
那天我便去摘了三朵大大的南瓜花和一小把番薯叶回来，配上家里冰箱里还有的几片嫩牛肉，准备做一碗新鲜南瓜花汤。
当做好的南瓜花汤艳丽地呈现在我家餐桌上，家人个个胃口大开。这汤清香诱人，又健康营养，大家都夸说：“自家有菜园子就是好啊！”弄得我心思大动，也想改自家花田用来种菜了。
南瓜花三朵、番薯叶一把、牛肉二两
1.南瓜花剥去硬蒂、粗梗，洗净，嫩牛肉加点水淀粉拌匀；
2.锅加水烧开，番薯叶过水除涩；
3.另置清汤烧开，放入番薯叶，快焯熟时方加入准备好的南瓜花、嫩牛肉（也可加猪肉片或鲜鱿，或者就打个鸡蛋也行）；
4.撒点鸡精、胡椒粉，见到肉熟变色即可熄火；
5.滴上几滴橄榄油后，先将番薯叶捞起放在大碗底，再摆上南瓜花和肉，最后将汤倒入碗内，即成一碗色相清雅的南瓜花汤。编辑： Winzi
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······························南瓜花的纯情 第39集
纯情告诉炫墨自己知道他不是生父，却像亲生女儿一样照顾自己，还说起想了很多次妈妈，对自己的存在也苦恼过。炫墨告诉纯情从未抱怨过女儿，纯情说因为这样所以更想听爸爸的话，但是这一次想按照自己的想法去做。深思之后炫墨来找民秀，民秀恳求他同意纯情在西餐厅工作。
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我来说两句()
想先评论需要先幽灵写手与舞美隐士第二季——诚实的讨论
妈妈有没有告诉你，喜欢不是不可以，只是要小心，思念开始了。思念是什么样子？我们的幽灵写手并没有一个准确的概念，他只知道，不再介意城堡里是否有阳光了，心被五彩的气球撑得满满的，随时都要飞起来。带着他飞过奥尔加山，轻盈矫健地落在舞美隐士的窗前，他趴在那里看她旋转跳跃，多久也不会厌倦。
既然这小子未经验证就拜访了奥尔加山上的舞美隐者，来而不往非礼也，一次回访天经地义。中途出了点小岔子，一只耳朵，没有眼睛的小精灵约克夏，幽灵写手要如何说服他满面笑容地接待那位美丽的舞蹈家呢。这孩子天生是个虐美狂，如果幽灵写手赞扬一件东西超过十句话，或是凝望一种生物超过三种眼神，那么，第二天，这些东西都会消失，比如香甜的蘑菇奶茶，能发出悦耳音乐的魔术铅笔，或是城堡里最美的一幅自画像——幽灵写手的曾祖父，头顶月亮帽，佩戴幽灵勋章的帅老头。提起这位曾祖，真是不得不让人怀念，双目炯炯有神，鬓髯略微蜷曲，不但人长得帅，还会做一手紫荆花曲奇饼干，他是唯一一个不拿跳蚤当食材的好厨子。曾祖待人和蔼，堪称绝美的抛物线笑容曾是那个时代美男子的典范。
每当幽灵写手空虚寂寞的时候，他便对着曾祖的画像自言自语。很不幸，当那句“哇，我的曾祖真是太帅了”旁若无人的飞出去，恰好击中了小精灵约克夏的耳朵，那只硕大无比，落满灰尘的耳朵。结果可想而知，我们的写手再也没有看到英俊的肖像。某一天打扫秃鹫集体宿舍，居然发现了不明排泄物。写手拾起其中的一块，曾祖抛物线般的笑容正对着他的脸。城堡里所有的秃鹫都升空了，明知闯了祸的小精灵到处寻找棉花塞耳朵。他觉得这样耳朵就安全了，耳朵安全了，他唯一的体面也就安全了。因为这件事，幽灵写手整整两个礼拜没有喝一只耳煮的跳蚤浓汤。他们暂时绝交，直到约克夏完全忏悔，他的一只耳能分泌出眼睛的泪水。可是，为了舞美隐士的到访，幽灵写手不得不放下身段和一只耳握手言和。为了利害驱使而委曲求全对一个幽灵来说，实在是个折磨。
约克夏正在厨房里熬制跳蚤原液，这东西能使苍白的幽灵写手保持生命的张力，不至于头脑发达，四肢简单。幽灵小子奋笔疾书，常常天昏地暗，这对他的身体并不是一个好兆头。所以小精灵约克夏总希望他能动起来，哪怕是在快要倒塌的城堡大钟前跳起来够一够天上的云朵。我们的幽灵写手围着城堡跑三圈的体力都不够，看上去越发寒碜了。约克夏非常重视这一锅原液，他不允许任何人在他工作的时候去窥视所谓的祖传秘方，就连穿一条裤子的室友幽灵写手也不行。当然，城堡里除了他们，并没有其他人。这规定也可以说是为幽灵写手量身定做的。于是，内心复杂的写手隔着南瓜花织成的窗子，小心翼翼地询问：“亲爱的朋友（他说这话时捋了好几遍舌头，力求自然圆润，感情饱满），你什么时候能熬好那锅汤。我仿佛只闻见香味，就已经充满力量。你是个天才，你那神秘古老的家族一定是个传奇。”约克夏的耳朵不安地抽搐起来，先是绕脑袋一圈打了个结，而后又冲天直立，很是狂躁。他的耳朵是接触外界，传达情绪的唯一载体，即便少了所有的感官，也仍然剩下听觉，这个足以让他伤心或是高兴的情感传送器。所谓耳不听，心不烦，可是幽灵写手就像是个刚刚学会语言的小屁孩，没完没了的对着南瓜花窗子说尽了哄死人不偿命的甜言蜜语。约克夏的心灵防线在一点一点坍塌，咔地一声巨响，厨房的门裂成两半，约克夏从容淡定地从门里走出来，他拍了拍耳朵上的灰尘，幽灵写手立刻掏出防尘面具，厨房的能见度不足一米。在一片氤氲之中，伟大的讨论开始了。
&&&“我的家族只告诉我一个养生秘诀，顺天者昌逆天者亡。换成我们的语言就是在该睡的时候睡，在该吃的时候吃。不可日月颠倒。”
“哇，很有见地。”幽灵写手拖过一把椅子，非常绅士地递给约克夏。可是椅子的腿不听使唤，约克夏直接坐在了地板上。
“我说什么来着，你早该让人来修的。不要总是担心钱的问题。其实欠50和欠100并没有多少区别。”
&& “对你没有区别，对我意义重大。”
&& “为什么呢？”
“因为支付人那一栏写得是我的名字。”约克夏一个鲤鱼打挺，坐在了椅子的一只脚上，像个视死如归的勇士。
“真替你难过，对不起，我一直不知道你有这么大的压力。”幽灵小子无辜的摊开双手。
&&&“我觉得我们的讨论应该基于诚实的基础。说白了，就是不准骗人。”一只耳首先发难。
幽灵写手颤抖的嘴唇已经咬断了一只铅笔，这个暗无天日，一贫如洗的城堡唯一让他感到高贵的品格就是诚实。现在居然有人怀疑他的诚实。不过由于能见度不高，约克夏并没有发现写手正在膨胀的小宇宙。
他只听到一个压抑的声音：“当然，这是保证我们真诚友好的前提。”
“那么，你真的打算邀请那位美丽的隐士来家里做客。”
“你知道吗，她说每一个舞者的灵魂都在开放之中，随时接纳那些美的召唤。真是难以想象，这召唤可以来自湖水，也可以来自饼干，可以来自人，也可以来自小鸟或是青蛙，甚至是你这样的精灵，我这样的幽灵。不只是眼睛，耳朵，所有的感官为善良与美洞开，为邪恶与丑陋关闭。没有个性，缺乏激情，从不倾听和感悟，不能包容所知所见，没有时间去悲欢愁喜，这样的生物，是无法自由起舞的。你看，我们多久没有跳过舞了。”
“你是说，屁股扭来扭去，腿伸来伸去，胳膊挠来挠去的那种行为。”
&&&“朋友，请注意你的措辞。那不是来来去去，那叫舞蹈艺术。”
&&&“既然你的女神如此动人，那她为什么甘愿去做一个隐士，隐藏在美的背后，她难道不渴望万众瞩目的光彩吗。”
&&&“亲爱的，我多希望你能拥有神的觉悟，凡人的温度。”
&& “比如......”
“比如你像雅典娜一样无私无畏，又愿意天天为我洗衣做饭。”
&& “我讨厌大言不惭者精神与物质的双重剥削。”
“好吧，我们继续前面的话题。也许，你认为我的女神退居二线不可思议。但我从她的身上看到了自然授予人的个性。她说她身材矮小，并不适合站在舞台上，然而一个舞者内心有爱，并不妨碍美对她的感召。她的个性在于她找到了自己的所爱——一个适合自己的梦想并报之以全神贯注。我们从来都不缺乏梦想，只是在挫折和寂寞面前，容易失去一心一意。世界上的美本应是千差万别的，但是你看看我们的周围，一样的秃鹫，一样的河流，一样的爬山虎，一样的玩具，没有色彩的区分，毫无性格。你爱好研究跳蚤原液，我喜欢在深夜挥舞铅笔，一旦确定了自己想做的，是你自己的选择，没人强迫你，为什么要半途而废呢。如果自然给了人不同的面貌，那为什么要千篇一律呢。倘若有人使你不专心，我想那个人就是你自己。外界的一切云蒸霞蔚，热气腾腾，如果不知从哪里传来的一句话就能让你丧失信心，那我们的信心多么廉价。我们就是那种后知后觉的生物，生命里失去什么，什么就变成怀念和渴望。近在咫尺的时候，从来没有人在意。”
&&&“你知道我现在渴望什么吗？”约克夏打断了写手的话。
&& “什么？”
“告诉我，谁能把城堡的债务一笔勾销。美丽于我已经是很久之前的事了。眼前亟待解决的，是吃饭问题。我已经三年没洗过一次像样的澡了，什么都在涨价，肥皂，毛巾，牙刷，你真是个傻小子，不当家不知柴米贵。”
幽灵写手伸出了一只手，放在了约克夏的肩膀上，他们一起看着奥尔加山上血色的太阳，城堡略微有了绯红的霞影。“亲爱的约克夏，没关系，不管美是多么遥远的曾经，只要你依然相信，那它就不曾远离。只要你愿意，它们随时都可以来到你的身边。即使是消失的美，你也可以去追忆。至于洗澡吗，汗蒸也很好。我们完全有这个条件。只要封闭储藏室里所有的门窗，一会就可以蒸了。”
写手的思绪越漂越远，脑海里开始幻想，他和美丽的隐士走在奥尔加山的蜿蜒小道上。向日葵结满了金灿灿的花朵，仿佛天上的大太阳，变成了无数的小太阳立在枝头，光芒一片。头顶再也没有秃鹫盘旋，舞美隐者踮起脚尖，堰塞湖里的天鹅引项高歌。他们对着向日葵大声叫喊：“瞧啊，向日葵上开出的花朵多像幸福屋里的棒棒糖。”
厨房里的雾气散去了，约克夏的耳朵生气地盯着写手多情的眼睛，重新纠结在了一起。“我觉得我们没有必要再谈下去了，你的眼睛告诉我，你的心已不再诚实，它离开了城堡，离开了厨房，离开了我的耳朵所能感应到的区域，完全接收不到讯号。”
无论约克夏如何大喊大叫，幽灵写手就是沉浸在自己的世界里，拒绝醒来。眼看着日落城堡，秃鹫归巢，想到被自己毁灭的曾祖画像，约克夏变得柔软起来。当写手还是一个婴儿的时候（当然，幽灵的养育不能等同于凡人，他们和天使一样，需要好几个世纪呕心沥血的栽培才能长大成人），约克夏就来到了城堡。那时，写手的父母健在，他们收留了无家可归的一只耳。一只耳并非没有眼睛，只不过太小太小，不停地有人对着他说，你是个没有眼睛的生物，你和我们不一样。于是，渐渐地约克夏从内心接受了这个说法，即使能够看见，他也不再去看了。心灵的暗示如此可怕。他每天守着幽灵写手蛋壳般的摇篮，哼着耳朵能够听到的乐曲（得承认精灵的乐感一级棒），喝着养父母做的跳蚤汤，幸福塞满了胸膛，他觉得没有比这些更美的东西，他的生命从此有了答案。他为什么而活?原因很简单，一是生命来了，他没有理由浪费。二是这个生命有了执着的信念。他知道被谁爱着，也知道要去爱谁。
直到邪恶的秃鹫之神占领了奥尔加山脉，蔚蓝色的湖泊漂满了大鱼的尸体，昼夜不分，太阳被藏在秃鹫之神巨大的黑色羽翅下，挣脱不出。成群的黑色秃鹫包围了城堡，勇敢的养父母率领天鹅卫队奋起迎击，三天三夜，黑白的羽毛铺天盖地。那一天，天鹅卫队长流尽了最后一滴血，安静地死在堰塞湖边。他的妻子用白而巨大的翅膀抱起约克夏和还是婴儿的幽灵写手流着眼泪飞进了芦苇荡，养父母冲着约克夏微笑着招手，拽着秃鹫之神跳进了奥尔加山上的熊熊烈火之中。从此，奥尔加山再也没有阳光，黑色的秃鹫变成了白色，幽灵写手在芦苇荡中慢慢长大，约克夏收复了城堡，驯化了秃鹫，可是他再也看不见任何东西。只有一只耳朵能让他鉴别善恶美丑。幽灵写手并不知道那场血腥的战斗，美丽的天鹅女王用洁白的翅膀遮住了他的眼睛。所以他的眼睛仍像初生时那样清澈干净。他对自己的父母毫无印象，只知道如今的城堡面临很多债务危机。秃鹫的伙食不好，他们不服管教。他和约克夏相依为命，却总是纠纷不断。尽管他是个幽灵写手，但是他讨厌城堡的阴暗冷清。他仍然对美的事物抱有渴望，他多希望能对着蔚蓝的湖水，在阳光下写一首诗，那些结满太阳的向日葵为他遮风避雨。可是，一只耳却极力反对，他口口声声说见过世界上最美的一切，再也没有什么可以打动他的心。
为了能让陷入幻想的幽灵写手恢复神智，可怜的小精灵被迫妥协。“好吧，看在那幅画像的份上，我们各犯一个错误，就算扯平了。美丽的隐士可以来城堡做客，可是，我有一个条件。”
幽灵写手就像是被施了魔法迅速清醒，居然尝了一口跳蚤原液，“尽管提条件。”
“你知道，从来没有人能从城堡的正门堂而皇之地走进来，不光是正门，走后门更不可以。”
&& “所以……”
“所以除了门窗，你若能让她进来，那我就接受她的骚扰。”
&& “请再次注意你的措辞，是拜访。”
“好吧，管她怎么拜，记住，这是我最后的底限，千万不要考验我的忍耐力。”一只耳望着窗外的落日，耳朵搭在窗台上，他试图用眼睛来观察奥尔加山上的一切，可是那个被舞美隐士改造过的破山头除了郁郁葱葱，什么都看不见。幽灵写手终于愉快地转身，准备离去。
“临走前，我想听你说一句肺腑之言。跳蚤原液怎么样，你感觉到了力量吗？”
“哦，这个，是，我正在试图感受力量。晚安，亲爱的室友。”
约克夏的耳朵迅速膨胀起来，来自心理的快感让他如痴如醉，可是他说什么，他说试图，试图是什么意思，试图难道不是一个委婉的讽刺。“幽灵写手，你给我回来……”
“再见，亲爱的室友，你说的，在该睡的时候睡，身体好。不要企图砸开我的门，我换了新一代反恐锁。”这声音响彻了城堡。幽灵写手转眼跳到了顶楼。
约克夏露出了洁白的牙齿，耳朵开始旋转：“啊，伟大的跳蚤原液，听这声音，多壮实。瞧这小子，多矫健。”
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