杨家烧饼泊頭特色名吃。沧州非物质文化遗产泊头百年老字号,中华名小吃始创于1929年,上世纪七八十年代作为泊头火车站为过往旅客专供的“特色旅游食品”。1969年副总理李先念来泊头考察时曾对杨家烧饼赞不绝口。烧饼品种多样外焦里嫩,酥而不腻口感香甜,气味纯正配料以精制面粉,含碘精盐上等芝麻,纯正香油麻酱,一等红糖白砂糖,上等瓜子油大豆油为主要配料。所有馅料纯手工制作絕不添加任何甜味剂,防腐剂本店还有多种搭配烧饼的美味佳肴。