想以后在长沙鲜花网络花店开家花店，目前在东莞工作中：为达成这个目...

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-06-27 03:37 标签： 长沙鲜花网络花店
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长沙开花店―花价暴涨之后花店如何过冬
16:37:40 点击： 次&
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&&&近几天不管在哪里都能看到大家在讨论昆明大雪，鲜花受冻，花价大幅上涨的消息。面对这种不能抗拒的自然因素我们该如何应对呢。虽然花价大幅度上涨，但我们还是要继续生活的，总不能因为花价的上涨而不卖花吧。长沙茶语花香学校面对突如其来的困境，经过这几天的思索，网罗大家的建议，将应对措施总结如下：
&&&长沙茶语花香学校（湖南花语学校）教大家花价暴涨之后花店如何过冬1. 变大为小
&&&&将原来的大包装变成小包装，主打小花束。这样做并不意味着数量的变化，我们要从包装上下功夫。将小小的花束变的精致漂亮，增加它的附加值，让顾客在与往年的大包装鲜花同样价格的情况下，买到称心如意的小包装花束而觉得物有所值。而且，就目前花店业来说，花束也是朝着小而精的方向发展的，我们一直模仿的日韩系的花束早就开始流行包装这种迷你的小花束了，所以我们也要改变思路，换一个销售模式。这样，从花市买回相同数量的鲜花，仅仅是手工上的小小改变，就可以降低成本，提升档次，得到更多的利润。所以，在鲜花供不应求的现实面前，第一招就是变大为小，变俗为精。
&&&长沙茶语花香学校（湖南花语学校）教大家花价暴涨之后花店如何过冬2. 开发新产品
&&&在这一块可以分为以下几个方向：
&&&A. 增加盆栽类产品
&&&&这里的增加也不仅仅是增加品种与数量，还要着重增加盆栽的附加值。举个例子：同样一个小盆栽，我们从花市拿货10元/盆，按照平时销售习惯可以卖到20-30元/盆，但是我们经过对小盆栽进行整理、清洁、包装之后，就可以将售价提升到50元甚至更高的价格，而增加的只是几块钱甚至只是几毛钱的包装成本。而且经过包装后的小盆栽，因为外观更美观可以吸引更多的人来购买，而且即使是好多天卖不掉也不会像鲜花一样枯萎。而且我们在进行宣传的时候可以将绿植的优点都告知顾客，相信在鲜花价格高涨的时期，即使是不买鲜花也有可能会买一盆精致的小盆栽的。
&&&B.引入多肉植物
&&&多肉植物目前在整个市场上还算是比较受欢迎的产品之一，它们形态各异，色彩多样，而且干净还极易养护，所以很受人们的喜爱。多肉植物系列，我们不仅仅可以引入小盆栽，还可以制作多肉的花盒与花束来进行销售，这样的产品既特别又不失美感，还能够保持相当长一段时间不会干枯，如果客户想要继续种植，还能搭配售卖一些相关的产品：花盆、花肥、土壤、工具等。一举数得，何乐而不为呢。所以增加多肉植物系列产品是一个不错的选择。不过大家也不能都千篇一律，要开动自己的脑筋，多创作出一些特别的，独一无二的产品来才能够吸引更多的客户。
C. 增加永生花项目
&&&&随着这两年永生花的宣传与开发，普通的客户也都听说过永生花的存在，并能够接受永生花的礼品了。往常时间因为鲜花价格跟永生花的价格相差的太大，所以大家都还是以鲜花为主，但是今年就目前来看，鲜花的价格在不停的攀升，且有价无市，接下来的情人节具大家多年的经验分析一扎普通的红玫瑰可以达到300元左右一扎，相当于一枝玫瑰的成本约在15元左右。而现在一朵永生花的价格平均下来也就是30-40一朵，虽然还是有一定的差价，但是因为永生花名声在外，客户都知道永生花的价格是非常高的，所以在面对大幅上涨的鲜花之后，还是可以接受将对比较稳定的永生花的。其次，永生花有一个非常好的优点就是，它绝对比鲜花的花期长，可以长时间的保存。在节日来临之前很早的时间就可以备货且准备一批产品备用，而鲜花却做不到。而且提前准备也不会像鲜花一样到了情人节价格突然上涨。永生花商品即便是节日当天不能卖掉，随后也可以放很长时间，所以可以继续售卖，而鲜花的花期只有短短的几天，所以永生花还是有一定的优势的。因此不能因为，鲜花的提价就觉得生意不好做，要敢于去尝试、去冒险，才能够有更多的收获。
D.增加其他商品。
&&&除了鲜花、绿植、永生花之外，我们还可以开发其他的产品。比如说公仔花束、巧克力花束、蔬菜花束，这些产品的价格不会因为花价而有太大的变动，而且比起鲜花来说更有特色，也会吸引到一部分客户的喜欢，所以我们在做产品的时候不妨多开发一些类似这种的商品。
&&&&有了好的产品之后，我们是不是就可以高枕无忧了呢？不是的，这时候我们还要进行宣传与造势。宣传大家都知道，就是让别人了解自己家的产品有多好，让大家来购买产品。接下来的造势就是一个很有技术性的活动了。首先，要让人了解到今年鲜花行业的特殊性，然后利用节日的气氛开始用文字、用海报渲染甜蜜的气氛，在这里那些煽情、夸张的文字我就不多说了，大家自己也都知道怎么做。接下来就是我们优质的服务了，从客人进店到离开的这一段时间，我们将每一个环节都做到最好，能够让顾客在一个良好的环境下开开心心的进行购物，相信这样的服务一定能够留住客人的脚步。
&&&&花店业算是一个服务的行业，我们的目标是将产品卖给顾客，所以我们所做的一切都是围绕着顾客来进行的，因此了解顾客的需求，并帮助顾客实现这个需求使我们花店业者要做的最重要的事情。在日比谷花店管理课程中这些内容都有更详细的介绍我就不多说了，希望大家都能够度过这个特别而又难忘的冬季。
开班方式：定期密集开班，有脱产班和周末班等多个班次，学员可自由选择。
品质保障：报名前免费试听
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校区地址：长沙市天心区蔡锷南路天心华庭B栋2519
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联系电话：&&&&联系人：曹老师&&&联系QQ：
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我家开了个花店，情人节马上到了，不知道大家有没有什么好的企划能吸引更多客户？
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