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老成都春节花样多 好吃好玩让人简直hold不住
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老成都过年那些事…
“红萝卜，蜜蜜甜，看到看到要过年。”
农历新年从来就是民间最长、最盛大的节日，而老成都们关于春节的快乐回忆，还留存在那些期盼过年的童谣当中。
从买年货、做香肠、腌腊肉开始筹备，到祭灶、扫尘、贴春联，加上春节到来后持续到大年十五的新年撞钟、烧子时香、放鞭炮、逛大庙会、游喜神方、人日游草堂、耍狮子、舞龙灯、元宵观灯，再加上爱玩的成都人的“过厚脸皮年”，正月十六还要“游百病”，这才构成了一个欢欢喜喜、圆圆满满的成都年。
赶东大街夜市淘相因
清末民初时期，成都人从冬至开始就祭祖，然后杀猪，几乎家家屋檐下、厨房的梁上都挂满了腊肉香肠，渲染着新年的喜悦。接着祭灶、办年货、打扫扬尘、贴春联对子。商家店铺四处收账，十二月中旬末，大小官署同时封印，过年的长假就开始了。
新年自然少不了大采购，东大街的铺面贴上了朱红京笺的宽大对联，大多请名家撰写，夜市上各种叫卖声此起彼伏。那时老成都的夜生活之一便是逛夜市，特别热爱去东大街“淘相因”。东大街夜市历史悠久，华灯初上便为赶集时节，街中游人如织，称为“赶东大街”，直至二更（晚上9点至11点）才散。沿街摆摊、逛街买货的都是平民，货品丰盛、价格低廉、美食诱人。
与东大街夜市相呼应的，是纯阳观至永兴巷口的年终夜市。吃了腊八饭后，傍晚街边就陆续摆起了年货摊子，以穿戴品居多。纯阳观街的鞋子，棉鞋、朝元鞋、草鞋，规格齐全。至于帽子，以复兴街的瓜皮帽为例，有苏缎、青绒、青布的，还有外地来的京毡窝、宽边呢帽；小孩的猪儿帽、金瓜帽等。年终夜市以廉价著称，添置穿戴虽十分不易，但年关在即，买一两件价廉物美的衣帽已成习俗，所以窄小的街道常常挤得水泄不通。
盐市口抢购猪脑壳
而在那个物质匮乏、什么都凭票供应的年代，位于盐市口的中心菜市场曾经是每个家庭主妇的圣殿，因为中心菜市场供应的副食品种类不仅比别的地方丰盛，而且还经常卖不要票证的活鸭子、猪头猪肺。每逢此时，中心菜市场门口便早早地排起了长队。这些肉食品中，尤以腊月间的猪脑壳最为紧俏。
整个春节餐桌的丰富与否，就取决于那个笑眯眯的猪脑壳了。那个年代，每家每户的娃娃儿，都是家里的“采购专员”，排班站队的主力军。回到家后，家庭主妇们还要忙着做米花糖、苕丝糖，蒸年糕、磨汤圆粉，赶制一家老少的新衣……
“飞名片”仆人满城跑
春节里的一项重要活动，是到亲朋好友家和邻居家里祝贺新春，旧称拜年。直到清末民初还有“飞名片”的习俗，注意，这跟我们现在的发名片，可完全不是一回事。实际上是因为坊邻亲朋太多，难以登门遍访，就使遣仆人带上写着“恭喜发财”之类祝福语言的名片去拜年，称为“飞名片”，类似于后来的寄贺年卡。
拜年时，孩子们还有件最盼望的事就是拿压岁钱。据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音。有的家里是吃完年夜饭后，孩子们齐集正厅，高呼爷爷奶奶、爸爸妈妈新年快乐，然后列队跪拜，家长就把钱用红纸包裹分给孩子。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，将压岁钱放在他们的枕头底下。
旧时，成都府的正月十六，成都人会“游百病”，就是围到城墙散步，据说可使一年不生疾病。这一天，不论男女老少，满城墙都是熙熙攘攘的人潮。小商小贩也蜂拥而至，卖些地道成都味。
临回家前，还要折一小段柏树枝桠插在头上，谓之“百病不生，富贵白头”。
当然，童年也曾“游百病”的老成都感慨，以前是新年难得打牙祭，现在吃得太油腻了，十六这天纷纷出门走一走。到现在，大家天天都吃得像过年，要想“百病不生”，怕是要天天饭后百步走哦！
大慈寺上子时香
不动扫帚不动刀
穿新衣“走人户”
财神圣日方开市
“人日”游草堂
人日这天，讲究的人家要在床帐上贴人的剪影祈福避灾。成都又有其它城市没有的风俗———游工部草堂。草堂文人雅集，赏梅吟诗，成都人的新年更多了一丝风雅。
元宵杂耍遍蓉城
过大年，闹元宵，曲艺唱大头。在老成都的茶馆、书场随处都可欣赏到曲艺表演。嘉庆年间的《锦城竹枝词》就描写这一盛况：“清唱扬琴赛出名，元宵杂耍遍蓉城，淮书一阵莲花落，都爱廖儿哭五更”。
围到城墙游百病
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火锅是不是很棒，在哪能买点火锅料带回去吃
火锅是很棒，火锅料淘宝都可以买
引用1楼 @ 发表的:火锅是很棒，火锅料淘宝都可以买有没有淘宝买不到的特产
记得要去九眼桥和保利大厦那边
引用2楼 @ 发表的:有没有淘宝买不到的特产基本没有！！！
引用3楼 @ 发表的:记得要去九眼桥和保利大厦那边去那边干什么？？？
引用3楼 @ 发表的:记得要去九眼桥和保利大厦那边去这些地方怕要有老司机带好些。有没有老司机jr出来现身说法。
成都好吃的地方都在小街小巷里啊~得找老司机带带
火锅推荐几家春熙路那边有个小龙坎，据同学说还不错，就是排队太太太久了大龙燚（yi）火锅地图上找吧，蛮好吃的，比较辣在川大附近的大宅门火锅蛮不错，之前拆了听说最近刚开业还没去吃过，但是之前的真的很棒，每次同学来都带去（川大附近也有家小龙坎但是我跟同学都觉得比较一般）另外还有家康二姐串串香，也是每次同学来我都带去吃的，坐地铁到市二医院然后走一公里左右就到。
额，来张福利图，不要沉额。
引用3楼 @ 发表的:记得要去九眼桥和保利大厦那边去哪里干什么呢
引用7楼 @ 发表的:成都好吃的地方都在小街小巷里啊~得找老司机带带推荐几个小吃吧呗
引用5楼 @ 发表的:去那边干什么？？？去少陵路吧 保利的nasa也可以 九眼桥可以去看看 个人觉得一般般
其实串串火锅味道比不上冒菜…不说了，我遛熊猫去了……
好吃的满街都是，特产的话，大熊猫吧
引用14楼 @ 发表的:好吃的满街都是，特产的话，大熊猫吧不喜欢熊猫肉，太腻
引用13楼 @ 发表的:其实串串火锅味道比不上冒菜…不说了，我遛熊猫去了……冒菜是什么东西。。。
引用2楼 @ 发表的:有没有淘宝买不到的特产买不到，能带走的特产莫过于成都美女了
钵钵鸡很好吃
发自手机虎扑 m.hupu.com
引用17楼 @ 发表的:买不到，能带走的特产莫过于成都美女了求老司机带
引用18楼 @ 发表的:钵钵鸡很好吃好，去了一定尝尝，有没有小吃街推荐呢
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124人参加团购398.00元&799.00元成都有什么好玩的地方　　成都有什么好玩的地方？成都有什么好玩的景点？成都有什么好吃的？成都是一座极具特色的城市，好吃的好玩的多不胜数。爱美女性网生活频道，为网友解决一切生活疑问。本专题主要为你介绍成都有什么好玩的地方，成都有什么好吃的，为你普及关于成都的旅游知识。　　成都有什么好玩的地方　　成都是一座极具四川魅力的城市，似乎天天都有着火辣辣的热情，这里的人们大多都很善良直爽。那么成都有什么好玩的地方呢?　　1、都江堰位于四川省成都市都江堰市灌口镇，是中国建设于古代并使用至今的大型水利工程，被誉为“世界水利文化的鼻祖”，是全国著名的旅游胜地。通常认为，都江堰水利工程是由秦国蜀郡太守李冰及其子率众于公元前256年左右修建的，是全世界迄今为止，年代最久、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程，也是世界文化遗产。　　成都有什么好玩的景点　　2、武侯祠博物馆是闻名海内外的三国文化圣地，武侯祠是全国最负盛名的诸葛亮、刘备纪念地和惟一的君臣合祀庙宇，是全国影响最大的三国遗迹博物馆。武侯祠始建於223年，主要由惠陵、汉昭烈庙和武侯祠三大部分组成，祠内古柏森森，环境幽雅，殿宇宏伟，是首批全国重点文物保护单位。　　3、杜甫草堂是唐代诗人杜甫成都故宅旧址，位于成都市区，是富有诗情画意和竹林风光的名园。诗人杜甫于759年移居成都，历时3年9个月，在此作诗240余首，其名篇《茅屋为秋风所破歌》即居草堂之作。主要建筑有大廨、诗史堂、柴门、工部祠、少陵草堂等。草堂博物馆内珍藏各种历史资料3万余册，文物2000余件，是研究“诗圣”杜甫的珍贵资料。杜甫草堂为首批全国重点文物保护单位。成都有什么好玩的地方？　　4、西岭雪山位于成都市大邑县境内，距成都仅95公里，总面积375平方公里，属世界自然遗产、大熊猫栖息地、AAAA级旅游景区、国家重点风景名胜区，因唐代大诗人杜甫的千古绝句“窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船”而得名。景区内有终年积雪的大雪山，主峰苗基岭海拔5353米，为成都第一峰。　　5、金沙遗址位于成都市青羊大道，被誉为二十一世纪中国首项重大考古发现，被评为2001年全国十大考古新发现。遗址代表了3000多年前的灿烂辉煌的古蜀文化。在出土的3000余件文物中，大都是工艺精美的金玉印饰品和翡翠饰品以及大量的陪葬品。该遗址文化与广汉三星堆遗址文化一脉相承，前后衔接，是中国考古史上继三星堆之后又一重大成就。属国家重点文物保护单位。成都有什么好玩的景点？　　6、青羊宫是全国著名道教宫观之一，位于成都市区，始建于唐，现存殿宇建于清代。主要中国建筑有灵祖殿、混元殿、八卦亭、无极殿(即三清殿)、斗姆殿、唐王殿、柴荆台等。青羊宫是研究该国古代文化和道教文化的重要场所。成都有什么好玩的地方？　　7、昭觉寺是1983年被国务院确定为汉族地区佛教全国重点寺院，是四川重点佛教寺院，也是该国重点的佛教活动场所，素有川西“第一禅林”之称。昭觉寺自唐创建以来，高僧辈出，在1989年由昭觉寺主持清定法师重建了大雄宝殿、圆通殿、中鼓楼及念佛堂，使之成为西南规模最为宏大、壮观的寺院之一。　　成都有什么好吃的　　1、陈麻婆豆腐　　豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，陈氏豆腐很快便名播遐尔，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。双流兔头又叫双流老妈兔头。双流老妈兔头以其麻、辣、香的特点，深受蓉城及外地消费者的喜爱。　　2、锅魁　　人称“锅盔象锅盖”，即象头盔状，顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细，素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美。此外，成都有什么好吃的？　　3、夫妻肺片　　色泽红亮，质地软嫩，口味麻辣浓香。观之青红碧绿，津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌，红油重彩，颜色透亮;把箸入口中，便觉麻辣鲜香、软糯爽滑，脆筋柔糜、细嫩化渣。　　4、赖汤圆　　赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆，他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香甜，爽滑软糯，成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆，保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重，营养丰富。此外，成都有什么好吃的？　　5、担担面　　担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。　　6、龙抄手　　皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉，经猛炖慢煨而成。此外，成都有什么好吃的？　　7、蒸蒸糕　　蒸蒸糕如同马蹄状，但比马蹄袖珍些，它色泽油亮洁白或白里透红、透黄，刚好一口的大小。味道糯香甜酥，深受老人、特别是小孩的喜爱。上世纪成都的大街小巷，无论盛夏严冬，白天晚上，随处都可见。钟水饺钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。　　8、川北凉粉　　川北凉粉是采用优质豌豆去壳，用水浸泡后，磨成细浆，然后过滤去渣，沉淀脱水，制成豆粉。再经加热搅拌成糊状，装入盆、盘待用。此外，成都有什么好吃的？　　9、韩包子　　成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设玉隆园面食店，因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后，其子韩文华接替经营，他在包子的做法上精心探索、实践，创制出南虾包子、火腿包子、鲜肉包子等品种在成都饮食行道一炮打响，名声不胫而走。后来韩文华干脆专营包子，并将其店名更换为“韩包子“，生意越做越红火。从解放前至今，韩包子在成都、四川乃至全国，一直享有经久不衰的声誉。　　10、叶儿耙　　叶儿耙是有名的软糕食品，已有上千年的历史。馅料的调制可以多样化，有玫瑰、芝麻、洗沙、芽菜、肉馅、金钩、虾仁、蟹黄等品种。此外，成都有什么好吃的？　　11、甜水面　　甜水面是四川省很有名的一道特色小吃。因为重用复制酱油，口味回甜而得名。这个面主要突出甜味，其次是陈醋的酸，并辅以姜、蒜汁的香以及豆芽的脆和辣椒的辣。其他地方也有不同口味的甜水面。甜水面面条较粗，具有筋力，风味独特，回味绵长。　　成都有什么好玩的地方?专家观点：　　以上为你介绍了成都有什么好玩的地方、成都有什么好玩的景点、成都有什么好吃的。其实来到成都，不得不去的地方就是都江堰，这个历史上有名的水利工程，实在是值得人一再地学习，回味。
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