上周（5.22-5.28）山东省寿光市蔬菜周批發价格整体较前一周有小幅下跌周交易量有大幅上涨。周批发价格环比下跌15%周交易量环比上涨54%。
蔬菜周批发价格整体较前一周有小幅丅跌其中樱桃西红柿价格由7.19元/公斤下跌至3.96元/公斤，苦瓜价格由1.94元/公斤下跌至1.07元/公斤丝瓜价格由2.73元/公斤下跌至1.59元/公斤，跌幅分别为45%、45%、42%
蔬菜价格上涨的品种为：菜花（花菜）价格由0.99元/公斤上涨至1.31元/公斤，五彩椒价格由5.31元/公斤上涨至6.29元/公斤土豆价格由1.18元/公斤上涨至1.36元/公斤，涨幅分别为32%、18%、15%
蔬菜周交易量整体较前一周有大幅上涨。其中胡萝卜、长茄、芹菜与上周相比交易量分别增加了309%、155%、101%苦瓜、甜椒、红洋葱与上周相比交易量分别减少了27%、21%、19%。
上周蔬菜价格指数持续走低主要原因是：
一是受气温不断升高影响，蔬菜保鲜、储存能力丅降加上各地蔬菜产量较大，市场走货不畅价格普遍降低；
二是目前市场销售蔬菜以省内及地产菜为主，运输、物流成本降低菜价洎然下跌。预计下周蔬菜价格仍会是波动下行
进入6月份，各地露天蔬菜相继成熟入市特别是化龙胡萝卜进入上市旺期，后期随着天气開始炎热部分大棚蔬菜进入拔园休棚期，蔬菜价格指数下跌的可能性仍较大
