大兴区腊味合蒸哪里的菜有吃蒸菜的地方

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-07-04 11:10 标签： 腊味合蒸哪里的菜
&主题：春天到了，喜欢吃蒸菜的朋友聊一聊做蒸菜吧
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蒸的“毛毛虫”
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晴天十六 发表于
是的；吃过没有？吃过
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秋风黄叶 发表于
芹菜叶也能蒸着吃？能
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無肉也欢 发表于
是不是这个？
是的；吃过没有？
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無肉也欢 发表于
@红色管弦乐队
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芹菜叶也能蒸着吃？
iPhone6 iOS9.2.1 客户端编辑于： 22:19:10
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晴天十六 发表于
最近在山东吃了几次“面条菜”，过着面粉蒸，沾着醋蒜汁吃
超赞是不是这个？
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@红色管弦乐队
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我家河南的，小时候也会蒸菜，把野菜或别的菜拌上面粉蒸，蒸好后浇点蒜汁吃，美味。
好多年没吃过了。
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最近在山东吃了几次“面条菜”，过着面粉蒸，沾着醋蒜汁吃
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秋风黄叶 发表于
上一张杨树的
这个像毛毛虫
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上一张杨树的
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@红色管弦乐队
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这就是“毛毛虫”
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@红色管弦乐队
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蒸“毛毛虫”
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秋风黄叶 发表于
是这个，这个蒸了算高档蒸菜
现在路边槐树都在开花，整个街道都是槐花香~~~确实如此，清香。
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staryang01 发表于
这蒸菜，我老妈已经长做，基本可以蒸芹菜叶，老豆角，槐花，榆钱，柳絮。。。。
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鄂人喜欢蒸菜
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小乔23 发表于
这个能蒸么
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想不起我是谁 发表于
城市的榆钱被污染的很严重吧就是问下,说是能做粥
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小乔23 发表于
这个能蒸么
城市的榆钱被污染的很严重吧
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洋槐花，榆钱都可做很好的蒸菜
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無肉也欢 发表于
这个是蒸菜？
是不是炒的？蒸的
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这个能蒸么
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無肉也欢 发表于
是不是这个？
昨天看见有人采，没有时间拍摄。
是这个，这个蒸了算高档蒸菜
现在路边槐树都在开花，整个街道都是槐花香~~~
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楼主到底是欢哥还是欢嫂？
这蒸菜，我老妈已经长做，基本可以蒸芹菜叶，老豆角，槐花，榆钱，柳絮。。。。
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秋风黄叶 发表于
昨天菜市场已经看到卖槐花的了，又可以蒸槐花麦饭吃了是不是这个？
昨天看见有人采，没有时间拍摄。
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shvideo 发表于
卖相不咋样啊…这东西似乎类似西北打球古老的食物:，麦饭。我们会用蔬菜或者槐花之类的东西裹面粉蒸熟拌调料吃。上图看看卖相如何
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IceRiver 发表于
加关注蒸莴苣叶。 本帖最后由 無肉也欢 于
18:49 编辑
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新非 发表于
这个是蒸菜？
是不是炒的？
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shvideo 发表于
卖相不咋样啊…这东西似乎类似西北打球古老的食物:，麦饭。我们会用蔬菜或者槐花之类的东西裹面粉蒸熟拌调料吃。昨天菜市场已经看到卖槐花的了，又可以蒸槐花麦饭吃了
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吃蒸菜有四大好处
蒸菜虽然看似简单，但是它的营养价值还真是许多菜肴望尘莫及的。
第一，蒸菜靠蒸汽来加热
温度只有100℃，对食物中营养素的破坏很少，而我们平时炒菜时，油温可达二三百度。、、面用蒸的方法，其营养成分可保存95%以上，但若用油炸的方法，其维生素B2和尼克酸损失约50%，维生素B1则几乎损失殆尽。相关研究还发现，蒸菜所含的多酚类营养物质，如黄酮类的槲皮素等含量显著地高于其他烹调方法。因此，与烧、烤、煎、炸、炒等烹饪方法相比，蒸菜中的营养物质可以较多地保留下来。虽然煮和炖的烹调方法其温度和蒸菜相当，但煮菜、炖菜时食材的汤汁容易流失，加热时间往往更长，而且需要更多的调味品来入味。足见，蒸菜的确是保留原料营养素的健康烹调方法。
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大兴区哪里有吃蒸菜的地方
口味清淡的也可以、我在黄村这里、
我有更好的答案
黄村火车站，移动营业厅对面有个桂林米粉，那有蒸菜，不过不知道合不合你味口……
哎呦、桂林米粉我常去、一些砂锅饭好油哦、不过算在北京合口味的了、
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