山东这10条让人流口水的美食街
在咱们山东，有十条绝不能错过的美食街，你吃过几条？没吃过3条还敢说自己是吃货？
齐鲁第一美食街
济南芙蓉街
芙蓉街以街中芙蓉泉而得名，街位于珍珠泉群之中，正对着恒隆广场，看到有个大牌坊，写着&芙蓉街&三个字，就是芙蓉街的入口了。一条济南性格的老街，将古朴与现代融于一体。芙蓉街上各色小吃琳琅满目，每天人流不断，充满了活力。
苓记鸭血粉丝
鸭血粉丝在芙蓉街是相当受欢迎的，两层楼，在饭点的时候，朋客满座，来旅游的游客可能要排队了。来到这的游客点上一碗鸭血粉丝，一笼包子。包子两个人吃，分量正好，蘸着醋吃，吃得那叫个酸爽。
芙蓉街油旋
油旋是山东济南汉族传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉，妙不可言。如果你想更加美味一些，在油旋成熟后捅一空洞，磕入一个鸡蛋，再入炉烘烤一会，鸡蛋与油旋成为一体，食之更美。
其他美食汇总：烤鱿鱼，榴莲酥，土豆粉，章鱼丸子，臭豆腐等。
街道地址：济南泉城路步行街中段路北
交通路线：火车站乘坐公交3路在芙蓉街站下车即可
&胶东最正小吃街&
青岛劈柴院
劈柴院离青岛火车站很近，在中山路上，一般初到青岛的游客都会到这里来寻找，劈柴院不大，但是&麻雀虽小，五脏俱全&，狭小的小道两边，密密麻麻都是小店。来青岛，一定不能错过劈柴院的特色小吃。
王姐烧烤连锁店
简单的门面，地道的烧烤，长长的队伍俨然成了很好的招牌。鱿鱼足6元一串，鱿鱼12一串，鱿鱼很大，味道可以根据自己喜好让师傅加工。排长队才买到的美食味道当然更加鲜美了，忘掉旅途的辛劳，在异乡放肆的吃一次烧烤也算一件值得回忆的趣事。
劈柴院豆腐脑
来劈柴院美食街一定要吃一碗劈柴院的豆腐脑，不仅吃的是美食，还可以体会的那小小店面的精致。豆腐脑很便宜，4元一碗，吃不饱的顾客还可以搭配馅饼。在景区吃到这么朴实便宜的美食，可谓可遇不可求啊。
这家锅贴可谓好评度爆棚了，你可能在这里将会遇到最好吃的锅贴。高家锅贴类似于蒸饺，像饺子一样在面皮里裹上馅，捏成长条状，放在油锅里煎。馅很多，虾仁、三鲜、牛肉的。正面焦黄很酥脆，背面很嫩，馅的味道调配的很正宗。可以带走，也可以坐在店里吃，在店里吃，建议买粥喝，2元一份小米粥。
其他美食汇总：元惠堂、李家饺子楼、张家坛子肉、州扒鸡、福山烧鸡、南肚、酱
街道地址：青岛市南区中山路商业圈
交通路线：公交乘车线路：乘公交车2路、5路等公交车到中山路站下车即可。
&日韩综合小吃街&
烟台桃花街
桃花街始建于19世纪末，桃花街的名字一说是桃花街之前住的是招远人，招远人喜欢种桃花，桃花街花红如火，所以取名桃花街。二说桃花街有一家百货店，专卖绢纸桃花而著名，所以取名桃花街。
桃花街向南一路穿行，大小馆子遍地开花，南北名菜汇聚于此。纵观整条街道，既有高端大气上档次的大馆子，也有低调奢华有内涵的小馆子。
&焖子&的真面目其实是用淀粉做成的凉粉，食用时将凉粉切小块，用平底小锅细细煎炒，火候要把握到恰到好处，煎完的焖子淋上虾油、酱油、醋、麻油、香油、芝麻酱等调料，撒上葱末、蒜末等，用细瓷小碟盛了，热腾腾地端上来，悠哉游哉地用铁丝拧成的小叉，煎过的焖子又有筋道，又有味道，配合调料的味道，好吃到你不舍得放下。
海鲜疙瘩汤
糖酥杠子头火食
街道地址：烟台市芝罘区北马路日报社西
交通路线：坐46或50到烟台日报社下车
&海鲜最全大排档&
威海美食街
海鲜大排档主要有：经四路的&威海渔家海鲜大排挡&、青岛路的&好望角海鲜大排挡&、工业北路的&威海海鲜大排档&以及威海公园前的&海鲜大排挡&。
威海大排档和烧烤是结合在一起的，现吃现烤，味道鲜美，而且全部以海鲜为主，绝对是品尝海鲜的好时机。韩国餐馆威海的韩国餐馆遍布城区，受地域因素的影响，威海的韩国菜品，味道纯正，价格公道，而且干净卫生。
烟台美食：
牡蛎豆腐汤
清蒸加吉鱼
&古香古色古老美食&
聊城东昌府
古城里，故乡美食均在这里，让你一次吃个够，小时候的味道油然而生，这里的饭馆、小吃店、糕点、酱菜、油坊、照相、镶牙等馆店顺大街两边接连排开。
东昌名吃煎丸子
高唐老豆腐
孟家灌汤包
&南北美食大汇聚&
淄博美食街
美食街曾有很多大型美食城、饭店等，如：老北京、老重庆、老四川等，具有很浓的地方特色，可以说汇集了南北美食、中西文化。
淄博菜煎饼
&传统美食小吃街&
老潍县美食街
在潍坊，东明路与福寿街交叉路口南150米路东，有一条著名的美食街&&老潍县美食街。这是一条全封闭的室内美食街，建筑面积为8000平方米，街长100多米。
潍坊肉火烧
淄博周村古商业街
周村大街古商城位于山东淄博市周村区中部，街区纵横，街巷幽静朴素，虽历经百年风雨，仍保持着古朴的明清原貌和历史本色。规模宏大，建筑风格独特，建设水平高，为山东所仅有、江北罕见，且至今仍在发挥其商业功能，被专家称为&活着的古商业街市博物馆群&。
周村煮锅是山东淄博汉族风味小吃之一。设一直径约120厘米中间有孔的圆木盘，砂锅放在中间孔内，锅底点火。顾客把自己选好的菜肴放入锅内烫热取出，放在自己碗里，锅内老汤随意喝。因味美可口、经济实惠而深受欢迎。到周村大街游玩，一定要吃一次煮锅！
周村大街有传统周村美食周村烧饼的博物馆和制作厂，你可以了解周村烧饼的悠久历史和制作工艺，你可以看到面点师傅现场制作周村烧饼，转眼之间，面团儿便延展成薄饼、着麻、贴饼，动作轻巧灵活，一气呵成，粘上上等芝麻便可送入炉膛烧制了。现做现卖的周村烧饼一定比在超市买到的更加香脆可口，遍览博物馆之余，品尝一下正宗的周村烧饼，岂不乐哉。
街道地址：淄博市周村区周村大街296号
门票价格：大街免费，特定景点需购票。
东营金辰美食街
金辰美食街地处东营市安居工程c区和d区，金辰路两侧，独立形成一条长达两华里的商业大街。周边10多万消费群体给&金辰大街&带来充足人气。
黄河口刀鱼
广饶肴驴肉
利津水煎包
临沂启阳美食街
启阳美食街是临沂市委市政府确定建设的首条餐饮美食街，改造范围为八一路的金雀山路至平安路段，全长485米，总投资6200万元，改造面积15712平方米。
餐饮经营以名牌鲁菜、临沂风味小吃和普通家常菜为主要特色；休闲娱乐以大众健身、茶馆以及美容美发为特色。
糁（S&，临沂方言）
&糁&又称&肉粥&。在字典上有两个读音，一个是&Sǎn&，意思是米饭粒儿，另一个是&Shēn&，意思是谷类磨成的碎粒，但在临沂方言中却读做&S&&，实际上就是一种用肉汤熬制的米粥。其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃为当地人所钟爱，早晨喝糁是临沂人的传统食俗。到临沂旅游，才能品尝到正宗的糁。
沂蒙光棍鸡
街道地址：临沂市兰山区八一路与金雀山一路交汇南
交通路线：乘坐28路公交车道启阳美食街下，或乘21路、9路、35路、36路到市公安局站下车即到
&&&Power&Media& 鲁ICP备济南（盘丝饼、荷叶饼、油饼、闷饼、把子肉、甜沫）——潍坊（金丝面、杠头火烧、酥皮肉火烧、朝天锅、诸葛小豆腐）——青岛（蛋酥炒面、四喜饺、鱼肉水饺）——烟台（福山大拉面、招远香肠、连展）——曲阜（脂油旋、闷角子）——泰安（神豆腐、泰安酸煎饼、香酥煎饼）——菏泽（老鸡汤混炖、红烧猪蹄、红烧乳羊头、红烧驴肉、红烧狗肉、单县羊汤）
山东有名的小吃有二百多种，最有名的莫过大葱蘸酱！！！
话说“大葱蘸酱”
　　中国的饮食相关信息源远流长，特别是一些富有特色的地方小吃，很能反映这个地方的民风民俗、历史文化。如陕西的羊肉泡馍、四川的麻辣火锅、云南的过桥米线等等，而说起山东，最有名的莫过于大葱蘸酱。　　
　　在一些人眼里，大葱蘸酱几乎成了山东人的代名词。我原来工作单位一位老兄，常去南方出差，一次，他
到一家餐馆就餐，无意间将随身携带的一棵大葱放在了就餐人之间的空隙，这棵像小擀面杖似的大葱像一枚重型炸弹吓跑了正在就餐的南方人，他们纷纷逃离这张圆桌，边走边有些惊恐地喊道：“山东！山东！”而当这位老兄大口大口地嚼着山东大葱时，周围的人无不眉头紧蹙，满脸的惨不忍睹状。当然，这种在公众场合大嚼...
济南（盘丝饼、荷叶饼、油饼、闷饼、把子肉、甜沫）——潍坊（金丝面、杠头火烧、酥皮肉火烧、朝天锅、诸葛小豆腐）——青岛（蛋酥炒面、四喜饺、鱼肉水饺）——烟台（福山大拉面、招远香肠、连展）——曲阜（脂油旋、闷角子）——泰安（神豆腐、泰安酸煎饼、香酥煎饼）——菏泽（老鸡汤混炖、红烧猪蹄、红烧乳羊头、红烧驴肉、红烧狗肉、单县羊汤）
山东有名的小吃有二百多种，最有名的莫过大葱蘸酱！！！
话说“大葱蘸酱”
　　中国的饮食相关信息源远流长，特别是一些富有特色的地方小吃，很能反映这个地方的民风民俗、历史文化。如陕西的羊肉泡馍、四川的麻辣火锅、云南的过桥米线等等，而说起山东，最有名的莫过于大葱蘸酱。　　
　　在一些人眼里，大葱蘸酱几乎成了山东人的代名词。我原来工作单位一位老兄，常去南方出差，一次，他
到一家餐馆就餐，无意间将随身携带的一棵大葱放在了就餐人之间的空隙，这棵像小擀面杖似的大葱像一枚重型炸弹吓跑了正在就餐的南方人，他们纷纷逃离这张圆桌，边走边有些惊恐地喊道：“山东！山东！”而当这位老兄大口大口地嚼着山东大葱时，周围的人无不眉头紧蹙，满脸的惨不忍睹状。当然，这种在公众场合大嚼山东大葱的豪状也许并不足取，但山东大葱影响之深远，可见一斑。　　
　　大葱与面酱都是历史悠久的调味品，早在两千多年前，我国最早解释词义的专著《尔雅》中，即有关于“罻”的解释，这里的“罻”即葱。在山东各地，只要是有人烟的地方，无论田间地头，还是沟沿渠边，到处都生长着郁郁的大葱。而制酱则是中华民族在发酵业中的一项特殊成就，它是利用黄豆（或蚕豆）为主料，加以适量的麦麸、淀粉、盐、糖等配料，利用毛霉菌的作用发酵而成，在夏、商、周三代已有关于豆酱、酱油的记载，《周礼·宫伯》中记载王室“酱用百有二十?（瓮）”，可见周代的贵族们享用酱类制品就已经很多了。如今，工业化的生产代替了家庭作坊式的加工，在山东乡间，自己制酱的人家已经为数不多了，而倒退几十年，山东的家庭主妇们几乎人人都是做酱的高手，什么面酱、豆酱、辣酱，沿海的还有虾酱、蟹酱、鱼酱，应有尽有。山东农家遍植大葱，广为制酱，除了因为它们是居家度日不可或缺的调味品之外，还因为它们的方便、实惠。
　　追溯历史，大葱蘸酱的吃法大概不是锦衣玉食者们的发明，而是贩夫走卒之类的出大力者一种无奈的选择。试想，那些“公子王孙”们要进食，自有鸡鸭鱼肉侍候，精烹细烩陪伴，区区大葱蘸酱何足挂齿，只配作调味品而已。而那些终日在路上奔波，在田间劳作的下里巴人，口干舌燥地回到家里，他们需要足够的咸味来补充因出汗而损失的盐分，他们需要足够的淀粉来补充消耗的能量，而此时此刻的农家，除了房前屋后的大葱，除了老母妻子为他们酿制的各种酱类，已经拿不出什么可烹可烩的东西来制作下饭的菜肴，于是，大葱蘸酱便成了他们几乎唯一的选择。保持足够咸度的酱补充了他们因出汗而损失的盐分，山东大葱的辛辣微甜蘸上盐分充足的面酱，入口便产生一种急于要吞咽的愿望，于是高粱面窝窝头、玉米面饼子之类的粗粮也能填饱肚皮，这恰恰是出大力的农夫们所急需的。而在鲁西南，煎饼卷大葱则是家家必备，人人都会的一种吃法。　　
　　需要特别指出的是，山东的葱不同于别处的葱，山东的葱像山东的人一样，块头大，棵棵都像擀面杖，所以称大葱；而南方的葱像蒜苗，棵棵好似细筷子，又名曰香葱，这大概也是“橘生淮南为橘，生于淮北则为枳”的道理吧。山东大葱个头大，葱白长，辛辣中有微甜。山东的制酱经过代代传承，工艺日臻成熟，咸鲜中透着浓香。大葱辣中有甜，面酱咸中有香，二者结合，从营养学的角度来看，大约具有开脾胃，增食欲，助消化之功效，足令进食者越辣越吃，越吃越香，欲止不忍，欲罢不能。于是，有了大葱蘸酱，粗茶淡饭也填饱了肚皮，借助大葱蘸酱，山东大汉们又一次完成了能量的补充，又一次投入了辛苦的劳作。在山东民间，有“面酱加大葱，撑得肚皮紧绷绷”、“大葱蘸酱，越吃越壮”之说，大概就是对大葱蘸酱的由衷赞美。一年又一年，大葱蘸酱养育了一代又一代山东人，大葱蘸酱的韵味吞进了山东人的肚子里，溶化在山东人的血液中。在生活中，山东人已离不开面酱与大葱，每年冬天，像大白菜一样，大葱也成了家家必备的冬储菜，一个三口之家，没有几十斤大葱是过不了冬的，而每年开春后，在冰雪消融后的菜园地里，刚刚发出新绿的大葱，当地人俗称“发芽葱”则更是人们的新宠，如果有人错过了时令，没有吃上嫩得直流白汁的“发芽葱”，那注定是要后悔一年的。
　　作为山东人，我常想，山东人体魄健壮，素有“山东大汉”之称，武松武二郎被公认为山东人的突出代表，山东人素以豪放、豁达著称，梁山好汉们大碗喝酒、大盘吃肉即是明证，但是，谁能否认，山东人强健的体魄里，豪放的性格中，没有大葱蘸酱留下的踪影？！山东人青睐大葱蘸酱，过去因物质条件所限，也许是一种无奈的选择，而今，物质条件早已今非昔比，农民兄弟们下饭早已不再只是大葱蘸酱，但是作为一种割舍不断的情结，大多数山东人自家的餐桌上，大葱蘸酱仍是一道必不可少的风景。
　　不知从什么时候起，在山东境内的宾馆饭店里，在摆满山珍海味的大小宴会上，大葱蘸酱悄然登上了大雅之堂，还美其名曰“老板菜”，至于这种自古以来上不得席面的大葱蘸酱为什么为老板们所青睐，摇身一变成了“老板菜”，我不得而知，但大葱蘸酱自古以来即为劳动者所垂爱却是不争的事实。
　　我喜欢大葱蘸酱，我喜欢大葱蘸酱所挥发出来的那浓浓的山东味。
其他答案（共8个回答）
济南（盘丝饼、荷叶饼、油饼、闷饼、把子肉、甜沫
潍坊（金丝面、杠头火烧、酥皮肉火烧、朝天锅、诸葛小豆腐）
青岛（蛋酥炒面、四喜饺、鱼肉水饺）
烟台（福山大拉面、...
青岛的海鲜和啤酒都很有名,你可以去尝尝,而且其他地方特色美食也很多。随便到了地方都有好吃的啦,不用担心哦。
楼上回答的比较多，好像不知道是从哪儿download的，我就说一点，实际上青岛的特色饮食就是海鲜，活海鲜没法寄，只有寄干海鲜了，比如海米、干扇贝、干蛤蜊肉、干海...
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核心提示：除了煎饼，山东还有好 多有名的小吃。到山东各地走走吧，哪一个地方差不多都能拿出自己的“绝活”让你品尝。
提起山东的特色名小吃，大家可能第一个想到的就是大葱煎饼。尤其是舌尖上的中国介绍了临沂煎饼以后，煎饼几乎成了山东小吃的代表。其实除了煎饼，山东还有好 多有名的小吃。到山东各地走走吧，哪一个地方差不多都能拿出自己的“绝活”让你品尝。
山东名吃之济南拔丝山药
山东名吃之青岛大包
山东名吃之临沂糁
山东名吃之枣庄菜煎饼
山东名吃之平原签子馒头
山东名吃之魏集驴肉
山东名吃之威海鲅鱼水饺
山东名吃之潍坊肉火烧
山东名吃之济宁甏肉干饭
山东名吃之沂蒙光棍鸡
山东名吃之莱芜烧饼
山东名吃之博山烤肉
山东地大物博，有山川有河流，所以食材十分丰富，你是不是已经开始流哈喇子了呢？你觉得这些小吃，谁最好哪
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