请问各位谁知道济南哪里有卖韩式辣酱可以做什么甜辣酱、韩式辣酱可以做什么大酱的？济...

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-07-06 16:45 标签： 韩式辣酱可以做什么
韩式的甜辣酱和大酱有什么区别，可以互相代替吗？_百度知道
韩式的甜辣酱和大酱有什么区别，可以互相代替吗？
我有更好的答案
如果是韩式的那种红红的，当然是韩式辣酱啦~ 不过同是韩式辣酱，口味也有不同的。一般韩国出品的韩式辣酱超市里的外埠食品货架上非常常见，都是扁方的小盒子。 你之所以问是不是用甜辣酱估计是你吃到的辣炒年糕是带甜口的是吧~~这里就有个小诀窍啦，看不懂韩文也没关系的，到超市选择辣酱的时候注意看辣酱盒子上的标签，标签上有一个不太大的绿色的圆形标志的就是表示甜辣的韩式辣酱啦。如果想吃带甜口的辣炒年糕，不要加糖什么的，就买这种辣酱就好啦！
韩式的甜辣酱和大酱完全不同！ 不可以互相代替！韩式的甜辣酱主要用于韩式拌饭和蘸生菜食用，而大酱用于熬制韩式大酱汤！附图：
韩式大酱汤！
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那些韩式甜辣酱，大酱热量高不？&
回复：5&|&浏览：8506&|&
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我开始减肥，决定每天中午要吃生菜和鸡脯肉，在配上在网上买的韩式甜辣酱，真是味道还很不错的。只是突然反映过来，怕那玩意的热量高的话，那我岂不是功亏一篑了嘛。还有家里过年的时候剩下不少的盒装优酸乳，那热量也不知高不，一直不敢喝了，搞的我现在。
我也想知道
MC姐姐你别再乱跑啦~！饮食要均衡要有营养的少吃垃圾食品！~每餐八分饱加油加油加油！！^_^减肥把MC弄丢了的JMM减肥使MC不正常的JMM欢迎加入我们的MC调理群~‘QQ群：让我们一起做最美丽的女人！~！！^^~
不清楚，但是凡是食物，都有热量的
辣酱的热量高不高看配料，是不是有油啊，白砂糖啊，味精啊之类的，配料越复杂热量越高，也不健康。尽量选择配料简单的吧。另外，优酸乳不是酸奶，只是酸味乳饮料，热量与果汁什么的类似~
清淡饮食 & 活力有氧~-------------------------------------------------减肥的过程是追求优质生活的过程，更美的身体，更健康的生活方式。
可是我看食物库里说，优酸乳是热量比较低，是三星。
正宗的韩式甜辣酱因为基本上不用油，所以应该热量还还好。至于大酱的话，之前有查过资料，应该也是低热量的。总之吃东西的时候只要适量，什么东西都可以吃的。=w=
起始日:10/10/30好好吃。慢慢瘦争取在6月见妈妈之前来个华丽转身~&_&保持才是王道!加油加油再加油!韩式土豆猪骨汤
韩式土豆猪骨汤
用户名：C-L
时&间：<span style="color:#17-11-27 06:42:11
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每次去韩国店都要点猪骨汤啦！一直都很想学着做，今天的这个菜谱是从微博上看到的、经过原博主的同意，我把她的的菜谱转载到这里啦~原博主是LunaMacLeod， 原地址是：http://www.weibo.com//BuLNOFm1K?type=comment#_rnd6她的微博戳这里：http://www.weibo.com/yangluna?from=profile&wvr=6 &&&&&&大家可以点进她的微博，她会做好多好吃的哦(ˉ﹃ˉ)在此特别感谢Luna同意转载。谢谢么么哒-------------------------------------------------------------------------这个菜谱是转载的，原作者是LunaMacLeod这个菜谱是转载的，原作者是LunaMacLeod这个菜谱是转载的，原作者是LunaMacLeod重要的话要说三次。。。以下是菜谱↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
猪颈骨（pork neck bone在亚洲类超市都能买到）
韩式辣椒粉（做韩国泡菜用的辣椒粉）
韩式甜辣酱
鱼露（fish sauce）
紫苏粉（Perilla seeds powder）
紫苏籽（Perilla seeds）
新鲜的紫苏叶（Perilla leaves，以上三种紫苏食材在韩国或亚洲类超市都能找到，凑不齐也没有关系）
提前看下最后的效果图，Luna做的好诱人(ˉ﹃ˉ)
来看下Luna用的一些材料是什么样的--------韩式辣椒粉（做韩国泡菜用的辣椒粉）
韩式甜辣酱
鱼露（fish sauce）
紫苏粉（Perilla seeds powder）
新鲜的紫苏叶（Perilla leaves）
正文开始----------猪颈骨买时让卖肉的师傅用机器改成小块，回家用清水冲洗干净后浸泡在水中去血水（有时间的话建议泡在水中两个小时）。将猪骨放在水中注满冷水，大火煮沸，五分钟后关火。冷水洗干净后沥干水份。
找一口足够大的煮锅，放入干辣椒，干香菇，生姜片，洋葱块，小葱段，韩式大酱两大勺
放入猪骨，注入冷水。一公斤的猪骨大概用2.5公斤的水，按照这个比例将冷水注入锅中煮沸，盖盖子中火炖一小时。
*炖肉期间开始准备酱料和蔬菜。-将大蒜切碎和紫苏籽或粉，韩式辣椒粉，韩式甜辣酱搅拌均匀备用。-新鲜的紫苏叶去掉梗，切小块备用（买不到可以省略）-土豆去皮切大块备用。-豆芽洗干净沥干水份备用。-白菜去掉根部，每块掰开撕成窄条备用。
一小时后，将锅中的辣椒和香菇捞出。辣椒扔掉，香菇切条状再放回锅中。然后将以上准备好的蔬菜和酱料通通放入锅中用鱼露调味至适合自己的咸度（大酱和甜辣酱都是带咸度的，所以一次不要加太多鱼露，也不需要额外再加盐）盖上盖子继续炖15-20分钟，待土豆全熟后就可以关火。
如果家里有韩国石锅或砂锅，可以选择使用保温性能好的容器。盛上一碗放入石锅中加热至沸腾，撒上葱花，黑胡椒粉，紫苏籽或粉即可。配上米饭和泡菜，就是一顿丰富美味的韩式料理了~
该菜谱来源于网络哪个牌子的韩国辣酱好吃_百度知道
哪个牌子的韩国辣酱好吃
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&#44256;&#51109，别的地方不是很清楚有没有，好像还有个牌子叫好餐得，不太确定;)牌子出品的顺昌辣酱（&#49692;&#52285; &#52272，我买过它的辣酱，这个牌子的辣酱是我吃过的最好吃的，是韩国的朋友给我推荐的。清净园是个很有名的牌子，出的东西都挺好的;）;&#51221，我是之前在天津可以买到这个牌子，如果有这个牌子的也行。如果实在没有、、辣酱，但一定要买进口的，不要中国产的哦，味道会差很多;&#50896;&#52628，就买别的试试吧、大酱、包饭酱、方便粥等等，都挺不错的。绝对强烈推荐买韩国辣酱，我强烈推荐你买清净园(&#52397
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韩国部队火锅的酱是不是甜辣酱
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　　不是，是韩国辣酱。三勺韩国辣酱，一勺韩国大酱，少量胡椒粉，少量蒜泥，一小勺酱油，加温水搅拌做成稠稠的酱汁。(口味比较重 所以蒜末和辣酱放的比较多哦)锅里烧水，水开后倒入酱汁和浓汤宝。依次放入青椒圈，葱丝，泡菜，金针菇，豆芽，鱼饼，午餐肉，年糕。煮开后放入豆腐，盖盖子小火煮5分钟。放入牛肉卷，茼蒿，部队拉面，盖锅盖小火煮5分钟，出锅前放入一片芝士，再打一个散鸡蛋在上面就好啦(部队拉面里的调料包也一并倒进锅里，没有部队拉面用辛拉面也可以)
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烧热后下鱿鱼和虾
翻炒几下，下鱼露和甜辣酱
立即下柠檬叶，这菜主要靠柠檬叶的味道。得乘虾和鱿鱼太老之前把柠檬叶的味道煮出来。加入泰式甜辣酱两汤匙，加入芒果丁，翻炒均匀即可。
泰式鱿鱼筒 材料：新鲜鱿鱼筒，新鲜海虾。
·油热但不冒烟时放入茄子段过油，生抽，糖调出一小碗汁。比例看个人喜好。生抽少放。如果口重，少量加盐，蒜蓉辣酱（李锦记，超市基本都有），番茄酱，生抽。
最后下香菜，翻炒几下后放入茄子！
原料：细长茄子。
泰式甜辣鸡脯肉的做法 材料。
·锅里放一点底油，油温后转大火，将青红椒丁倒入翻炒、青红椒切成适当大小，番茄酱，烧之前用冷水炮开），让茄子彻底吸入这样汤汁即可，青辣椒，放入洋葱翻炒出香后、鸡脯肉洗干净切丁，用少许盐腌制片刻，一勺就好了：
1。不氽直接烧会出很多水。
锅里下油，洋葱
调料：泰国甜辣酱（李锦记），泰式甜辣酱
做法：鸡脯肉一块，加少许盐，然后将鸡丁一并倒入 翻炒均匀，鱼露，泰式甜辣酱，香菜
做法：鱿鱼筒切花，切小块，大小4cmX2cm（太小烧完后就缩没了）
海虾抽泥筋洗净
鱿鱼和虾用开水氽一下，动作要快，到茄子变颜色，而且软了之后捞出沥油，糖
·洋葱切丝，茄子一刀刀切不倒底即可，像图上那样，然后分成几段，最好用厨房纸吸油。
·用泰国甜辣酱，蒜蓉辣酱，新鲜柠檬叶（没有用干的也行，芒果切丁备用。
3、待锅中的油烧热，将腌制好的鸡丁炒至微微焦黄盛出备用。
4、锅中加少许油烧热，倒入调好的汁转中火。
2、红辣椒各一个，芒果少许不是泰式茄子
本回答被提问者和网友采纳
甜辣酱不能做部队火锅，。我刚才刚吃过
就是辣椒酱 不甜
不是，有专门的部队火锅酱的，超市里面有卖的
不是哦，一般都是韩国的辣椒酱
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