米花糖、重庆江津米花糖糖、华飞一口酥米花糖

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一口酥米花糖技术、一口酥米花糖技术做法培训、重庆华飞公司
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上海一口酥特色米花糖招商加盟总部,重庆华飞食品技术推广服务有限公司于2009年10月高价引进上海一口酥特色米花糖制作技术并结合公司多年从事食品行业及食品培训行业的科学经验将上海一口酥米花糖制作工艺标准化,一口酥米花糖技术学习电话,配料比例数字化,用纯手工精心制作而成,上海一口酥米花糖技术转让费为面授3680元(直系亲属关系可同时培训两人,只收一份的学费,培训期间的吃住公司全包), 为方便广大远方的投资者,我公司特开展函授教学业务,因函授公司成本比面授成本低,所以函授学费仅为2880元(有文本资料和光盘资料及所有原料的样品), 因为我公司有标准的操作流程和标准化的配方,能保证投资者无论在任何地方,任何时间只要能拿到我公司的操作说明书和配方表以及操作教学光盘,并按照上面去做,都保证投资者能做出和我公司完全一样口味的一口酥特色米花糖来;而且面授是包教包会,直到学会为止。选择函授的客户,都爱说“不怕一万,就怕万一”,万一我学不会怎么办,在此我公司郑重承诺“凡是在我公司函授技术的客户,一口酥米花糖技术培训地址,均可随时再来我公司面授(只需补齐差价)公司不会再另收任何费用,并且和面授客户享受完全同等的待遇!”其口感酥脆,咸、香、甜口感纯正,味道鲜美,营养丰富,一口酥米花糖技术做法培训,深受各种不同年龄人群的喜爱。让百店千店所有做一口酥米花糖的技术学员和加盟商都能做出正宗的和总部完全一样的上海一口酥特色米花糖来,该项目至推广以来得到了广大投资者和好吃客的青睐与一致好评。 上海一口酥特色米花糖又名“宫廷米花糖”。一口酥米花糖至投入市场以来已成就了不少的成功人士百万富翁,有不少的投资者从四面八方慕名来到美丽的山城重庆,来到我公司咨询一口酥米花糖的加盟方法。 华飞米花糖加盟是个比较长远的过程。其米花原为砂炒,后改为油酥。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、白糖、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。华飞米花糖加盟的产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,同时具有形式精巧、物美价廉、携带方便等优点,可作茶点、野餐、馈赠亲友的佳品。因而畅销省内外,60年代初曾远销国外,被四川省商业局评定为1979年度优质产品。华飞米花糖加盟是华飞的传统产品,至今已有近百年历史。华飞米花糖原为太和斋米花糖,创造于1910年,米花糖的前身是炒米糖。华飞米花糖开始在县城经营,华飞技术人员改用白糖自制炒米糖出售,随后又对炒米工艺进行大胆改革,加入上等桃仁、花生、冰糖、芝麻等辅料。制成了油酥米花糖这一新食品。此后,一口酥米花糖技术,华飞米花糖成为名食。五十年代后期,华飞米花糖开始进入国际市场,远销香港和南洋。从此,华飞米花糖加盟成为比较简单的事情,大家都可以华飞米花糖加盟了。米花糖技术、米花糖培训、米花糖加盟就选重庆华飞公司。
一口酥米花糖技术、一口酥米花糖技术做法培训、重庆华飞公司由重庆华飞食品技术推广服务有限公司提供。重庆华飞食品技术推广服务有限公司()在技术合作这一领域倾注了无限的热忱和激情,重庆华飞公司一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:刘经理。
欢迎来到重庆华飞食品技术推广服务有限公司网站, 具体地址是重庆市南坪万达广场锋邸3栋5-6号,联系人是刘经理。
联系电话是023-,联系手机是,主要经营酸辣粉加盟,自助烤肉加盟,重庆火锅米线加盟,重庆烤鱼技术培训。
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All Rights Reserved原料配方/米花糖
11.油炸米花(产品1000公斤)&550公斤,
175公斤,花生仁50公斤
耗煤50公斤,耗柴170公斤
2.砂炒米花(产品1000公斤)
糯米660公斤,白糖100公斤,饴糖250公斤,油脂18公斤,花生仁40公斤,
耗煤220公斤,耗柴200公斤工艺流程选→蒸米→阴米→油酥米→熬糖→拌糖→开盆→
→成品制作方法11.选米、蒸米、制
过筛,去杂质,用清水淘洗,并用清水泡10小时后装入甑内蒸熟,后倒在竹席上。冷却后弄散,再烘干或阴干即成阴米。
2.油酥米:将阴米倒入锅内,用微火炒,等米微熟后将适量的溶化后的糖开水倒入米中(100公斤阴米用1.88公斤
化开水),把米和糖开水搅拌均匀后起锅,放在簸盖内捂10分钟左右,再用炒米机烘干,然后用花生油(
均可)酥米。酥米时,要待油温达150℃左右时下米,每次约1公斤,酥泡后将油滴干,筛去未泡的饭干,即成油酥米。
3.拌糖、开盆、
:先熬糖,将白糖和
放入锅内,加适量清水混合熬,待温度达130℃左右起锅。然后把油酥过的花生仁、桃仁和油酥皮放在锅内搅拌均匀,起锅装入盆内,撒上冰糖,熟芝麻,再抹平,摊紧,用刀开块切封。起上案板后包装为成品。质量标准1规格:每块厚薄均匀,长短一致。
组织:酥脆化渣,不松散,不砂不化。
口味:香甜可口,具有米花清香,无异味。
各地米花糖介绍/米花糖
成都蒲江米花糖米花糖是川西平原广大群众所喜爱的一种食品,是蒲江县的名特产品,民间俗称‘谷花’,传在清代
年间即有制作,距今有200多年的
。蒲江亦被人们誉为“
米花糖之乡”。蒲江米花糖采取
和菜油混合
泡子。这样不但使米花糖具有猪油的香洁,更有菜油的清香,米花糖还呈发亮的嫩白色,在生产工艺和产品的风味上独树一帜。蒲江米花糖,以其
洁白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特点,深受人民大众喜爱,是旅游、休闲、馈赠亲朋好友的理想食品。由于色、香、味俱佳,蒲江米花糖被
省商业局评定为1979年度优质产品。江津米花糖名牌◆“”牌油酥米花糖是
正宗老字号产品,拥有近100年
,选用优质
、核桃仁、花生仁、芝麻、
等原料,运用传统工艺与现代科技相结合精制而成
市江津米花糖有限责任公司是国家中型二档企业,全国最大的米花糖生产厂家,拥有资产2400万元,职工248人,年生产能力7000吨。标准化的生产厂房、园林式的生产环境、先进的生产设施,1993年就进入全国
业最大市场占有份额百强企业。
“玫瑰”牌油酥米花糖,是江津正宗老字号产品,拥有近100年历史,选用优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、饴糖、植物油、玫瑰糖等原料,运用传统工艺与现代科技相结合精制而成。早在1943年就获得“
省农业改进厅甲等奖状”的殊荣;自1985年起,多次荣获中商部
优质产品奖;1993年起评为首批重庆名牌产品并予以保持;1996年评为国际名牌食品。“玫瑰”商标先后评为四川省、
著名商标。企业多次评为“重庆质量效益型先进企业”。多次被评为“江津工业十强”企业。2002年通过
国际质量体系认证.
◆"几江"牌 米花糖公司创建于1993年,创建初期,以生产江津地方的传统特产——油酥米花糖为主,经过多年的自身发展和资源整合,确立了以“传承、发扬传统食品;创新、领引时尚健身”的产品发展方向,不断的研究和开发了:重庆特色的系列产品。现在,已经有多个品种规格,年产值1000多万元,产品销往二十多个省市。
◆“芝麻官"牌为一家集生产、销售和研发为一体的食品企业,已具有20余年历史,主要生产、销售重庆地方特色的休闲食品,两套商标“芝麻官”、“顺发”均被评为重庆市著名商标,客户网络遍及全国,已基本建立起一套终端客户渠道和分销网络。
和油酥米花糖部分规格
已申请并取得
。本企业于2005年1月通过ISO国际质量管理体系认证,其膨化食品、炒货食品(油炸类)、
制品(糖果)、糕点(油炸类糕点)和
(非发酵性豆制品)均已取得
公司以“成为重庆极具创新和竞争能力的食品制造企业”为使命,积极持续的研发产品,培养团队,建设品牌,完善管理,以“坦诚 谦虚 活力 勤奋”为企业文化基石。以快速、健康、持续地发展战略,实现客户、员工、企业和社会的和谐共赢的大发展。乐山苏稽香油米花糖香油米花糖是
省乐山地区
名特产品,
产于乐山市苏稽镇,清代末年就有名,畅销省内各地,在抗战时流传出川,甚至远达
。苏稽米花糖,前身为峨眉
谷花,始于清代以前。后由张吉武将其制作技术带到苏稽镇,并取名为“苏稽米花糖”本品选用乐山地区上等
为原料,产品光润饱满,口感酥脆香甜,苏稽——千年古镇,有着深厚的民间文化底蕴和悠久的
积淀,素有嘉州“鱼米之乡”、龙灯之乡”的美誉,有远销境外的嘉定大绸、有香飘四海的“
”、还有酥脆可口的米花糖,苏稽是1994年列入的全省首批试点小城镇,是2003年命名的全省重点示范镇,是国家级农业科技生态园区所在地。
米花糖博物馆/米花糖
在2006年12月,位于
浦江的米花糖博物馆建设完工。是中国第一座以糖为主要展示品的博物馆,也是世界上唯一的一座米花糖博物馆。展示品从原材料、制作工具到制作的成品。已于2007年初向游客开放,成为浦江的一个著名的旅游景点
苏稽糖/米花糖
糯米12.5千克,白砂糖20千克,花生仁6千克,饴糖7千克,芝麻3千克,猪油7千克。工艺流程&
选米&泡米&蒸米&晒米&炒米&熬糖&拌料&成形&包装操作方法&
1.&选米:&选择优质,用竹筛去碎米和细砂。
2.&泡米:&清水洗兆,浸泡8小时左右,捞出,沥去水分。
3.&蒸米:用甑子加热蒸熟,蒸透心即可。
4. 晒米: 蒸好的倒倒上席上,摊晾阴干,切忌在太阳下曝晒,也不要用高温烘烤,经其自然阴干透心为好。
5. 炒米:取河砂洗净,除去粗粒和细末,选择比米粒小的均匀砂粒,用植物油拌炒,使表面光滑,将阴干的米放入锅内温热后,倒入砂中、大火炒,爆花后即时出锅,筛去河砂,备用。
6.&熬糖拌料:把白砂糖、饴糖、猪油倒入锅内,加热熔化,搅拌均匀成糖浆,另外花生仁酥脆,将熬制的糖浆离火,加入米花和花生仁,搅拌均匀。
7.&成形:&先将炒熟的白芝麻铺在模框内,再把拌好的米花料倒入其中,趁热滚筒将制品碾薄压平,然后切条,成形,包装即为成品。
一口酥/米花糖
一口酥特色米花糖产品介绍
一口酥特色米花糖招商加盟总部-重庆华飞技术推广服务有限公司于2009年10月高价引进上海一口酥特色米花糖制作技术并结合公司多年从事食品行业及食品培训行业的科学经验将上海一口酥米花糖制作工艺标准化,配料比例数字化,让百店千店所有做一口酥米花糖的技术学员和加盟商都能做出正宗的和总部完全一样的上海一口酥特色米花糖来,该项目至推广以来得到了广大投资者和好吃客的青睐与一致好评。&上海一口酥特色米花糖又名“宫廷米花糖”。是由精制小米、蔗糖、精品植物油、上等蜂蜜、优质花生米、手工剥制瓜子等原料按宫廷秘方并结合现代科学技术,用纯手工精心制作而成。其口感酥脆,咸、香、甜口感纯正,味道鲜美,,深受各种不同年龄人群的喜爱。一口酥米花糖至投入市场以来已成就了不少的成功人士百万富翁,有不少的投资者从四面八方慕名来到美丽的山城重庆,来到我公司咨询一口酥米花糖的加盟方法。一口酥米花糖为什么叫上海一口酥米花糖
一口酥米花糖发源于重庆,却为什么叫上海一口酥特色米花糖?这个问题问的好,为什么始发于重庆的“一口酥特色米花糖”要叫“上海一口酥特色”呢?原因是这样的,因为上海人喜吃甜食,而重庆华飞公司研发出该产品时,因为其是甜味为主,其他味型为附,而且入口即酥。所以她的特色就是甜、酥。所以就叫一口酥。而公司把她(一口酥米花糖)的首场设在了喜吃甜食的大上海城隍庙附近。一口酥特色米花糖一经推出,就一发而不可收拾,市场反映非常好,当然宣传和推广效果也非同小可。慢慢的全国各地的人都有在上海看到“一口酥米花糖”在上海火爆经营的场面,也就留下了“一口酥米花糖”是上海的这个概念。提到“一口酥特色米花糖”大家都会不由自主的联想到上海城隍庙的“一口酥特色米花糖”久而久之就都叫“上海一口酥特色米花糖”了。而忘了她的发源地是重庆,始发是重庆华飞公司。&刚炒好的一口酥米花糖随着越来越多的一口酥米花糖的投资者加盟商越来越多,大家也都不约而同的都找到了重庆华飞食品技术推广服务有限公司。大家都在纳闷为什么“上海一口酥特色米花糖技术培训总部”或者说是“上海一口酥特色米花糖加盟总部”怎么会是在重庆呢?重庆华飞总部也一遍一遍的给大家解释。所以到后面公司干脆让一部分一口酥米花糖技术学员或一口酥米花糖加盟商在招牌上直接打上“重庆一口酥特色”。让“一口酥米花糖”能够真正的认祖归宗。一口酥米花糖诚招加盟商及技术学员&
应广大投资者的强烈请求,重庆华飞食品技术推广服务有限公司特将此技术公布于社会,让其服务于大众,让更多的人能实现自己的创业梦想并早日起来,让更多的美食爱好者能尝到这只有在宫廷才能吃到的美食-宫廷米花糖。经过公司董事会研究决定,该项目的技术转让费因面向大众(另外公司也有严格的区域保护制度,一个县城一般只做一家,一旦有了2公里以内就绝不再做第二家),所以收费不能太高,高了不能真正的面向大众普通投资者;但也不能太低,收费太低会太泛滥对大家都不好。成都蒲江米花糖&
蒲江米花糖是川西平原广大群众所喜爱的一种食品,是蒲江县的名特产品,民间俗称“”,传在清代咸丰年间即有制作,距今有200多年的历史。蒲江亦被人们誉为“中国米花糖之乡”。蒲江米花糖采取猪油和菜油混合炸米花泡子。这样不但使米花糖具有猪油的香洁,更有菜油的清香,米花糖还呈发亮的嫩白色,在生产工艺和产品的风味上独树一帜。蒲江米花糖,以其色泽洁白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特点,深受人民大众喜爱,是旅游、休闲、馈赠亲朋好友的理想食品。由于色、香、味俱佳,蒲江被四川省商业局评定为1979年度优质产品。
江津米花糖名牌
◆“玫瑰”牌油酥米花糖
是江津正宗老字号产品,拥有近100年历史,选用优质、、、芝麻、饴糖、植物油、玫瑰糖等原料,运用传统工艺与现代科技相结合精制而成。
重庆市江津米花糖有限责任公司是国家中型二档企业,全国最大的米花糖生产厂家,拥有资产2400万元,职工248人,年生产能力7000吨。标准化的生产厂房、园林式的生产环境、先进的生产设施,1993年就进入全国糕点业最大市场占有份额百强企业。
“玫瑰”牌油酥米花糖,是江津正宗老字号产品,拥有近100年历史,选用优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、饴糖、植物油、玫瑰糖等原料,运用传统工艺与现代科技相结合精制而成。早在1943年就获得“四川省农业改进厅甲等奖状”的殊荣;自1985年起,多次荣获中商部国家旅游局优质产品奖;1993年起评为首批重庆名牌产品并予以保持;1996年评为国际名牌食品。“玫瑰”商标先后评为四川省、重庆市著名商标。企业多次评为“重庆质量效益型先进企业”。多次被评为“江津工业十强”企业。2002年通过ISO9001国际质量体系认证.◆"几江"牌&
公司创建于1993年,创建初期,以生产江津地方的传统特产——油酥米花糖为主,经过多年的自身发展和资源整合,确立了以“传承、发扬传统食品;创新、领引时尚健身”的产品发展方向,不断的研究和开发了:重庆特色的系列产品。现在,已经有多个品种规格,年产值1000多万元,产品销往二十多个省市。◆“芝麻官"牌
为一家集生产、销售和研发为一体的食品企业,已具有20余年历史,主要生产、销售重庆地方特色的休闲食品,两套商标“芝麻官”、“顺发”均被评为重庆市著名商标,客户网络遍及全国,已基本建立起一套终端客户渠道和分销网络。芝麻杆、怪味胡豆和油酥米花糖部分规格包装已申请并取得外观设计专利。本企业于2005年1月通过ISO国际质量管理体系认证,其膨化食品、炒货食品(类)、糖果制品(糖果)、糕点(油炸类糕点)和豆制品(非发酵性豆制品)均已取得食品生产许可证(QS)。
公司以“成为重庆极具创新和竞争能力的食品制造企业”为使命,积极持续的研发产品,培养团队,建设品牌,完善管理,以“坦诚&谦虚&活力&勤奋”为企业文化基石。以快速、健康、持续地发展战略,实现客户、员工、企业和社会的和谐共赢的大发展。
乐山苏稽香油米花糖
香油米花糖是四川省乐山地区苏稽镇名特产品,苏稽糖产于乐山市苏稽镇,清代末年就有名,畅销省内各地,在抗战时流传出川,甚至远达香港。苏稽米花糖,前身为峨眉猪油谷花,始于清代以前。后由张吉武将其制作技术带到苏稽镇,并取名为“苏稽米花糖”本品选用乐山地区上等糯米为原料,产品光润饱满,口感酥脆香甜,苏稽——千年古镇,有着深厚的民间文化底蕴和悠久的历史积淀,素有嘉州“鱼米之乡”、龙灯之乡”的美誉,有远销境外的嘉定大绸、有香飘四海的“全牛席”、还有酥脆可口的米花糖,苏稽是1994年列入的全省首批试点小城镇,是2003年命名的全省重点示范镇,是国家级农业科技生态园区所在地。
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