原标题：全国副省级城市大比拼：济南、青岛处在什么位置？

在城市经济发展中，行政资源配置至关重要，体现形式也有多种，有直辖市、副省级市、地级市等。这其中，副省级市相当重要，是行政地位上仅次于直辖市的重点城市。

从上个世纪90年代设立至今20多年来，这些副省级城市的发展如何?记者通过对15个副省级城市经济盘点发现，有5个副省级城市GDP超过了万亿大关，广州和深圳遥遥领先。

副省级市正式施行于1994年2月25日，前身为计划单列市。1993年7月，中央明确除深圳、重庆、大连、青岛、宁波、厦门这6个非省会城市仍保留计划单列市外，其余省会城市不再实行计划单列。1994年，原14个计划单列市和济南市、杭州市共16个市的政府机关行政级别被定为副省级，但仍为省辖市。重庆则于1997年成为直辖市，副省级市减少为15个。

也就是说，目前现有的15个副省级城市，包括了深圳、厦门、宁波、青岛、大连这5个计划单列市，以及广州、杭州、南京、济南、沈阳、长春、哈尔滨、武汉、成都、西安10个省会城市。

5个计划单列市全部位居东部沿海省份，其中深圳、宁波、青岛和大连对应的省会城市广州、杭州、济南和沈阳都是副省级城市，唯有厦门对应的省会福州是地级市。福建是唯一一个省内有城市比省会城市级别更高的省份，福州也是华东沿海省份中唯一没有被确定为副省级的省会城市。

在10个副省级省会城市中，有6个城市为计划经济时代的大区中心，位列传统的十大城市之中，分别是广州、南京、沈阳、武汉、成都和西安，它们与四大直辖市一样，集中了全国最多最优质的教育、医疗等公共资源。

从区域分布上，15个副省级市大部分位居东部沿海地区，中西部地区只有3个，即武汉、成都和西安这三个大区中心城市。东北地区则有4个，分别是沈阳、长春和哈尔滨3个省会城市，以及大连这个计划单列市。

从这15个副省级市的经济总量来看，广州、深圳、武汉、成都和杭州这5个城市排入前10名，它们的GDP都超过了万亿大关。在目前我国经济总量前10名的城市中，即包括这5个副省级城市，4个直辖市以及普通地级市中经济总量最大的苏州。

其中广东辖下的广州和深圳在15座城中遥遥领先，去年两城的GDP分别达到了1.81万亿和1.75万亿，与北京、上海一起构成了我国一线城市的格局。广东省坐拥两个一线城市，其第一经济大省的地位可见一斑。

广州从1989年起经济总量跃居全国第三的位置，一直保持至今，不过近年来的地位不断受到同省兄弟深圳的挑战。数据显示，今年前三季度，深圳GDP名义增速达到11.2%，比广州高出3.1个百分点。

广深之后，是武汉、成都和杭州，这三个城市分列8到10位。十年前，成都和武汉这两个中西部省会GDP总量分列全国所有城市第14和15位，如今成都升至第9，武汉名列第8。究其原因，在2008年金融危机以来，沿海外贸明星城市发展放缓，而成都和武汉则凭借自身良好的产业基础和各种优势，吸引了大量的企业落户，区域经济也快速发展。

杭州的表现也可圈可点。尽管2008年以后，杭州经济增速也曾一度放缓，但近两年得益于第三产业尤其是信息经济的增长，杭州经济实现完美转身。杭州市统计局的数据显示，前三季度，全市实现地区生产总值7780.67亿元，按可比价格计算，同比增长10.0%。至今年三季度，全市GDP持续6个季度保持两位数的增长。

这其中，以阿里巴巴为代表的信息经济继续高速运行。数据显示，前三季度，杭州信息经济实现增加值1865.77亿元，增长23.1%，高于GDP增速13.1个百分点，占GDP的24.0%，比上半年和去年同期分别提高0.2和1.1个百分点。

除了这5个城市，南京和青岛也正在加速向万亿俱乐部靠近。尤其是南京，2015年实现生产总值9720.77亿元，按照目前的增速，今年进入万亿俱乐部已经是板上钉钉。

厦门：经济总量小房价却不低

在这15个副省级城市中，有14个城市GDP总量超过了5千亿大关，它们全部位居我国GDP总量的前30名。从人口总量方面看，大多数城市人口总量都在700万以上(大连逼近700万)，有4个城市超过了千万大关，分别是成都、广州、深圳和武汉。

这其中，厦门是个例外。从经济总量上看，去年厦门仅为3466亿元，在全国地级以上城市中位居第51位，仅略高于苏州辖下的县级市昆山，仅为榜首广州的19%;人口总量上，尽管近几年来厦门的人口高速增长，但2015年该市总人口也不过386万，与其他城市差距遥远，其总人口只有广州的28.6%。

不过，尽管经济发展和人口集聚方面远不如一线城市广州，但厦门的房价却仅次于北上深，高居全国第四，远高于广州。可见经济增长与人口流入并不是决定一个城市房价的关键，土地供应是否真正满足市场需要更为关键。实际上厦门去年的楼市成交也仅为350万平方米，相当于广州、成都等大城市的一个零头。但这几年厦门土地供应十分有限，远远没有满足市场需求。

当然，在几个主要指标方面，厦门并不都是敬陪末座的位置。在人均GDP方面，有8个城市的人均GDP超过了10万大关，其中最高的是深圳，达到了157985元，武汉是其中唯一一个来自中西部的城市。经济总量最小的厦门人均GDP为90378元，位居第9。

在榜尾，人均GDP低于8万的有4个城市，分别是成都、长春、西安和哈尔滨，主要位于西部和东北。其中，哈尔滨的人均GDP最低，仅为59027元。

钱袋子：几家欢乐几家愁

地方一般公共预算收入，是一个城市财力的主要组成部分。有多少钱才能办多少事，城市公共预算收入的多寡，决定了其在城市建设、民生支出、契税优惠等方面的投入。因此一般预算收入是一个城市竞争力的重要体现。

GDP与财政收入有一定的正相关性，GDP高的城市，财力相应也要强些。在一般预算收入方面，15个副省级城市中，有8个城市的收入超过千亿大关。

其中位居榜首的是深圳。数据显示，2015年，来源于深圳的公共财政收入达到7240亿元，比上年增长30.2%，中央级收入实现4512亿元，增长29.7%;深圳市地方级收入实现2728亿元，增长31%，为近8年以来新高。

深圳的一般预算收入高，一方面得益于自身金融业、房地产业以及高新技术产业的高速发展，另一方面也得益于计划单列体制下，在税收方面直接与中央分成，不上缴所在省，留下来的部分自然也较高。

类似的还有厦门，虽然GDP和人口总量在15个城市中落后于其他城市，但厦门的地方一般预算收入也达到了606亿元，超过了长春、哈尔滨、大连这些GDP和人口远多于自己的兄弟城市，与济南和沈阳相当。在福建省内，厦门经济总量和人口也远不如泉州和福州，但是厦门一般预算收入却超出他们。主要原因与深圳计划单列市的情况相同。

相比之下，有些城市的日子就要“捉襟见肘”多了。比如广州，虽然在15个副省级市中经济总量位居第一，但其一般预算收入仅为1349亿元，不到深圳一半。

原因在于广东地区发展差距悬殊，全省21个地级市，有12个地级市的人均GDP低于全国平均水平，有些甚至只有全国平均水平的一半左右。广东要平衡发展，需要加大省级财政的转移支付力度，珠三角发达地区更要多作贡献。

另一方面，广东经济发展失衡严重，资源聚集珠三角，尤其是广深。但由于深圳税收不上缴所在省，广州、佛山、东莞要做的贡献就更大了，广州作为长子，责无旁贷。

这样一来，广州的财政收入虽不少，但由于上交中央和省里的比例高，自身留下的并不多。打个比方，广州每产生1元财税收入，大概有0. 75元贡献给中央和省内，自己只留0.25元。比如，去年全年来源于广州地区的财政总预算收入5116亿元，相当于广州一般预算收入的4倍。

与广州同样捉襟见肘的还有东北几个城市，如大连、沈阳、哈尔滨和长春，它们的经济总量和人口都远多于厦门，但是财政收入却与厦门相当，或远低于厦门。比如长春仅为388.2亿元，哈尔滨也仅为407.7亿元，大连为579.9亿元。

• 海鸟的种类约350种，其中大洋性海鸟约150种。比较著名的海鸟有信天翁、海燕、海鸥、鹈鹕、鸬鹚、鲣鸟、军舰鸟等。海鸟终日生活在海洋上，饥餐鱼虾，渴饮海水。海鸟食量大，一只海鸥一天要吃6000只磷虾，一只鹈鹕一天能吃(2～2.5)kg鱼。在秘鲁海域，上千万只海鸟每年要消耗?鱼400×104t，它们对渔业有一定的危害，但鸟粪是极好的天然肥料。中国南海著名的金丝燕，用唾液等作成的巢被称为燕窝，是上等的营养补品。

• 无锡至少有两所正规大学： 1、江南大学 2、南京农业大学无锡渔业学院。由于它不直接在无锡召本科生，所以许多人不知道这个学校：它位于山水东[西？]路九号，拥有约20位正教授/研究员，80位副教授/副研究员，和多位首席科学家。去年还有中国工程院的院士一名。 简介： 1、江南大学坐落于太湖之滨的江南名城——江苏省无锡市，是教育部直属的国家“211工程”重点建设高校。 　　享有“轻工高等教育明珠”美誉的江南大学，有着久远的历史渊源和深厚的文化底蕴。在1902年创建的三江师范学堂基础上发展起来的中央大学（现南京大学）是江南大学办学的前身。1952年全国高校院系调整时，南京大学食品工业系、浙江大学农化系、江南大学食品工业系以及复旦大学、武汉大学的有关系科合并组建成南京工学院（现东南大学）食品工业系。1958年该系整建制东迁无锡，成立无锡轻工业学院，1995年更名为无锡轻工大学，1998年由隶属中国轻工总会划转直属教育部。2001年1月，经教育部批准，无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建江南大学。 　　学校学科涉及经济学、法学、教育学、文学、理学、工学、农学、医学、管理学等九大门类，设有生物工程学院、食品学院、纺织服装学院、化学与材料工程学院、设计学院、机械工程学院、通信与控制工程学院、信息工程学院、商学院、法政学院、文学院、师范学院、理学院、外国语学院、土木工程系、医学系、艺术系、体育系等18个院（系），共56个本科专业，全日制在校本科学生18500余人。成人学历教育在籍学生5000余人，网络学历教育在籍学生1万余人。还有经教育部批准的中外合作办学的莱姆顿学院及与社会力量合作办学的江南大学太湖学院。 　　学校设有轻工技术与工程、食品科学与工程等2个博士后流动站和10个博士点，覆盖发酵工程等16个二级博士学科专业和39个硕士学科专业，基本包涵了轻工、纺织、食品的全部领域。现有在校各类硕士研究生、博士研究生2500余人。学校拥有4个国家级和部省级重点学科，建有教育部、国家计委批准的“国家生命科学与技术人才培养基地”，培养本硕连读、本硕博连读的高层次人才。食品科学、发酵工程等2个国家重点学科在国内同类学科中具有独特优势，实力雄厚，处于领先地位，在国际上有较大影响。经近50年的建设与发展，江南大学已成为一所规模结构较为合理，教学质量优异，科研水平上乘，社会服务盛誉，各方面均得到社会公认，在国内外具有较高知名度的多科性大学。 　　学校师资力量雄厚，现有专任教师1519名，其中中国工程院院士3名（2名为双聘院士），教授160名，副教授456名。由300多名博士生导师、硕士生导师组成的学术带头群体，为高层次人才培养、科技创新和社会服务奠定了厚实的基础。学校始终坚持社会主义办学方向，坚持以育人为本，把为经济建设和社会发展培养高质量的人才作为学校的根本任务。经过多年努力，形成了具有自身特点的人才培养体系和教学质量保障体系，做到人才培养与市场需求紧密结合，培养高素质创新型的专门人才。学校注重学生综合素质、基础知识和实践能力的培养，如在本科教学中，将相对狭窄的专业对口教育转到本科通识加特色教育；推进多样化的人才培养方式，学生通过辅修、第二专业、第二学位等途径培养复合型人才；让学生早期介入科研活动，从科研实践中感受和理解知识产生和发展过程，培养学生科学素养、科学精神、创新能力。学校十分重视校园精神文明建设。一年一度的江南之春文化艺术节、科技节、金秋体育节等活动精彩纷呈，暑期社会实践、校园文化生活丰富多彩。在大学生数学建模竞赛、数学竞赛、电子制作竞赛、机器人竞赛、艺术设计竞赛等全国性比赛中，学生连年获得大奖。建校以来，学校已为国家输送了数万名毕业生，许多毕业生已成为各条战线的科技精英和领导骨干。 　　作为我国轻工、食品、生物技术高科技的摇篮与依托单位之一，“九五”期间，学校承担并完成了大批国家重大科技攻关项目及省部级应用基础研究课题，其中有70多项研究成果填补了国内空白，并达到了国际先进水平，30多项科研成果荣获国家和省级科技进步奖。“十五”以来，学校科研实力进一步增强，科技项目和科技成果逐年增多。2003年取得国家、部省级以上科技成果奖励20项，其中有国家科学技术发明二等奖（一等奖空缺）一项，中国石油和化学工业科学技术一等奖一项等。2004年，科技总经费9000多万元，获准立项的纵向科研项目97项，横向科研270多项；鉴定或验收科技成果86项，其中30%以上成果达到国际领先或国际先进水平。全校教职工共发表各类论文2700多篇，出版专著130多部，被国际三大检索收录论文143篇。学校承担的国家“十五”科技攻关“农产品深加工”、“发酵工程关键技术”课题全面通过结题验收并进入后期滚动；国家自然科学基金项目获资助13项；获部省级以上科技成果奖励8项，其中1项科研成果获得江苏省科技进步一等奖；全年申请专利356项，学校专利申请量位居全国高校第7名、江苏省第1名；人文社科领域承担的项目、层次、经费等方面都有较大增长。 　　学校重视面向经济建设主战场，加快科技创新，推进科技成果产业化，建有科技部、国家计委批准的“发酵技术国家工程研究中心”等10个国家级、省部级研究中心、实验室。建立了由海尔集团、茅台酒集团、青岛啤酒集团、北京燕京啤酒集团、绍兴黄酒集团、江苏小天鹅集团等100多家企事业单位加盟的董事会，注重学校与企业、社会之间的联系，促进了产学研的结合和为社会各方面的服务。各院（系）还建有二级董事会，共有400余家企事业单位参加。学校十分重视发挥在轻工、食品、艺术设计、纺织、环境、化工、生物医药等方面的科技优势，积极为全国轻工纺织行业的科技进步、产品开发、人才知识更新服务，积极参与国家西部大开发和为江苏省沿江发展战略、苏北发展战略及海上苏东发展战略服务，积极适应无锡市支柱产业的创新发展、科技和人才需求，在科研开发、技术服务、人才培养等方面与企业开展全面合作，推动企业的技术改造和产品更新换代。与地方政府合资建立的省级大学科技园，成为高科技研究项目的重要孵化基地，为国民经济和社会发展作出贡献。由于学校的优质服务，中国电信、丹尼斯克（中国）有限公司、嘉里粮油（深圳）商务拓展有限公司、东海粮油工业（张家港）有限公司、国民淀粉上海化学有限公司、三得利（中国）投资有限公司、青岛啤酒集团、重庆啤酒集团、杰能科生物工程有限公司、广州天赐高新材料科技有限公司、国际特品（ISP）（香港）有限公司、东洋之花化妆品有限公司等大型企业都在学校设立各类奖学、奖教金，每年发放的奖学金总额达600多万元。 　　学校与国内外的教学科研交流合作频繁，是教育部批准的首批接受外国留学生和港澳台学生的高校。自六十年代开始，就接受和培养来自世界各国的留学生，现有本科、硕士、博士等各级各类留学生260余人。学校已与20多个国家和地区的44所大学建立了紧密的校际交流关系，并与美国、加拿大、日本等近20个国家的高校、机构开展办学、科研等方面的合作。目前正在执行的校际合作与交流项目有17个，其中与澳大利亚、英国一流大学之间的“2+2”学分互认合作项目受到学生的欢迎。学校聘请了50多位国外著名的学者和教授担任学校的名誉教授或客座教授，每年举办国际及双边学术交流会，已逐步成为轻纺、食品、艺术设计等领域的国际交流中心。 　　学校图书馆现有藏书152.76万余册、电子图书37.40万册，中外文期刊3100余种，建有教育部科技查新工作站。学校编辑出版自然科学、人文社会科学、食品与生物技术、教育科学等4种学报及《冷饮与速冻食品工业》和《电池工业》杂志，向国内外公开发行。 　　在教育部、省、市政府的大力支持下，地处无锡蠡湖新城、太湖之畔，占地3100多亩的学校新校区已建成面积36万平方米。新校区以“生态校园•曲水流觞”为设计理念，融青瓦白墙的江南建筑风格与小溪、树林、草坪的多层次园林空间为一体，展现绿色、水乡、文化韵味。设施先进、功能齐全、环境优美的现代化校园，为莘莘学子学习研究提供了良好的条件。 　　钟灵毓秀的江南山水，造就了江南校园开拓进取的学术氛围；蕴涵深厚的人文传统，赋予了江南学子锐意求新的创造精神。迈入新世纪，学校迎来了改革、发展的良好机遇，“211工程”将重点建设和发展工业生物技术、食品科学工程和安全、工业设计创新系统、纤维制品现代加工技术、中小企业管理与发展、轻工过程信息化科学与工程等6个优势和特色明显的学科群，进一步提升学校在轻纺、食品等学科领域的优势地位，使学校的整体办学水平和人才培养质量得到全方位的提高。 　　积百载跬步，创世纪辉煌。江南大学提出的发展总体目标是，经过五至十年时间的努力，把学校建成以工为主、理工结合、工理文交融，科技教育与人文教育协调发展，具有鲜明特色、先进水平，在国内有较大影响的教学研究型开放式多科性大学；通过不断创特色、上水平、求发展、增实力，力争在本世纪中叶，把学校建成国内一流、国际有影响、部分学科达到国际先进水平的综合性大学。 2、南京农业大学无锡渔业学院是南京农业大学与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心，在多年联合办学的基础上于1993年7月成立的，她依托南京农业大学雄厚的基础教学条件，和淡水渔业研究中心优越的专业教学条件，为我国及国际水产事业的发展培养了一大批优秀的专业技术人员和管理人才。 学院的宗旨是以推进我国和发展中国家的渔业科学和渔业生产，使渔业产品在当今人类改革食物结构，提高营养水平，创造经济财富方面起重要作用。通过努力，使该院成为一个国际性的渔业科学教育和研究中心。 学院座落在风景秀丽的太湖之滨，中国著名的旅游城市－－无锡的西南角上，与中央电视台太湖影视基地相邻，离市区仅10公里之遥，依山傍水，环境十分幽美，交通便利，有1路和820路公交车直达。学院占地面积26公顷，建筑面积达35000多平方米。 院 长 徐 跑 研究员 南京农业大学从1984年开始和淡水渔业研究中心联合办学，设淡水渔业专业（专科）。学院于1994年新开设了“淡水渔业”本科专业。现设水产养殖本、专科专业，水产养殖博士点和硕士点，每年招收博士生、硕士、本科、专科各种层次。 该院长期招收外国留学生，为亚太地区名国培养淡水渔业的技术人才，今后还将进一步提高留学生的办学层次，招收硕士研究生，在招收留学生方面曾受到联合国FAO和UNDP、亚洲水产养殖中心网（NACA）的大力支持。 设有以中国工程院院士夏德全研究员为主的淡水鱼类遗传育种生物技术研究室、营养与饲料、特种水产养殖室、水产品病害研究室、渔业环境保护、渔业经济与信息中心、内陆水域增养殖等7个教研室。学院现有教职员工340名，其中具中高级职称的教师有80名。有突出贡献的农业部中青年专家和享受政府特殊津贴的18人。现有博士3人，硕士25人。 在科学研究方面，先后承担和圆满完成了国家自然科学基金、“八六三”、国家攻关和省、部级课题190多项，获得各类奖励成果85项，其中国家科技进步二等奖1项，国家科技进步三等奖4项。92年获农业部农业机构综合科研能力奖。 在多年的联合办学的实践中，南京农业大学无锡渔业学院的领导非常重视提高学院的教学质量，办学条件逐年得到改善，教学管理趋于完善，教风好、学风正，经过多年的努力，学院的各项办学条件已得到改善，教学手段已基本实现了现代化，配备了语音室、电脑房和先进的电教中心。 学院非常重视发展工作。依托淡水渔业研究中心，综合利用经贸部TCDC培训项目的人力、财力、物力。扎实提高教学质量，改善教学条件，学院领导在经费许可的情况下，投入大量的资金，进行教学设施的改造和教学仪器、设备的添置，积极改善学院的办学备件。建院六年来，学院不断改进教学设施，提高教学质量，目前已拥有教学楼、实验室、图书馆、学生宿舍楼、语音室、电脑房、活动健身房、学生食堂、足球场、蓝球场、大客车、教学实习基地等设施，为国家培养水产专业人才创造了较好的条件。

• 要有经营场所，办理工商登记（办理卫生许可），如果觉得有必要还要到税务局买定额发票，不过奶茶店一般人家消费是不会要发票的巴，要买设备，要联系供应商备一些原料，就好啦，没啥难的，不过要赚钱的话就得选好开店地段。 办理手续的程序（申领个体执照）： 1、前往工商所申请办理 2、根据工商所通知（申请办理当场就会给你个小纸条）前往办理名称预核 3、拿到名称预核通知书，办理卫生许可证（前往所在地卫生监督所办理） 4、拿着名称预核通知书和卫生许可证前往工商所核发营业执照。

• 规模以上工业企业是指全部国有企业(在工商局的登记注册类型为"110"的企业)和当年产品销售收入500万元以上(含)的非国有工业企业。

• 考虑是由于天气比较干燥和身体上火导致的，建议不要吃香辣和煎炸的食物，多喝水，多吃点水果，不能吃牛肉和海鱼。可以服用（穿心莲片，维生素b2和b6）。也可以服用一些中药，如清热解毒的。

• 确实没有偿还能力的，应当与贷款机构进行协商，宽展还款期间或者分期归还； 如果贷款机构起诉到法院胜诉之后，在履行期未履行法院判决，会申请法院强制执行； 法院在受理强制执行时，会依法查询贷款人名下的房产、车辆、证券和存款；贷款人名下没有可供执行的财产而又拒绝履行法院的生效判决，则有逾期还款等负面信息记录在个人的信用报告中并被限制高消费及出入境，甚至有可能会被司法拘留。

• 第一步：教育引导 不同年龄阶段的孩子“吮指癖”的原因不尽相同，但于力认为，如果没有什么异常的症状，应该以教育引导为首要方式，并注意经常帮孩子洗手，以防细菌入侵引起胃肠道感染。 第二步：转移注意力 比起严厉指责、打骂，转移注意力是一种明智的做法。比如，多让孩子进行动手游戏，让他双手都不得闲，或者用其他的玩具吸引他，还可以多带孩子出去游玩，让他在五彩缤纷的世界里获得知识，增长见识，逐渐忘记原来的坏习惯。对于小婴儿，还可以做个小布手套，或者用纱布缠住手指，直接防止他吃手。但是，不主张给孩子手指上“涂味”，比如黄连水、辣椒水等，以免影响孩子的胃口，黄连有清热解毒的功效，吃多了还可导致腹泻、呕吐。

• 合肥政务区网络广告推广网络推广哪家公司比较好 一套能在互联网上跑业务的系统，被网络营销专家赞为目前最 有效的网络推广方式！

• 1、搜索引擎营销：分两种SEO和PPC，即搜索引擎优化，是通过对网站结构、高质量的网站主题内容、丰富而有价值的相关性外部链接进行优化而使网站为用户及搜索引擎更加友好，以获得在搜索引擎上的优势排名为网站引入流量。

• 良工拥有十多位资深制冷维修工程师，十二年生产与制造经验，技术力量雄厚，配有先进的测试仪器，建有系列低温测试设备，备有充足的零部件，包括大量品牌的压缩机，冷凝器，蒸发器，水泵，膨胀阀等备品库，能为客户提供迅捷，优质的工业冷水机及模温机维修和保养。

• 楼主，龙德教育就挺好的，你可以去试试，我们家孩子一直在龙德教育补习的，我觉得还不错。

• 成人可以学爵士舞。不过对柔软度的拒绝比较大。　　不论跳什么舞，如果要跳得美，身体的柔软度必须要好，否则无法充分发挥出理应的线条美感，爵士舞也不值得注意。在展开暖身的弯曲动作必须注意，不适合在身体肌肉未几乎和暖前用弹振形式来做弯曲，否则更容易弄巧反拙，骨折肌肉。用静态方式弯曲较安全，不过也较必须耐性。柔软度的锻炼动作之幅度更不该超过疼痛的地步，肌肉有向上的感觉即可，动作(角度)保持的时间可由10馀秒至30-40秒平均，时间愈长对肌肉及关节附近的联结的组织之负荷也愈高。

下边的文字是我院烹饪教育发展过程和相关历史事项，可以继续阅读下去。山东省城市服务技师学院的前身是山东烹饪高级技工学校，面向全国招生。她已有52年的办学历史，属于公办学校，被誉为“中国烹饪学府”，烹饪行业公认为中国最好的烹饪学校，其优良的实验室和烹调设备，在国内是少有的，所以，国内外烹饪大赛在该学府举办了十余次，说明烹饪界对学校的信任。全日制烹饪专业的在校生达到3500多人，这在国内实属罕见！在校学习阶段，实践课学时占总学时的75％以上，全部实行一体化教学，在校实习期间不收任何食材费用（一般烹饪学校都收材料费的）。学校统一安排学生带薪实习，食宿免费，毕业后考试合格可以获得由劳动厅验印的山东城市服务技术学院毕业证书、特级烹调师资格证书。毕业后统一安排工作，并针对每不毕业生，对其就业情况跟踪服务5年。
我校烹饪学院下设专业具体分为：烹饪（中式烹调）——山东省名牌重点专业、烹饪西餐、烹饪面点、公共营养保健、农产品保鲜与加工。在上世纪七十年代，中国厨师培训基地有以下几个：山东烟台商业技工学校、青岛商业技工学校、扬州商业技工学校、四川商业技工学校、浙江杭州商业技工学校等八所，现在看来，其他几所基本上都上升到大学层次了，唯独烟台，由于占地面积等原因，一直没有上升层次。既然没上到高层次，学校还要生存的，什么是赖以生存的条件？唯独技能，所以当别的学校挖空心思上层次的时候，我们正重点搞好技能教学，所以我们的学生实习和毕业后非常收欢迎，强于大学生，其原因是技能过硬。现在每年都有不少专科本科毕业生还要到我们这里学技能。不能说大学生不行，现在的教育体制不对头普通高等教育实际上就是学历教育，而高级技工等技工院校属于就业教育。
作为最好的烹饪学校，我们的实习教学条件也是全国一流的，师资也是一流的，所有理论和实践教师全部是双师型教师。烟台某高校有烹饪专业，一无专业老师，二无实验室，怎么搞教学呢？他们就客车拉到我们学校进行实践教学，从实践考试来看，他们的水平赶不上我们的高级技工学生，全国范围内，无论是大学还是中专，每年烹饪专业能够招到18个班级的几乎没有，我们在2001年就招到18班级，820人，在全国高级技工院校中，烹饪专业没有这么大的规模的。当然，现在学校要上层次了，现在劳动口的高职（高级技工层次，毕业生大专待遇，高级蓝领）已经批下来了。虽然说文凭不能代表水平，但是，人总是有点虚荣心的，这也是现在大学生多的原因了，实际上，有部分学生上大学，说白了也就是多受些素质教育罢了，它不等于就业教育。近几年我们学校举办全国大型烹饪比赛十余次，原商业部副部长、中国烹饪协会会长姜习先生来到我们学校指导工作，看到我们的多功能实习厅，能够同时容纳200多人练习刀工，其他更不用说了，毅然地为我们学校写下这几个遒劲有力的大字：中国烹饪学府！

     关于“中国烹饪学府”题词的经过，李志仁院长做了回忆记录(图片下边就是)：

山东省城市服务技术学院　2012年1月19日