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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-08-05 15:21 标签： 温州精武鸭头
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武汉鸭脖：麻、辣、鲜、香，香辣可口、回味无穷；鸭脖是将川味卤法改进后用在鸭脖上，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比的特点.
培训内容：辣鸭脖、鸭头、鸭翅 、鸭舌、鸭肠、鸭胗、鸭掌、鸭锁骨、半边鸭、鸭心、鸭肝、鸭架、海带、千张、腐竹、藕片、面筋、豆油皮、蓑衣干子、千叶豆腐、牛皮干子、卤鸡蛋等
培训费用：2800元，包教包会包满意，包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。
培训课程：1.鸭系列加工器具、设备的使用方法与采购途径。
2.加工鸭系列所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
3.培训鸭系列卤水的的制作及保养。
4.鸭系列卤水的调味方法与技巧.
5.培训鸭系列的选材及腌制处理方法。
6.鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.
7.鸭脖烤制技巧.半成品保管技巧
8.投资预算分析及经营管理方法。
学习时间：老师手把手授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般6天左右，视个人情况而定。
支持与优惠：1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买
本公司所有项目，同时学一项送一项，学两项送两项。
厨食代企业宗旨：传承中华美食,真诚扶持创业
厨食代企业目标：打造中国特色小吃培训第一品牌
厨食代企业精神：勇于进取，敢为人先，不断创新，追求卓越
厨食代企业策略：专注于特色小吃培训行业并取得最大成功
厨食代企业理念：社会和经济效益并重,企业.员工三赢
公司名称：
武汉厨食代餐饮管理有限公司
湖北省武汉市武昌区武珞路街道口未来公馆A座27层
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