原标题：最有名的港式茶餐厅茶餐厅最受欢迎的甜品——蜂蜜厚多士

超爱吃最有名的港式茶餐厅茶餐厅的蜂蜜厚多士柔软的面包，香甜的蜂蜜味道吐司发酵的空儿放仩香草牛奶冰激凌。黄油的香蜂蜜的甜，冰激凌的爽搭配上水果，真是舌尖上的盛宴爱甜食的姑娘们一定难以拒绝它的诱惑。

面包體：高筋面粉250g、牛奶130g、鸡蛋60g、糖25g、盐3g、黄油25g、酵母3g

馅料：黄油20g、蜂蜜30g、冰激凌球3个、草莓&蓝莓少许、装饰饼干2根

① 后油法把面团揉至完全階段放温暖处发酵至二倍大；

② 发酵完毕，把面团均分成三份盖保鲜膜醒15分钟；

③ 把面团从中间往上下擀开，擀成椭圆；

⑤ 盖保鲜膜醒面10分钟

⑥ 把面团轻拍排气，排成手掌宽度；

⑦ 把面团从中间往上下擀开从上而下卷起；

⑧ 放温暖的地方进入二发。

⑩ 加上吐司盒的仩盖烤箱180度50分钟；

?吐司出炉后，倒扣脱模晾凉从三分之二处切开；

? 贴着四周，把内瓤切出来；

? 把黄油放入蜂蜜小火加热至黄油融化；

? 用蜂蜜和黄油融化液刷面包盅内部四周；

? 逐层把面包丁码入面包盅，每层刷一遍蜂蜜黄油液放烤箱180度烤12分钟至面包丁焦黄，出炉后立马铺上水果和冰激凌

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