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热门搜索排行榜　　　　常泡饮食版，却是第一次发帖，首先解释网名由来，老公姓名前两个字母为“L”、“B”，那时候刚来广州，一帮同事住一起，每人给自己起个蔬菜名字作为外号，因为“萝卜”前两个字母也是“L、B”，所以得名“萝卜”。 取“萝卜的新娘”这个网名时，我真的是新娘，因为一个网站注册，苦思网名，无奈临时想到的都被人捷足先登，一时情急，就随便填了这个名字，唉，没想到，通过了！
于是这个网名一直沿用到现在，越用越顺口了，索性不再改！ 可惜昔日“新娘”早已不新，请不用纠结我的网名，电脑那头不是什么娇俏美女了，而是一普通少妇，扔人堆里找不着的肥硕女子。 　　两个人生活，简单，先上片，看看可不可以直接上传：　　
楼主发言：94次 发图：63张
　　呵呵···没想到可以直接上成功啊，不用调大小，太好了，省了很多事。上面是最近做的大肉包，还有不少冻在冰箱里，老公吃东西比较挑，同样的东西连着吃几次就喊腻，所以只能隔一段时间在饭锅上蒸一只给他。
吼吼，开始我的天涯处女贴啊！
　　再来一张什么呢？ 貌似一开篇要美图才有吸引力啊！
来腊肉吧，应季！今年做了两批！　　
　　这一张上香肠怎么样？今年做了27斤肉的肠，大部分都冻在冰箱，慢慢吃，上片！　　
　　挺好，继续。
　　继续上！ 薄荷叶和野菊花头是我种在阳台花盆里的，平时经常在拍照时摘点洗洗当“商标”插上，同时，图片也会生动很多。
接下来是鲍鱼虫草花老母鸡汤，不知不觉存了不少照片，按相册里的顺序上，不然怕上重了。
广东人爱喝汤，虽然我们俩都是新来的，但是入乡随俗，也经常会煲些汤水。　　
　　这一张是爆米花，我不明白为什么看电影的时候一定要抱一桶爆米花才觉得有看电影的氛围，我是很少吃，太干！ 自己爆的原味，越嚼越香，不加糖、盐、奶粉···没有任何添加剂，最主要的，那么一大桶的爆米花成品的全部成本也不超过一块钱，电影院太坑爹！ 上图！　　
　　呃···按顺序这一张是冰激凌，可惜是冬天，要是夏天应该会看着很爽吧！ 用鸡蛋、淀粉、淡奶油做的，不喜欢冰激凌粉，还是一手原材料做的放心。 我自己是不吃冰的东西滴，只有萝卜吃，想给他最安全的食品，是不是女人在婚后还没有孩子的情况下都会想把所有最好的都给自己老公？呵呵···反正我是，希望他健康、平安、没有烦恼，一直下去! 　　
　　薄荷冰水，夏日里解暑的，自产自销，不解释！　　
　　接下来这个要重点表扬，为毛呢？ 因为这些饺子都是俺家萝卜包的！ 当然，榨汁、和面、和馅、擀皮这些小事由我来做，哈哈··· 他一南方人，很少吃面食啊，没想到在耳濡目染下竟也能包出不错的饺子，真的让我很惊喜！　　
　　果然是贤惠的老婆呀……不会做菜的我只能围观了……
　　楼上的冰水寒叶，刚刚才注意到您的支持，谢谢!
第一份支持，弥足珍贵！
　　虫草花海马瘦肉汤，虫草花是我家经常用的汤料，喜欢它的甜味。　　
　　这个赤豆酒酿，是夏日里老公的最爱，煲好的赤豆又甜又糯，加上两勺酒酿，冲入冰水，真的别有一番风味，特别是刚吃完辣的东西，一定要来一口啊！　　
　　今天上10张，明天继续，煮晚饭去啦！
　　跟住了看
　　@66苏笑笑 10楼
18:55:00　　果然是贤惠的老婆呀……不会做菜的我只能围观了……　　-----------------------------　　不好意思，才看到，谢谢您的支持哦，嘿嘿···也谢您夸我啊！
　　@一生只草一个姑娘 15楼
19:12:00　　跟住了看　　-----------------------------　　呵呵···谢谢啊，跟好！
　　@萝卜的新娘ZLP 13楼
19:07:00　　这个赤豆酒酿，是夏日里老公的最爱，煲好的赤豆又甜又糯，加上两勺酒酿，冲入冰水，真的别有一番风味，特别是刚吃完辣的东西，一定要来一口啊！　　　　-----------------------------　　大补呀，楼主晚上性福了，哈哈哈
　　同是安徽的妹纸帮顶帖子！！　　安徽妹纸大多都好贤惠的！！！！！　　然后，然后，楼主的标题号我一跳，我以为安徽妹子娶了个广西媳妇，，哈哈哈，我这智商真捉急。。。。
　　不错不错。
　　@蓝色眼泪的回忆 20楼
12:00:00　　同是安徽的妹纸帮顶帖子！！　　安徽妹纸大多都好贤惠的！！！！！　　然后，然后，楼主的标题号我一跳，我以为安徽妹子娶了个广西媳妇，，哈哈哈，我这智商真捉急。。。。　　-----------------------------　　握爪！
　　@小小小小小西红柿 22楼
19:16:00　　不错不错。　　-----------------------------　　谢谢！
　　今晚继续，呵呵···这一张是葱油饼，一般不管是做包子、馒头啥的剩下来的发面，还是擀饺子皮、面条剩下来的死面，剩一点的，我都喜欢做张葱油饼，擀开，抹葱、油、椒盐，叠好，再擀开，再叠好，反复几次，两面撒上芝麻，炒菜锅放少少的油，开最小的火，放饼，几分钟后翻面，很快一张香气四溢的葱油饼就出锅啦！配上一碗粥，很是舒服！　　　　这张饼上被我涂了豆腐乳和辣椒酱，红红的，可别吓着看官，呵呵···
　　就着饼，上碗粥，开吃！
可惜拍粥的照片比较少，就上一碗大米和小米一起熬的粥吧！ 　　　　仿佛粥旁边还拍到了一碟煎云吞，哈哈···下一张就上它吧！
　　海马有点怕。
　　煎的馄饨，一时心血来潮，拿馄饨来煎，也挺香啊！　　　　卖相似乎不太好啊，边上挤了些辣椒酱，一般这些酱料也都是俺自己动手做滴···
　　按照顺序，这一张是冰棍哦！ 香蕉味的，呵呵···其实就是熟了的香蕉，裹上巧克力，再撒彩针上去，进冰箱速冻，出来就是纯天然的香蕉味冰棍，很适合小朋友吃，不怕化一手、一身的糖水，吃不完的香蕉也可以这样冻在冰箱，以后当冰棍吃，是不是挺好？　　
　　电饭锅焗鸡，这个简单，鸡洗干净，稍微沥干水，里外抹一层细盐，腌半个小时，用水冲洗干净，喜欢颜色浅的，就在鸡外面抹一层生抽，喜欢颜色深的，就将生抽、老抽混合，抹在鸡皮外，都需要很少，然后把鸡放入电饭锅，将肉厚的地方贴着锅底，按“煮饭”键，等锅跳过来，稍等，要是一整只鸡的话，这时候给鸡翻个面，再按一次“煮饭”键，再跳到“保温”焐上一会儿，电饭锅焗鸡就好啦，我有拍浅色版和深色版的照片，先上深色版的吧，半只鸡，垫着的是米饭，老公就这么干掉了，呵呵···　　
　　浅色版的电饭锅焗鸡上来啦！
这个拍得很早，随手一拍，不好看，好像还是手机拍的，呵呵···将就着看哈！　　
　　豆腐脑，内酯点的，我爱咸的豆腐脑啊，也可以浇上红糖姜汁或者直接加糖吃甜味的！　　　　这个可以有，我加了生抽、麻油、豆瓣酱和葱，现在看了还想流口水，呵呵···明天就再做一回解解馋吧！
　　来一杯豆浆吧，据说是非转基因的大豆，豆腐脑也是从这一步过来滴···　　　　看到这个，渴了，我喝杯水去！
　　榨豆浆滤下的渣，我拿来炒了蛋炒饭。　　　　照例在边上加了点自己做的辣椒酱。
　　今天的最后一张是番茄松鼠鱼，可惜做得不够精致，下回要再做一次重新拍才行！　　　　这张真是很家常啊，呵呵···
　　@beech2011 27楼
21:03:00　　海马有点怕。　　-----------------------------　　呵呵···海马长得是有点奇怪哈！
　　@傻子才悲伤楼
21:53:00　　继续　　-----------------------------　　呵呵···收衣服、拖地去，刚回到家第一件事就是发照片，明晚继续！谢谢您顶贴！
　　老乡：请问那个彩色的饺子用什么兑的汁？过年回不了家的人只能自己犒劳自己和孩子了。
　　@beech2011 40楼
00:51:00　　老乡：请问那个彩色的饺子用什么兑的汁？过年回不了家的人只能自己犒劳自己和孩子了。　　-----------------------------　　老乡，握爪！
那个是蔬菜分别榨汁和面擀皮的，我那盘分别是菠菜汁、南瓜汁、紫甘蓝汁、胡萝卜汁、紫薯汁、还有个绿茶粉的和什么都没加的白色面皮的没入镜。
辛苦了，其实在哪过年都一样，再找别的时间回去看看老人就好了，祝新年快乐、宝宝健康！
　　楼主：萝卜的新娘ZLP 时间： 00:58:00　　@beech2011 40楼
00:51:00　　老乡：请问那个彩色的饺子用什么兑的汁？过年回不了家的人只能自己犒劳自己和孩子了。　　-----------------------------　　老乡，握爪！ 那个是蔬菜分别榨汁和面擀皮的，我那盘分别是菠菜汁、南瓜汁、紫甘蓝汁、胡萝卜汁、紫薯汁、还有个绿茶粉的和什么都没加的白色面皮的没入镜。 辛苦了，其实在哪过年都一样，再找别的时间回去看看老人就好了，祝新年快乐、宝宝健康！　　-------------------------------------------------------　　谢谢！我下个星期来做，就怕孩子们看到这些颜色不敢吃了，我给他们吃山芋他们都怕。怪孩子。这么晚还不睡？！也祝你新年快乐！夫妻恩爱！
　　楼主：萝卜的新娘ZLP 时间： 00:58:00　　@beech2011
00:51:00　　老乡：请问那个彩色的饺子用什么兑的汁？过年回不了家的人只能自己犒劳自己和孩子了。　　-----------------------------　　老乡，握爪！ 那个是蔬菜分别榨汁和面擀皮的，我那盘分别是菠菜汁、南瓜汁、紫甘蓝汁、胡萝卜汁、紫薯汁、还有个绿茶粉的和什么都没加的白色面皮的没入镜。 辛苦了，其实在哪过年都一样，再找别的时间回去看看老人就好了，祝新年快乐、宝宝健康！　　-------------------------------------------------------　　@beech2011 42楼
01:12:00　　谢谢！我下个星期来做，就怕孩子们看到这些颜色不敢吃了，我给他们吃山芋他们都怕。怪孩子。这么晚还不睡？！也祝你新年快乐！夫妻恩爱！　　-----------------------------　　呵呵···谢谢！老乡在网上这样遇到，有种温暖的感觉！
　　是啊，可惜我离你很远很远很远。。。
　　你过年回家还是去广西？
　　@萝卜的新娘ZLP 30楼
21:27:00　　电饭锅焗鸡，这个简单，鸡洗干净，稍微沥干水，里外抹一层细盐，腌半个小时，用水冲洗干净，喜欢颜色浅的，就在鸡外面抹一层生抽，喜欢颜色深的，就将生抽、老抽混合，抹在鸡皮外，都需要很少，然后把鸡放入电饭锅，将肉厚的地方贴着锅底，按“煮饭”键，等锅跳过来，稍等，要是一整只鸡的话，这时候给鸡翻个面，再按一次“煮饭”键，再跳到“保温”焐上一会儿，电饭锅焗鸡就好啦，我有拍浅色版和深色版的照片，先上深色版......　　-----------------------------　　恩！亲耐的，我回头要试试这个！！　　对了亲耐的，这个用不用放水？
　　那个彩色 饺子看着 真好，包的 也好，你还要自己榨汁么，好麻烦啊，我好懒的
　　@beech2011 45楼
01:34:00　　你过年回家还是去广西？　　-----------------------------　　真是不好意思，才看到您的留言，我们春节都不回老家，自己在广州过！
　　@萝卜的新娘ZLP
21:27:00　　电饭锅焗鸡，这个简单，鸡洗干净，稍微沥干水，里外抹一层细盐，腌半个小时，用水冲洗干净，喜欢颜色浅的，就在鸡外面抹一层生抽，喜欢颜色深的，就将生抽、老抽混合，抹在鸡皮外，都需要很少，然后把鸡放入电饭锅，将肉厚的地方贴着锅底，按“煮饭”键，等锅跳过来，稍等，要是一整只鸡的话，这时候给鸡翻个面，再按一次“煮饭”键，再跳到“保温”焐上一会儿，电饭锅焗鸡就好啦，我有拍浅色版和深色版的照片，先上深色版......　　-----------------------------　　@蓝色眼泪的回忆 46楼
15:24:00　　恩！亲耐的，我回头要试试这个！！　　对了亲耐的，这个用不用放水？　　-----------------------------　　呵呵···不用放水的，直接放鸡进去！或者你怕糊锅，可以在鸡下面垫几片姜！
　　@G是我心肝儿 47楼
15:46:00　　那个彩色 饺子看着 真好，包的 也好，你还要自己榨汁么，好麻烦啊，我好懒的　　-----------------------------　　呵呵···是挺麻烦的！
　　挂霜花生，小时候经常买了吃，但是一直没想过自己有一天会亲自动手做它。　　
　　桂花糖藕，家乡街头都会卖，我家很少吃甜食，再加上我不太爱吃藕，所以过段时间会煮一次这个给老公解解馋，他爱藕啊！ 不论热乎乎的还是冰镇的，都不错哦！　　
　　这个橘子酱是不得已而为之，朋友拎过来的橘子，很酸，话说我吃不了酸酸甜甜的水果，再加上籽又多，我不吃，连萝卜也不愿意碰，没办法，不能眼睁睁看着橘子烂掉啊，所以把橘子皮全剥了，戴上一次性手套，都捏烂，一颗颗挑出籽，然后再把橘子肉放进料理机打成汁，加冰糖熬酱，抹在吐司片上，倒也吃得欢！　　
　　这个红豆沙不是用来做馅的，而是当零食吃，有种巧克力的感觉，甚至比巧克力还好吃呢！ 就是红豆煮烂，料理机打碎，锅里少加点油，小火翻炒，炒到能握成团但又不湿的程度，搓成小圆球，真的很好吃啊！　　
　　红豆双皮奶，广东人很爱的甜点，DIY很简单的，实际上就是鸡蛋清炖牛奶再加一勺蜜豆！奶香、豆香，甜而不腻！　　
　　说到甜的，顺手上一张红薯糖水　　
　　红薯丸子，也很美味滴！　　
　　还是红薯做的，红薯芝士浓汤　　　　这个图片不惊艳，倒是味道挺浓郁！
　　花甲是我们俩都爱的，不喜欢生炒，别拍我说不懂吃，觉得还是干净和安全为上，还是要焯水，开壳后冲洗干净泥沙，加豆瓣酱、豆豉、生抽、葱、姜、干辣椒进油锅炒香，放花甲下去，不用盐，翻炒、盛盘，太销魂了！ 可惜这次拍的是沙甲，换做芒果螺那种花甲更好看、更美味，想想就口水！　　
　　大颗粒的花生酱，花生味很是浓郁，好香好香！其实就是花生米炒熟，加花生油进料理机打碎，出来就是很浓很香的花生酱啦，不信您试试！　　
　　马克一下，明天再来学习~~~ 做得真好！
　　我也试做过山芋丸子，结果全散在锅里。楼主有你怎么做的？
　　@全世界都八岁k 61楼
00:00:00　　马克一下，明天再来学习~~~ 做得真好！　　-----------------------------　　谢谢！
　　@beech2011 62楼
00:06:00　　我也试做过山芋丸子，结果全散在锅里。楼主有你怎么做的？　　-----------------------------　　呵呵···我是先把丸子挤好，然后滚一层面粉，再滚一层蛋液，最后滚一层面包糠才下油锅炸的，那样不容易散，而且外面一层壳特别脆！
　　一次偶然的机会爱上了锅盔，觉得真是好香的，于是偶尔我也会自己做，随心所欲地，反正都是自己做自己吃，这个就是夹馅的锅盔，比普通的锅盔多了肉馅，又比一般的馅饼厚实，真不知道叫什么好了，呵呵···　　
　　同样是面食，上张煎饺，平常饺子、云吞、包子、馒头啥的都是冰箱常备的，喝粥或者煮面条这类时候，随手做个煎饺很是方便！ 平底锅放油，薄薄的能糊一层就行，然后下饺子，排好，加水，从饺子上面往下淋，让饺子都淋到水，而不是光光饺子底泡在水里，然后开火煮，煮到水干，晃晃锅，让里面的饺子底均匀受热，一会儿，煎饺的壳就出来啦！　　
　　求楼主赐教自产自销的冰水薄荷做法~~
　　经常会随手做点小咸菜，这个酱莴苣是因为那天买菜正好看到有个老太太在卖，她自己种的，就那么几根莴苣，参差不齐的，也没人买，我转了半天，菜都买好了，菜场也渐渐下市，老太太的莴苣也没卖出去，看着于心不忍，就都买了，很便宜，买回来煮点酱汁泡了这个酱莴苣，也不用担心一时吃不完坏了不是？　　
　　那天在超市，看到冻的鸭翅才五块多一斤，火速称了十几只，竟然还不到十块钱，天哪，周黑鸭，从此我与你分道扬镳了，俺自己卤鸭翅吃行不行？　　
　　回复第25楼，@萝卜的新娘ZLP　　今晚继续，呵呵···这一张是葱油饼，一般不管是做包子、馒头啥的剩下来的发面，还是擀饺子皮、面条剩下来的死面，剩一点的，我都喜欢做张葱油饼，擀开，抹葱、油、椒盐，叠好，再擀开，再叠好，反复几次，两面撒上芝麻，炒菜锅放少少的油，开最小的火，放饼，几分钟后翻面，很快一张香气四溢的葱油饼就出锅啦！配上一碗粥，很是舒服！ 　　这张饼上被我涂了豆腐乳和辣椒酱，红红的，可别吓着看官，呵呵··· 　　--------------------------　　爱做美食的妹纸都是善良可爱的好妹纸，你老公很幸福哦！祝福哦！！！　　
　　爱吃烤生蚝，自己烤的放心些，干净，也不怕不熟。 咱市场上买的生蚝还是要完全熟了才吃，加点蒜蓉，真是很香滴说···　　
　　看着都很漂亮。。。
　　@取名字好难啊啊啊 72楼
15:04:00　　看着都很漂亮。。。　　-----------------------------　　哇，您很厉害啊，正在直播中呢！呵呵···
　　楼主加油！今天又来看你了！
　　这个辣白菜没拍好，呵呵···现在看了好想伸手到照片上把那个野菊花头给挪个地方，不管了，现在冰箱还有两颗辣白菜，我家萝卜挺爱吃的，反正做一次可以吃很多天，前段时间白菜便宜，8毛一斤，买了十多斤都做成辣白菜了。白菜冲洗干净，切一半或4分之1，撒上盐腌出水，到白菜变软，然后用凉开水冲洗掉盐分， 配料是：苹果、梨、白萝卜都刨成丝，姜和蒜打汁，加辣椒粉(颜色红但不辣的，最好是韩式辣椒粉)、韭菜、鱼露、少量的糖和比炒菜稍微多点的盐。 糯米粉加水，煮糯米粉糊，稍凉，将所有配料下去，搅拌均匀，然后将调料糊均匀地抹在白菜的每一片叶子上，都抹好了就进冰箱，一般3、5天的就可以尝尝了!
想让白菜酸一点就在白菜能吃了之后拿到冰箱外面，室温下放两天。　　　　这个可以有！
　　@全世界都八岁k 74楼
15:20:00　　楼主加油！今天又来看你了！　　-----------------------------　　呵呵···谢谢！
　　回复第25楼，
@萝卜的新娘ZLP　　今晚继续，呵呵···这一张是葱油饼，一般不管是做包子、馒头啥的剩下来的发面，还是擀饺子皮、面条剩下来的死面，剩一点的，我都喜欢做张葱油饼，擀开，抹葱、油、椒盐，叠好，再擀开，再叠好，反复几次，两面撒上芝麻，炒菜锅放少少的油，开最小的火，放饼，几分钟后翻面，很快一张香气四溢的葱油饼就出锅啦！配上一碗粥，很是舒服！　　这张饼上被我涂了豆腐乳和辣椒酱，红红的，可别吓着看官，呵呵···　　--------------------------　　@橡皮泥小孩 70楼
14:59:00　　爱做美食的妹纸都是善良可爱的好妹纸，你老公很幸福哦！祝福哦！！！　　-----------------------------　　谢谢您！
　　上个凉菜，因为蒸过很多次拉皮，这个都不记得啥时候拍的了，库存的照片，看起来不像是我自己蒸的啊，怎么回事？呵呵···不过，肯定是我拌的！　　
　　一碗卤煮的鹌鹑蛋，呵呵···萝卜爱吃鹌鹑蛋，就煮了给他当零食吃。　　
　　罗汉果瘦肉煲西洋菜汤，这个汤要事先处理西洋菜，将西洋菜的茎和叶分来，煲汤的时候只放茎，最后汤好了才放叶下去煮开，所以漂在汤里的西洋菜叶还是碧绿的！　　
　　按照文件夹里的顺序，今天上的最后一张照片是萝卜干，同样也是某天去买菜，发现那天的萝卜便宜了，就随手买了两只，回来做成下饭的萝卜干，呵呵···我家萝卜竟然也爱吃！　　　　明天继续！
　　果然心灵手巧哈。　　收藏了，慢慢做来。最近忙着翻译文件合同，忙的没时间看帖子了。
　　@萝卜的新娘ZLP 65楼
14:39:00　　一次偶然的机会爱上了锅盔，觉得真是好香的，于是偶尔我也会自己做，随心所欲地，反正都是自己做自己吃，这个就是夹馅的锅盔，比普通的锅盔多了肉馅，又比一般的馅饼厚实，真不知道叫什么好了，呵呵···　　　　-----------------------------　　好诱人哇( ⊙o⊙ )，　　求做法　　求做法
　　回复第25楼，
@萝卜的新娘ZLP　　今晚继续，呵呵···这一张是葱油饼，一般不管是做包子、馒头啥的剩下来的发面，还是擀饺子皮、面条剩下来的死面，剩一点的，我都喜欢做张葱油饼，擀开，抹葱、油、椒盐，叠好，再擀开，再叠好，反复几次，两面撒上芝麻，炒菜锅放少少的油，开最小的火，放饼，几分钟后翻面，很快一张香气四溢的葱油饼就出锅啦！配上一碗粥，很是舒服！　　这张饼上被我涂了豆腐乳和辣椒酱，红红的，可别吓着看官，呵呵···　　--------------------------　　@橡皮泥小孩
14:59:00　　爱做美食的妹纸都是善良可爱的好妹纸，你老公很幸福哦！祝福哦！！！　　-----------------------------　　@萝卜的新娘ZLP 77楼
15:24:00　　谢谢您！　　---------------------------　　不客气，我男友，准备结婚的对象，不许让我看美食帖，说以后会把他养肥，哈哈，萝卜姐，你老公有没有肥啊
　　楼主把挂霜花生的做法贴来教教俺呗～　　那个花甲其实可以先用盐水泡着，然后清洗的时候放在盆里多放点水，就用手顺时针或者逆时针的搅（必须同一个方向，不能一会顺一会逆），搅一会儿那盆水会出很多沙子，然后多换几盆水，确定洗干净了，就可以直接葱爆了，那个花甲壳加热后会自己开口，这样直接炒来吃比你汆水后再炒鲜得多呢！
不过前提是你买的花甲是活着的。。。　　楼主的菜看着都很精致很好吃的样子，有些菜菜还是贴上做法嘛，这样大家都能学做着吃了～
　　@快乐的傻拉拉 82楼
17:24:00　　果然心灵手巧哈。　　收藏了，慢慢做来。最近忙着翻译文件合同，忙的没时间看帖子了。　　-----------------------------　　呵呵···谢谢捧场！
　　@萝卜的新娘ZLP
14:39:00　　一次偶然的机会爱上了锅盔，觉得真是好香的，于是偶尔我也会自己做，随心所欲地，反正都是自己做自己吃，这个就是夹馅的锅盔，比普通的锅盔多了肉馅，又比一般的馅饼厚实，真不知道叫什么好了，呵呵···　　　　-----------------------------　　@梧桐舟010 83楼
07:59:00　　好诱人哇( ⊙o⊙ )，　　求做法　　求做法　　-----------------------------　　介个其实就是面团发酵好，反复揉排气，再变成光滑无孔的面团后包上馅，压扁成饼状，外面拍上芝麻，直接下锅里开最小的火炕它，其实跟包子差不多，只是少了个二次发酵的过程，然后就是面皮厚一点而已！不知道我说明白了没？
　　回复第25楼，
@萝卜的新娘ZLP　　今晚继续，呵呵···这一张是葱油饼，一般不管是做包子、馒头啥的剩下来的发面，还是擀饺子皮、面条剩下来的死面，剩一点的，我都喜欢做张葱油饼，擀开，抹葱、油、椒盐，叠好，再擀开，再叠好，反复几次，两面撒上芝麻，炒菜锅放少少的油，开最小的火，放饼，几分钟后翻面，很快一张香气四溢的葱油饼就出锅啦！配上一碗粥，很是舒服！　　这张饼上被我涂了豆腐乳和辣椒酱，红红的，可别吓着看官，呵呵···　　--------------------------　　@橡皮泥小孩
14:59:00　　爱做美食的妹纸都是善良可爱的好妹纸，你老公很幸福哦！祝福哦！！！　　-----------------------------　　@萝卜的新娘ZLP
15:24:00　　谢谢您！　　---------------------------　　@橡皮泥小孩 84楼
13:23:00　　不客气，我男友，准备结婚的对象，不许让我看美食帖，说以后会把他养肥，哈哈，萝卜姐，你老公有没有肥啊　　-----------------------------　　哈哈···肥了！肥了！ 不肥俺没有成就感的！
　　@独一无二舍我其谁 85楼
17:57:00　　楼主把挂霜花生的做法贴来教教俺呗～　　那个花甲其实可以先用盐水泡着，然后清洗的时候放在盆里多放点水，就用手顺时针或者逆时针的搅（必须同一个方向，不能一会顺一会逆），搅一会儿那盆水会出很多沙子，然后多换几盆水，确定洗干净了，就可以直接葱爆了，那个花甲壳加热后会自己开口，这样直接炒来吃比你汆水后再炒鲜得多呢！
不过前提是你买的花甲是活着的。。。　　楼主的菜看着都很精致很好吃的样子，有些菜菜还是......　　-----------------------------　　呵呵···看您也是深谙其道啊，确实，我都是买回来放不锈钢盆用淡盐水养着的，也都会顺时针搅拌它，哗啦哗啦地，就会出点砂子出来，但是还是不放心直接爆炒啊，因为每次焯水出来后，焯水的锅里还是会有一层沙子呢，真正的海边人可能都是直接爆炒的，不过我们俩都不是吃海鲜长大的，所以还是会有些顾忌，别拍我哈！至于贴做法，我还没想那么多呢，呵呵···就是那天忽然发现自己文件夹里不知不觉存了这么多照片，就想着也发一贴，平时都是潜水的，咱也贡献一把，所以就直接上成品图了！等我把库存都贴差不多，要是还有人有兴趣的话，我会试着编辑步骤图上来的，谢谢您哈！
　　上张饺子列阵图，话说，我真不知道自己包饺子不知不觉直接把饺子放这么整齐呢，这么看，简直就像刻意排列的一样啊，佩服一下自己，呵呵···　　
　　想想我家节日真多啊，俺有4个生日，不要问为什么有4个哈，农历的日期阳历也过，阳历的日期农历也过，是不是就4个啦？
三个结婚纪念日，两个情人节，还有其他一些节日，只要靠上边的，俺都过，哈哈···所以，玫瑰花少不了，开了几天就败了多可惜啊？ 我就把它做成玫瑰花酱，当馅、抹面包、冲水都可以！
实际上就是把新鲜的花瓣取下，清洗干净，晾干，然后放一个大碗里，一层玫瑰花瓣，一层白糖，用擀面杖的头捣烂，然后再加玫瑰花瓣和糖···就这样，都捣好了，密封进冰箱，过段时间就可以啦，算不算废物利用呢？　　
　　我很少做西点，原因是我们俩都不太爱吃甜食，这只面包刻意减少了糖的分量，用的二次发酵法，看看这纹理，一丝丝的吧？ 面包机直接烤的，要是用烤箱，会更松软滴···　　
　　豆沙馅糯米糍，实际上就是糯米粉糊加热到熟，可以选择纯的糯米粉，也可以选择加些其他的配料，可以用水和面，也可以用饮料、牛奶啥的和面，可以加糖，也可以不加糖，全凭爱好！我这批里有原味的，有绿茶味的，还有巧克力味的吧？ 记不清了！
然后，等熟了的面糊不太烫的时候，戴上一次性手套，手套上抹点油，开始挖面糊包馅，包好了，在椰蓉上打个滚，就成了!
当然，您也可以选择先和糯米粉团，稍微软些，然后揪一小团下水煮熟，再把熟的放回生的里面揉，揉匀包馅，包好了上锅蒸熟，然后在椰蓉里打个滚！
不管哪种，切记：做好的糯米糍成品不要进冰箱，那样就会硬邦邦不好吃了！　　
　　泡脚凤爪是夏天萝卜经常啃的，将肥大的鸡爪剪掉指甲，斩块，冷水下鸡爪焯水，水开后将鸡爪捞出，冲洗干净，重新下干净的水煮鸡爪，直到煮熟，捞出，用凉开水冲洗鸡爪，我是开着净水器的龙头一直冲，冲了10分钟才捞出，直接用凉开水洗的，要多冲洗几遍哦，不然会做出一个大大的鸡脚果冻的，洗好后加芹菜、胡萝卜、泡椒、盐、凉白开拌匀，鸡爪最好泡在汁里，泡椒的汁一定要加进去的，具体用量参照各人口味，盐要放得比炒菜咸，弄好了就进冰箱，基本上第三天吃就有点入味了，再迟些就越来越辣，按照我平时的用量，萝卜喜欢吃第三天的凤爪！您呢？　　
　　泡椒凤爪吃完后，剩下的泡椒和水不要倒掉哦，买点鸡杂回来，泡椒鸡杂，多加点芹菜，倍儿好吃，香香辣辣滴···　　
　　我家经常蒸包子、包饺子啥的，绞肉馅就会多出来猪皮，加水煮熟，捞出来冲洗干净，拔干净猪毛，切干净肥肉，再洗干净，切细条，再下水加葱、姜、八角煮，直到猪皮煮烂，捞出香料，加盐，倒进保鲜盒里，放冰箱，冻结实了就可以切片上桌，浇上自己喜欢的调味料，开吃，真真美死了！ 最后煮的水不要放太多啊，最好是猪皮煮烂了，正好泡在水里，太多了冻不结实！　　
　　这个戗面馒头真真地费劲啊！ 面团发酵好后排气，加干面粉，揉均匀，再加干面粉，再揉均匀，再再加干面粉，再再揉均匀···直到加进去之前三分之一的干面粉才作罢，然后整形、蒸！
那个揉面的过程真真辛苦啊，幸亏俺有压面机，呵呵···　　
　　上张小炒，肉丝炒茭白！ 肉丝加葱、姜、油、盐腌着，然后切茭白，茭白切好，冷锅下冷油，下肉丝，锅铲滑，滑到肉丝变色，下茭白，稍炒，加盐、葱，出锅！ 简单、快捷！　　
　　肉松！介个很强大，实在是太费时间！也费力气！ 可以专门煮肉做，也可以拿煲汤的肉渣做，将肉渣装保鲜袋，擀面杖擀开，然后用一把勺子和一把叉子，把肉渣叉成绒状，这一步通常磨灭掉很多人的耐心和体力。 叉好了，锅里加少许油，肉渣下去炒，开小火，加自己喜欢的调味料，我们喜欢原味的，就加了点白糖和生抽，然后就是一直炒，一直炒，就出来这样了，看起来难，做起来不难吧？　　
　　妹子，你还没告诉我挂霜花生咋来滴呢。。。　　肉松不错哈，就是太耗体力时间了，咱看看就算过瘾了。。。
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