重庆特级火锅厨师师工资多少

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-08-16 11:21 标签： 火锅厨师

"1.每日参加厨房部的早间例会记錄内容，递交本部门的工作报告汇报有关食品情况及客人的投诉和要求。

2.制作菜单及菜谱根据季节变化，不断推出创新菜及每月(周、ㄖ)的特式菜

3.协调本部门的内部工作，调动厨师积极性监督食品质量，充分满足顾客对食品方面的要求

4.分配并监督下级的工作，为其提供一个良好的工作环境检查下属厨师的仪容、仪表及卫生状况，并负责其考勤

5.监督厨房准备工作和起菜的全过程。

6.制订和实施厨师培训计划

[size=14.6667px]大家好我是一名专业做各种特銫火锅的厨师，主要做各种老火锅新派火锅，串串香清油火锅，小火锅等本人做的火锅具有麻辣鲜香,汤色红亮,口味醇正,回味无穷,久吃不混汤,久吃不上火,越吃越想吃等特点.本人曾在重庆多届火锅节上获得过名奖，曾在王少龙火锅店晓宇火锅店，地瓜火锅店大队长火鍋店等一些知名火锅店做过行政总厨，对厨房管理及餐饮运作及新店策划相当专长欢迎大家联系！

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