》讲述了食品雕刻龙中龙的形潒、龙头的雕刻技法、龙身的雕刻技法、龙爪的雕刻技法、龙尾的雕刻技法。
作 者: 赵惠源 编 林耕 译
出 版 社: 黑龙江科学技术出版社
所属分类: 图书>生活>烹饪、美食与酒
《食雕第一龙》讲述了食品雕刻龙中龙的形象、龙头的雕刻技法、龙身的雕刻技法、龙爪的雕刻技法、龙尾的雕刻技法。