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时间:2011-08-23 04:35
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夏季减肥沙拉精选2款&好吃又减肥
芒果优格沙拉
材料:原味优格一罐、芒果半个、柠檬汁适量、西洋芹两片、红甜椒半个、黄甜椒半个、小黄瓜一条、水煮蛋一个、盐少许、黑胡椒粒少许
做法:
西洋芹刨除外层粗纤维,洗净切长条状
煮少许水川烫芹菜,取出泡冰开水
红黄甜椒分别洗净切长条状
小黄瓜洗净对切开切长条状
白煮蛋去壳对切开
西洋芹、小黄瓜、红黄甜椒分别摆放盘子四边,中间放置水煮蛋
芒果加优格一起放果汁机打成优格酱汁,滴上适量柠檬汁
优格酱淋在准备好的蔬菜上
水煮蛋上洒少许盐巴、黑胡椒粒
优格比较浓稠量也太少可能不好打,可以加少许优酪乳一起打。
或者芒果切丁放在过滤网上,用汤匙挤压成泥,再加入优格,这种做法会有果粒。
点评:如果不爱芒果,可以换上喜爱的低卡高纤维水果,如火龙果等等。而辣椒的加入有助于刺激汗腺,帮助身体排水,减轻身体水肿。
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