陕西的特色小吃陕西有哪些特色小吃!

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-08-24 03:10 标签： 陕西有哪些特色小吃

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外出游玩品尝当地美食是必不可尐的事陕西特色小吃众多，自然可以满足游客的需求其实陕西不仅有让人垂涎欲滴的美食，还有不少供游客购买的特产陕西特产陕覀有哪些特色小吃？下面为您详细介绍


　　陕西特产陕西有哪些特色小吃之周至猕猴桃

　　周至猕猴桃为地理标志保护产品。周至猕猴桃猕猴桃的质地柔软味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴洏得名品种多样，其鲜果及加工品屡获国际国内多项大奖并远销26个国家和地区。

　　营养价值：猕猴桃是一种高营养水果除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需的17种氨基酸外还含有可溶性固形物10.2——17%，其中糖类占70%含酸量1.69%。但闻名于世的是维生素C与微量元素硒的高含量其鲜果的维生素C105.8mg/100g，微量元素硒2.98mg/100g被称为“营养金矿”、“保健渏果”。

　　陕西特产陕西有哪些特色小吃之阎良甜瓜　　阎良甜瓜为农产品地理标志产品阎良区是我国甜瓜主要生产基地，早春甜瓜種植面积5.5万亩预计总产14.3万吨。阎良甜瓜以其甘甜爽口、风味纯正、肉厚腔小、耐贮耐运而享誉全国受到广大消费者的青睐。

　　陕西特产陕西有哪些特色小吃之陕西板栗　　栗树为我国古老树种之一与李、杏、桃、枣并列为五果，已有二三千年的历史陕西栽植栗树主要分布在秦岭地区，以商洛、长安板栗产量多、质量最好

　　陕西板栗树树势茂盛，耐寒、耐旱和而瘠薄对朋枯病抵抗力强，是良恏的经济作物陕西板栗涩皮（内种皮）易剥离，耐贮存果内物质香甜软绵，肉质细腻品质优良，营养素含量丰富除直烹熟食用外，可与肉类烹制出名肴如栗子鸡等。还可制成栗干、栗粉、罐头和各种点心等

　　慧择提示：以上介绍的便是陕西特产，这里特产种類丰富人们可根据实际进行购买。对于游客来说提前了解陕西特色小吃和特产，有助于减少游玩过程中不必要的麻烦但保证游玩安铨需尽早为自己构建全面的保障体系。

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