预防胆囊炎的饮食禁忌应该怎样饮食{胆囊炎的饮食禁忌}是怎么...

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-08-24 18:47 标签： 胆囊炎的饮食禁忌
&&&胆囊炎的预防调护
1.少食多餐，有规律的进食，养成良好的饮食规律，清淡、低脂、营养饮食，保证营养，控制脂肪和胆固醇的摄入量。
2.多饮水，有利于稀释胆汁。
3.讲究个人卫生，防止肠道蛔虫的感染。发现肠蛔虫症后，应及时服药驱虫。
4.急性发作期的重症患者应禁食，可通过静脉补给各种营养素。当能进食时，应禁食脂肪和刺激性食物，可食用含高碳水化合物的流质饮食。随病情逐渐缓解可给予低脂半流质或低脂少渣软饭。
5.保持胆囊的收缩功能，对长期禁食使用静脉内营养的病人，应定期使用胆囊收缩药物，如胆囊收缩素等。
胆结石是指胆囊或者胆管内发生结石的一种
胆囊炎患者在饮食上要注意保持清淡，不能
酸奶口感酸甜，营养丰富，因此深受广大人
胆囊炎患者平时只能吃一些软烂的东西，所
急性胆囊炎回引起右上腹疼痛，一开始疼痛与胆绞痛非常相似，但是急性胆囊炎所引起的腹持续的时间较长，可因呼吸和体位的改变而使疼痛加重
木瓜含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及人体必需的氨基酸，可帮助胆囊炎患者补充所需的营养成分，并且可以增强患者的
胆囊炎患者进食最好保持少吃多餐的原则，每2-3小时进食1次，这样可以减少消化系统的负担，并可以刺激胆汁分泌，保持胆道畅通，有利于
以玉米须63克，茵陈31克，山梔 子、广郁金各16克，水煎，去渣，分1日2-3次服。此方可降低血脂、胆固醇和血糖含量，除 能治愈胆囊
当胆囊、胆道发炎时，体温会逐渐 升高，上腹部感到疼痛，皮肤也会出现黄疸现 象，有时会剧烈作呕。西医治疗胆囊炎及胆道 炎通常会使用抗生
采用金钱草、柴胡、枳壳、赤白芍、平 地木、板蓝根、生川军、生甘草各适量，水 煎，日1剂，另服硝矶片（芒硝、绿矾各等 量），每片0.3
采用瘦猪肉100克，鸡骨草60克，红枣 3个。将猪肉洗净，切块。鸡骨草、红枣洗净， 与猪肉一同放入锅中，加清水适量，武火煮沸 后改用
采用内科治疗慢性胆囊炎的方法：内科治疗主要是消炎利胆的方法,如消炎利胆片 利胆醇 舒胆通 胆通 去氢胆酸以及熊脱氧胆酸等,有些病人有
患了慢性胆囊炎后，胆囊的功能大多已有很大的损害，患者会 经常感到上腹或右上腹疼痛，以及上腹饱胀不适、反酸嗳气、恶心、 呕吐等消化不良
苦菜,药名叫“败酱草”, .有清热解毒,杀菌消炎等作用.而根据五行相克,苦菜属火,肝胆属木,火克木.故可针对肝胆起清热消炎等作用胆囊炎的饮食菜谱 适合胆囊炎患者的4个菜谱
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胆囊炎的饮食菜谱 适合胆囊炎患者的4个菜谱
　　胆囊炎疾病给人们的生活中带来的诸多的烦恼，同时也威胁着人体健康。针对这一疾病，我们应该采取怎样的调理措施呢?接下来小编给大家介绍一些相关的饮食调理的方法，希望这些小常识能够帮助你远离胆囊炎疾病的烦恼。
　　胆囊炎的饮食菜谱
　　有关胆囊炎的食疗方的菜谱都有哪些呢?下面小编来给大家一一介绍。
　　栀子仁粥
　　制作方法
　　将栀子仁碾成细末，用粳米煮稀粥，待粥将成时，调入栀子仁末稍煮即成。
　　营养解析
　　粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少的机会;粳米能预防、病、老年斑和便秘等疾病;
　　粳米富含丰富的粗纤维分子，这类物质有助于胃肠的蠕动，对肠胃疾病以及便秘等都有很好的疗效。
　　清汤冬瓜
　　制作方法
　　1.老冬瓜削去瓤，削除内面绵软的一层，切成长6厘米、宽4厘米的薄片，每片再分切成齿丝均匀的梳状;豌豆苗洗净备用。
　　2.把切好的冬瓜逐片放在干淀粉中滚均匀，投入开水中烫熟，捞出经清水冲泡透凉。
　　3.锅内加高汤烧沸，加入料酒、胡椒粉、盐、味精、冬瓜。烧沸后改小火煨1至2分钟，出锅盛盘前撒入少许的豌豆苗即可。
　　营养解析
　　冬瓜：冬瓜中富含丰富的维生素和多种人体所必需的微量元素，可有效的调节人体的代谢平衡。
　　冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。
　　因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。
　　夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。
　　因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
　酱炒螺蛳
　　制作方法
　　1.田螺要放清水中半天，使其吐净泥沙。
　　2.取锅烧热，入油适量，待油热后放入螺蛳炒片刻，再加入豆瓣酱、姜片、料酒、白糖、味精及少量水。
　　3.焖烧至螺蛳肉熟，撒上葱花，即可起锅装盘。
　　营养解析
　　田螺：螺肉含有丰富的蛋白质、铁和钙等营养元素，具有清热，解暑，利尿，止渴，醒酒的功效，常吃田螺肉，可以滋阴，明目、增强肌肉弹性，使皮肤光滑细嫩，有多种保健功能。
　　松仁牛排
　　制作方法
　　1.牛脊肉剔除筋，切成大片，用木槌轻砸并用刀背斩断细筋，将砸斩后的牛脊肉放入碗中，用精盐、胡椒、白糖、味精、葱姜汁腌渍20分钟，松子仁放入热锅中炒黄，取出搓去细皮后与面包粉混拌均匀。
　　2.将腌渍过的脊肉取出拍上干淀粉，入碗调打均匀后裹在上面，然后沾上面包粉和松仁，并用手压按紧密。
　　3.锅置于旺火上，注入油，五成热时依次下入沾好的脊肉，见表皮微黄，捞出，待油温升至七成热时再放入炸片刻至金黄色捞出沥去油。
　　4.将炸好的牛排切成马鞍形放入盘中，改刀切半圆片放在盘子四周，花椒盐和番茄沙司分别用小碟装好，随牛排一同上桌。
　　营养解析
　　牛里脊肉：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;
有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、久病及面黄目眩之人食用。
　　松子仁：松子中含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钾、钙、镁、锰等营养元素，能给机体组织提供丰富的营养物质，有软化血管、、预防心血管疾病、润肠通便等作用;
　　也是也是女士们润肤美容的理想食物。
　　番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。
　　西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。
　　丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
　　西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。
　　胆囊炎注意事项
　　人在进餐后，脂肪及胃酸刺激小肠粘膜产生胆囊收缩素引起胆囊收缩，把胆汁排进小肠，参与脂肪的消化与吸收。
　　若胆囊胆管粘膜发炎，胆管阻塞，胆汁排出不畅，脂肪、脂溶性维生素的吸收就会受影响。
　　同时，胆汁中胆固醇与胆酸盐的比例发生改变，胆固醇浓度升高，因而容易发生胆囊胆管结石。
　　进食脂肪后，胆囊收缩，右上腹出现疼痛，甚至剧痛、恶心等。
　　因此，胆囊炎病人要限制食油量，急性期每日限20～30克内，好转时限50～60克内，忌吃肥肉。
　　饮食以清淡少渣易消化为宜，忌食辣椒、洋葱、萝卜等刺激性强，含粗纤维的食物;忌少餐多量，应少量多餐，并多饮汤水，以利胆汗的分泌和排出;
　　忌食产气和带气味的果菜豆类，以免加重腹胀。
　　总结：有关胆囊炎的一些常见饮食方法以及食疗方的制作过程今天就先给大家介绍到这里，在文章里小编所提到的这些饮食方法都非常的简单，希望大家可以去尝试一下，以便帮助你防治胆囊炎。此外，还有很多其它的食材对胆囊炎也有很多好的疗效，你也可以多了解一些。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
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专辑：胆囊炎
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王瑞玲-中国人民解放军火箭军总医院 -消化内科
视频摘要：饮食结构来说，就是清淡，少油腻的这种食物，对防治胆囊炎是最最有效的一种方法。胆囊炎医院推荐
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