西安在哪里核桃哪里回收

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-08-27 17:26 标签： 西安在哪里

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西安美食街上的美食可真多啊，不仅有炖得烂烂的炖羊蹄，还有好吃又开胃的凉皮、让你吃一碗就忘记不了的炒凉粉，还有香喷喷粘满了芝麻和花生仁的新疆烤馕，又甜又甜像面镜子的镜糕……西安美食街的美食那可真是数不胜数啊！更有意思的是，在街头还有卖现炒的核桃的，核桃是个好东西，营养又健康，常吃能补脑呢！生吃好吃，炒熟后味道更加好呢！让人吃了还想再吃！这种核桃是用机器炒的，把核桃放在机器里，里面又放上花椒和盐。

炒出来的香味老远就能闻到了！这种椒盐炒核桃，也很受游客的喜欢的！比炒瓜子仁可要好吃的多了！炒好的核桃轻轻一剥就能把皮剥掉，味道也是很好的。

核桃不仅好吃，关键是非常有营养的，孕妇吃了对肚子里的胎儿非常好，普通人吃了也是好的，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。据说经常吃核桃能长寿呢！它还被称为万岁子”、“长寿果”，现在很多人怀孕会都会吃核桃

没有人像国人这样这么喜欢吃核桃了，普通的一个坚果，在国内就有很多的做法，不仅可以生吃，也可以做成点心，像很多的饼干里还有卖的死贵的切糕，里面用到了很多的核桃仁！之前看到过一个文章，其中写到了美国的山核桃，也就是现在的碧根果，因为皮薄核桃肉又好吃，自从国内人发现这种坚果之后，碧根果价格一下子翻了好几倍，原来一些不是很喜欢吃碧根果的人也对它重视起来了。看看，中国的吃货精神带动了世界上多少的经济！

核桃当然也可以像这样炒来吃！老板边炒还边看一下，这核桃有没有炒好。很细心的观察，一直把核桃炒到最好的状态，炒出来的核桃要香，但是又不能炒的太过，这全是要靠他的经验的，机器只起来炒的作用，炒到什么程度是最好，全要由他来判断！

核桃如果炒的不熟，里面的香味就出不来，如果炒的太过，核桃仁过了火候，只留下香味，叫到嘴里却只有糊味和苦味了！炒核桃的关键还是老板本人，炒得不好吃和炒得好吃，那差别可大了！核桃炒好之后就会放在这种笸箩里面，一斤卖28元，买了之后就帮忙装在透明的袋子里，这样能防潮，还比较容易保存！炒好的核桃特别的香！种炒核桃，你喜欢吗？

虽然这种炒核桃挺实惠的，但是论到炒的核桃哪里的最好吃，还是临安的山核桃比较好！只是临安的山核桃真的是太难剥了！

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