[心情游记]一个女外交官丈夫的随任欧洲趣事集（连载2）
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[心情游记]一个女外交官丈夫的随任欧洲趣事集（连载2）
12、刺猬的“移民”尝试在我的鼓动下，大家决定，晚上去奥不拉公园抓刺猬。我谋划很久的项目，终于开始实施了。这是项目成功的第一个关键，我必须抓到活的刺猬。年过花甲的我非常兴奋，我没有养过，更没有抓过刺猬。抓刺猬还是在中学语文课本上，鲁迅的《潤土》中读到过的，獾和刺猬偷西瓜吃，潤土用叉子去叉······没有想到人老了会有机会，在维也纳的公园里去抓刺猬。欧洲的环保之好可见一斑了。对奥地利的野生动物而言，城乡之间的差别，对它们已经很小了。　　抓刺猬，小郭是我们的老师。他在奥地利的乡下住过一段，我听他讲过，老外很爱吃南瓜和南瓜子油。在南瓜地里，老外教他抓过偷吃南瓜的刺猬。刺猬跑不快，追上刺猬后，只要用力一跺脚，或者大喊一声，刺猬胆小，会马上缩成一团，一动不动，全身的刺都竖起来。你只要用两个手指捏着它的刺，就可以把它提起来了。还可以把缩成一团的刺猬，翻过来，肚子朝上，它肚皮上没有刺，用手指捏着它的肚皮就成了。瞧瞧，这才叫做智取，比潤土的力擒强多了。小郭是镇江人，离鲁迅的家乡不远，如果早生几十年，鲁迅写润土，或许会多一些素材。　　　　 小郭还悄悄告诉我，刺猬的肉很好吃。我还是第一次听说刺猬可以吃，连最会吃野味的广东人，也没有吃刺猬啊。我故作惊讶地问，你敢吃刺猬？机灵聪明的小郭当然知道我问的是法律范畴的“敢”，他坚决地说：“我有说过是我吃吗？是在奥地利吃吗？”······我们都笑了，他跟镇江国际公司做工程，走遍了大半个欧洲，我相信吃过的绝不止是刺猬。他告诉我的用意，我很清楚。退一步说，就是好奇，我也不会在奥地利尝刺猬肉。我这次抓刺猬，不但不会吃刺猬，而且还要让它毛发无损，绝对生猛地自由自在生活。详情我不想过早告诉小郭。　　 晚饭后，我们三家人，加上小郭，开了两部车，浩浩荡荡出发了。王一秘一家和我们同车，他家是山东农村的。在车上王博士说，小时候家人告诉他，刺猬的叫声就像老人的咳嗽声。听到这样的声音，就可以找到刺猬。我们都笑了，像老人的咳嗽声音，太怪异了。咳嗽声，老人和年轻人有多大的区别？······　　 八点多，我们到了公园，天还是很亮。维也纳的纬度比哈尔滨还要高，夏季天黑的很迟。小郭说，刺猬是昼伏夜出，天黑才会出来。我们只好先逛逛。这个公园很大、很美，曾经在这里办过一次世博会。我没有来过，维也纳城内的公园之多、之大、之美，完全出乎我们的意料。我们在维也纳呆了五年，也只逛了一半的公园。　　　　　　　　(抓刺猬的公园。这条边牧是我们馆舍养的，叫安娜）　　 　　 　　　　　　 公园里的人很少，还没有公园里的野鸭、天鹅多。一大块、一大块的草坪，都是顺着起伏的地势而种植的，修剪养护的很漂亮，像高尔夫球场。王二秘夫妇经常来这里，他们两兴奋的追忆着，在那个那个草坪见到过刺猬。他们没有，也不会抓刺猬。我疑惑的是，天黑了怎么能看见刺猬呢？王二秘的爱人抢着说明，刺猬是浅灰色的，天没有全黑时，在草坪上可以隐隐约约地看到刺猬的影子在慢慢移动······几个人的见闻和经历，给我抓刺猬，上了一堂及时的补习课。靠这些去抓刺猬，够用了。　　 终于，天开始黑了。我的心紧起来，王一秘九岁的儿子，一边东张西望，一边问：“爸爸，老人的咳嗽是几下啊？”大家都笑起来。“欢欢，伯伯告诉你，”我逗逗他：“中国的老人咳一下，维也纳的老人咳两下。”朴实的欢欢相信了：“这么少啊！就咳两下······”　　 我们的笑声还没有停下，王二秘喊了起来“刺猬！”，并率先追了过去。王二秘当过海军，可是在陆地上也有好眼力。我还没有看清，小郭已经用拇指和食指，巧妙地把刺猬拎在手里，刺猬真的老老实实，一动不动，始终卷成一个圆球。大家争相观看，一片欢呼。　　 很快，在另一块草坪上，有人又发现了一个刺猬。我着急了，心想不能这样跟着大家走了，我的眼力比不上他们，有了刺猬都是他们先看到，我可不愿意老当观众。于是，我一个人朝另一个方向找去。在浓重的暮色里，我睁大眼睛，全神贯注地搜寻前方的草坪，但老眼昏花是不可抗拒的，我看不清远处。我想了一个方法，就是用快步走，并不断改变方向，来搜索更多的草坪，弥补眼力不足。　　 不久，我看见远处有一个极其模糊的灰白点，我快步逼近，那灰白点开始移动了，我的心跳也加快了，再逼近，哇！真是一个刺猬，它跑得确实不快，我追上它跺了几次脚，它都没有停下。可能是在厚厚的草坪上，跺脚的声音不大。我干脆大喝了一声，这下灵了，刺猬立刻就地卷缩成一团，看不见头尾，只有一个圆球，上面全是又尖又硬的短刺。如何下手呢？就在一瞬间，我不知道那里来的灵性，既没有捏刺，更没有捏肚皮，而是把大塑料袋口张开，铺在地上，用脚一拨，刺猬球就滚进塑料袋里。我穿的是运动鞋，利刺奈何我也。大家都说我的方法更简便安全，我好生得意，如果潤土还在有多好呀。　　 这天晚上我们一共抓到了七只刺猬，分装在两个塑料袋里，拎在手里挺沉的，居然袋子没有被刺破。最后我挑了两只，放掉了五只，我的项目有两个刺猬就够了。回到馆舍，安置在早就准备好的木箱子里。那天夜里好安静，计划进展的如此顺利，让我早早沉入梦乡。　　 清晨，我躺在床上，听到了几声非常古怪的声音，绝不是老人的咳嗽声，倒有点像婴儿的哭声，这是我从来没有听到过的。这是谁的声音呢？我们馆舍除了刺猬外，没有其他新动物啊，只能是刺猬！看来是博士弄错了：像婴儿啼哭，不似老人咳嗽。　　 两个小生灵让馆舍热闹起来，孩子们比大人们更加兴趣。看刺猬，一蹲下就是半个多小时，现在城市的孩子，没有几个见过活刺猬的。刺猬的长相也确实很逗人爱，尖尖的嘴，小鼻子、小眼、小耳朵。连浑身的刺都很好看，粗一看是象牙色的，细细瞧，每一根刺都由三种颜色构成，根部是灰色的，主体是象牙白，刺尖头是黑的······　　　　 早餐后，我放下买菜，先为刺猬精心准备了一份荤素软硬搭配的套餐：馒头、肉、花生、白菜叶，中午又增加了西瓜皮、黄豆、米饭，木箱上加了盖子，让刺猬能更加安静的进食。可是一整天食物都没有少。郭一秘笑了：“老黄，你的中餐它们不喜欢，人家是奥地利籍，要吃西餐！”　　 我上网一查，坏了，刺猬因为胆子小，一旦离开了野生环境，就拒绝进食，像麻雀一样，很难养活。我必须提前实施预定计划，把刺猬送到团部去，完成一个生物链的验证和应用。　　 我们团部有很多小鼹鼠，把草坪挖的到处都是洞。原本地毯般的漂亮草坪，隔三差五地冒出一堆堆鼹鼠挖出来的泥土，太撒风景了。灭鼠已经用了很多方法，包括昂贵的红外电子捕鼠器，都收效甚微。鼠害最后漫延到外交官们自己购买的最心爱的宝马车里。鼹鼠们把宝马车的保温棉，一块块咬出来······而且，团部还频频发现了蛇，闹得人心惶惶。刺猬正好是这些动物的天敌，杂食性的刺猬，不仅吃瓜果根叶，也吃昆虫鼠蛇。把公园的刺猬“移民”到团部去，鼠害和蛇患就会自行消失，这可是大大的好事。　　 但这仅仅是我个人的预想，别人不可能都和我一样。尤其是它涉及到敏感的动物保护，而且用刺猬来清除鼠害蛇患并没有得到官方认可、宣传和推广。为了避免不必要的麻烦，干扰我的验证，我不能让更多的人知道把刺猬“移民”到团部。我拜托去团部开会的郭一秘：“悄悄的，就你一个人。”郭一秘摇摇头：“不！是四个：我、你、还有天和地。”　　 车到团部，又多了一个插曲，一个刺猬从木箱里逃出来，躲在汽车后箱里。郭一秘用了浑身解数，才把他眼里的“另类怪物”给制服了。郭一秘是以围棋为友、书香为乐的人，凡事唯高雅是从，抓刺猬太难为他了。　　 半个月后，我送“领导”去团部开会，团部机要员老李，见了我很认真地说，“老黄，怪了，不知道那里飞来了怪鸟，在林子里哇哇叫，声音听得好瘆人。”我问他这鸟是什么时候叫？老李说，每天都是在天快黑没黑的时候，叫一会就停了，有半个月了，过去从来没有听到过······我心里偷偷地开心，准是那两只刺猬！“移民”成功了！······不过我嘴上却说，可能是猫头鹰吧，老李连连摇头摆手，肯定的说，不是不是，猫头鹰的叫声我知道。我问了一句，“老李，维也纳的猫头鹰你见到过吗？”他一愣，然后恍然大悟地笑了起来，大声地说，“对！对！对！我怎么就没有想到，是维也纳的猫头鹰啊！······嗨，害的我很久不敢去散步了······”偌大的的团部，占地三十多亩的林地，全团只有他和公务员长住在这里。维也纳森林的夜晚，特别寂静。　　 一连几个月我去团部，草坪上的鼹鼠洞还是那么多；一年后，团部抓到了一条蛇，奥地利很少见到的大蛇。我弄不懂了，我的项目是在那个环节出了问题？难道维也纳的刺猬不吃鼠和蛇？还是维也纳森林里刺猬有了更好吃的食物？或者那两个刺猬离开了团部？会不会大蛇吃了刺猬？蛇为什么不吃鼹鼠？······在保护我们的地球更美好的当今，生物食物链的研究、实验和应用一定有很多热心人在做。当然，主要是专业人士，也一定会有我这样的真诚门外汉。　　
　　　　 　　　　13、 在茜茜公主度蜜月的地方抓大草鱼　　　　　　　　 　　　　 维也纳市区西南的旅游景点拉辛堡，是美丽的茜茜公主曾经度蜜月的地方，也是欧洲最大的英式花园。欧洲园林风格有两大流派：英式花园和法式花园。用花、草、树来组成各种几何图案，配上雕塑、喷泉，运河，用人的智力创造美，是法式公园，如巴黎的凡尔赛宫、维也纳的美泉宫。靠天然的草坪、湖水、森林、以及游鱼、飞禽、奔鹿，来还原和移植大自然，以自然风光浓缩美，如伦敦的圣詹姆斯公园，则是英式花园。一生追求自由、酷爱大自然的茜茜公主，选拉辛堡度新婚蜜月是顺理成章的事。　　 　　 　　　　（法式园林）　　 　　　　 （欧洲最大的英式园林——拉辛堡公园）　　 　　 　　 我们也非常喜爱这个昔日的皇家园林，周末常来踏春、消夏、观鱼。镜子般的湖水，倒影着古老童话般的城堡，弯弯曲曲的悠长小路，在森林和草坪里向远处伸展。鸟鸣园更幽，鱼跃湖越静。湖对岸有一处中国苏杭风格的假山、拱桥、亭子，与美丽的湖景融为一体，无语地宣示着东方文明曾有的辉煌，让中国人见了都会顿生亲切和自豪。　　 ０９年，团部在拉辛堡组织了一次全团集体活动：观景、知识抢答、划船。我没有想到这次活动，带给了我一条大草鱼。　　 我们五十多个中国人的到来，让平日宁静的公园一下子热闹起来。我直奔湖边去观鱼。这里有维也纳最大的草鱼群、半个人长的大草鱼群。　　 湖边没有观鱼台，整条湖边任何地方，只要你扔下面包，就可以观鱼了。我没有带面包，就去拔了一些青草，扔下去。没多久，草鱼就过来了。由于水体并不清澈，鱼游近水面才可以看清。草鱼上浮觅食的动作很有趣，它们几乎不摆动尾巴，整个鱼身笔直且水平的慢慢浮近水面，然后再笔直、水平地慢慢向前滑行，硕长的青黑的背脊，很像一条潜艇。一条条半人长的“潜艇”，缓缓整齐地向你逼近，如一个庞大的舰队。这样的阵势，令人惊奇不已，甚至有些战栗。人和鱼，不到一米的距离，我可以十分清晰看到草鱼们银色的眼圈、鼻孔上两个绿豆大的肉球和灰白色慢慢张合的鱼唇······　　　　 一个老外带着孩子来喂鱼，面包一扔下去，鱼群就翻滚地争抢，弄出很大的浪花和水声。不久，一条条“潜艇”又慢慢浮上来，向你逼进。湖面上各处的野鸭也会赶过来，野鸭们似乎对面包更感兴趣，它们不但不去吃浮近水面的鱼，哪怕是小鱼，相反好像还有点害怕鱼，总是游弋在没有鱼的水面上。只有在争抢面包时，野鸭们才会拍打着翅膀，冲进草鱼占据的水面，鸭脚甚至踩到大草鱼的脊背上。鱼鸭争食，草鱼并不吃亏，它们经常打成平手。有的草鱼好像已经习以为常，被鸭蹼踩着了还满不在乎。此情此景，让人感慨不已。靠面包为生的野鸭们，其“野”性还有多少呢？草鱼对天敌的警惕性又会维持多久？······　　 不怕鸭子的草鱼，也不怕人。我把青草放在接近水面的位置，草鱼竟然能探出水面半个头来吃青草。而且是张大着嘴，头缓缓地从水下冒上来，在咬到食物的一瞬间，草鱼一改先前的超慢动作，极其迅速且强有力地甩头、转身、打尾巴。水面瞬间发出一声巨响，溅起老高的水珠，弄得我脸上、身上都是水······　　 忽然，我心血来潮，想感受一下被大草鱼咬一下的滋味吧。我伸出一根食指，停在水面上，草鱼不会识别食物和手指。一条半人长、二十多斤的大草鱼冒出头来，一口就咬住我大半个手指。凉凉软滑的鱼唇，因为没有鱼牙，让我不感到是被咬了，而是给夹住了，是没有痛感的夹。可是，不到半秒钟，紧接而来的草鱼躯体的强力甩转，我的手指被重重地扭扯了一下，痛麻交加。不过是一种还可以忍受的痛麻。我实实在在地体验到草鱼的力量，幸亏它没有牙。　　 我顾不上擦去溅到脸上的湖水，先转动着手指，检查一下有否伤口。“Are your oK?（你没事吧？）”一个老外关心地问我。“A Little......（一点）”我想不起来“痛”的英文单词，不停地用两个手指比划着“一点点”的手势，口中不停地反复“A Little……”老外笑着点点头，明白了。我又让草鱼咬了几次，这些短暂的可以忍受的痛麻，给了我欢快、联想，在国内是没有这种机会的。　　 公园草坪上的知识抢答活动开始了，我一直沉浸在捕捉草鱼的种种联想里。像这样的傻鱼，根本不用鱼钩钓，徒手就行。可是在维也纳不行，必须有许可证，我们团里没有一个人有钓鱼证。我们只能观鱼、喂鱼、在脑海里钓钓鱼吧。我不知道和一条大草鱼的另外一场游戏，正在等着我。　　 划船一开始，我们的船不在前头。王二秘一家和我们一条船，当过海军的王二秘驾船。他似乎嗅到了水战前的火药味，迅速从一条水道冲出危险区。作为工发处旗舰的我们，刚刚离开几分钟，一场水战就在笑声中打响了。蓄谋已久的团部好战分子，首先包围了原子能团的旗舰，用儿童水枪和矿泉水瓶，突然射击。刘公参率领旗舰，用双手泼水，猛烈反击，被战火殃及的无辜船只，纷纷卷入混战，平静的湖面上激荡着笑声和水声······　　 在湖边悠闲散步的老外们都驻足了，惊讶又快乐地欣赏着饱含东方元素的水战。我们的船早已驶入湖区的僻静水道。我们虽然来过这个公园多次，但是架着电瓶船，在湖上观赏欧洲最大的英式花园，还是头一次。我们的船以欧式的休闲，单船缓缓地游弋在水面似镜的弯弯水道里，湖边的婆娑树影和天上的白云蓝天，都倒影在碧绿的湖面上。在婉转的鸟儿啼鸣和徐徐的夏天凉风中，我们尽情享受油画般的湖光林色。　　 突然，王二秘的爱人小何喊了一声，打破了这一切：“看，那白色的是什么？”在船的前方湖面上，一个久违的眼熟白点，在阳光下闪着银光。是鱼，翻了肚子的鱼。在国内，夏天我在水库里游泳，遇上翻肚的鱼是常事。天越热、放养鱼的密度越大，翻肚的鱼越多。但是我在蓝色多瑙河的老河道里，游了五个夏天，没有遇到过一次。听我说是鱼，小何很吃惊：“真的是鱼啊？······唉，怎么不见了？”我告诉她，鱼很快还会上来。　　 我们的船停了下来，大家紧张地盯着湖面。一会，那块银白色从另一处湖面冒出来了，又是小何先看见，她兴奋的叫了起来。还在翻动的鱼，在平静的湖面上激起一个个圆圆的涟漪，圆圈由小到大地向周围扩展着。我赶紧从船尾走到船头，王二秘驾船慢慢向鱼驶去。我越来越清楚地看到这条鱼，有两个拳头宽的鱼身，弯成９０度，侧躺在水面上，整个头埋在水里，看不见。像一圆人民币硬币大的鱼鳞整齐地排列着，在阳光下闪耀着夺目的银光。巨大的尾巴，如打开的折扇横铺在水面上。　　 如此大的鱼，让全船的人兴奋不已。我来不及去细细去欣赏，生怕它跑了，马上确定了擒鱼的“抓手”——尾巴与身体的结合部。这是鱼体最细的部位，唯一我可以抓住的地方。其他部位都太粗了，我两个手根本就抱不过来，而且身边没有任何可以借助的工具。　　 王二秘把船头开到鱼的旁边，我两个手左右合围，快速紧紧地掐住了“抓手”。几乎就在同时，大鱼一个甩尾就逃脱了。鱼身上非常滑，像涂了油，很难扣住它。而且，我用力越大，在身粗尾细的“抓手”处，就越容易滑脱，巨大的尾巴软不拉塌的，一点吃不上力。鱼跑了，船上一片惋惜声。我并不懊丧，因为翻肚的鱼在水里是呆不了多久的。很快鱼又浮了上来，而且这回完全是肚皮朝天，平平地仰躺在水面，两片巴掌大的腮，缓缓地一张一合。我变换了擒鱼手法，把船开到抓鱼的最佳位置——鱼头的前方，让鱼嘴正对着我。我俯下身紧靠着船沿，两只手放在鱼头的上方，张开十指，瞄准着鱼的腮部，在它腮部张开到最大的时，飞速地将手指分别插入两个腮部的缝隙里，趁势向上一提，把大鱼拎上了船里。这次的“抓手”是真正的抓手，鱼腮把手指卡的紧紧的，有多少劲都使的上。船上一片惊呼和欢笑。　　 当这条鱼完整地呈现在我们眼前时，巨大的无法掩饰的喜悦，洋溢在我的脸上。一米多长的大鱼，是我一生抓到的最大的鱼，而且是一条草鱼。有着草鱼最大的特点，圆滚硕长的体形。大家都挤到船头来看鱼，极度兴奋的小何，连珠炮似的询问我，如何徒手抓上来的、为什么要抓腮部、是谁传授的诀窍······　　 看着躺在船上的大草鱼，我心不在焉地回应着小何。此时，抓到鱼后的一系列棘手的问题，全部涌出来了：没有钓鱼证，能不能抓这条鱼？大使知道了会怎么说？这么大的鱼要不要弄回家？怎么弄回去？······面对突发的难题，如果勇敢地迎上去，你会激发出远远超过日常的才智，在“实战考核”中拿到高分。在非常时刻，人心可以二用，我在回答小何问题时，已经很快地理清了思绪。全部的问题就是两个：带不带走？怎么带走？　　 我们没有任何捕鱼工具，也没有打算钓鱼，是鱼自己找我们，而且是一条翻肚鱼。“鱼翻肚，上绝路”，这是一条被大自然法则淘汰的鱼，文明社会不会阻止它被消灭。动物保护的核心是维护大自然的生态。既保护活动物，也保护淘汰弱动物。欧美流行钓鱼证，管的是人，为的是保护活的鱼类，绝不是保护被自然淘汰、注定要死的鱼。　　 我定下决心，不声不响、独自把草鱼带回去！不能讨论、更不能请示，打一次擦边球吧！同船的人都慢我好几拍，过了好一阵子，在第一波兴奋平息后，小何关心的问：“老黄，能把鱼带回去吗？”我伸出一个手指，神秘地用嘴嘘了一下，小何一脸疑惑。她不言语了，可是“领导”开口表态了：“我看，还是不要带回去。”我既不点头，也不摇头，更不说服她，只是平静地对王二秘说：“船靠岸吧。”　　 他们在想“带不带”时，我已经想好了“怎么带”。这么大的一条鱼，不说一时找不到包裹的，就是包严实了，扛着这大家伙，一路的鱼腥味，穿过漫长的公园路，太招人了。精明的，爱管且会管闲事的老外，能不生事？他们没有看到草鱼翻肚，我们没有钓鱼证，你就是会德语也讲不清啊。　　 我让船停在古城堡后面的湖边，离一条汽车路不远。我登岸查看了一下，选好了暂存草鱼的地点，以及明显的标志物。从船上拎下来草鱼，然后用青草把鱼体遮盖好。　　 “怎么带”的第一步完成了，全团集中返回的时间也快到了，我的第二步计划还没有着落。留给我的时间已经不多了，我朝船上摔下一句“别管我了”，就徒步取捷径、急行军，直奔公园外的停车场。我相信但是不能肯定，古城堡后，有一条汽车路直通公园大门口。因为古城堡工作人员的汽车都停在古城堡后，我最担心的是公园还有其他的出口。幸运的是，在公园平面导游图上，我真找到了停车场通往古城堡的汽车路，我马上反复默记下路线图，公园非常大，路很多，没有时间兜圈子了。　　 公园里的老外，三三两两已经开始离园了。我开着车，庆幸自己想到用汽车来运鱼。在古城堡后面，我把汽车停在先前选定的标志物旁，一下就找到了草鱼。有了车上的塑料布，好办多了。草鱼搬进了汽车，在一个多小时的极度兴奋和紧张后，我第一次长长地舒了一口长气，离成功只有一步之遥了。　　 汽车刚到停车场，远处树林里就传来了中国人常有的大声谈笑声，长长的团部队伍很快出现了。我迫不及待的开车迎上去，大使夫人王参先嚷起来：“老黄，只有几步路了，还来接贺公参啊，这也太过了吧！别让其他男同志压力太大啊······”一大帮人都跟着起哄。等“领导”上了车，我回了王参一句：“有压力才能进步啰！”　　 没有跟我们在一条船上的几家人，包括同一条船上的小何一家，全部蒙在鼓里。突然见到大草鱼躺在馆舍的饭堂门口，大家一片喧哗。大草鱼让我们馆舍热闹了好一阵，全处人围着草鱼，七嘴八舌，忙坏了小何一家，王二秘向大家讲述抓鱼经历，小何盯住我，询问运鱼细节······　　　　　　 炊事员给大草鱼过了秤，十八斤半！打开肚子，塞满了没有消化的水草，这就是翻肚的主因。至于它是因为吃多了被撑坏的，还是肠胃出了问题，我们就无从知道了。　　 这条大草鱼，我们全处人吃了三顿还没有吃完。什么剁椒活鱼、清红烧草鱼，糖醋草鱼，样样美味可口。维也纳的草鱼，口感极其独特迷人，鲜活的草鱼肉质非常细嫩软滑，国内草鱼常有的土腥味，在这里完全没有，倒是有着透人心脾的鱼肉香鲜，其肉质赶得上桂鱼。我第一次吃就惊讶不已。后来接待国内的团组，我们破了“草鱼不上席”的旧规，省、部长们吃了赞不绝口。　　 双边的前辈陶参告诉我，维也纳的草鱼是一个台湾人从中国引进的，因为奥地利过去引进的一种北美能清污的水草，生命力极强，把河里的污是清了，同时把水底一些奥地利本地生物也“清了”。没有“天敌”而疯长的水草，阻塞了水道，连划船、游泳也受到影响。无计可施的奥地利人就寄希望于中国草鱼，于是，水草第一杀手的中国草鱼在维也纳安家落户了。纯天然的丰美水草、清澈水体和低温，造就了极品口味的中国草鱼······　　 我相信国内很快也能放养出极品草鱼来。我更相信，以夷制夷、用外来草鱼控制外来的水草，会后患无穷。奥地利在草患之后，可能又来鱼患。老外不吃草鱼，没有天敌的中国草鱼们也会无节制地繁衍，它们迟早会遭老外封杀，像奥地利的北美水草一样。历史上早就有过德国人举国捕杀中国大闸蟹，澳大利亚人围歼中国鲤鱼的事情。此类事情还将重演，到那时，在多瑙河、在拉辛堡公园、在所有中国草鱼活动的水域，可能会展现令人震撼的无情捕杀中国草鱼的大场面······　　
　　静待楼主下文
　　　　 14、 横行欧洲的中国大闸蟹 　　　　　　　　　　　　 中国第一美味——大闸蟹，是中国特有的物种，其极品不在阳澄湖，也不在中国，而在远离中国万里之外的欧洲。这是让中国人很难接受的现实，尤其是在感情上。我们在维也纳的大闸蟹情节更加强烈复杂。　　 在国内，我们两口子一直很爱吃大闸蟹。第一次在维也纳吃到真正野生天然大闸蟹，真是惊喜不已。大闸蟹是在维也纳的中国食品小超市里买的。维也纳没有唐人街，只有七、八家温州人开的中国小超市，给维也纳三万多中国人，极大的方便和亲情。中国超市门口都有商品广告小黑板，新来了大闸蟹，就写在上面。老板们告诉我，大闸蟹是荷兰的，这勾起我一段难忘的回忆。　　　　 二十多年前，我去荷兰参加展销会，跟大使馆商务处的人聊天时听到，荷兰的野生中国大闸蟹多的不得了，熟悉的渔民会白送给你。中国超市里大闸蟹，一荷兰元一公斤。爱吃的人是一桶桶的买，而且是只吃母的，不吃公的；吃母的，只吃蟹黄，其他的都扔了······对中国的第一美味，如此吃法，太可怕了！真是刻骨铭心，我一辈子忘不了他的话。不过，没有想到后来，我完完全全认同了这种近乎犯罪的吃法。那次在荷兰，别说是吃，就连看一眼大闸蟹都没有时间。回国后一直耿耿于怀，后悔没有尝一尝，这次来维也纳，无意中了了这个情。　　 荷兰大闸蟹，有着中国大闸蟹所有的特征：青背、白肚、金毛、金爪，公蟹黑毛茸茸的大夹子。蒸熟的大闸蟹，红橙色的背壳，满屋飘香。它的肉、黄、膏都极其饱满鲜美、夹着淡淡的鲜甜、滑嫩，野生的味道就是好。国内已经很难吃到如此口感的大闸蟹了。　　 不过，荷兰大闸蟹与国内大闸蟹唯一不同的是，它的上市季节非常长。自古以来，秋风响，蟹脚痒，食客忙，中秋节前后是吃大闸蟹的主要时节。但是，荷兰的大闸蟹可以从中秋吃到春节、清明，甚至到五·一。只是春节后大闸蟹的数量明显减少，可是蟹肉依然鲜美饱满，完全颠覆了中国传统的吃蟹观念。　　 维也纳的荷兰大闸蟹，在上市季节有时会出现断货或者只有小的，没有大的蟹。有一次断了几周。一问才知道，荷兰大闸蟹都返销上海了，100美元一公斤，比维也纳的价格高五、六倍，国内照样有人买。因为国内已经没有严格意义上的野生大闸蟹了。长江口完全捕捞不到天然的蟹苗，取而代之的是产量更高，口感较差的人工杂交蟹。“移民”荷兰的大闸蟹，竟然完好无损地保留了中国大闸蟹所有原有的品质和口感。谁也不会想到，吃了几千年大闸蟹的中国人，现在要从万里之外的地方购买原产于中国的纯种蟹苗！荷兰“移民”大闸蟹为中国蟹文化立了大功。　　 能吃到荷兰的大闸蟹太幸运了，必须抓住抓紧机遇。每次去买大闸蟹，我宁可多花两欧元，总是挑最大的买，并赶在新蟹运到的头一天去买。每人每次一公一母，五、六、两一只的蟹是很经常事。碰到好的大闸蟹，我就多买一些，蒸熟了速冻起来，留到没有大闸蟹的月份吃。大闸蟹上市的季节，我们一般不去吃夹子和爪子，速冻起来以后慢慢剥出来煮白菜、炖豆腐吃。维也纳的荷兰大闸蟹价格年年长，我们离开时已经长到每公斤二十几欧元，比第一年翻了一番，我们还是买，因为这样的价格比国内还是便宜很多，而且绝对是野生的。　　 在维也纳，我们两个人的生日宴，大闸蟹是必不可少的一道压轴菜。届时，我们把成品或半成品的中餐菜和生日蛋糕带上，把车开到有雪山的湖边，住进开满鲜花，童话般的彩色小木屋子里。奥地利的农民家庭旅馆，外表古老，内部设施非常先进、齐全，价格仅20欧元。加上汽油钱，一次生日的花费比维也纳还是省。从室内每一个窗户望出去，都是美景。两口子一起，饱览着奥地利如诗如画的湖光山色仙境，慢慢地品尝着中国的第一美味大闸蟹，真是人生很难忘的极致享受和生日经历。　　　　　　　　　　 荷兰的大闸蟹让我想到，奥地利会不会也有大闸蟹呢？多瑙河是通海的，通向荷兰的海。如果有，捕蟹是不用鱼钩、不用网，只要一盏灯即可，非常有趣的。我复印了几张彩色大闸蟹图片，随身带着，省去很多语言上的不便。我开始寻找奥地利大闸蟹。　　 多瑙河边有一处地方，我找到了一些渔船，每条渔船上都有一张酷似中国南方古代的大渔网，用两根杆子十字交叉，四个杆头撑起网子。小渔船上是卫星电视、电脑、导航仪都有。我向这些现代渔翁打听大闸蟹，他们看着大闸蟹图片，都是摇头。我后来又去一些自然公园和湖区打听，都是失望。　　 就在我不抱什么希望时，一个春天，我们去圣·吉尔根的湖边吃饭。当地的中餐馆，北京饭店的老板告诉我，他们这里的湖里就有大闸蟹。我真是喜出望外，老板是上海人，上海人没有不认识大闸蟹的，何况是开饭店的。我和他约好秋天一起去抓大闸蟹，可是秋天我再去时，已经人去楼空，中餐馆关闭了，贴着封条。　　 不久，一个信息让我完全终止了大闸蟹的寻找。奥地利用自己先进的一米低水头发电技术，在奥地利境内的多瑙河上，建了十个水电站。大闸蟹的繁衍是必须迴游到淡水河口的海面上才行。大闸蟹不可能翻越十个大坝，所以奥地利不会有大闸蟹，多瑙河边渔民的话是可信的。我虽然没有找到奥地利的大闸蟹，但是找到了一个重要的答案。　　 既然十个水坝就拦住了大闸蟹，为什么万水千山没有拦住大闸蟹的荷兰之路？这些不会说话的中国“移民”是怎么来到荷兰的？它们是偷渡，还是应邀？或者迁徙？······　　 答案有几个版本，二十年前，我在荷兰商务处听到的是，荷兰政府为了解决本国河道里过于疯长的水草，引进了中国的大闸蟹。结果是水草被控制了，河道堤坝也被安家落户的大闸蟹们挖得千疮百孔，隐患无穷。我听完就有疑问，对付水草，中国草鱼比大闸蟹“饭量”大多了，为什么不选战斗力更强的草鱼呢？　　 来到维也纳，又听到两种说法。一是说在鸦片战争时期，老外将鸦片贩运到中国，鸦片船返回荷兰时，如果是空船，就要装压仓水。一些在长江口装压舱水的鸦片船，就把水里的蟹卵、蟹苗带到了船上，带到了荷兰，再次装载鸦片时，被排放出来的压舱水就把大闸蟹送进了荷兰水域，因为荷兰海口的自然环境很像长江口，大闸蟹就定居下来。另一种说法也是压舱水带去了蟹苗，也是鸦片战争时期，不过是中国自己的出口瓷器、茶叶的船，为了满载远航船只的稳定，要加上压仓水，船到荷兰······　　 到底那个答案是对的呢？当过海军的王二秘很肯定的说，压舱水是专门对空船的，满载的船是绝不能再加水的，不然就沉了！专业术语一明白，答案就出来了。编出这样这样低水平的谎言让人好笑。大闸蟹是老外的船弄回去的。　　 06年我的北欧之旅，让我更多的了解了“移民”大闸蟹。提前数月，我花３９欧元，买到了打一折并含早餐的卧铺票，乘欧洲之星夜火车，早上抵达汉堡，加入汉堡一个北欧旅游团。导游是中国人，姓李，兼作司机。因为我是一个人，一路上住酒店，我和他都是在一个房间。晚上没事，这个在国内当过老师的李导游，告诉了我很多故事，其中就有大闸蟹。　　 “德国人是在上世纪初第一次见到大闸蟹的，当时非常恐惧。晚上大闸蟹有趋光性，会朝着有灯光的房子爬去。老外的狗见了，狂吠不已。老外出来一看，也傻了。一群从未见过的八脚怪兽，面目狰狞可怖，威风凛凛地高举着两个毛绒绒的大夹子，口里吐着白沫子，走路都是横来横去，动作敏捷，悄然无声······很快报纸就登了出来，标题是某某湖区发现了怪物！顷刻引起一片哗然和恐惧。不久，报纸又登出更惊人标题，怪物有了克星——中国人！引发的震撼似火星人来了。老外们觉得太不可思议了，人类怎么会吃如此可怕的怪物？······　　 李导一副十分不屑口吻：“老外太可笑了，中国的蟹文化从大禹治水就有了，能把怪物变佳肴，化腐朽为神奇，这才是文明的最高层次，我们老祖宗就是了不起。老外到现在也不敢吃大闸蟹。大闸蟹在欧洲根本没有天敌，它们繁殖力太强，什么都吃。天生就是骁勇好斗又横行霸道的大闸蟹，从莱茵河、易北河、泰晤士河顺流而上，所向无敌，疯狂扫荡欧洲的鳗鱼、小龙虾和三文鱼卵。英、法、德、荷、俄、捷、比、葡、瑞······都未能幸免，其范围甚至超过了成吉思汗！”　　 “老外们能想到的都用上了，拦网、下药、安电网······德国在七十年前还花巨资，大规模的人工灭蟹，仅1936年就捕获了两千多万只大闸蟹，全部用机器打烂当肥料。可是没有几年，生命力顽强的八脚怪兽又卷土重来，捕鳗网一网拉上来一两千个大闸蟹是常事。前几年，在汉堡的有些中国超市里，大闸蟹是免费赠送品，······”我终于明白并理解了荷兰商务处的前辈们，只吃母的、只吃蟹黄······一个宝贝泛滥成灾，被全社会当成垃圾时，什么怪诞行为都不足为奇。　　 北欧游结束时，李导握着我的手说，“我赌中国赢。”他说的是已经入侵英国的外来物种、凶悍无比的美国淡水蟹，将与同是入侵物种的中国大闸蟹，首先在英国泰晤士河底狭路相逢。争夺欧洲水下统治权的“中美”世纪大战，一触即发。欧洲生物学家们正提心吊胆的关注着战局······　　 如真像李导所言，其背后的象征内涵，会让更多的人翘首以待。我们处的万事通，赵三秘跟我说，中国大闸蟹早就攻入美国旧金山了！······　　 走向世界的中国大闸蟹，是大自然给人类的一张现代考卷。欧美科学家、政治家的智慧和远见，正在受到检验。这种考卷从来没有间断过，我们祖先就得过多次高分，中国早就有很多外来物种，胡桃、番茄、玉米、西瓜、小龙虾、家禽和家畜洋品种······　　　　
作者：　回复日期：　11:29:24　
　　顶一下对生活充满热爱的大叔！！
作者：　回复日期：　12:57:41　
　　真长见识啊，写得真好，不知道为什么看这个贴子，想起得不是现在猖獗的贪官污吏，而是刚好相反。觉得咱们外交官的气质和感觉都好像当年那部电视剧《浮华背后》里面，宋春丽饰演的那位清正廉洁的海关关长杜欣平。
作者：　回复日期：　13:31:05　
　　做个记号，回家慢慢看
作者：　回复日期：　13:34:15　
　　好赞的帖子！！！！！！！　　要mark！
作者：　回复日期：　13:44:05　
　　lz伯伯生活太幸福了~！
作者：　回复日期：　13:51:58　
　　写得太好了，让人对生活有另一种感受，活着真好啊
作者：　回复日期：　14:36:37　
作者：　回复日期：　14:46:23　
作者：　回复日期：　15:02:32　
　　羡慕。。。。。
作者：　回复日期：　15:08:10　
　　　　 　　　　 15、中国大使馆的鸽子公寓　　　　　　 　　　　 欧洲城市里的鸽子很多，尤其是在广场上。成群成群不怕人的鸽子，一年365天，从不间断地陪伴着广场上的游客，成了欧洲城市的一个景观，广场鸽自然就融入了城市文化。如果上百只鸽子在你头上盘旋，鸽子落在你的肩上、手上、头顶上，你心里的兴奋和欢乐是无法形容的。水城威尼斯的圣·马可广场上的鸽子，会乐此不疲地带给你这样的经历，只要你手里有一点面包。　　　　（威尼斯圣马可广场的鸽子）　　 维也纳的鸽子不会给游客这样的惊喜，但是它们成群结队地在广场上觅食，忽飞忽降，忽聚忽散，也给游人带来愉悦和种种联想。我就常常会去想，这些好命的、不会挨饿的鸽子们，晚上住在哪里呢？老外有没有给鸽子建一个家呢？我在国内养过鸽子，鸽舍都是用木箱子改造的。　　 前辈们告诉我，这些都是城市人养的野鸽子，只管吃，不管住。我心里很清楚，几百只鸽子分散开来好找地方住，但是几万、几十万只鸽子就很不容易了。如果在树上安家，不要说一万只鸽子、一千只鸽子，只要有五百只鸽子在树上住，那五百个鸽子窝在树上，也是难得一见的景观了。　　 我转了几天后发现，维也纳的野鸽子好像是群居的，并分成一群群的，每群鸽子数量有多有少，百来只的比较多。每群鸽子都有自己固定的休息、吃饭的地方，每群鸽子相距比较远。这可能就是鸽子社会的规矩了。我想鸽子的家，应当就在每群鸽子休息地方的附近。果然，我找到了鸽子们的窝，但是没有一个是在树上。在几个被保留下来的二战时期纳粹炮台上，有几群鸽子的窝，每群鸽子确实是集中在一起住。它们都是住在室外的露天里，有没有住在室内的？······　　 馆舍工地的孙代表十分遗憾地说，老黄，你来迟了，旧馆舍的鸽子真多，整天咕咕的叫不停，吵死人，哄都哄不走，很多鸽子在空房间里住。房子一拆，鸽子全走了······　　 除了耳闻，我没能目睹到鸽子们住在大楼里。我看到很多大楼顶上，都有固定的一群鸽子，经常呆在那里，但是无法找到它们的家。老外的大楼大多数是封闭的、四方形环状建筑，有点像福建土楼，楼里面有漂亮的中庭，整栋大楼只有一个安装了密码锁的大门。　　 维也纳有很多离群独居的鸽子家庭，屋檐下、桥洞里、房梁上······很容易见到它们的窝，鸽子窝总是和城市的建筑在一块，我没有看到它们住在树上。而且住的都不宽裕，很多是“危屋”，巴掌大的地方，旁边无遮无挡，搭窝的树枝半截悬空······鸽子是非常有灵性的动物，除了被逼无奈，它们不会在这种地方筑巢产卵。在联合国大楼的停车库里，我看到极其有趣的一幕：一对鸽子夫妇，竟然在车库的监控摄像头上筑巢，好不容易放稳了两、三根树枝，鸽子一起落就把树枝碰掉了。于是重新再来，整个下午没有搭好一根树枝，地面上全是树枝，······第三天我又送“领导”去联合国开会，这对“夫妇”还在那里建设它们的空中爱巢，地面上的树枝可以建设五、六个窝了。看着摄像头上一根半截悬空的树枝和来回穿梭、锲而不舍的“两口子”，我第一次动了恻隐之心。　　 让我更加惊讶的场面是一对鸽子在老外的花盆上筑巢产卵，花盆就在我们馆舍露台下方，花盆里有几根象征性的树枝，蛋在花土上，鸽子孵蛋完全在日晒雨淋中。花盆里也能安家，城市的野鸽子就解决了住的问题。鸽子无房户的无奈告诉我，鸽子们的集体公寓好不到那里去，拥挤的鸽子公寓是啥样的？我的好奇心更浓了。　　 一天，大使的司机小马很神秘地告诉我，他找到了鸽子公寓，就在双边馆里（因为我们是多边团，所以大家都习惯称中国驻奥地利大使馆为双边馆），小马知道我在找鸽子窝。我心里很高兴，故意一脸正色：“不许忽悠老同志！”“哪敢，哪敢！”小马和盘端出：鸽子公寓就在使馆厨房的仓库边上，五、六窝鸽子趴在地上孵蛋。现在早过了春天繁殖旺季，如果在春天，会有多少啊。只要把小鸽子的翅膀羽毛剪了，它天天长肉，就是不能飞，想吃乳鸽随时就有，多方便啊，油锅就在旁边！一鸽胜九鸡呀······小马越说越起劲。我问了一句，“不是说，维也纳的鸽子都吃了避孕药吗？”“别信那个，小鸽子都孵出来了，避个鬼啊。”　　 我心里好得意，真的有鸽子公寓啊，我早先推测的没有错。双边馆我很熟悉，饭堂里有个斯诺克，我晚上常常去那里玩。我去看了双边馆的鸽子公寓，就在厨房仓库外面的一个小天井里。不到三十平方米，四面都是房体，它一直是厨房的露天杂物堆放地，长期不用的旧家具、老设备等均放在里面。因为地点十分隐蔽，鸽子进出方便。后来我问过双边馆的一些人，他们都不知道有这个地方。我去的时候是白天，大鸽子们都不在，我走了进去，一眼就看到一窝长了灰色羽毛的小鸽子，趴在一个旧空调的后面，两个小鸽子，头上细细的黄色胎毛还没有全部褪去，几根象征鸽子窝的树枝在它们的身下。我一靠近，受了惊吓的小鸽子扑腾地飞起来，可是飞不高就落下来，结果把其他几窝小鸽子全惊动了，一片鸡飞狗跳的，扬起了很多灰尘和杂物······　　 我退了出来，鼻孔里还留着鸽子的特有气味。我估摸着，这个公寓最少也会有大几十只鸽子。我想起老孙的话，我们旧馆舍的某个地方，很可能就是这样的鸽子栖息地。数量惊人的维也纳野鸽子，只有依托这样的鸽子公寓，才能长久地在城市里过日子。　　 后来，我听到了真正让人震惊的事，维也纳的野鸽子们居然有公墓！我的羽毛球俱乐部球友，华人导游小张，亲眼见到他邻居装修房子时，有一间没有人住的房间里，地板上堆积了厚厚的一层鸽子尸骨和羽毛。小张说，鸽子快要死时，自己会飞到这里来长眠······小马知道后，坚决不相信，认真地作了种种的推测。我不表态，大千世界，无奇不有啊。　　 在维也纳住久了，原先可爱的广场鸽，越来越多的暴露出它们的可气、可恨、可怕的负面。大量的鸽子粪便污染着城市，甚至落在车上、身上；很多文物古迹被鸽子粪便侵蚀，老外崇敬的名人、伟人们的雕像，无一幸免地饱受鸽屎的放肆侮辱，尤其在人最尊严的头上和脸上。实在丑不忍睹，这天天在刺痛着老外的心。鸽子屎尿里的病菌、可怕的SAS禽流感······定居城市的野鸽子，脱离了自然界的天敌，极快地繁衍，它们在城市里的唯一天敌——汽车轮子，杀伤力非常微弱有限。老外专家在德国召开治鸽大会，警告人们，十年后欧洲城市鸽子将达到四亿，超过欧洲人口，······鸽灾让整个欧洲都大伤脑筋，避孕药、防护网、断粮、放鹰······收效甚微。小生灵给所有的大城市带来大麻烦。　　　　　　 （被鸽子屎尿玷污的名人像）　　 　　 城市里的科学家、政治家总是少数，绝大多数的老外并不理睬鸽灾的种种警告，鸽子在他们心目中太神圣、太美好了。圣经里说，是鸽子口衔着橄榄枝，救了若亚方舟上的人。教堂里的圣画上，凡是天堂的画面都有飞翔的鸽子，小天使们都长着鸽子的翅膀······　　 在维也纳的后两年，我天天都要去遛我心爱的边牧狗，安妮。经常看到老外在喂鸽子。有的汽车刚刚停下来，汽车门还没有打开，已经认出汽车的鸽子们，从四面八方飞下来，迎接车里喂它们的人。有些步行喂鸽子的老太太，一年四季从不中断。在风雪之日，她们披着大衣、戴着皮帽子和围巾，慢慢地在雪地里走向固定的喂鸽地点。不需要如何的信号，早已在光秃秃的树上等候的鸽子、乌鸦们会一哄而下，在地面上高兴地跳着、唱着、等着。老人自费买的面包都已经切成小碎块，分别洒向不同的方向。善良的老人，担心鸽子吃食抢不过乌鸦，还会另外给鸽子撒一些面包，然后伶立在风雪中，极其耐心地看着鸟儿们都吃饱喝足，才收起面包袋，沿着来的路，缓缓远去。或许她的心里在正憧憬着教堂里的圣画，鸽子们在洒满阳光的天堂里飞翔······　　 起初，我无数次地被这些心地善良的，喂鸽子的维也纳老太太所深深感动。渐渐地我开始感到在“感动”的后面，有着更多需要思考的事。靠欧洲的主食——面包饱食终日的野鸟们，一代代的长此以往，肯定与它们祖先的大自然食物链渐行渐远，它们的野外觅食能力还会存在吗？老外用对待宠物、家禽甚至对待人的方式来呵护饲养野生动物，用面包和真挚的爱，把它们永远地拉进城市的生活中，那它们还有什么野生性呢？一旦它们被家化了，作为野生物种就消亡了。回首历史，对野生动物过度的捕杀和过度的呵护，是两种完全不同的出发点和行为方式，可是对野生物种造成的结果都是一样的。每一个文明社会都难免有一些野生物种要经历这样的殊途同归。　　 在维也纳的最后一年，和我有着相同爱好的段一秘调来了。他兴致勃勃地鼓动我再次实施鸽子公寓的实验。他听说了我曾经用泡沫板做过鸽子窝，想用人工鸽子公寓来筑巢引鸽，再借鸽取蛋、取乳鸽，尝试控制鸽子过度繁殖的实验，非常赞成。我告诉他，因为当时SAS流感，被“领导”封杀。段一秘很赞成鸽子公寓的实验，并认为这是解决城市鸽灾的有效、简便、持久、低成本地科学生态控制法，同时还有取之不尽鸽蛋、乳鸽······　　 我们新一轮的鸽子公寓实验开始了，老段接受了我的两个先决条件：悄悄进行，以他为主。因为我的边牧安妮生下一窝小狗，我正替它做月子。　　 鸽子公寓是用木箱子，固定在楼顶隐蔽处。全力支持我们的小马，提供了一窝捡来的脚受伤的小鸽子，腿骨从膝盖处完全折断，仅仅靠外皮连着，无法人工接骨了。在馆舍的地下室、一间很少有人进出的房间，我把它们安顿在一个抽屉里，每天，我们两个人，七、八次地轮流喂它们，小鸽子不会自己吃，要一口口地单独喂。用水浸泡的大米、花生、绿豆，让小鸽子长的很快，最不可思议的断脚也自己歪歪的接上长好了。不要不久，它们就能独立生活，那时就大功告成，它们住在楼顶公寓里，有吃有喝，很快就会招来鸽群······　　 成功近在咫尺，我一开始就担心的事情还是来了。老段工作忙，记性差，每天他去喂的次数越来越少。不久我去了一趟北极，回来已不见小鸽子的踪影，我和老段见了面，谁都不提小鸽子的事情，两人心照不宣吧。　　 回国后，我在网上看到意大利一个城市，实验成功用人工鸽子公寓，来控制城市鸽灾的消息，他们只是取蛋，没有取乳鸽。我好高兴，总算有老外行动了。我真想和老段一块分享这种快乐。
作者：　回复日期：　15:40:40　
　　哈哈。。。鸽蛋也很贵 呀
作者：　回复日期：　15:45:17　
　　不赞成抓那两只刺猬　　　　野生动物的活动，人类不要强行干涉，说不定人家在家里拖家带口的，愣是把人抓走不好　　　　另外松鼠储存的食物也不该动，就算是松鼠地下的洞放满了，地上的食物也是他们辛苦收集辛苦积累起来的，因为当地人从来就不会动，因此，松鼠们才会有在地上储存的习惯，冬天来了，松鼠要靠这些食物过冬的
作者：　回复日期：　15:56:00　
　　写得太好了，完全不能相信我们每天头不抬眼不睁的忙碌工作以外，还有人过着这样惬意闲适的生活，不过我相信惬意闲适不是外部条件的充裕赋予的，而是作者有一个善于发现和感受生活的心，真心祝福作者晚年幸福，继续畅游人生。　　　　　　PS：没有任何其他想法，只是想询问一下作者，您和爱人有孩子吗？生活在一起吗？
作者：　回复日期：　16:07:29　
　　 　15:56:00　　　　写得太好了，完全不能相信我们每天头不抬眼不睁的忙碌工作以外，还有人过着这样惬意闲适的生活，不过我相信惬意闲适不是外部条件的充裕赋予的，而是作者有一个善于发现和感受生活的心，真心祝福作者晚年幸福，继续畅游人生。　　　　　　　　　　　　PS：没有任何其他想法，只是想询问一下作者，您和爱人有孩子吗？生活在一起吗？　　-----------------------------　　桌面上的合影，应该是LZ一家吧~
作者：　回复日期：　16:09:29　
作者：　回复日期：　16:11:48　
　　tai xihuan le ~!
作者：　回复日期：　16:41:07　
　　 　16:09:29　　　　　　　　-----------------------------　　　　我没有别的想法啊，楼主和各位观众不要误会，这是我见过很多夫妻俩晚年感情还像年轻时一样的好，有使不完用不尽的生活热情，而且大多事业上也很了不起，都是没有孩子的，是不是这样更容易把感情集中地奉献给另一半呢？　　我真的见了挺多这样的例子，忍不住问问楼主。
作者：　回复日期：　19:16:43　
　　　　 　　　　 17、 凶悍好斗的白天鹅 　　　　　　　　 维也纳所有的城市公园里，只要有个湖，都会有白天鹅、野鸭，甚至鸳鸯。长年居住在城市里的天鹅，最受人们的喜爱和呵护。天鹅洁白无瑕的羽毛、优美高雅的体态、成双成对的倩影 ，自古以来一直是美丽、圣洁、爱情的化身，人们毫无例外地慷慨赞美，在欧洲诞生了芭蕾舞《天鹅湖》和世界最美的城堡——新天鹅堡······　　 每次看到天生丽质的天鹅，我心里就由衷地讴歌它。然而，在维也纳住久了，我慢慢看到了天鹅完全相反的一面。　　 在国内，天鹅是非常稀罕的珍稀鸟类。在维也纳不仅仅是数量多，而且你可以轻而易举地和美丽的天鹅零距离接触，只要手上有面包，甚至一把青草。进城安家落户的天鹅根本不怕人。我站在湖边，只要把手举起来挥一会儿，天鹅就会游过来，等着我喂它，百试百灵。哪怕是几百米之外，它也看得见。有时候还会飞过来，它在湖面上降落的画面非常美：脖子向前伸的直直的天鹅，两个大翅膀不再煽动，全部垂直湖面地水平展开，翅膀上排列着整齐的大羽毛。两个黑色的大脚蹼也张开并排伸向胸前，在湖面上划出来一道长长笔直的水道。整个水面滑行中，威风凛凛的两个白色的大翅膀，始终一动不动地平张着，像要拥抱眼前的世界······可惜，我没有抓拍到这个精彩的画面。　　 飞来的天鹅，如果没有得到吃的，它会牢牢盯着面包，缓缓靠近，长长直立的脖子因为羽毛怒张而慢慢变粗，黑色的嘴巴里会发出威慑力很强的嘶嘶声，露出几分狰狞相，催促我快点给它吃的。有的着急的天鹅，会把黄黑相间嘴伸到我手上，毫不客气地把面包叼走。我试过几次，把一个手指头伸向天鹅，它会把手指当成面包，一口咬住手指并用力拽扯，有点痛，但不会出血。天鹅的嘴巴边缘很硬，还有细细的圆滑齿状突起。如果它真的攻击起来，那咬的会很厉害。　　　　　　　　 夏天，我常常带着边牧安妮去老多瑙河游泳，那是很快乐的时光。爱游泳的安妮一来到水边，就兴奋不已，早早就奔到水边，焦急的嘴里吱吱直叫。球一扔到水里，它就跃入水中去衔球，我也随即跳下去，跟它一块在水中抢球玩。那一次，我在水里把球扔出后，安妮没有去追球，而是朝着另一个方向游去，还大声吠叫着。我看到一只起先在很远的天鹅，不知何时已经游到我们附近，正径直向安妮冲来，完全不理会正在叫着游向它的狗。天鹅的长脖子怒张的很粗，高高地挺立着，平时紧贴背部的翅膀已经鼓鼓地倒竖起来，使身体变大了许多，一副气势汹汹的样子。旁边桥上的老外都驻足惊讶地看着。两个互不相让的动物，距离越来越近，天鹅速度不减，完全没有停止攻击的迹象。我听说过，天鹅的翅膀可以打断偷吃天鹅蛋的狐狸肋骨，赶紧把安妮叫回来，免得它在水里吃天鹅的亏。　　 天鹅竟然会主动攻击比它大好几倍的牧羊犬，让我感到不可思议。别说吃草的天鹅，就是吃肉的老鹰，也不敢如此大胆地攻击牧羊犬呀！是不是因为安妮在水中只有头部露出来，天鹅做出了误判？还是我们碰到了极个别发逛的天鹅？······　　 为了澄清天鹅的攻击性，我遛狗时特别选了天鹅湖的路线，去试试那里的天鹅。普拉特公园的天鹅湖，离我们馆舍很近，湖面只有两三个篮球场大，有一对天鹅夫妇，每年在湖中的芦苇摊上生儿育女，我们就起了天鹅湖这个名字。　　 安妮一到那里，马上就引起天鹅的注意，公天鹅高高立着粗脖子，快速游过来，半竖着翅膀、发出嘶嘶的威胁声。安妮高度戒备，连背上的毛全立起来了，翻唇，露齿，低吼不止。水中和岸上，剑拔弩张，大战一触即发。勇猛的天鹅依旧一往无前。我只好把安妮拽走。一连几天，我试了不同的地点，结果都一样。有时我们从湖边经过，离岸边还好远，眼尖的天鹅也会粗着脖子，冲过来······　　 后来，我不带狗，单独去天鹅湖观察了几次。天鹅不仅攻击敢靠近岸边的任何狗，而且攻击外来的水鸟、鸽子、乌鸦，真有点湖霸的味道。每天，老外们会自发地去喂面包，在野禽们集体享受面包大餐的时候，个头占绝对优势的湖霸天鹅，对身边的鸽子、水鸟们并不是全部攻击，而是攻击某些个体。天鹅真是好眼力，会“认人”。对天鹅湖的原住民，湖霸很大度，几个乌龟经常趴在湖心的木板上养神，天鹅会按照先来后到的规矩，宁可自己站在木板边上，也不去赶走乌龟。　　　　　　 万事通的小赵告诉我，天鹅不但会护蛋、护子，而且有极强的领地意识，不允许同类或者外来的入侵者，有的领地达到一平方公里。不久，我有幸看到了一场让人啼笑皆非又发人深省的情景。　　 维也纳是欧洲杀人蜱的活动范围，普拉特公园的草坪每年都要打草下药。中国外交官们，四年里要打三针预防针。那天我到湖边去捡桑葚，老外开着一辆柴油割草机，从天鹅湖边经过。马达发出的声响惊动了天鹅，它们夫妇两个立刻进入临战状态，亮出了它们标准的厮杀样子，粗粗的脖子、倒竖的翅膀，毫无畏惧地冲向割草机。可能车上的老外有意要逗逗湖霸，割草机开的慢慢的，声音响响的。被激怒的湖霸们，不依不饶，紧贴着湖边，咄咄逼人地押送着钢铁之物“出境”，足足有一百多米。当割草机在湖边另一个草坪上割草时，怒气未消的天鹅仍然不肯返回，还在那里游弋。我心里想，难怪有螳臂当车的成语，按它们这样的架势，如果汽车，坦克开来了，天鹅也会粗着脖子冲上去，那还是原来人们心目中，美丽高雅的天鹅吗？被逼无奈，野生小动物会有抗争，但一定是被动的，有限度的。逃生才是它们的第一本能。　　 移居到城市的天鹅做出来如此荒唐可笑的举动，太让人吃惊了。工作餐上我一说，好多人都很惊讶。爱调侃别人的郭一秘，这次来幽默自己了，他把筷子一放，“我做给你们看，是这样的，”他把自己的脖子一涨，两个手反举到背后，口中嘶嘶有声，作天鹅游水状。最后尖着嗓子用京腔：“快滚，快滚，不然，我扇断你呀的车轮子······”哄笑之后，我隐隐有了一丝不安，在大自然的生物链上，天鹅是有天敌的呀。　　 外交官回国休假制度改革后，我们拆分了休假，去了一趟俄罗斯。久闻俄罗斯中国大使馆是“一大三有”：它是世界所有的中国大使馆中，人数最多，占地第二大的馆（第一是印度馆）。馆里有自留地、蘑菇、天鹅。天鹅是向莫斯科动物园借来的，动物园把天鹅的翅膀做了手术，天鹅不会飞，迁徙不了，所以使馆要春天借、冬天还，天鹅就在动物园的室内过冬天。　　 大使馆招待所就在馆里，我们住下后就去馆区里溜了一圈，真叫大啊，不下一百亩。有白桦林、小湖、果园、大草坪，院内的道路上还有交通红绿灯······何止是“三有”？我看到了野兔、野鸭、松鼠······在通往湖边的路上，我向一个女同志打听采蘑菇的事，她说林子里多得是，白色的，好吃的很。但是季节过了。末了，她大声地告诫说：“别去湖边啊，老恶妇厉害着呢！当心。”我再一问才弄清楚，湖里那对天鹅会追着人咬，所以有了老恶妇的外号。“领导”一听就不走了，我快步奔向湖边，身后响着“领导”的劝阻喊声······　　　 　我站在小湖边石头砌的堤坝上，离水面五十公分左右。老恶妇一家都在湖里。一群灰色的小天鹅在深秋时候已经长的和父母一样大了，不过，它们还要到明年才能变成白天鹅。现在到了迁徙的时候，小天鹅怎么办呢？······公天鹅已经粗着脖子冲到我面前，忽然，它减慢了速度。我很得意看着它，点了点头，想通过肢体语言告诉它，不是所有的人都怕你这个被老毛子废了武功的老恶汉，······哇！没有想到它的粗脖子极快的一伸，大嘴巴就咬到了我的运动鞋上。我还没有反映过来，鞋子上又被接连咬了几下，完全是突然开战，闪电攻击。隔着厚厚的鞋皮，还能感到那硬嘴的力量。吃饭和厮杀的力量差大了，此时被咬到的要是手指头的话，流血破皮算是轻的，我想起过去故意把手指头送给天鹅咬的轻率举动，有点后怕了。　　　 　莫斯科之行结束后不久，冰雪就覆盖了维也纳。我独自一人去了欧洲最大的内陆湖——奥地利的新锡德尔湖，去赏冬景。冰封的湖面没有雪，绿玻璃似的冰面在阳光下熠熠闪光，扔出去的石头在冰面上滑的很远，很远，并一路伴随着一种非常高亢悦耳的声音。一大群天鹅、野鸭和不知名的水鸟，栖息在老外特地敲开的冰窟窿里，冰上撒了很多面包。野禽们在这个人造的十几平方米的迷你湖中，有吃有喝，不需要几千公里的迁徙，也能度过漫漫的冬天。阳光在冰面、水面上洒下了无数的金辉，把白天鹅映照的更加洁白高雅，让人百看不厌，浮想联翩。　　　　　　 西方人总是指责东方人捕杀野生禽鸟，用暴力摧毁野生物种。可是在老外反自然的过度呵护下，野生禽鸟的原始天性中，如觅食、防卫、迁徙等本能，正在被城市化、家禽化的生活环境加速泯灭；同时，另外一些的本能又被人造的环境扭曲，变态地发展扩张，如天鹅的攻击性、抗寒性等。野生动物本能的消亡和改变，就是对这个物种根本性摧毁。反自然的呵护，是软暴力，是西方文明孕育的温柔暴力，不管施暴者的出发点多么伟大、真诚，带给野生动物的结果，和他们指责东方人捕杀暴力是一样的。从无情捕杀野生动物，到温情呵护野生动物，野生动物都不能逃脱厄运，大自然似乎给人类开了一个大玩笑，在野生动物保护的道路上，人类还有很长的路要走。
作者：　回复日期：　20:17:18　
　　写的好啊，大叔多写点。有的人说保护生态什么的，我倒觉得大叔是实在人，毕竟人家写的东西，可写可不写的，我们也无从考证。多写点啊。
作者：　回复日期：　20:40:25　
　　 　15:08:10　　15、中国大使馆的鸽子公寓　　欧洲城市里的鸽子很多，尤其是在广场上。成群成群不怕人的鸽子，一年365天，从不间断地陪伴着广场上的游客，成了欧洲城市的一个景观，广场鸽自然就融入了城市文化。如果上百只鸽子在你头上盘旋，鸽子落在你的肩上、手上、头顶上，你心里的兴奋和欢乐是无法形容的。水城威尼斯的圣·马可广场上的鸽子，会乐此不疲地带给你这样的经历，只要你手里有一点面包。　　　　...........　　-----------------------------　　不用担心鸽子失去野性。因为他们本来就没有野性。真正的野鸽子基本上被认为已经灭绝（据说阿富汗可能有）。现有的鸽子都是人工培养的品种
作者：　回复日期：　21:15:45　
　　好可爱的大叔　　有爱有才的一对！　　好幸福啊。　　这是我梦想的生活啊。　　挖野菜、采蘑菇、捡桑葚-----　　什么时候我也有时间和空间，来这样悠闲快乐地生活呢
作者：　回复日期：　21:16:40　
　　期待，多写点吧
作者：　回复日期：　21:25:11　
　　大叔很给力，一气呵成写了这么多，长见识了。谢谢大叔
作者：　回复日期：　08:24:22　
　　 　22:09:02　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　......　　-----------------------------　　暂时无法一一回复各位帖友，请原谅了！
作者：　回复日期：　09:27:09　
　　作者：遥远的南极光　回复日期：　22:09:02　 回复 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 各位来访问的网友：非常感谢您们的支持鼓励！理应对各位的回帖一一回应，因为近期太忙，先在此向各位致谢并致歉。愿老汉每天的野菜野果、花鸟鱼虫的帖子，能带给您们更多一些快乐！谢谢你们，年轻的朋友们！　　　　再次表示歉意！容当后补。　　　　　　　　　　　　
作者：　回复日期：　09:32:50　
　　　　　　　　 18、鲤鱼跳出国门 几国欢乐几国愁　　　　　　 吃鲤鱼，对住在海边城市人，没有什么吸引力，在国内我们就极少去碰它。到维也纳后，淡水鱼非常少。听说能买到活鲤鱼，我们好高兴，这可是我们中国的鱼种啊！在维也纳超市里，绝对不卖活的鱼、虾、禽，所有的都是冰冻的。活鲤鱼要到邻国斯洛伐克去买。为了买活鱼，要出一趟国，听起来很邪乎。其实只有40分钟的车程，斯洛伐克的首都布拉迪斯拉伐离维也纳，只有80公里的高速公路，这可能是世界上距离最近的两个首都了。欧盟内部的国境关卡全部撤了，只有一个蓝色的欧盟标志牌立在那里，国家的界线淡化了，开车不注意，根本觉察不到已经到了另一个国家，大大方便了行车人。　　 我们的王二秘，还兼了斯洛伐克中国大使馆商务处的会计，经常过去做账，顺便就带回了鲤鱼。到了家里，鲤鱼还是活蹦乱跳的。清蒸的斯洛伐克鲤鱼，口感超乎想像的美，不但没有一丝的土腥味，而且肉质非常细嫩，“领导”频频夸赞。我在国内，从来没有吃过这么好吃的鲤鱼，可能是欧洲的水温低、水干净、鱼吃的是天然食物吧。　　 前辈们都说，超市虽然不卖鲤鱼，但是奥地利人，还有德、捷、匈、等国的人都和斯洛伐克人一样都爱吃鲤鱼，而且是在他们最隆重的节日——圣诞节的晚上吃。捷克人一个圣诞节要吃掉上百万条鲤鱼，匈牙利人把鲤鱼看的更重，没有鲤鱼吃，就祘不上过圣诞节，甚至鲤鱼上了他们国宴菜单。他们都把鲤鱼看成吉祥物，欧洲的老外这么高看鲤鱼，真是出于我的意料。澳大利亚和美国的老外完全不是这样。　　 十几年前，我去澳大利亚开发出口订单，从西部跑到东部，我们福建的华人、华侨家里的冰箱里，常有鲤鱼，都是一些爱钓鱼的人送的。大家都说那里的鲤鱼又多又傻，半天能钓一百多斤，而且必须全部带回家去，或者“活埋”。法律不允许把钓上来的鲤鱼再放回水里去，无论大小。而其他的鱼，小的、超过数量的鱼，必须放回水里，鱼儿受到严格的保护。　　 鲤鱼成了不受法律保护的另类，就是因为它太能吃、太能生、又太能活了。一百多年前，中国鲤鱼从欧洲引进到澳大利亚，准备消灭水中太茂盛的水草，没有想到草被控制了，鲤鱼成灾了，上万上亿的鲤鱼，几乎挤占了所有水中“原住民”的生存空间。天性是杂食的鲤鱼，荤素通吃，水草被连根拔起，还要在水底“挖地三尺”找吃的······很多鱼类、生物在一些地方灭绝了。一场空前的水下浩劫，让鲤鱼在澳大利亚成为人人喊打的过街老鼠。政府号召，举国讨伐，许多志愿者纷纷上阵，捕捉到的就粉碎当肥料、饲料。因为鲤鱼刺多，澳大利亚人不会吃，也不屑吃这些害虫。可是，各种办法都用上了，鲤鱼灾有增无减，最终成为国家的心腹大患······　　 美国几乎是澳大利亚的最新版本，中国鲤鱼被引种到美国来净化水体，比澳大利亚晚了七、八十年。我先后去过美国三次，咱们美国的福建老乡谈到鲤鱼（也有鲤鱼科的鲢鱼等），都是摇头。美国人也不吃鲤鱼，没有了天敌的鲤鱼，经过“人口爆炸”后，完全摧毁了美国的水下生态，千军万马地沿着密西西比河，一路杀到了美国的淡水心脏、世界最大的淡水湖——五大湖区的边缘，于是举国哗然，捕杀、投毒、筑坝、拉电网······仍然挡不住中国鲤鱼大军的前进步伐。五大湖告急，白宫乱了，总统放话，保卫五大湖······在全球频频出兵、征战世界的第一强国，竟然被身无寸铁的中国鲤鱼闹得招架不住，惨也，妙也。　　 中国鲤鱼在澳、美展示出来巨大的杀伤力，太让人震惊了。连美国人都不吃的鲤鱼，奥地利人吃。这让我对老外如何吃多刺的鲤鱼来了兴趣。一打听，就是一个字“炸”：用面粉把鱼裹一下，在油里炸透，当然刺就变酥了。然后老外只吃两片鱼身，别的都不吃。讲究的老外，则是先用刀把两个鱼身片下来，再炸了吃。这又应了“大鱼大肉，非炸即烤”老外烹调法则。　　 不过，老外们吃的鲤鱼已经不是纯种的中国鲤鱼了，在几百年里，他们按自己的口味，培育出一种欧洲鲤鱼，多瑙河里非常多。它们的“脸”没有变，还是“中式”的，但是身体变成“欧式”的，无鳞、少刺、更肥了。仅仅在头部有几片大鳞片，肚子更大，这让老外在加工、进餐时方便很多。这种半中半欧的鲤鱼，跟我们从斯洛伐克买回来的不一样。两种鲤鱼同时在欧洲的水域里，都有着不变的“中国脸”。　　 我很想到老外家里体验一次圣诞鲤鱼宴，就托一个华人朋友帮忙安排。他一听，就泼我冷水说：“别去，没意思，哪是什么宴啊，一个油炸鱼加蔬菜沙拉、冷面包，你又不喝酒，更没有劲了。”“领导”也坚决反对，相互都不认识，为什么去打扰人家过节？　　 后来我们去了维也纳一家专门烹制欧洲鲤鱼的餐馆，坐车近一小时，在多瑙河边一个十分偏远的自然保护区。停车场停满了车，餐馆外面也摆了许多餐桌，清一色的老外。食客盈门，都是冲着鲤鱼宴的。　　 我们的鲤鱼上来了，每一份是两大片用面包屑包裹后炸的金灿灿的鲤鱼，份量很足。大盘子里配了去皮的煮土豆块和翠绿的蔬菜沙拉，洁白的餐巾包裹着不锈钢餐具，银光闪闪，盛葡萄酒的高脚杯晶莹剔透，标准的高雅西餐模式。中国鲤鱼的后代也登上了西餐的大雅之堂。在国内，鲤鱼是不上席的，至少在南方是这样的。　　我尝了一口，很香，口感相当不错，而且没有刺。如果事先不知道，真吃不出来是鲤鱼，比老外餐馆里淡水鱼的主角——鳟鱼，还好吃一些，因为它的肉更细软，而且没有一丝的土腥、鱼腥味。鳟鱼就有点腥味，因为老外从来不用葱、蒜、葁。　　 吃了鱼，在维也纳钓中国鲤鱼的冲动不禁而生。我已经听说过，我们馆舍工地国内来的工人只用一根绣花针，把线系在针的中部，挂上饵料也可以钓上鱼。中国人真是太聪明了，我也是会钓鱼的人，但是一直没有闹明白一根直直的针怎么勾上鱼的。　　 很多前辈都提醒我，维也纳钓鱼是要办钓鱼证的。过去双边大使馆有一个机要员，刚来不知道规矩，假日去钓鱼，没有鱼竿，就直接用手拉着鱼线钓鱼，也钓了几条。但是很快被老外举报了，招来了警察。要看钓鱼证，他没有，又要看护照，那天刚好他没有带护照和手机，又不会德语，结果被带到警察局。这下就紧张了，中国大使馆的机要员，让人家关起来了，这还得了！最后，人出来了，一个长鸣的警钟也问世了。　　 办钓鱼证 ，门槛很高，不但要交年费，而且还要理论考试。每一个钓鱼证只能本人使用，在一个不大的水域，同时还有种种的限制，如小的鱼不能钓，有的季节不能钓，每一种鱼能钓几条等等······太让人扫兴了，无奈之下我选择了看老外是怎么钓鱼的，聊以自慰吧。　　 每年夏天，我都会去新多瑙运河游泳。清澈见底的河水，让人游的特别忘情舒畅。河里的鱼很多，岸边钓鱼的人也多。中国的老话“水清则无鱼”，在奥地利不适用，这里是“水清也有大鱼”。老外用的鱼饵，竟然和国内的一样，除了玉米、米糠、蚯蚓外，还有蛆！这都是我小时候、半个多世纪前用过的。可是后面看到的就完全不同了，钓上来的鱼，老外马上用石头或者棍子猛击鱼头，直到它咽气，他们都是带死鱼回家。理由是，不要让鱼在死前被折磨的太久，真是闻所未闻。如此仁义又何苦去钓鱼呢？　　 老外钓鲤鱼的设备真让我开眼了，鱼竿水平地放在岸边的可升降的金属支架上，支架上可以同时放三个鱼杆。鱼竿上配有鱼上钩后的自动报警器和夜间报警灯。钓鱼的人可以坐在远处的树荫下、帐篷里，悠闲的喝啤酒、吃东西、聊天，或者干脆就躺在开来的房车里看看书，白天夜晚都是这样。哪里像我小时候要死死端着鱼竿，目不转睛地盯着浮漂，苦苦地等待，连咳嗽都要强忍着，生怕把鱼吓跑了······　　 一旦鱼儿上钩的报警器一响，老外们欢呼着奔向鱼杆，开始了最激动人心的人鱼拔河游戏，让所有钓者如醉如痴的欢乐时光，远没有我想象的长，我看了几次都一样，七、八斤的大鲤鱼，不到十分钟就拉上来了，扣人心弦的来回较量几乎没有，鱼儿走了几个“之”字型的路线就上岸了。我小时候，三、四斤的鲤鱼就要折腾半个多小时，弄得一头大汗，往往最后时刻还是让它跑了。　　 最后一幕更是让我大跌眼镜。老外用一个尖嘴钳取下鱼钩后，几个人说说笑笑、摸摸、翻翻钓上的鲤鱼。手指比比画画一阵后，一个人双手捧着鱼，慢慢地蹲下去，缓缓地把大鲤鱼放在水面上，最后轻轻地用手一送，鱼儿此时像明白似的，一个甩尾转身游进深水里。凡是钓上的鲤鱼，他们都是这么放鱼。钓上鱼又放掉，那为什么还要钓鱼？又不是不敢吃，是不是鲤鱼不让拿回去？······　　 我去团部时跟大使的司机小马，老房的后任、铁杆的钓鱼迷谈起此事。他们这些外交部国外司机队的人，各国的奇闻异事知道的最多。他不以为奇地说，在欧洲都是这样，一条鲤鱼寿命五、六十年，一生都要被钓一、两百次，钓上来就放，再钓、再放，最多的被钓过六百多次。每次取下鱼钩后，有的老外会在鱼的伤口上涂上消毒剂，防止感染。鱼钓多了就熟悉了，还成为朋友，每次钓上来，还要跟鱼聊上几句。有的老外都能认出某条鱼来，还给他喜欢的鱼起名字。人家老外是钓鱼比吃鱼更有味道······我像听天书一样，钓鱼能被老外玩到如此境地，让人五体投地了。老外似乎真想打造一个真实的“金鱼和渔夫的故事”，这比中国工人用绣花针钓鱼，高出几个层次啰。　　 小马聊起钓鱼就眉飞色舞，滔滔不绝：咱们中国鲤鱼，个大劲大，比钓欧洲鲈鱼、鳟鱼刺激有趣多了，现在欧洲越来越多的老外爱钓中国鲤鱼。英国有一条二十多岁的鲤鱼女王，名字叫“双色”，重达六十多斤。它英年早逝，英国电视台专门作了报道，很多老外给它开追悼会。在它生前，全英国只有六十多人钓到过它，因此有幸一睹鲤鱼女王的尊容。那些悲痛欲绝的老外们给它修了墓，墓碑上写了一行字：“姑娘，去天堂吧！那里的水，永远宁静，只有上帝一个人钓你······”我打断了小马，“开始造假了，打住，打住！”我们俩都笑起来。　　 除了碑文是小马编的，鱼王的新闻是真的，我也看到了。鲤鱼这个在地球上最早被人类饲养的鱼种，跟我们祖先共同和谐地生活了三千多年。一千年前才通过波斯传到欧洲，又传遍五大洲。现在，英国人为中国鲤鱼树碑立传，让它享受殊荣，名垂青史。那些谈鲤色变的澳、美等国会如何看呢？　　 面对同样的鲤鱼，欧洲和美、澳等国都是同样的人种、信仰、文明、富裕，但是，态度截然相反，结局更是迥然不同。大自然的多样性无处不在，发人深省。人类在保护生态中走过不少弯路，为了改善某个生态引进外来物种，却导致了生态的新的破坏，事与愿违，也伤及始作俑者。大自然在给人类上课，它永远是人类的老师，有时也要教训一下越轨的人类学生，不管你在人类社会是多么强大、多么了不起。　　 在古代，国家政治上有“一言兴邦”，“一言废邦”之说;在现代，国家生态上也有“一吃兴邦”，如欧洲诸国的鲤鱼；“不吃废邦”，如澳、美等国鲤鱼灾。不过，游出国门的中国鲤鱼决不会让世界大乱的。真的有一天，澳、美的老外无计可施，斗不过鲤鱼时，他们可以贴点运费，把鱼运到中国来，顾全世界生态大局的十四亿中国人，会很乐意笑纳的。　　　　　　　　
作者：　回复日期：　10:39:07　
作者：　回复日期：　10:39:49　
　　大叔~　　　　这套餐桌椅很漂亮啊~~~~~~~~~~~
作者：　回复日期：　10:53:07　
　　大叔，超级向往您这种悠闲的生活啊
作者：　回复日期：　13:43:08　
　　真好 ，好得形容不出来
作者：　回复日期：　14:56:04　
　　　　　　（阅读本故事特别提示：容易伤感落泪的女生，不建议阅读最后一小节“安妮之死”）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　19、我在奥地利养边牧（上）　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　19、我在奥地利养边牧（上）　　 　　　　　　 全国没有一家卖狗店　　　　　　 边牧，是边境牧羊犬的简称，是英国的狗。儿子知道我们要在维也纳养狗，就建议说，“养边牧吧，世界上最聪明的狗，相当于五岁孩子的智商。”当时我还不懂边牧是什么。儿子告诉我，美国几百个狗专家，经过几十个项目的测试。结论是，目前世界上智商最高的狗是边牧。他给了我一些边牧的材料，我无法评判美国专家们的报告，但是看了边牧的图片，我当即暗暗决定，要争取在欧洲养一条边牧，不管它的智商排名是第几。十年前我就见过这种狗，当时不知道它叫边牧。　　 十多年前，我去阿根廷参观一个牧场。那里的牛羊是自然放牧，长年在野外不回家，全靠边牧放羊。我第一次看到一条狗，可以不要人的帮助，自己把一大群羊赶出去，再收回来，太神了。边牧那独特的身姿和眼神，真有七分像狼。牧场主说，一条能放羊的边牧价格相当三十万元人民币，真是天价！当时国内的藏獒，一条才卖两万元。边牧给我留下了刻骨铭心的印象。　　 听前辈们说，中国驻外机构经过批准可以养狗。“领导”在养边牧还是黑背（德国狼狗）之间犹豫。我列举了黑背的几条坏处，尤其是攻击力太强，杀伤力极大，万一伤了人会有大麻烦，“领导”听进去了。后来，我们不断听到黑背咬伤人的事情，庆幸自己没有去养黑背。　　 养边牧定下来了，我高兴了好几天。在美丽的维也纳，一定要养一只优秀的边牧！我兴致勃勃地开始打听狗店。在奥地利养狗，跟国内太不一样了，怪事、难事多多。一上来就碰到狗难买，整个奥地利就没有一家卖狗的商店，这完全出乎意料。我在美国都见过卖狗店。维也纳的宠物店里只有小鸟和金鱼卖，奥地利的老外不让在商店里卖狗，认为把狗关在笼子里很不人道。　　 要到哪里去买狗呢？维也纳双边和多边使团都没有养狗，华人里几乎没人养狗。后来才弄清，买狗只能到养狗人家里去买。问题是，我们不知道谁家里养边牧。我反正脸皮厚，在街上硬着头皮，用很差的英语向遛狗的老外打听，居然得到了奥地利的卖狗网址，当然是德文的网站。　　 我很高兴，路在嘴上啊，买狗的门总算找到了。我请馆舍工地的德语翻译小郭帮忙，上网一下子找到好多的边牧，这比去狗店方便多了。老外的狗网站搞的很不错，资料详细，付有相片，狗的照片拍的很专业。我们很幸运地找到了奥地利国家冠军犬，是三色、长毛边牧，公、母狗的相貌都很出众。母狗才两岁，还是第一胎，让我们大喜过望。狗主人家离维也纳一百多公里，十天后就分娩。　　 　　 　　　　　　 卖狗的人挑剔买狗的人　　 　　 边牧小狗总算有了着落，而且是名门之后，“领导”很高兴，想周末就去看看母犬。可是不成，老外不同意，并且在电话里查问了我们很多问题：为什么要养这种狗？过去养过没有？家里的房间有多大？环境是否合适边牧？······并劝我们，边牧不是宠物犬，而是工作犬，如果不具备条件，最好不要买这种犬。最后还特别声明，要买只能买一只，如果是倒卖，绝对不行······　　 闻所未闻，卖狗的要调查买狗的，并劝人家不要买自己的狗，这是什么游戏规则啊！卖狗的快成了工商和狗协会管理人员了。我忽然觉得老外卖狗，像是嫁女儿在挑婆家。我不想放弃冠军犬之后，只能等。好不容易等到母狗分娩了，生了六只小狗，我们好高兴，想马上赶去买小狗。老外又不同意了，说要预约，今天周六不行，明天要去集市，也不行，只能后天周一去，并被安排在第三个约谈，时间定在下午两点。我很不开心，简直有点愤怒了，奥地利的一个农民，有钱赚了还摆什么谱啊！不过，我最担心的还是第三个去，好的小狗都让前面的人挑走了······　　 那天“领导”因为开会没有去。一百公里的路，汽车跑了近两个小时。最后一段在山梁上跑，沿途风景很美，还有一个著名的旅游景点——玫瑰堡，里面保留着欧洲中世纪的猎鹰表演。我们哪有心情去欣赏。到了地点，一条黑白两色的边牧，围着汽车又叫又跳，声音好洪亮，动作特敏捷，真是看门护院的好狗。边牧一大优点就是既会看家，又不会攻击生人。　　 主人告诉我们，六只小狗是两男四女，一个男孩子已经被人订了，第二个客人没有来，我们就成了第二个来买狗的。奥地利人都管狗叫男孩、女孩。我特别高兴，因为我是要母狗，这也等于第一个选。　　 边牧的毛色很有特点，尤其是白毛的分布太奇特漂亮了，通体乌黑的外表（少数是棕黄色或者青鸟色），呈现着“七白一线”：白嘴尖、白围脖、白四脚、白尾尖、白鼻梁线，黑白如此绝美搭配，是大自然的神奇造化，还是古人的精心选育？真让人不可思议。如果是后者，古人选育狗的审美观，历尽几千年，至今仍有生命力。　　 在狗主人的房间里，一个没有盖子的大木箱子里面，有一窝黑白花的小狗，都挤在一起，呼呼大睡。嘴巴鼻子粉嘟嘟的，黑尾巴的尾尖上都有一小截白毛，不时地抖来抖去，好可爱哦，真想去吻一下。我选了一个七白最到位的，打算给它套上个橡皮脖套做记号，但是被狗主人阻止了。他打开一个本子，上面画了六个狗狗的脸谱。有点像中国的京剧脸谱，是脸部的黑白毛色的分布图，因为每一只狗的脸上白黑毛分布都不一样，就具有类似指纹识别的功能。每一个脸谱边上都记着狗狗出生的时间、性别、体重等，主人把我们的名字记在这条狗脸谱旁面，表示已经订了。这个办法比我的脖套好，因为脖套容易被弄掉，而且小狗长的很快，还会勒脖子。　　　　　　 　　　　　　　　 精彩的牧羊和牧鸡　　 　　 主人热情地端出来咖啡和点心。我已经和“领导”通了电话，小边牧终于定下了，心情特别舒畅。这会才注意到，狗主人的房间很有年头了，地板、墙、桌椅全是木头的，没有天花板，大梁是整个大树干劈出来的。一打听，是十八世纪的老屋。空气里还不时飘荡着淡淡的牛粪味，这是典型的奥地利乡村农舍。四十多岁的狗主人告诉我们，他原来是工程师，前几年回家务农，他更喜欢乡村安宁的生活。我也觉得他人很随和。看来老外的预约是一种习惯，并不是高傲、摆架子。他说，母狗分娩的第二天就下地干活了——牧羊。我们非常惊讶，都想看看，主人爽快地同意了。　　 在主人的口令下，边牧迅速冲进羊圈，羊群顿时拥挤在一起，往羊圈里面退缩。边牧跳上比它大很多的羊背上，踩着羊背跑到羊圈最里面，从里向外把羊群赶出来。边牧在羊群后面左右来回跑着驱赶羊。羊群跑错了方向，边牧会迅速地跑到羊群前面去阻挡。在离羊群五、六米的地方，它面对羊群，趴在地上，眼睛一动不动地盯着羊。据说边牧的目光里，有一种神奇的催眠魔力，能让羊群服从边牧的调度。羊如果仍然不动，边牧会慢慢地站起来，压低了身体，弯曲着腿，尾巴顺着后腿下垂着拖到地上。头贴着地面，瞪着狼眼，露出利齿，慢动作地向羊群步步逼近，像饿狼要扑食。羊群后退了，转向了······在边牧的引导下，羊群乖乖地被赶进牧场。完成任务的边牧就在羊群不远处卧下，一边盯着羊群，一边伸出长舌头喘气······　　　　　　 　　　　 最后，主人又让边牧表演了“牧鸡”。口令一下，边牧奔向鸡群，来回一奔跑，母鸡们纷纷回家，比羊群乖多了。可是公鸡不听话，敢迎面和边牧较劲，它知道边牧不会伤它。几个回合后，公鸡就败下阵来，跑进鸡舍。边牧始终不咬鸡，吓吓而已，而对不听指挥的羊，有时还会假咬一下。　　 分娩第三天的母狗，如此敬业耐劳又聪敏能干，让我们非常希望能早一天接回自己的边牧。王三秘的爱人更是怨声不断，怪老公没有带她去买狗，嚷嚷着下次一定要去，并时时追问我何时去。其实，我比他们更加着急，老外让我们八周后去接狗。我在国内先后养过十几只狗，太知道了，小狗最好玩、最可爱的时候就在两个月以内。小狗不到一个月就断奶了，完全可以独立生活，为什么不能早点呢？老外的规矩真奇怪。　　 　　 　　 　　　　　　 买的小狗不能自己取名字　　 　　 小郭在电话里和老外商量了几次，老外死活不让我们提前接小狗。理由真怪，说小狗应当和母亲以及兄弟姐妹多生活一段时间，太早分开了，小狗很痛苦······最后甩出来一句硬话，要不然把定金退给我们，要不然就等两个月。我们只好等了，这条奥地利冠军之女怎么能不要呢！在国内从来没有听说过，为了让小狗断奶后在家里多玩一个月，卖家会主动放弃生意！　　 等待是最煎熬人的。我们早早就去买小狗的用品、玩具，开始给小狗起名字。大家七嘴八舌，叫什么的都有。我希望名字要好听、顺口，如贝贝、聪聪、花花之类。谁想到“领导”最后拍板的名字是“安妮一世女皇”，昵称安妮。我差一点昏过去，这也叫名字？！······“领导”振振有辞，在欧洲养狗，当然要一个洋名字。不过，狗名字不是我们能完全说了算的，小郭介绍说，在奥地利买了小狗是不能自己取名字的。狗协会规定，生下的小狗必须根据是第几胎，来确定名字的第一个字母，第一胎是A,这一窝所有的小狗只能取A字母打头的名字，以后各胎生的狗，打头的字母依次为：B、C、D、E······名字不能超过三个单词、二十个字母，还必须报批，由维也纳边牧协会在九周内审定。并要填写一大堆的文件，狗名字要填写六个不同的后备名字以备选。这比国内派出所登记出生婴儿姓名还麻烦。在奥地利人的名字可以相同，但是狗是不容许的，多奇特呀！我们的狗正好是第一胎，A打头，和安妮名字刚好吻合。后来，协会批下来，我们的边牧就叫安妮。它是我一生养过的最可爱的狗，在我心里留下了终身难以磨灭的记忆和我对它深深的愧疚。　　 　　 　　 　　　　 执着的玩，执着的爱　　 　　 接安妮时我们去了四个人。“领导”要关心群众，把机会让给小何，车里还要给安妮留空间。我们是最早抵达老外家的买家，六只小边牧同时扑过来，满地都是跳跃闪动的黑白花纹，真正赏心悦目，让人动情。养那么多年狗，头一次见到这样的场面。我们来不及认安妮，每人先就近抱上一只小边牧，集体合影。中国人啊，到哪里都是拍照第一。　　 我找到了安妮，仔细地端详它。我很好奇，世界上最聪明的狗，小时候会是什么样子？两个月不见，安妮长大了，超过了我的预料，确实过了最憨态的阶段。不过边牧的雏形已经出来了，这只三色“四眼”的边牧，不仅有“七白一线”，而且那双深色的眼睛里闪出了“狼气”和灵气。说来也怪，狼的眼睛是让人恐惧和憎恶的，可是长到狗的身上，就有一种无法抗拒的野性美，北极雪橇犬也有狼的眼睛，非常美。　　　　　　
作者：　回复日期：　15:02:39　
　　　　 　　　　　　 老外介绍了安妮的性格，内向，喜欢独处。我一是佩服老外的心细，每只小狗的脾气都很在意，另外又感到老外想象力太丰富了，狗又不是人，怎么会有性格？临行前的一件小事，让我无法忘记。当时要开车了，老外特地从狗屋里剪下一块垫毯，从车窗外递给我：“晚上如果它想家的话，给它闻闻。”真让人感动，我忘不了这个是有爱心的人。　　　　 养狗人都知道，小狗离开母狗的第一个晚上，是最让人担心的。小狗到了陌生地方，又是孤零零的，一般都会叫很久，这是一种思亲的悲鸣。我真害怕安妮第一晚上会影响到左邻右舍，我们的新馆舍没有完工，安妮只能先放在我们暂住的公寓，几个拉美的使领馆也在楼里。因此，我整个下午陪着安妮玩，让它尽快习惯我们的家。晚上睡觉前，我让它多玩会，迟一点睡，并把它的窝放在我们的卧室里，那块老外给的垫毯也放在窝里。多管齐下，果然当晚安妮没有叫一声，我很高兴，第一个晚上过去了，以后就不会叫了。可是凌晨三、四点，我的床铺下突然响起一声悠长、凄凉的哀嚎，揪人心肺。安妮不知道什么时候已经钻到我的床底下。那不是狗的叫声，是狼的仰天长啸，只有一声。以后，直到它长大，我再也没有听它这样叫过。但是我一辈子忘不了这一声悠长凄凉的悲鸣。我知道了，边牧会叫两个声，狗的和狼的。　　 没有多久，我发现这个高智商的小东西，在平凡中开始显露出它的与众不同。起初像一般的小狗那样，安妮把我们的平静生活全搅乱了，狗屎狗尿，满屋子乱拉。不过，边牧的确聪明，很快就学会去厕所方便，而且为了多吃到奖励的饼干，它居然会跑到厕所去假尿几滴，然后向我讨要饼干吃。我在洗手间的角落上，用木板一挡，放一些花土，成为安妮的厕所，每周更换的土去种花、种菜。　　 我们的鞋子袜子，衣服裤子被叼的到处都是，光拖鞋就咬坏了几双。每次出门前，我们多了一项必做的工作，收东西、关房门。一旦遗漏，安妮就闯祸。一次去金色大厅看演出，卧室没有关好，晚上回来，我的七百元人民币的羊绒衫被咬破了两个洞，扔在过道上。还在我被子上撒了一大泡尿，一直透到最下面的床垫。安妮见我们发火了，不像一般的狗，听到骂声就夹着尾巴躲起来。它不跑，反而走过来，低头、搭耳、夹尾地走到“领导”的面前，紧紧贴着脚坐下来。头拼命往两个大腿缝里钻，不时向上翻着白眼，偷看领导的脸色，一副可怜更可爱的样子。“领导”那里招架的了，立刻把火气撒向我，“连个门都关不好，你老了怎么办！······”后来，郭一秘知道了，大笑不已：“老黄，安妮发火了，谁要你不带我去金色大厅！······”　　 边牧最大的与众不同是执着，工作、学习、玩，都是全身心地投入，如饥似渴。正是这点，安妮带给了我们莫大的快乐，它简直像一块大海绵，把我们休闲时间全部吸光。通常是人逗狗玩，我们家里是狗逗人玩，狗要求人陪着玩，而且是没完没了地陪。安妮的精力太旺盛了，我们两个人都撑不住。只要我们一进门，早已等在门口的安妮，快速的完成礼节性的迎接问候，不等你去亲热它，就转身跑到一个玩具前，嘴巴靠近玩具，脚不停的移动，两眼频频地瞟过来，示意我们过去跟它玩。如果你不去，它会把玩具叼到你面前或者把塑料瓶盖子粘在伸出来舌头尖上，一抖抖的，一副玩世不恭的样子，逗你玩，甚至把球或者瓶盖抛到空中。只要陪它玩，哪怕是再简单的玩法，比方说在地板上踢瓶盖子，踢了几十遍了，它还是全神贯注如初，兴致始终盎然：八字形地撑着两只前腿，低着头，猫着身子，两只狼一样的眼睛，一眨不眨地盯着小瓶盖子，在识破你的几次假踢后，它会扑住飞过去的盖子······　　　　　 边牧对主人的依恋同样执着，融入了很多的聪明和乖巧，让人感动，着迷、不可思议。白天它睡在自己的窝里，午睡和晚上就爬到我们床底下。小精灵能够判断我们是睡觉翻身，还是起床。午睡时只要我们不起床，安妮即使没有睡，也一动不动地卧在床下等。我半夜起来上厕所，它好像知道我很快要回来，从来不跟出来，白天它是寸步不离地跟着我。后来，它学会了坐等我起床。早上我们该起床时，安妮就爬出来，坐在我的床头前，面对着我，一动不动地望着我。如果我的眼睛没有睁开，它决不会用嘴巴或者脚来碰醒