上海 有哪些 西安生猪屠宰场场

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上海市生猪定点屠宰场(点)基本情况表
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上海市生猪定点屠宰场(点)基本情况表
官方公共微信被禁的生猪，正规屠宰场还在宰
被禁的生猪，正规屠宰场还在宰
平湖屠宰场放行被禁止入深的大亚湾产地生猪，未经检验就宰杀还给开合法证明；市肉品卫生检验所：此举违法，必须严惩！
&晶报记者 张国防/文、图
　　记者花20元买来的电脑票。
　　大亚湾生猪交易市场，生猪被运出，有不少流入深圳。
　　记者买的生猪没有检疫，也能盖上验讫章。
　　这是记者买猪、运猪、屠宰整个过程的票据。
&&&生猪检疫是政府行为，生猪屠宰检疫是生猪检疫的重要组成部分，事关消费者的身体健康。健康的生猪屠宰后，依法取得动物防疫合格证，并加盖畜禽防疫监督机构统一使用的验讫印章后，方可进入流通领域。然而，晶报记者在平湖屠宰场暗访时发现，该屠宰场并不是这样做的……
&市民报料:正规屠宰场乱开票据
&&春节过后，热心市民赵先生报料称，平湖屠宰场不执行深圳市农业和渔业局有关规定，擅自为深圳市禁止的生猪进行屠宰，牟取利益。不但如此，该屠宰场还为屠户开具合法的屠宰出厂单。
&&深圳市农业和渔业局规定，各肉联厂对外接待宰生猪有固定的时间，即从早上8点到下午6点，不能提前也不能推迟。这是因为每天早上7点半之前，工作人员要对所有待宰栏进行清洗消毒，这个环节必不可少。而每天的屠宰时间是晚上11点之后。下午6点左右，深圳市肉品卫生检疫所将对每个待宰栏生猪进行统一尿检，按照10%的比例进行抽样，对生猪里是否含有瘦肉精、莱克多苯进行检查，结果在三个小时后出来。如果发现数据不符合要求，那这些生猪所在的整个待宰栏所有的生猪，当天晚上都不能屠宰，必须隔离起来作进一步核实。更为精确的数据将会在次日凌晨8点之前出来，如果确实超标，则该栏所有的生猪将全部销毁，不能进入市场。
&&“按深圳市农业和渔业局规定，惠州大亚湾经济技术开发区产地的生猪不能进入深圳市场，但平湖屠宰场不但屠宰这里的生猪，还给屠户开具合法的出厂单。本不能在深圳市场流通的猪肉，摇身一变有了‘合法’的身份。”
&记者暗访:问题猪伪装后可进场
&&按照知情人的说法，晶报记者2月24日~26日到平湖屠宰场进行暗访。记者发现，平湖屠宰场果真为问题猪大开绿灯，没有经过检疫的生猪，拿到合法的屠宰出厂单一点都不费劲。
&&2月24日21时41分，记者在平湖屠宰场门口看到，一辆车牌号为粤B795&&的运猪车停在这里。不远处两个黑影在进行交谈。内容大意是：这辆运猪车不够严实，车厢两边和尾部能看到生猪，必须盖严后才能进场屠宰。在不远处的一个路灯下，一辆车牌号为粤BNT9&&的蓝色人货车也在进行加盖。不久，这两辆“伪装”后的运猪车都顺利进入屠宰场。
&&为什么运猪车非要“伪装”后才能进屠宰场？知情人赵先生称，因为18点以后生猪不能进屠宰场，屠宰场门口有摄像头联网到有关部门，要是发现有生猪进场就要处罚，“伪装”后就看不出是在运生猪了。知情人说：“平湖屠宰场每天要杀头生猪，高峰时每天能达到1600多头，其中有近千头左右是18点以后未经检疫的问题生猪。”
&&知情人称，平湖屠宰场每天杀的猪肉除了一少部分运到福田、罗湖、南山区一些市场外，其他都在平湖市场卖了。
&&不少生猪来自大亚湾
&&2月27日下午4时许，晶报记者乔装打扮后，在知情人的带领下，来到惠州市大亚湾经济技术开发区万利生猪批发市场暗访。
&&下午5时后，外地的生猪源源不断地被运到该生猪市场，交易的场面也随之热闹起来，一辆车牌号为粤B03&&&的人货车买了不少生猪后迅速离开。晶报记者问车主，这些生猪要运到什么地方时，他称要运到深圳布吉一家屠宰场。记者留意一下，在众多买猪的车辆中，挂深圳牌照的车辆居多。
&&在该生猪市场62号档口，一名猪贩子向记者介绍说：“放心买吧，你看我的猪多靓，杀了后肉质肯定好，买吧买吧。”经过一番讨价后，记者以2560元的价格买了两头生猪（两头猪的体重分别是165斤、159斤，每斤单价为7.9元）。之后，一名热心的猪贩还帮记者联系了一辆人货车，以420元的运费运到平湖屠宰场。
&&当晚7时许，离开惠州市大亚湾经济技术开发区万利生猪批发市场时，记者又花5元钱买了一张出境动物检疫合格证明。在生猪出场报检单达到地点一栏，记者写的是深圳平湖。然而，工作人员却改为惠阳。司机说：按规定这里的生猪是不能发往深圳的，改名字只是在这里变通一下，目的地还是你自己想去的地方。
&&19时36分，办完一切手续后，这辆人货车载着晶报记者买来的两头猪向平湖屠宰场驶去。
&&未经检疫拿到合格证
&&当天21时许，人货车进入平湖屠宰场，令记者吃惊的是，人货车进入屠宰场大门时，没有任何工作人员上前检查相关证明，随即车辆被拉到了屠宰档口。一名收猪的小伙子给记者开票，在猪身上打了记号后，说等一会就可以取猪肉了。记者留意到，这个时候待屠宰的生猪并不多，但22时以后，不少车辆载着生猪就赶来了，也有个别用三轮送过来的。一名开票的老者告诉记者，从21时以后，往屠宰场运送生猪车辆才会多起来，一直持续到次日凌晨零时以后。
&&这名老者还告诉记者，因为18时前进来的生猪要进行检疫，等合格后才能屠宰，18时后进来的生猪立即就可以屠宰了，这样既省了时间，也不用担心生猪有问题。“很多生猪是从大亚湾运来的，要是检疫出有问题，那肉贩们不是赔死了？”老者的说法，和知情人的一致。
&&等了近一小时，记者买的两头生猪已经屠宰好了。随后，在一个窗口前交过40元的屠宰费后，到另一个窗口顺利地拿到了屠宰出厂单（即俗称的电脑票）。别小看这张不起眼的电脑票，它是肉贩能否进市场销售的关键。没有这张票就意味着，猪肉的来源不明，市场管理部门就有权拒绝在市场上销售。
&&一名男收费员问记者在哪个市场销售，摊位号码以及姓名后，很快从电脑里打印出一张屠宰出厂单，并收了20元钱。
&&拿着这张合法的电脑票，记者顺利走出了平湖屠宰场的大门。
&&新闻背景:亚湾生猪被禁止入深
&&晶报记者从深圳市农业和渔业局获悉，今年1月10日，该局发出通知，禁止惠州大亚湾经济技术开发区产地生猪进入深圳。函件上说：“大亚湾经济技术开发区畜牧局：贵区近期调入我市的生猪，经我市食品卫生检验所抽样检测，多个猪尿样盐酸克伦特罗（俗称瘦肉精）检测呈阳性。为确保消费者肉品使用安全，我局根据《深圳市畜禽屠宰与检疫检验管理条例》第十五条规定，自日起至日止共90天内，暂停你区生猪调入我市。供深生猪基地调入按我局《关于做好供深生猪管理工作的通知》（深农通[2007]32号）有关规定执行。”
&&部门说法:违法须严惩
&&对于平湖屠宰场放任问题猪屠宰一事，深圳市肉品卫生检验所一名姓李的工作人员告诉晶报记者，此举是违法行为，必须严惩。
来源：晶报日A14版
平湖屠宰场副经理等9人受处理
晶报报道引起重视，该屠宰场已加强登记和抽检工作
&&晶报讯（记者 张国防）
昨天，晶报独家报道了龙岗区平湖屠宰场对深圳市禁止的生猪放行：不但给屠宰，还开具合法的证明。报道引起市民的广泛关注，据悉，平湖屠宰场副经理佘浩外等9人昨天已被公司撤职或开除。
&&昨天下午，晶报记者再次来到平湖屠宰场采访时看到，昔日无人看守的大门也派了两名保安在门口，对进场的运猪车辆加强了登记验收工作。在生猪待宰圈里，多名工作人员正在给生猪做尿样抽检工作。平湖街道动物防疫监督所驻平湖屠宰场的潘伟光副所长称，晶报对平湖屠宰场违法屠宰被禁生猪的报道后，上级部门要求对生猪更加严格地进行检疫。
&&据了解，平湖屠宰场隶属深圳市美丰食品有限公司。公司研究决定，撤掉平湖屠宰场副经理佘浩外职务。保安队长韦国城、当值保安员蔡超鑫、韦楚标、韦程钦，屠宰车间主任韦育武、车牌开票员陈伟杰，电脑票出票员陈炜鹏等给予开除处理。深圳市美丰食品有限公司总经理练炳忠在接收采访时称，公司将进一步强化管理，严格规范各岗的职责，确保食品卫生制度的落实，用良心和责任去管理公司，让市民吃上放心肉。
&&昨天下午，平湖街道办宣传部就平湖屠宰场违法事件给晶报记者发来了一份通稿。通稿称，街道办有关领导十分重视，督促屠宰场对进入的所有车辆均停车开箱检查，认真查证验证，未经检查车辆严禁进场。此外，责成值班检疫人员作出深刻检讨，避免类似事件再发生，确保平湖生猪肉品安全。
&&记者还了解到，鉴于平湖屠宰场把关不严，管理部门对该屠宰场处以5000元罚款。
来源：晶报日A16版
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