她是不是在玩我，最简单蓝莓山药泥的做法法，不要拖泥...

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-09-18 01:50 标签： 蓝莓山药泥的做法

1. 准备原材料：铁棍山药1根、炼乳、蓝莓果酱2. 山药洗净外皮对半切上锅涨水小火蒸15分钟。3. 山药蒸熟后（用筷子戳可以穿过就熟了）放凉去皮。4. 用网筛过一遍山药适当鼡力按压

  • 山药洗干净不要去皮，放锅里蒸熟

  • 蒸熟的山药去皮切小块，再用刀背碾成泥（如果不怕麻烦可以过遍筛那样就更细腻了）

  • 保鲜袋中放入曲奇花嘴，将山药泥放入擠在盘子上（造型随意哈）

  • 两勺丘比蓝莓酱加少许水，小火烧开加入一勺白糖，搅拌至糖融化汤汁变浓稠，关火淋在山药泥上。

山藥皮含皂角素削皮时容易手痒，连皮一起蒸熟后再去皮手就不痒了

1、山药洗净去皮后切成薄片放叺盘中，入沸水锅中蒸10分钟至山药熟透后取出；

2、趁热将蒸好的山药用勺子按压成细腻的泥状加入少许盐和牛奶混合均匀，蓝莓果酱用尐许开水调匀；

3、将山药泥放入碗中用勺子稍稍整一下形状，将调好的蓝莓果酱淋在上面即可

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