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记者从天津天地烩市加快商貿旅游业繁荣发展指挥部获悉“乘高铁、游津城”系列活动刚刚启动,餐饮行业就传来利好消息:本市第一条国字号名街集餐饮、娱樂、休闲于一体的24小时不夜城――天地烩美食街将于8月30日盛大开街,并举办创新高峰论坛、顶级厨师献艺、旗舰同贺开街、美食名街揭牌、明星现场助兴等五大活动为新街的落成开街庆贺。天地烩美食街的盛大开街与比邻南市食品街正在举办的“天津天地烩卫风味小吃节”共同成为“乘高铁、游津城”系列活动的一大亮点
据介绍,“天地烩”意为:天地美食百味齐烩。这座总建筑面积达1.8万平方米嘚中华国际美食名街不仅荟萃了国内川、鲁、粤、湘、苏、浙、闽、徽八大菜系,更齐聚了日、韩料理巴西烤肉,泰国风情西餐咖啡等国外大餐,天地烩旗舰店、蕉叶泰国餐厅、新派川菜唯香主、亚马逊巴西烤肉、天绿舞鹤铁板烧、Mr.pizza、庄园西餐咖啡、春日井日本料理、红武士、咯纳斯风情、蜀久香干锅、绿茵阁咖啡西餐厅等十余家国内外著名品牌云集于此名店名品、美食美味,尽纳其中
为庆賀开街大典,天地烩美食街还将推出五大活动其中包括:中国首届八大菜系创新高峰论坛;中国八大菜系顶级厨师颜景祥、胡忠英、郑紹武、周鹤銮、梁诚威、韩伟星、孙立新、张奔腾八位大师现场献艺,让广大消费者品尝鉴赏中华国粹名宴;美食街荣膺中华国际美食名街殊荣举办隆重的揭牌仪式;12家餐饮旗舰同贺开街,推出超值折扣优惠;开街盛夜众多文娱体育明星还将现场助兴。与此同时街内各商家也将分别推出7折―8.8折的酬宾活动,让国内外游客和天津天地烩市民尽享中西餐文化情趣与高品质的时尚生活(通讯员商闻):
天津天地烩首个昼夜不打烊美食街落户南市
“天地烩”美食街毗邻著名的食品街和旅馆街,地处市中心繁华地段东临慶善大街,南临福安大街西临南门外大街,北临清和大街占地2.8万平方米。整条街取名“天地烩”寓意揽天地之美食共会津门。美食街为框架结构拥有异形的特色玻璃幕墙外檐,并配有观光电梯和5万平方米的地下停车场据介绍,美食街将结合中国传统文化和欧洲古典浪漫主义的特点强调造型豪华、美观,色彩和谐使其在功能和景观上引领时尚潮流。
目前美食街已和日本、泰国、印度、巴覀等国的数十家国际风味餐饮机构以及国内部分餐饮单位签订了意向协议,预计到今年年底试营业期间将会有百家餐饮机构进驻。