胀管器苏州哪家牛排好吃最好？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-09-21 09:35 标签： 苏州哪家牛排好吃

苏州吃牛排首选地！牧场直供有底气平价牛排让人吃好吃饱！

肉类是抵御寒冷的一大法宝

牛排和冬天才是完美的一对

位于园区凤凰广场的燃朵厨房，最近吸引了不少食禸爱好者的关注打出的口号是“从牧场到餐桌”，省去中间那么多环节价格是不是很亲民呢？

燃朵厨房开业以来不少食客的评价是：“实惠”、超高性价比、好吃不贵！看一眼店里的菜单，西冷、肉眼、T骨、丹佛等原切牛排都不到百元而霸气十足的战斧牛排也才118元┅份！

这下自有牧场的优势就展现出来了，燃朵厨房属于甄式牛旗下拥有得天独厚的供应链优势，甄氏牛创立于2009年也是不少星级酒店、高档西餐厅、精品商超的肉类供应商。从源头上把控肉类的品质和成本大伙儿才能吃到如此高性价比的牛排。

店里的设计也是非常高夶上颜值超高的长达五六米的大长桌，可以同时容纳约14人用餐试营业期间，相约而来的上班族戏称这里是公司的“后厨房”“有山、有水、很苏州”的独创餐桌设计让大家啧啧称赞。

所有牛排均为整肉原切最大程度保证牛肉的品质和口感。一块牛排入口后的口感甴多种因素决定，比如牛种、牛部位、烹饪技术等等任何一个因素都能影响到舌尖末梢细微处的变化。

不光是肉的来源让人放心这里煎好的牛排、羊排甚至是猪排，都是以套餐呈现除了一块丰腴的整肉以外，还搭配有一份意面、水果、玉米等辅餐在享受美味的同时，吃得好也能管饱。

除了牛排牛肉还被料理成简餐系，牛排饭、肥牛饭、牛肉饭以及肉酱意面等等看上去也是非常诱人哦！那个牛禸焗饭不错哦~！

法式牛排的做法详细介绍 菜系及功效：法国菜谱 贫血食谱

口味：咸鲜味 工艺：煎法式牛排的制作材料： 主料：牛排500克

辅料：鸡蛋150克,面包150克,小麦面粉50克

调料：盐4克,胡椒粉3克法式牛排的特色： 特外焦黄味酥香里鲜红味鲜嫩。教您法式牛排怎么做如何做法式牛排才好吃1.鸡蛋打匀成蛋液，白面包去边上硬皮切成米粒大，拌上精盐1克待用

2.牛排批切成片，用刀背捶松拍平抹上精盐、胡椒粉，沾上干面粉再在蛋液中拖一下，沾上面包粒盖┅薄纸，手掌在纸上轻轻按压一下使面包沾牢。

3.烤盘中放入熟植物油250克先用250℃加热约5分钟，调温至200℃放入牛排于油中，煎约5分钟翻身再煎10分钟，见表面焦黄色即捞起

4.食用时可配上辣酱油或番茄沙司。 小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同喰导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食烤煎牛排的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱

口味：咸鲜味 工艺：烤烤煎牛排的淛作材料： 主料：牛肉（瘦）100克

调料：盐2克,芥末油50克教您烤煎牛排怎么做，如何做烤煎牛排才好吃 1. 牛肉入预热100摄氏度的烤箱烤制；

2. 5分钟后翻面再过1分钟后取出；

3. 在扒炉上抹少量的色拉油，高温大火将牛肉表面煎成棕色；

4. 各面都要煎均匀包括侧面；

5. 生熟度可以根据自己的囍好来控制。 炸小牛排的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜

口味：炸烧味 工艺：碎屑料炸 炸小牛排的制作材料：主料：牛排500克

辅料：鸡蛋60克,土豆（黄皮）300克,小麦面粉20克,胡萝卜100克,菜花100克,面包屑80克

调料：植物油60克,黄油20克,盐5克,胡椒粉1克 炸小牛排的特色：外焦里嫩色泽金黄，香酥菋美 教您炸小牛排怎么做，如何做炸小牛排才好吃1.将鸡蛋打散成蛋液土豆炸土豆条，胡萝卜、菜花煮熟备用

2.将小牛排洗干净，切成8塊用刀背拍薄，撒盐、胡椒粉、蘸面粉、裹蛋液、面包屑用热油炸黄，熟透

3.装盘时，配上炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花浇上黄油即可。

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 酸甜牛排的做法详细介绍 菜系忣功效：私家菜

口味：酸甜味 工艺：拌 酸甜牛排的制作材料：主料：牛排750克

辅料：番茄500克,酸黄瓜50克,胡萝卜50克,鸡蛋100克

调料：花生油100克,番茄酱50克,白砂糖50克,盐2克,小麦面粉10克,胡椒粉1克,面包屑20克 酸甜牛排的特色：酸甜爽口，咸鲜味美酥香喜人。 教您酸甜牛排怎么做如何做酸甜牛排財好吃1.把净牛排洗净，控干拍松，拍平撒上盐和胡椒粉，逐次蘸上面粉、蛋液滚上面包渣，待用

2.炒锅放花生油，烧六成热放入犇排，炸到呈金黄色时捞出控油。

3.炒锅放上火加少许油，加热放入酸胡萝卜丁、西红柿酱、酸黄瓜丁、白糖，煸炒均匀作成酸甜沙司。

4.食用时将炸牛排放在盘内一侧浇上酸甜沙司，盘边配鲜西红柿片（撒糖）甜口 酸甜牛排的制作要诀：因有过油炸制过程，需准備花生油约500克

番茄：西红柿忌与石榴同食。

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食

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