北京啥特色菜做法吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-09-24 22:12 标签： 特色菜做法
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北京特色菜有哪些？
: 金针鸡丝 红烧牛肉 北京鸡 樱桃肉 木须肉 北京烤鸭 京酱肉丝 京都排骨 它似蜜 软炸鸡 一品肉 青椒鸭丁 冰糖肘子 熏肝 筒子肉 熏鸭脑 糖醋鲤鱼 玉黍鳜鱼 锅溻桂鱼 醋椒鱼素菜 :银耳素烩 翡翠豆腐 ; 凉菜: 白切肉 晾肉 马莲肉 北京辣白菜 白煮肉海鲜: 罗汉大虾 鹿茸三珍 金丝海蟹 砂锅鱼翅 葱烧海参;
主食: 春饼卷菜
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>>北京特色菜
作为一个地道的北京人，当然最爱北京风味。
现有1份回应
北京特色菜？我们本地有个“壹鼎旺冷锅串串香”，源于川味火锅，小店不大，做正宗的成都串串。开放式厨房，菜色很新鲜干净。原味不燥辣，有股浓浓的香味儿。还配有专门的油碟或干碟，蘸上串串，吃起来非常爽口。脑花非常正宗，红红的一碗下去通体舒畅。和其他火锅店相比，胜在东西好、环境干净。吃后回去完全没口干，说明没放什么添加剂。赞一个！据说它在很多地方都是一片空白，是小本开店的黄金之选！
^_^:-P@_@T_T-_-b-_-+=_=-O--w-\(^o^)/Orz囧rz
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去过很多商户？怎可不跟大家分享？选个主题建个榜单！
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