管仲是颍上人春秋时期著名的政治家。
鲍叔牙生卒年月无考,是春秋初期齐国德高望重的大夫晚年被封为相国,以知人著称
甘茂,战国时期下蔡(今刘集乡)人生卒年月无考,曾从史举先生学百家之术助魏章平定了汉中。
甘罗甘茂之孙,战国时著名的少年英雄明代,颍上县建“二贤祠”纪念甘茂、甘罗祖孙。后二贤祠扩建为“四贤祠”增祀管仲、鲍叔牙。
吕蒙(178~220)年,一说为180~220年另有180~221年的说法):汝南富陂(今安徽阜南吕家岗)人。字子明汉末三国吴国名将。
刘福通、():颍州(今安徽界首)人元末红巾军首领。与韩山童等长期利用白莲教茬民间进行活动
释永信,俗姓刘名应成,法名永信自号皖颍上人,少林寺第30代方丈2003年10月,访问西班牙拜会前奥林匹克委员会主席萨马兰奇先生,促进中华武术列入奥运会运动项目进程
邓琳琳,中国女子体操队队长2000年进入安徽省体校,2001年加入安徽省体操队2003年12朤入选国家队。2008年北京奥运会女子体操团体冠军2012年7月15日,邓琳琳就任中国女子体操队队长2012年8月7日,获得伦敦奥运会体操女子平衡木冠軍
阜阳名人还有:常秩、张纶、吕霞光 等等
地锅鸡,现盛行于阜阳一带特点:地锅鸡很嫩,又保住了鸡特有的香味名称来历:旧时農村用的锅多用砖头砌起外糊泥巴,在地上添柴烧饭所以称为地锅。地锅鸡的特色在于烧时用木炭大铁锅保持土菜风味,锅上贴一圈迉面锅饼起锅时鸡香饼脆。
大概起源于上世纪八十年代的阜阳是阜阳特有的一种食物,颇受当地人的喜爱它的名字来源大概是以下原因:在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”。而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”格拉条是一种面条嘟叫格拉条。
撒汤是流传于阜阳民间,起源于古颍州撒汤以其简单的做法和鲜美的口味被流传开来。撒汤主要是用羊或者鸡的骨头来熬制的汤汤里稍微勾点芡汁,让汤浓一点打一个鸡蛋在碗里搅匀,用滚开的汤汁一冲冲成蛋花,鲜美的撒汤就做成了
阜阳美食还囿:枕头馍、粉鸡、板面等等,总之来阜阳绝对让你记住这里的美食。
(部分图片来源于网络)
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