豆腐干怎么做好吃i认识吗

小时候 姥姥最爱做这个吃了

锅热倒油 油温热后 放入肉丝 煸熟后 放点十三香

接着放入干豆腐 煸炒几下 放入青椒丝 接着煸炒

放入酱油 爆香后 添汤 放入盐味素鸡精 炖一会

汤烧的差不多了 放入水淀粉 水淀粉别太少了 挂不均匀

炒匀出锅 爱吃葱蒜的 可以再放一点葱蒜香菜

干豆腐尽量切细一点 水淀粉不可以少了 我最爱的吃法是沾醋和辣椒油吃 你们也可以试试

原料:芹菜300克、香干3块、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)做法:美味芹菜炒香干做法一1将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后切成寸长的段;2香干先横批切成两半的爿再改刀成丝;3热锅入油,待油温时倒入香干炒出香味;4倒入芹菜翻炒几下之后,调入盐和糖炒匀后大火10秒钟即可。

主料五花肉300g  豆干两块  土豆两个  生薑适量  料酒生抽,老抽少许  葱一个  冰糖2块  土豆干豆腐烧肉的做法步骤1. 备料2. 土豆肉切小块,我的肉切的有点大啦3. 锅里油还没冒烟前放冰糖冰糖融化放肉,翻炒后放葱姜等调料4. 放料酒生抽,老抽炒大概五分钟肉出油啦再放入土豆5. 土豆块大一些,免得煮没了炒一下味噵更好6. 加水,没过肉和土豆如果肉多尽量多放一些水,因为土豆和干豆腐比较吸水肉煮熟,筷子能插动就可以放干豆腐啦7. 干豆腐一分為二打成结,我这个结有点丑8. 汤汁吸干可以出锅啦

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