2011夏冬季减肥食谱谱，哪位给推荐一个2...

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-09-27 15:20 标签： 冬季减肥食谱
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夏季减肥多喝汤 美味减肥食谱推荐
12:07:29 中国食品科技网
广东人喜欢喝汤饮茶，中医更认为汤水及香茶有各种疗效，那些针对减肥瘦身的配方，会对瘦身人士有所帮助。爱减肥的女人们，还能什么呢，洗手下厨房，作美味而又减肥的瘦身汤吧。
什锦蔬菜瘦身汤
材料：鸡胸骨200公克，青葱2支，芹菜100公克，洋葱1颗，青椒1个，蕃茄1颗，大白菜200公克，水2000cc，盐1小匙，鸡粉1小匙
做法：1、鸡胸骨放入沸水中汆烫去血水后，捞起以冷水清洗，备用；
2、青葱、芹菜切小段；洋葱、青椒、蕃茄、大白菜切小块，备用；
3、取一汤锅，放入作法1的鸡胸骨与水2000cc，以大火煮滚后，转小火煮约30分钟；
4、将其余食材放入作法3的锅中，以小火再煮约1小时，起锅前加入所有调味料拌匀即可。
瘦身营养汤
材料：大西柿2-3个，高丽菜1个，洋葱2个，芹菜1小把，木耳1小碗，盐0.25小匙，胡椒粉0.125小匙，鸡精适量
做法：1、汤锅内倒入清水，待水开后，把所有蔬菜都放入锅内，直至熬煮到所有的菜变软为止；
2、关火前，根据自己的喜好添加盐、胡椒和少许鸡精。
冬瓜消脂汤
材料：排骨 冬瓜 枸杞 瑶柱适量
做法：1、锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用；
2、冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用；
3、汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时；
4、加入枸杞煮上10分钟，将瑶柱丝也加入；
5、加适量盐、鸡精调味；
6、将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。
菌菇蔬菜汤
材料：玉米棒， 金针菇， 香菇， 滑子菇， 芹菜叶， 盐适量
做法：1、玉米洗净切段， 菇类淡盐水浸泡片刻，清水冲洗干净， 芹菜叶洗净；
2、香菇去根蒂切块；
3、煮锅加水烧开放入玉米， 金针菇， 香菇， 滑子菇，小火煮20分钟左右， 放盐， 芹菜叶即可。
番茄瘦身汤
材料：番茄2个，土豆1个，胡萝卜1根，西兰花1小朵，洋葱半个，玉米粒30克，黄油30克，盐适量，黑胡椒适量，白糖10克
做法：1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵；
2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥；
3、黄油放入锅中，小火融化；
4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水；　　5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开；
6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟；
7、加黑胡椒、盐搅匀即可。
海带决明瘦身汤
材料：海带，决明子，瘦肉，姜，盐，鸡精适量
做法：1、海带洗净，切段，打结；决明子，姜片洗净；瘦肉洗净，切块；
2、锅内烧水，水开后放瘦肉汆一下捞出洗净；
3、将海带，决明子，瘦肉，生姜一起放入煲内（加入少滴白醋），加入适量清水，大火煲滚后用小火煲熟；
4、最后用盐，鸡精调味即可。
苹果瘦身汤
材料：海带100克，苹果2个，瘦肉250克，生姜3片，水6碗
做法：1. 瘦肉洗净切块，汆水捞起；
2. 苹果去皮去核，切块；
3. 海带洗净，浸泡1-2小时；
4. 煮沸清水，放入所有材料：大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。
豆腐瘦腹汤
材料：豆腐1块，瘦肉50克，海带芽50克，鲜香菇5朵，枸杞、生姜、精盐、味精各适量
做法：1、姜切丝，豆腐切块；
2、海带芽洗净，切小块。香菇洗净；
3、瘦肉切片，焯水后捞出备用；
4、汤煲中倒入清水煮开，放入豆腐、海带芽、枸札、香菇、姜丝同煮；
5、用大火煮5分钟后，改小火续煮10分钟，加入肉片，调入精盐、味精，转大火煮开后即熄火，盖上盖焖2分钟即可。
香菇木耳汤
材料：香菇5朵，木耳1小碗，白萝卜1小根，鸡蛋2个
做法：1、水发木耳、香菇，大萝卜洗净备用；
2、都切成丝；
3、把这些都放在开水里煮，煮熟后撒入蛋花，放入适量的盐、鸡精、少许的白胡椒粉和香油调味，即可出锅。
酸辣消脂汤
材料：豆腐，冬笋，香菇，木耳，火腿（或者熟鸡肉丝、肉丝），鸡蛋，高汤，醋，酱油，料酒，胡椒粉，盐，水淀粉，香油适量
做法：1、将豆腐洗净，切小丁，然后过水焯一下，也可以省去这步；冬笋、火腿切成细丝；香菇和木耳泡发后洗净，也切成丝；鸡蛋打散备用；
2、将适量胡椒粉倒入小碗内，倒入醋将胡椒粉冲开备用；
3、锅置火上，倒入高汤，没有高汤就用清水代替，烧开后先放入豆腐略煮一下，然后放入冬笋丝，香菇丝，火腿丝，木耳丝，煮开后加入酱油，料酒，盐调色调味，然后用水淀粉勾芡；
4、这时边用汤勺搅动边倒入蛋液，最后加入冲开的胡椒粉和醋，淋入香油就可以关火了，醋一定要后放～　最后加入一些香菜末或是葱花做点缀即可。
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来源：食品科技网综合
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中国福建省福州市仓山万达广场B6-1302 邮编：350028懒人夏季减肥食谱&一周快速减6斤【2】
&&&&&来源：&&&&&日07:15&&&&字号：|
星期一：香菇高丽菜汤
1.全麦花生土司四片、花生酱1茶匙
2.黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克
3.稀释柳橙汁柳橙2个
1.胚芽米饭半碗
2.菠菜牛肉：菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙
3.香菇豆腐：香菇10克、豆腐1/2块、酱油、醋少量
4.萝卜清汤：白萝卜60克
晚餐：香菇高丽菜汤
烹调方式：洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状，加4～5碗水煮，添加适当调味料。
营养成份说明：新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的，可当水果生食，生津止渴，又无热量的负担。含丰富钾质，利尿又降压，是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁，可促进钙的吸收。
（责任编辑：杨帆[实习])
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