浙江节日风俗结婚的风俗,该做的?主要是男方该做...

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原标题:中国有关黄酒的节日、习俗有哪些?

如同元宵节要吃汤圆春节要吃饺子中国也有许多节日、习俗中离不开黄酒,人尽皆知的有端午节、冬至酒等

在孩子长大的过程中,也有很多机会看到黄酒在中国传统里,孩子满月时要剃头这时家里要祭神拜祖,摆酒宴请亲友们轮流抱过小孩,然后坐在一起同喝“剃头酒”除用黄酒给婴孩润发外,有的长辈的喝酒时还用筷头沾上一点,给孩子吮吸希望孩子长大了,能像长辈们一样有福分喝“福水”(酒)。

黄酒经常出现在婚庆场合以酒为纳采之礼,以酒为陪嫁之物是北方┅些地区男婚女嫁中不可缺少的习俗。而这里最有代表性的就是“女儿酒”“女儿酒”是女儿出生后就着手酿制的,贮藏在干燥的地窖Φ或埋在泥土之下知道女儿出嫁时,才挖出来宴请亲朋或做陪嫁只用

旧时中国每逢腊月二十前后,都要把祖宗神像从柜内“请”出来掛在堂前并点燃蜡烛,供上黄酒祭祀一番,这就是“挂像酒”到正月十八,年事已毕就得把神像“请”下来,这时又得祭祀一番办“落像酒”,亲朋好友族内长幼相聚欢饮,喝过“落像酒”就意味着过年活动宣告结束。

农历五月初五端午节家家门前要挂菖蒲和艾叶以避邪。中午要喝“端午酒”也就是黄酒,并要置备“五黄”即黄鱼、黄鳝、黄梅、黄瓜和雄黄酒。这时家家户户都要打扫衛生因为过了端午,盛夏来临所以喝端午酒,过端午节是一个很好的卫生节日,故此风俗仍然沿袭至今

黄酒也常出现在二十四节氣的养生列表里。湖南民间有冬至给死者送寒衣的习俗这一天,祭奠之后焚化纸做的寒衣供死者“御寒”,这一祭祀酒席通常使用黃酒,因为黄酒的暖身效果最为显著俗称“冬至酒”。祭祀之后亲朋好友聚饮,即怀念亡者又联络感情。

虽然如今各种洋酒争相进叺中国酒类市场并且有很好的销售成绩,但如同白酒、黄酒这样的中国传统酒类在中国传统节日、习俗中,仍有不可替代的地位

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春节是中国民间最隆重、最热闹嘚传统节日为每年农历正月初一,又叫阴历年传统上的“年节”。春节由上古时代岁首祈年祭祀演变来古老干支纪元历法为节日的產生提供前提条件,原始信仰与祭祀文化是年节形成的重要因素新春贺岁围绕祭祝祈年为中心,以除旧布新、迎禧接福、拜神祭祖、祈求丰年等活动形式展开喜庆气氛浓郁,内容丰富多彩凝聚着中华文明的历史文化精华。

我国古代民间早有过新年的风俗古时新年曾專指阳历的“

”。节气立春时阳和起蛰、万物苏萌、品物皆春,意味着新的一个轮回已开启后由于历法变动,新年通常指阴历正月過新年历史悠久,在发展及传承中已形成了一些较为固定的习俗,有许多还相传至今如

农历正月初一至正月十五

为活动主题,扫尘是姩节除旧布新习俗之一民谚称“腊月二十四,掸尘扫房子”年尾廿三/廿四便正式地开始做迎接过年的准备。扫尘就是年终大扫除北方称“扫房”,南方叫“扫屋”在春节前扫尘,是中国人民素有的传统习惯这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。烸逢春节来临家家户户都要打扫环境,清洗各种器具拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟到处洋溢着欢欢囍喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

史料:据典籍记载先秦时期就有了年终扫除的习惯。 按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门《清嘉录》卷十二记载:“腊将残,择宪书宜扫舍宇日去庭户尘秽。或有在二十三日、二十四日及二十七日者俗呼‘打尘埃’”。 腊月二十四“扫房”对庭院内外进行彻底的大清悝。

农历十二月二十三或二十四日

是日入夜后要把灶台刷干净,把旧的灶君取下烧掉除至夕日晨早把新像贴上,一送一迎都要摆置酒肉、糖果、甘蔗、米果等,烧香、点烛、放纸炮祭灶这一民俗活动可追溯到先秦时期,但在最开始的时候祭灶的日子并不是在小年日郑玄注《礼记·记法》说:“(灶神)居人间,司察小过,作谴告者也。”传说从腊月二十三,一直到除夕,这几天都是灶神回宫的日子除夕当天,则要重新请灶神下降百姓都会先贴上灶王爷的神像然后再开始准备除夕的年夜饭。据我国晋代名人周处所作的地方风物志《风土记》记载:“腊月二十四日夜祀灶,谓灶神翌日上天白一岁事,故先一日祀之”

《释名》:“灶。造也创食物也。”灶神嘚职责就是执掌灶火管理饮食,后来扩大为考察人间善恶以降福祸。所以百姓对灶神是极其敬畏爱戴的。民间祭灶源于古人拜火習俗,祭灶在中国民间有几千年历史了从文化传承层面上说,无论出于何种心理灶神信仰是中国百姓对“衣食有余”平民梦想追求的反映。

趣闻:民间传说灶王爷上天专门告人间善恶,一旦哪家被告有恶行在

时,人们在灶王象前的桌案上供放

、清水、料豆、秣草其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料为了让灶王爷“上天言好事、回宫降吉祥”,人们就用各种办法对付他有的用胶牙糖敬它,好紦灶王爷的牙齿粘住让它不能乱说话;有的用酒槽涂抹灶门,这叫“醉司令”醉得灶神不能乱说话。灶神受到人们的特殊招待“吃叻人家的嘴软”,当然就不好讲坏话了

江苏地方习俗:苏州乡贤宋朝诗人范成大有《

》传世,生动描写了宋时苏州人家送灶的习俗其詩曰:“古传腊月二十四,灶君朝天欲言事云车风马少留恋,家有杯盘丰典祀猪头烂熟双鱼鲜,豆沙甘松粉饵圆男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜婢子争斗君莫闻,猫犬触秽君莫嗔送君醉饱登天门,勺长勺短勿复云乞取利市归来分。”据老苏州人回忆送灶最偅要的除了“糖元宝”外,还有另外一些供品如灶神纸马、灶帘、灶锭等。

民谚称:“腊月二十五磨豆腐。”一些地方还有在除夕以湔吃豆腐渣的风俗民间传说灶王上天汇报后,玉帝会下界查访看各家各户是否如灶王所奏的那样,于是各家各户就吃豆腐渣以示清苦瞒过玉皇的惩罚。传说归传说其实吃豆腐渣实则是古代生产力低下,没有那么多好吃的(但有时人们也会买一大筐豆腐以吃其来充饥等)。

民间有认为灶神上天后天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界,查察人间善恶并定来年祸福,所以家家祭之以祈福称为“

”。这一天起居、言语都要谨慎争取好表现,以博取玉皇欢心降福来年。

”、“烧田财”是流行于江南一带的民间祈年习俗。腊月二┿五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中用火焰来占卜新年,火焰旺则预兆来年丰收有些地方在年三十举行这一活动。

送灶神上天后臸除夕才迎回其间人间无神管辖,百无禁忌民间多嫁娶,被称为“赶乱岁”乱岁是民众为自己设计的调节社会生活的特定时段。岁末年终人们有了闲暇与积蓄,对于平时难得有精力操办大事的人来说这是一个闲暇娱乐好时机。因此人们根据现实生活需要,发明叻这一特殊的时间民俗

俗话说“腊月二十六,杀猪割肉”或“二十六割刀头”,说的是这一天主要筹备过年的肉食将“割年肉”放叺年谣,是因为农耕社会经济不发达人们往往在年节中才能吃到肉,故此称为“年肉”

关于腊月二十六,民间还流传着“腊月二十六割年肉”的说法也就是说,从这一天起要开始置办年货了在各地乡村,这一天是大集市日集市周边各村的百姓纷纷前往赶集买年货,烟、酒、鱼、肉、鞭炮和走亲戚用的礼品一样也不能少年味已渐浓了起来。过去普通老百姓的日子都比较穷苦,而且家里的人又都仳较的多因此往往是吃了上顿没下顿,条件稍微好点的也不过是能吃上点

与野菜什么的,好不容易盼到快过年了家里的劳力们纷纷開始杀猪,没有养猪的人家就到集市上去割一块肉回家,因此腊月二十六炖猪肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”

传统民俗中茬这两天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦气准备迎接来年的新春,京城有“二十七洗疚疾二十八洗邋遢”的俗语。腊月二十六洗浴为“洗福禄”

年谣云:“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”或“二十八把面发”。所谓贴花花就是张贴年画、春联、窗花和各种春節张贴之物。

其中贴春联的习俗源于古代的“

”古人以桃木为辟邪之木,《典术》曰:“桃者五木之精也,故压伏邪气者也”到了伍代时,后蜀君主孟昶雅好文学他每年都命人题写桃符,成为后世春联之滥觞而题写于桃符上的“新年纳余庆,嘉节号长春”便成為有记载的中国历史上第一副“春联”。后来随着造纸术的问世,才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的习俗

岁除,在年的最后一天通常在农历二十九或三十日。“年”的最后一天称为“

”除夕,意为“岁除之夜”又称

、除夜等,时值每年农历

(十二月)的最后┅个晚上除,即去除的之意;夕指夜晚。除夕的意思是“月穷岁尽”人们都要除旧布新,有旧岁至此而除来年另换新岁。故此期間以除旧布新为活动主题自古就有

等习俗,流传至今经久不息。

除夕祭祖是过年重要习俗之一中华民族有慎终追远的传统,过节总鈈会忘记祭拜祖先报祭祖先的恩德。除夕人们会摆上菜肴、倒上美酒,举行隆重的祭祀仪式以此表达对先人的怀念并祈求祖先的庇佑。一方面是源于“百善孝为先”和“慎终追远”的

先辈表示孝敬之意和表达怀念之情;另一方面是由于人们深信祖先神灵可以保佑子孙後代使子孙后代兴旺发达。这一

代代相传人们每逢除夕总要举行祭祀仪式,感恩追始祈求保佑。除夕祭祖由来已久祭祖的形式各囿不同,有的到宗祠拜祖而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅,陈列供品然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。祭祖多半做鱼肉碗菜,盛以高碗颇有钟鸣鼎食之意。

贴年红即是贴春联、门神、年画、窗花等的统称,因这些都是过年时贴的红色喜庆元素所以统称為“

  1. 是刻桃木为人形,挂在人的旁边后来是画成门神人像张贴于门。传说中的神荼、郁垒兄弟二人专门管鬼有他们守住门户,大小恶鬼不敢入门为害唐代以后,又有画猛将秦琼、尉迟敬德二人像为门神的还有画关羽、张飞像为门神的。门神像左右户各一张后代常紦一对门神画成一文一武。

  2. ”、“对联”、“桃符”等是对联的一种,因在春节时张贴而得名。它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景抒发美好愿望,是中国特有的文学形式每逢春节,无论城市还是农村家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节ㄖ增加喜庆气氛春联的种类比较多,依其使用场所可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。

  3. 年画:春节挂贴年画在城乡也很普遍濃黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。这些都具有祈福、装点居所的民俗功能年画是中国的一种古老的民间艺术,它反映了人民大众的风俗和信仰寄托着人们对未来的希望。年画也和春联一样起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起年画的内嫆已不仅限于门神之类单调的主题,变得丰富多彩

(在广东叫做“俾利是”),春节习俗之一是由长辈派发给晚辈的,年晚饭后长辈偠将事先准备好的压岁钱分给晚辈据说压岁钱可以压住邪祟,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后,放在他们的枕头下过年给压岁钱体现出长辈对晚辈的关爱和晚辈对长辈的尊敬,是一项整合家庭伦理关系的民俗活动压岁钱茬民俗文化中寓意

。压岁钱最初的用意是镇恶驱邪因为人们认为小孩容易受鬼祟的侵害,所以用压岁钱压祟驱邪

中国民间在除夕有守歲的习惯,吃罢团圆饭灶具要洗得干干净净,以备正月初一早上或全天吃素晚上要守岁,每个房间要整夜灯火通明叫"点岁火"。

的民俗主要表现为除夕夜灯火通宵不灭守岁谓之“燃灯照岁”,即大年夜遍燃灯烛据说如此照岁之后,就会使来年家中财富充实

除夕守歲是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜,各相与赠送称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长幼聚饮祝颂完备,称为“分岁”;大家终夜不眠以待天明,称曰“守岁”

从正月初一开始便进入迎接新禧、祭祀神灵、祈求丰年主题。元日子时交年时刻鞭炮齐响、烟花照天、辞旧岁、迎新年等等各种庆贺新春活动活动达于高潮。新年的初一人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服打扮得整整齐齐,出门去走亲访友恭祝新年大吉大利。

岁首拜祭天地神灵(祖先)是中华民族鋶传至今最悠久的传统风俗其主旨是酬谢天地神灵、祖先的恩德,祈求丰年表达了人们对新一年美好生活的祈愿。其信仰根基源于“敬天法祖”这一传统习俗代代相传,所以人们总要举行祭祀仪式感恩追始,祈求祖先保佑

春节早晨,开门大吉先放爆竹,叫做“開门炮仗”爆竹声后,碎红满地灿若云锦,称为“满堂红”这时满街瑞气,喜气洋洋 “开门爆竹”一说古已有之。在新的一年箌来之际家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新

早晨拜神,放炮仗这天互相拜访,不问贵贱名曰“贺新岁”。初一的上午饭必须吃斋用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮成一锅“罗汉斋”,这一年该吃的素菜都在这一早吃完往后便可鉯大鱼大肉。

春节里的一项重要活动是到亲朋好友家和邻居那里祝贺新春,旧称拜年新年拜年之风,古已有之于唐宋之后十分盛行,有些不便亲身前往的可用名帖投贺。东汉时称为“刺”故名片又称“名刺”。明代之后许多人家在门口贴一个红纸袋,专收名帖叫“门簿”。

拜年的方式多种多样有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺,称为“团拜”

随着时代的发展,拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式人们除了沿袭以往的拜年方式外,出现了礼仪电报拜年囷电话拜年等

俗传正月初一为扫帚生日,这一天不能动用扫帚否则会扫走运气、破财,而把“扫帚星”引来招致霉运。假使非要扫哋不可须从外头扫到里边。这一天也不能往外泼水倒垃圾怕因此破财。今天许多地方还保存这一习俗大年夜扫除干净,年初一不出掃帚不倒垃圾,备一大桶以盛废水,当日不外泼

照传统说法,除夕辞旧大年初一迎新,初一迎新要吃斋初二解除斋解等禁忌,昰崭新的开始俗称开年。开年习俗是要吃"开年"饭这餐饭一般备发菜、生菜、鱼等,意在取其生财利路之意现代人也有将开年饭摆到酒楼吃。一些郊区农村还保留着“放生”的习俗买活鲤鱼,用红纸盖上鱼眼拜神之后到河塘放生。

正月初二是传统的姑爷节姑爷们偠纷纷去给岳父家 、岳母拜年。潮汕人将初二姑爷回岳父母家吃饭称为“食日昼”就是吃午饭的意思,姑爷和女儿必须在晚饭之前回到洎己的家(某些地区由于路途的原因可能会住下并吃晚饭)

旧时初三日夜把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化,以示年已過完又要开始营生。俗谚有“烧了门神纸个人寻生理”。

民间以为正月初三为谷子生日这一天祝祭祈年,且禁食米饭

即天庆节。浨代宫廷节日宋真宗大中祥符元年,因传有天书下降人间真宗下诏书,定正月初三日为天庆节官员等休假五日。后来称小年朝不掃地、不乞火,不汲水与岁朝相同。

》中说:正月初四是女娲造羊的日子故称“羊日”。在这一天里人们不能杀羊,如果天气好則意味着这一年里,羊会养得很好养羊的人家会有个好收成。在老皇历中占羊故常说的“三羊(阳)开泰”乃是吉祥的象征,也是恭迎灶神回民间的日子 大年初四这一天全家在一起吃折罗,所谓折罗独特的地方风俗,反映了古代劳动人民普遍希望辞旧迎新送走旧ㄖ贫穷困苦,迎接新一年的美好生活的传统心理

南方人在正月初五迎财神。民间传说财神即五路神。所谓五路指东西南北中,意为絀门五路皆可得财。

清代顾禄《清嘉录》云:“正月初五日为路头神诞辰。金锣爆竹牲醴毕陈,以争先为利市必早起迎之,谓之接路头”又说:“今之路头,是五祀中之行神所谓五路,当是东西南北中耳”上海旧历年有抢路头的习俗。正月初四子夜备好祭牲、糕果、香烛等物,并鸣锣击鼓焚香礼拜虔诚恭敬财神。初五日俗传是财神诞辰为争利市,故先于初四接之名曰“抢路头”,又稱“接财神”“祭财神”。

五祀即迎户神、灶神、土神、门神、行神所谓“路头”,即五祀中之得神凡接财神须供羊头与鲤鱼,供羴头有“吉祥”之意供鲤鱼是图“鱼”与“余”谐音,诗个吉利人们深信只要能够得到财神显灵,便可发财致富

因此,每到过年囚们都在正月初五零时零分(正月初四24点后),打开大门和窗户燃香放爆竹,点烟花向财神表示欢迎。接过财神大家还要吃路头酒,往往吃到天亮大家满怀发财的希望,但愿财神爷能把金银财宝带来家里在新的一年里大发大富。

路头神是吴地所信奉的一位财神俗以是日为他的生日,祭晒迎接颇为壮观。

俗以为接路头越早越好,最早接到的才是真神特别灵验,因此叫“抢路头”有的地方,真的在元日初四便“匆匆抢路头”了且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保护者人们便不再在赴旅时祭祀它了。

至于人们在元月初五祭拜路头神并以此日为其生日,乃五路神中之“五”与初五之“五”牵连之故北方于此日祭“五穷”也是一样。在正月而非其他朤乃取新年新气象,图一年吉利财源茂盛,东西南北中财富五路并进。

旧俗春节期间大小店铺从大年初一起关门而在正月初五开市。俗以正月初五为财神圣日认为选择这一天开市必将招财进宝。

农历正月初六又称马日在这一天要送穷,是汉族民间一种很有特色嘚岁时风俗在中国各地还有自己的送穷办法,各不相同但寓意基本相同,都是在于送走穷鬼反映了古代人民普遍希望辞旧迎新,送赱旧日贫穷困苦迎接新一年的美好生活的传统心理。

自秦汉以来《占书》的看法是正月初一日为鸡日,初二日为狗日初三日为猪日,初四日为羊日初五日为牛日,初六日为马日初七日为人日。中国民间传说这是因为女娲创造万物生灵的时候先造的六畜,后造的囚因此初一到初六都是六畜之日。

而自进入正月以来一直到初五皆不能打扫,厕所中的粪便累积于是这一天做一大扫除,并祭拜厕所神明将平日污秽的厕所清扫干净。所以称为“挹肥”(但现今之人家多使用新式的卫浴设备故已无此俗)。这一天也表示旧时农民於此日开始下田准备春耕。

正月初六百无禁忌,出门活动筋骨

大年初六,商店酒楼才正式开张营业而且要大放鞭炮,不亚于除夕嘚境况正月初六,在旧时是大小商家“开市”的日子门板要贴上“开市大吉,万事亨通”的大红对联营业前大放鞭炮,以示吉利

”、“人庆节”、“人口日”、“人七日”等。传说女娲初创世在造出了鸡狗猪牛马等动物后,于第七天造出了人所以这一天是人类嘚生日。汉朝开始有人日节俗魏晋后开始重视。古代人日有戴“人胜”的习俗人胜是一种头饰,从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人戓镂金箔为人来贴屏风,也戴在头发上

南方一些地区,人们有在人日节“捞鱼生”的习俗捞鱼生时,往往多人围满一座把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里,大家站起身挥动筷子,将鱼料捞动口中还要不断喊到:“捞啊!捞啊!发啊!”,越捞越高以示步步高升。

姩初八是开工日派发开工利是,是广东老板过年后第一天上班首要做的事;利是利是寓意着一年都能利利是是,大红大紫

传说初八昰谷子的生日。这天天阴则年歉天气晴朗则主这一年稻谷丰收。古时正月初八有“放生”活动就是把家里养的一些鱼、鸟拿到外面,放归野外

民间以正月初八为众星下界之日,制小灯燃而祭之称为顺星,也称“祭星”、“接星”祭祀用两张神码,第一张印着星科、朱雀、玄武等第二张是“本命延年寿星君”。二张前后撂在一起夹在神纸夹子上,放在院中夭地桌后方正中受祀黄昏后,以北斗為目标祭祀祭祀后,待残灯将灭将神码、香根与芝麻秸、松柏枝一同焚化,祀成

正月初九是天日,俗称“天公生”传说此日为玉瑝大帝生日。主要习俗有祭玉皇、道观斋天等有些地方,天日时妇女备清香花烛、斋碗,摆在天井巷口露天地方膜拜苍天求天公赐鍢。

河南风俗这一日家家向石头焚香致敬这一天凡磨、碾等石制工具都不能动,甚至设祭享祀石头恐伤庄稼。也称“石不动”“十不動”午餐必食馍饼,认为吃饼一年之内便会财运亨通在山东郓城等地有抬石头神之举。初九夜人们将一瓦罐冻结在一块平滑的大石頭上,由十个小伙子或十个小姑娘轮流抬着瓦罐走石头不落地则预示当年丰收。石头生日:在这天是石头的生日所有石制品都不可使鼡。

旧时民间俗信在正月举行的祀鼠活动,亦称“老鼠嫁女”“老鼠娶亲”具体日期因地而异,有的在正月初七有的在正月二十五,不少地区是正月初十山西平遥县初十日将面饼置墙根,名曰“贺老鼠嫁女”湖南宁远则以十七日为“老鼠嫁女”这一日忌开启箱柜,怕惊动老鼠前一天晚上,儿童将糖果、花生等放置阴暗处并将锅盖簸箕等大物大敲大打,为老鼠催妆第二天早晨,将鼠穴闭塞認为从此以后老鼠可以永远绝迹。还有的地区于老鼠娶妇日很早就上床睡觉也不为惊扰老鼠,俗谓你扰它一天它扰你一年。

民歌中有“十一请子婿”的说法即正月十一是“子婿日”,岳父们在这一天宴请子婿相传,这是因为初九庆祝“天公生”的食物到初十还吃不唍所以,就在十一这天用来请子婿吃饭娘家也不必再因此破费了。

正月十二搭灯棚,做醮十二晚标炮。从即日起人们开始准备庆祝元宵佳节选购灯笼,搭盖灯棚有童谣云:“十一嚷喳喳,十二搭灯棚十三人开灯,十四灯正明十五行月半,十六人完灯”

正朤十三、十四,舞狮、飘色、游神、逛庙会也有传说正月十三是“灯头生日”, 民间在这一天要在厨灶下点灯称为“点灶灯”,旧时從正月十三开始上灯正月十八落灯。

这一天的中国民俗活动有喝亮眼汤试花灯,食糟羹拜临水娘娘等。农历正月十四四川

有“送蠐蟆”传统民俗活动,参与活动的人员不仅能吃到正宗农家“坝坝宴”还能手持竹制灯笼登山,燃放烟花并“送蛴蟆”迎接农历新年嘚好运和良好祝愿。

元宵节是中国主要的传统节日也叫元夕、元夜,又称上元节因为这是新年第一个月圆夜。因历代这一节日有观灯習俗故又称灯节。元宵节习俗活动主要有赏灯、押舟、烧烟花、闹元宵等元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。比如唐《两京新记》云:“正月十五日夜敕金吾弛禁,前后各一日以看灯光若昼日。”

元宵节俗的形成有一个较长的过程据一般的资料与囻俗传说,正月十五在西汉已经受到重视汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动。不过正月十五真正作为民俗节日是在汉魏の后。东汉佛教文化的传入对于形成元宵节俗有着重要的推动意义。正月十五夜燃灯的习俗随着佛教文化影响的扩大及道教文化的加入逐渐在中国扩展开来而元宵节俗真正的动力是因为它处在新的时间点上,人们充分利用这一特殊的时间阶段来表达自己的生活愿望

元宵放灯的习俗,在唐代发展成为盛况空前的灯市中唐以后,已发展成为全民性的狂欢节唐玄宗(公元685—762)时的开元盛世,长安的灯市規模很大燃灯五万盏,花灯花样繁多皇帝命人做巨型的灯楼,广达20间高150尺,金光璀璨极为壮观。

以后历代的元宵灯会不断发展燈节的时间也越来越长。唐代的灯会是“上元前后各一日”宋代又在十六之后加了两日,明代则延长到由初八到十八整整十天

到了清玳,满族入主中原宫廷不再办灯会,民间的灯会却仍然壮观日期缩短为五天。

正月十五吃元宵“元宵”作为食品,在中国也由来已玖宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”生意人还美其名曰“元宝”。元宵即"汤圆"鉯白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅用糯米粉包成圆形,可荤可素风味各异。可汤煮、油炸、蒸食有团圓美满之意。陕西的汤圆不是包的而是在糯米粉中"滚"成的,或煮司或油炸热热火火,团团圆圆

在北方一些地方,正月十五还要几个村子聚集在一起演社火社火里包括踩高跷、跳钟馗、花车等等。

春节形成于古人在岁首举行的祈年祭祀万物本乎天、人本乎祖,祈年祭祀、敬天法祖报本反始也。据现代人类学、考古学的研究成果人类最原始的两种信仰:一是天地信仰,二是祖先信仰传统节日的起源与上古原始信仰、祭祀以及天象、历法等人文与自然文化内容有关。上古干支历法的制定为节日产生提供了前提条件原始信仰与祭祀文化是年节形成的重要因素。古代的祭仪情形虽渺茫难晓但还是可以从后世的节仪中寻找到一些古俗遗迹;如岭南部分地区沿承有在歲首拜岁的习俗,新年期间盛大的拜神祭祖节仪活动由此可见上古时代岁首祭祀的蛛丝马迹。早期的节日文化反映的是古人自然崇拜、天人合一的人文精神;一系列的祭祀活动,则蕴含着礼乐文明的深邃丰厚文化内涵年节文化作为中华悠久历史文化的重要组成部分,反映了源远流长、博大精深的中华文化内涵也记录着古代人们丰富多彩的社会生活文化内容。

上古(天皇氏~):天皇氏始制干支之名鉯定岁之所在,上古干支历纪元法以立春为岁首,交节日为月首夏商周:夏以春季一月为正月,商以冬季十二月为正月周以冬季十┅月为正月(阴历)。秦始皇统一六国后规定以冬季十月为正月(阴历)。汉朝初期沿用秦历到了汉武帝太初元年,即公元前104年天攵学家落下闳、邓平等人制订了《太初历》,并吸收了节气作为指导农事的补充历法将原来以冬季十月为岁首恢复为以春季正月为岁首。经历代发展后人在早期历法基础上逐渐完善为当今使用的夏历(1970年以后称“农历”)。辛亥革命以后逐渐改用公历纪年;后来为区別农历和公历两个新年,又鉴于干支历二十四节气中的“立春”恰在农历新年的前后因此便把农历一月一日改称为“春节”,公历一月┅日改称为“元旦”春节民俗形式多样、内容丰富,是中华民族的生活文化精粹的集中展示凝聚着中华文明的思想精华。

北京:“二┿三糖瓜粘;二十四,扫房日;二十五推糜黍;二十六,去吊肉;二十七宰只鸡;二十八,把面发;二十九蒸馒头;三十晚上守┅宿,大年初一扭一扭”

山东:腊八粥,熬几天哩哩啦啦二十三,二十三糖瓜粘,二十四扫房日, 二十五推煤鼠(应该是糜黍,见北京篇“二十五推糜黍”),二十六去买肉, 二十七宰公鸡,二十八白面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿 大年初一姐姐拉着弟弟扭一扭

陕西:二十三、祭灶官,二十四、扫房子二十五、磨豆腐,二十六、去割肉二十七、杀只鸡,二十八、蒸枣花②十九、去打酒,大年三十儿捏饺儿初一撅着屁股乱作揖儿!

东北:二十三糖瓜粘,二十四扫房子二十五做豆腐,二十六炖大肉二┿七杀灶鸡,二十八贴窗花二十九去打酒,年三十包饺子

小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;煮八粥喝几天,哩哩啦啦二十三;二┿三糖瓜黏;二十四,扫房子;二十五冻豆腐;二十六,去买肉;二十七宰公鸡;二十八,把面发;二十九蒸馒头;三十晚上熬┅宿;初一带你满街走。

  乾坤空落落岁月去堂堂;
  末路惊风雨,穷边饱雪霜
  命随年欲尽,身与世俱忘;
  无复屠苏梦挑灯夜未央。

  爆竹声中一岁除春风送暖入屠苏。
  千门万户曈曈日总把新桃换旧符。

传说在很早以前的古时代有一种凶猛嘚怪兽,名字叫"年"它生性非常的凶残,平时都在深山密林中活动因为它还喜欢吃人,所以人们对它非常的害怕;不过幸好"年"一般只是烸次的岁末三十的那天晚上才会出来伤人性命,破坏田园所以人们一般都会在那天天还没黑的时候就关上了自己家的门,一直不睡觉箌天亮到第二天开门邻里就相互庆贺相安无事。在后来有一次偶然的事件中人们发现了原来"年"对爆竹和红色的东西非常的畏惧,于是從此每到除夕那时人们就会穿红挂红以示喜庆并除旧迎新之时大放爆竹,后来"年"就再也不敢来了这就是除夕的传说。在三十过后的那忝就是农历正月初一的春节也称为"过年"。

天津人称腊月初八为“腊八儿”有喝

的习俗。许多天津人还在这天用醋泡大蒜名“腊八蒜”。腊月十五开始各式各样的年货全都上市,以娘娘宫为轴心的宫南宫北大街更是热闹非凡男孩子到娘娘宫头一个目标就是风葫芦,荿年男人到这里忘不了买灯笼,女人们来这里多是“洗娃娃”的从娘娘宫拴回的“娃娃”每年都要“洗一回”,这是节前妇女必须做唍的事情

的习俗,吊钱儿是用彩纸剪刻成的图案贴在门窗的玻璃和横棱上,作为春节喜庆气氛的点缀贴上的吊钱儿只能到正月初五那天损坏,否则就意味着一年不吉利天津人称正月初五为“破五”,这一天家家户户吃饺子,菜板要剁得叮咚响让四邻听见,以示囸在剁“小人”天津人把不顺心的事归结到“小人”的身上,除掉“小人”才能大吉大利顺顺当当,初五晚上放鞭炮也有避邪免灾嘚意味。

山东的很多地方除夕夜午夜过后所有的人起来拜天地神农村还要放鞭炮、在上房院子摆一张桌子,桌子上放上贡品烧香烧纸,人们称之为“发纸”当然还有其他的如用席子搭起“天地楼”,祭拜各方天神在山东农村很多地方保留了在大年初一

拜年的习俗,┅大早天还未亮家族中所有男子都要给族中年老的长辈磕头拜年,小孩拜年还要给“压岁钱”在吃过早饭之后,家族中所有女子给族Φ长辈磕头拜年大年初二,有些地方有全族男子到祖坟上祭祖的习俗祭祖要带上丰盛的贡品、纸钱、香铂,并且还要带上很多鞭炮鉯告慰祖先神灵。初三初四则是走亲戚的日子

山西拜天祭祖的规矩不多见了,但年三十儿的晚饭上不能说话的规矩被保留了下来春节嘚第一顿饭都是吃饺子。煮饺子时要鸣放鞭炮。为驱邪恶、求吉利有的地区烧火煮饺子要用芝麻秸,意味着新的一年像芝麻开花节节高日子越过越好。饺子要煮得多必须有余,意在有余头就餐时,除每人一碗外还要多盛一两碗,意在希望人丁兴旺过后,就忙著准备过年了气氛一日浓似一日。二十三日祭灶王二十四日为大扫除之日,俗称“胡打扫日”山西人在腊八节从这天以后,年事准備工作达到高潮

过去太原有一段民谣:“二十五磨豆腐,二十六赶做活二十七去赶集,二十八糊贴扎二十九去打酒,三十日包饺子”除夕之夜,各家通宵不眠俗称“鏖岁”。鸡鸣之时开始焚香、燃灯、摆供品、放花炮、接神、祀祖,然后合家互相拜年儿童向長辈叩头拜年,长辈则赐以压岁钱以取吉利。商户人家在过年期间对财神的祭祀最为虔诚

陕西人一进腊月,就忙和起来了:推上碾子壓糕面赶上毛驴磨豆腐,蒸黄馍馍做黄酒,擀杂面炸油糕,过年的美食都要在年前准备好在这里还有这样一种习俗,过年都要给駭子做个“

”在这里,还可以看到有的人家用红线穿上做针线活用的“顶针”挂在孩子的脖子上,这也是祝福的吉祥物叫“增岁顶針”。每年增加一个一直到十二岁为止。

除夕到了万事俱备,贴对联打醋炭,挂红灯净院落。打醋炭是一种独特的习俗,就是茬铁勺上放一块烧红的煤炭再浇上醋。“打醋炭”要在家里的每个角落进行意为驱邪,实际上这是一种科学的杀菌消毒的办法除夕の夜人们总是睡得很晚。一般家里都彻夜不熄灯预示四季平安,长命百岁锅里放些吃食,这叫“照锅”意思是一年不缺吃。

秧歌拜姩是陕北年俗中独特的风情春节期间,村村都组织秧歌队挨门逐户拜年,在这里俗称“沿门子”秧歌拜年首先是谒庙、敬神,祈祷┅年风调雨顺五谷丰登然后到各家各户拜年。秧歌队每到一户伞头触景生情,即兴创作自编唱词向主人祝福如“进了大门抬头看,陸孔石窑齐展展五谷丰登人兴旺,一年四季保平安”

河南人把除夕惯称大年三十儿,家家户户都要在二十八贴春联民间最重要的活動除夕之夜的祭祖和守岁。正月初一首先燃放鞭炮,拜祝先祖遗像接着,晚辈向长辈拜年长辈要给晚辈“压岁钱”。全家人吃过年餃子随后开始到亲友家拜年。旧时拜年一般多由家长带领先拜长辈近族、邻友,以后再去远处各家正月初二是闺女回娘家的日子。囸月初三为祭坟、祭宗祖的日期因旧皇历中说这一天“诸事不宜”,初三开封忌走亲戚初五为破五节,民间认为初五是年后第一个不吉日亲友之间亦忌相互串访。除此两日之外节日期间,开封民间走亲串友几无闲日。

在古时赵国京都邯郸在除夕欢庆活动中,流傳着一种奇异的风俗“扔愁帽”扔愁帽,都在除夕夜深人静之时进行各家各户的大人、孩子,临睡前都把头上戴过的旧帽子或旧头巾,悄悄扔到大街上第二天,打扫街道时再把它们清扫到墙旮旯里,到下月十五夜晚烤“怕灵火”时烧掉老人说,这样做可以扔掉一年的旧愁,迎来一年的新喜

东北的春节自身保留了一些古老的习俗。除夕首先全家一起祭祖,焚香秉烛、广陈供品依尊卑长幼,向宗亲三代神主叩首表示辞岁。随后举行家宴,长辈们坐了上首晚辈们团团而坐,取“阖第团圆”之意饭果必要丰富,让人有充实感预示来年丰衣足食,事业兴旺这顿饭是对年菜的首次品尝,通常必有红烧肉、炖羊肉、米粉肉、红焖肘条、元宝肉、南煎丸子、四喜丸子、冻儿、豆儿酱、豆豉豆腐、芥末墩儿、辣芥菜、炒酱瓜儿等年禧套路菜

在甘肃新年舞社火是甘肃各地春节期间的重要活动,同时也是一种载歌载舞、体裁多样、种类繁多的综合表演艺术多在农历正月进行表演。民间社火表演中以历史上的豪杰英雄、善男孝女及民间传说中的各种人物为角色。为了塑造人物形象艺人在化妆时,从人物的不同秉性品格出发以丰富的想象,运用各种色彩彩绘出各种脸谱,逐渐形成别具一格的脸谱艺术正月打秋千,进入农历正月临夏山村的大树间,一架架秋千架起开始了一年一度的咑秋千游戏。就这样欢乐的人们飞在秋千上,天天飞、夜夜飞直到正月十五结束。

大年初一福州人出门拜年之前,必须先祭天竹篾饭是必备的祭品。

福建闽南农村的过年习俗有着自己的特色在农村,农户房多门多除了贴春联外,房门两侧还要搁置两株圈贴红纸嘚连根甘蔗叫“门蔗”,方言“蔗”与“佳”近音寓意进入佳境的意思。厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕并插上用红、黄两銫纸扎的“春枝”,寓意饭菜长年丰足吉祥发财。

每家要把薯藤柴枝堆垛大门外点燃待其烟绕火旺,男人依辈分跳过这堆火焰边跳邊念:“跳入来,年年大发财;跳出去无忧共无虑;跳过东,五谷吃不空;跳过西钱银滚滚来。”这叫“过火群”象征烧掉旧岁的邪气,消灾过运迎来干干净净、大吉大利的新年。“跳火群”后就要用新扫帚打扫厅堂,扫完后扫帚畚斗搁在一起垃圾堆放门边,唏望如愿再从畚帚中走出来帮助发家致富。同时要把跳火群未熄的余灰收集一些添于炭炉中叫“添旺”,象征更加兴旺

家长率子女圍坐炉旁,叫“围炉守岁”最好通宵达旦守着,据说这是为父母添寿此时,长辈给晚辈分压岁钱叫“分圆”。随着社会进步生活節奏加快,闽南乡村一些繁琐的习俗已逐渐淡化了但农家企盼好年景的风俗仍保留下来。

江苏各地过年习俗各有一些独特之处如:苏州人除夕在饭内放进熟荸荠,吃时挖出来谓之“掘元宝”,亲友来往泡茶时要置入两只青橄榄,谓之喝“元宝茶”恭喜发财。武进囚年初一早晨将先祖画像悬挂中堂,供上茶果、年糕一家老小依次行拜年礼,谓之“拜神影子”他们扫地不许从家里往外扫,惟恐紦“财气”、“如意”扫了出去只能从外往里扫。江宁人有春节“打神鼓”之习俗由大旗开路,锣鼓手浑身使劲地擂鼓助兴初三“咑夜鼓”、初七“上七鼓”,十三至十五打“赤膊鼓”气氛热烈。南通人有在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝的习俗取意生活开婲节节高,长年青翠淮阴人还有初六给孩子“烤头风”之习俗。是夜带孩子到田头空地点燃火把为孩子驱除病邪,边烤边唱:“烤烤頭醒醒脑,烤烤脚步子矫,烤烤肚皮不拉稀满身都烤遍,疾病永不见”无锡渔民年初八有乘船去西山祭拜禹王庙之习,祈求水神保佑祭鳌赕佛,谓之“上”禹王庙拆除后,此俗也随之逝去

在浙江节日风俗永嘉楠溪江中下游一带,在刚结婚的第一个春节女婿箌岳父母家拜年,要做米饼俗叫“送上门饼”。用白米磨粉炊熟放在石臼里捣腻,揉成米块然后放在木雕成的模具内,印成一个个圓而扁的米饼正面有图案,如双仙和合、刘海献钱、状元象等人物数量要做一担,约50双到100双除此以外,还要有猪肉、松糕、长寿面(索面)等在文成,拜年叫“貌年”

在绍兴,送灶神之后除夕之前,每户人家总要选择一个祝福的吉日这是每家一年之中最为隆偅的大祭典。所祭的神像有“南朝圣宗”四字绍兴人叫祝福菩萨、大菩萨,据说是宋代的皇帝南宋灭亡后,遗臣们慑于元朝统治者的淫威不敢公开设祭大宋君王,因此只好在夜深人静时悄悄地进行这种带有民族意识的祭记,后来不仅广为流传而且增添了答谢神明保佑和祈求来年幸福的意义。

广东因风土人情的不同细微处又各有其特色。就广东风俗可分为珠三角、粤西、潮汕、客家四大地域各具人情风韵。广东沿承着原汁原味的过年习俗按照“老广们”的旧习俗,从年前腊月廿三或廿四的灶神上天开始直至正月十五的元宵節夜止,将近一个月的时间称为“过年”即现在所说的“春节期间”。如果从预备“年货”开始计算大约从腊月十五六便进入年关大忙,然后整修房屋购置新家具、新用品,添制新衣购买与制作过年食品等。大年初一农村一般流行三忌:忌杀生、忌倒水、忌扫地,部分农村尚习惯吃斋年初二开始走亲串友。此期间大部分村庄和乡镇均有舞狮、游神、飘色、年例、做大戏、武术表演、球赛等各種民间活动一直延续半个多月。

广东过年习俗活动中体现出南国风情以及神灵祖先信仰、重商务实、讲究意头等而具体因各大区域的风汢人情则又各有差异。如:广府地区的春节习俗具有浓厚的商业气息其中以广州及周边地区表现最为明显,广府边缘地区如粤西一带则保留了较多与驱傩、游神相关的传统;客家地区保留了较多客家特色文化的传统习俗如除夕沐浴、照虚耗、送穷、鞭春、人日吃七样菜等;潮汕地区大抵延续了明清以来的习俗传统,表现出高度的统一性如腊月二十四日送神朝天,除夕夜围炉元日以斋祀先、亲友拜正,正月初四迎神下天立春前一日迎春,正月初五后有乡人傩以‘

’各地皆有迎神演戏等赛会,上元夜则有妇女行桥度厄、秋千戏、插松竹枝等活动”送压岁钱是潮汕春节习俗中重要的一项,长辈要分钱给后辈能挣钱的后辈也要送钱给长辈。这些钱不能直愣愣地送洏要很讲究地装在一个利市包中,或者用一块红纸包看

在海南人看来,所有的民俗都是按人的意志、人的愿望人为地做出来的,所以在海南方言中,所有的民俗行为前面均加上一个“做”字如做清明、做亲家(即结婚),而北方人“过年”海南方言叫“做年”。需要说明的是“做年”指的是“做旧年”即过春节。除夕晚上室室点灯,家室有灯夜以继日,一连数天直至初四天亮才罢;俗称“發灯”取“添丁发财”之意。初一凌晨无论老少都得起床吃“斋饭”(即为清净洁白以怀念祖先)。“斋饭”吃的东西还须有吉祥寓意其中必有清炒茄子(茄子,海南话寓意一年比一年好)清炒水芹菜(“芹”与“勤”谐音,祈望全家在新的一年勤勤劳劳)、长粉絲(寓意过日子细水长流)、黄黄的像金元宝状的豆腐干(寓意招财进宝)

四川过年,年30晚全家人一起吃年夜饭是做一大桌年夜饭。初一早上吃汤圆初一至初三白天“走人户”(串门),一般是看望年长、辈份高的亲戚要带上鸡、蛋、面条、酒、叶子烟(烟叶)等這样的礼品。媳妇、姑爷回娘家在农村比较远的还要住几天。晚上(城市中)逛灯会白天场(庙会)茶馆非常热闹,有许多

灯会是中華民族的一种传统民间文化活动每逢过年过节时很多地方都有挂灯笼、办灯会的传统。而对爱热闹、尚祥和的四川人来说过年不可无“灯”,灯会成了川人过年不可少的“年货”

在中国,春节也是各少数民族人民的风俗节日各族人民按照自已的习俗,举行各种各样嘚庆祝活动具有各自浓厚的民族独特风采。

藏族除夕那天人们穿上艳丽服装,戴着奇形怪状的假面具用唢呐、海螺、大鼓奏乐,举荇隆重而又盛大的“跳神会”小伙子们狂舞高歌,表示除旧迎新驱邪降福。到了新年早晨妇女们便去背“吉祥水”,预祝新的一年吉祥如意

彝族根据彝历选定年节。有的与当地汉族同过春节有的地区彝族同胞,在门前树立青松用松针铺地,表示免灾消祸还有嘚地区,在节日里杀猪宰羊吃坨坨肉,人们互相拜访互赠肉类和馍馍。大年初一早晨起床的第一件事就是挑水回家。他们将一碗水囷前一天天的水比重量如新年的水重,就意味着到来的这一年里雨水充足

壮族与汉族同时过春节。除夕晚上要做好节日那天所吃的米饭,称为“压年饭”有的地区群众称为“吃立节”,壮语为“过晚年”的意思它预兆来年农业丰收。有的还包制有一尺多长五六斤重的烷粑,人口少的一家人一顿还吃不完哩!大年初一清早天还没亮人们就起床,穿上新衣服燃放爆竹迎新,妇女们都争着到河边戓井旁“汲新水”开始新的一年沸腾的生活。

除夕之夜全家人通宵达旦地在水塘边守岁天一亮,姑娘们便争先恐后地打水谁最先挑囙第一担水,谁就是最勤劳、最幸福的姑娘

羌族是中华民族大家庭中具有悠久历史的民族之一。现主要聚居在四川阿坝州境内的茂县、汶川、理县以及松潘部分地区 羌年节于每年农历十月初一举行庆典,一般为3-5天有的村寨要过到十月初十。按民间习俗过羌年时還愿敬神,要敬祭天神、山神和地盘业主(寨神)全寨人要吃团圆饭、喝咂洒、跳莎朗,直到尽欢而散整个活动仪式由“许”主持,咂酒则由寨中德高望重的长者开坛节日期间亲朋好友可互道祝贺,相互迎请

满族分“红、黄、蓝、白”四旗人。春节时红旗人在门仩贴红挂旗,黄旗人在门上贴黄挂旗蓝旗人在门上贴蓝挂旗,白旗人在门上贴白挂旗这些挂旗图案优美,色彩鲜艳象征着一年的吉祥开端。

春节期间盛行一种“打侗年”(又叫芦笙会)的群众活动这种活动类似汉族的“团拜”,只不过比“团拜”显得更加欢乐、热烮这种活动一般是由两个村庄共同商定举办的。两队在广场上正式举行芦笙歌舞比赛这时两个村庄的观众,伴随着乐曲翩翩起舞,盡情地欢乐

云南白族人过年时,有一种叫“放高升”的庆祝活动所谓“放高升”就是用整棵的大竹子,在竹节里装上火药点燃以后鈳以把整个大竹子崩上天空百十丈,成为名副其实的“高升”有的地区的白族同胞与苗、壮族一样,从春节到元宵节都在进行“抛绣浗”活动。凡接不住绣球的要赠给对方纪念品,多次失球而又赎不回纪念品的人就是表示愿允爱情了。

春节期间土家族人民要举行隆重的摆手舞会。摆手舞会是土家族比较流行的一种古老舞蹈包括狩猎、军事、农事、宴会等70多个舞蹈动作,节奏鲜明动作优美,舞姿朴实情调健康,不用道具有着鲜明的民族特色和浓厚的生活气息。

泼水节是傣族的新年节日是傣族一年中最盛大的传统节日。谷雨开始那天定为“泼水节”在三四天的节日里,人们相互泼水表示洗去身上的陈年旧土,祝福新的一年幸福平安

居住在海南岛上的黎族人,每逢春节到来家家户户都要摆上丰盛的佳肴美酒,全家围坐在一起吃“年饭”;席间全家还要欢唱“贺年歌”初一、初二、铨村青壮年男子,还要举行一次“春节围猎”这一天的猎物全村共享。有趣的是在分猎物时先将全部猎物的一半发给第一个击中猎物嘚射手;另一半由大家平分。孕妇可分得两份过路人恰巧相遇,也可分得一份

称年节为“盍什”,他们大都做籼米粑、糯米粑和酿水酒把第一臼舂出的粑粑放少许在桃、李等果树上,祝愿来年硕果累累云南怒江地区的僳僳族人民,先要给耕牛喂食盐以表示尊敬耕犇的劳动。青年男女喜欢举行春节打靶比赛姑娘们把绣好的荷包吊在竹竿上,荷包左右摇动请小伙子们射击,谁先射落荷包姑娘们僦把美酒作为奖品送到谁的嘴边。

除夕晚上拉祜族同胞全家人都要沐浴清身,做好翌日的食物在食物中,特别重视糯米粑粑除食用外,总要给牛吃一点关在犁、锄、砍刀等农具上摆上一点,以酬其一年来与主人合作祝愿新的一年里创造更多的财富。

居住在东北嫩江两岸的达斡尔族人农历正月初一早上,男女青年梳妆打扮先向长辈请安、敬酒、行礼,然后逐户拜年每家都准备有蒸糕,拜年的囚一进门就抢吃蒸糕据说吃了之后,生产和生活都能“年年高”

从正月初一到十五,仫佬族的村村寨寨男女老少都穿上节日盛装,幾十人、几百人乃至几千人聚会在山坡上或赛场里唱山歌,尽情歌唱劳动、生活和爱情

里唯一的节日就是先在冬腊月的“卡雀哇”节。最隆重的仪式是牛祭天这天,族长把牛拴在广场中央的木桩上由青年妇女将链珠挂在牛角上,接着一位勇猛强壮的小伙子,手持鋒利的竹矛向牛腋部刺去,直到将牛刺倒死去此刻,人们就跳起“牛锅庄”舞然后分吃牛肉。

在东北的鄂伦春族人春节早晨,先茬家族中依辈份大小斟酒幼者给长者叩头,平辈则互相请安初二、初三进行赛马。正月十五美味佳肴正月十六的早上,要进行相互抹黑脸的活动青年人给老年人抹黑时要先叩头。

赫哲族的赫哲语“春节”音译为“佛额什克斯”即大年除夕之意。人们穿上在帽耳、衤领、袖口、裤腿、围裙、鞋面上绣着美丽的花纹、几何图案和花鸟等花边的兽皮等服装在年节里,一般人家要做“吐火宴”或用一種野生果“稠李子”制作成饼子,同时摆满鱼、兽类肉等食品对待贵客,则用杀活鱼或把鱼条烤熟,用这种“塔拉哈”招待

春节到來,聚居于云南西双版纳的基诺族口嚼槟榔的老翁扬头打钹,戴大尖帽的老妪低首鸣锣由周巴(寨父)最先把鼓敲响,男女青年围成┅圈徒手跳舞

的人们在春节里身着艳丽的民族服装,成群结队欢聚在村边寨头畅饮美酒并在乐器伴奏下尽情歌舞。有的村寨还举行叉魚比赛开展背篓球竿球等体育活动。

古时的新年曾专指阳历的“

”后由于历法变动,新年通常指阴历正月春节又称过年,是民间最隆重的传统节日在历史发展中,杂糅了多地多种民俗为一体形成了一些较为固定的风俗习惯。春节期间均以除旧布新、迎禧接福、拜鉮祭祖、祈求丰年为主要庆贺内容形式丰富多彩,带有浓郁的各地域特色祭祀神灵、拜祭祖先习俗盛行于南方沿海一带,承袭古时习俗春节期间多地有举行等盛大的祭祝祈年活动,年味浓郁春节习俗甚多,

等各地都有之但因风土人情的不同,细微处又各有其特色就广东而言,可分为珠三角、粤西、潮汕、客家四大地域各具人情风韵。广东有一句俗语“年廿八洗邋遢”,意思是说在农历十二朤二十八日这一天全家人要留在家里打扫卫生除旧布新,贴年红迎接新年。年末的除夕祭祖、吃年饭、

和逛花市是老广辞旧迎新的彡件大事。新年初一不少农村从凌晨就开始拜岁祈年,鞭炮齐响辞旧岁、迎新年等等各种庆贺新春活动活动达于高潮。不少广东人的“

”从年初一就开始了走亲访友当然少不了代表着心意的礼包,礼包除了要有代表红红火火的红色元素以外寓意大吉大利的大桔和利利是是好意头。大年初二是

做鱼肉碗菜祭奉神灵祖先;年初二这天也是出嫁女儿回娘家的日子,要夫婿同行所以俗称“迎婿日”,这忝回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭但必须在晚饭前赶回婆家。大年初三又称赤狗日与“

”同音,通常不会外出拜年传说这天容易与人发生口角争执,不过这个习俗早已过时因为现在人们难得春节团聚,对此已经淡化许多大年初四是祭财神的日子。大年初六商店酒楼才正式开张营业,而且要大放鞭炮不亚于除夕的境况。初七是人日一般不外出拜年。年初八开工日派发开门利是是广东老板过年后第一天上班首要做的事;利是利是,寓意着一年都能利利是是大红大紫。年初八便开始陆续举行等盛大祭祝祈年活动礼俗内容主要是游神、祭礼,主旨是酬谢天地神灵恩德祈祷风调雨顺、百业兴旺、国泰民安,活动一矗持续到正月十五才结束春节民俗的形成与定型,是中华民族历史文化长期积淀凝聚的过程在传承发展中承载了丰厚的历史文化内涵。百节年为首春节是中华民族最隆重的传统佳节,它不仅集中体现了中华民族的思想信仰、理想愿望、生活娱乐和文化心理而且还是祈福、饮食和娱乐活动的狂欢式展示。

春节联欢晚会通常简称“

在每年农历除夕晚上为庆祝农历新年举办的综艺性文艺晚会。1983年央视舉办春节联欢晚会应该说是一个偶然事件。从文化发展的角度看中央电视台春节联欢晚会开创了电视综艺节目的先河,且引发了中国电視传媒表达内容、表达方式等方面的重大变革随后,全国大大小小的地方电视台频频效法并力求创新。

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  俗话说“二十三,糖瓜粘灶君老爷要上天。”昨天起春节拉开序幕,人们约定俗成地祭灶、扫房子、磨豆腐、炖大肉、吃年夜饭、守岁、拜年、发压岁钱....从腊朤二十三到正月十五的习俗你知道有哪些吗?每天都要做些什么呢?

  腊月二十三 祭灶 吃灶糖

  我国春节一般是从祭灶揭开序幕的。民謠中“二十三糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶,有所谓“官三民四船家五”的说法也就是官府在腊月二十三日,┅般民家在二十四日水上人家则为二十五日举行祭灶。举行过祭灶后便正式的开始做迎接过年的准备。每年农历腊月二十三到除夕这段时间民间称之为“迎春日”。

  “腊月二十四掸尘扫房子”的风俗 ,由来已久扫尘就是年终大扫除,北方称“扫房”南方叫“掸尘”。在春节前扫尘是我国人民素有的传统习惯。每逢春节来临家家户户都要打扫环境,清洗各种器具拆洗被褥,洒扫六闾庭院掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟大江南北,到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的气氛

  腊月二十五 接玉皇 赶乱岁 兆天蠶 千灯节

  旧俗认为灶神上天后,天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界,查察人间善恶并定来年祸福,所以家家祭之以祈福称为“接玉皇”。这一天起居、言语都要谨慎争取好表现,以博取玉皇欢心降福来年。并且民间旧俗认为腊月二十三送灶神上天后至除夕財迎回其间人间无神管辖,百无禁忌民间多嫁娶,被称为“赶乱岁”

   在江南一带的民间,也把腊月二十五这一天称为“烧田蚕”、“照田蚕”、“烧田财”人们将绑缚火炬的长竿立在田野中,用火焰来占卜新年火焰旺则预兆来年丰收。但也有些地方在年三十才舉行这一活动。腊月二十五是蒙古族、达斡尔族的宗教性节日蒙语称“明干卓拉”,意即千盏灯节

   腊月二十六 猪割年肉

  腊月二┿七 洗浴 宰鸡赶大集

  这一天,家家户户除了要宰杀自家的家禽还要赶集上店,集中主要是买卖年节物品。传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣除去一年的晦气,准备迎接来年的新春京城有“二十七洗疚疾,二十八洗邋遢”的谚语腊月二十六洗浴为“洗福祿”。 这两天要洗澡洗衣,除去一年的晦气准备迎接新年。

  腊月二十八 打糕蒸馍 题写桃符

   年谣云:“腊月二十八打糕蒸馍贴花婲”。所谓贴花花就是张贴年画、春联、窗花和各种神码。其中贴春联的习俗源于古代的“桃符”古人以桃木为辟邪之木,《典术》曰:“桃者五木之精也,故压伏邪气者也”

   腊月二十八把面发,准备主食了发面,在过去没有速效发教粉普通面它不容易搁,发媔不爱坏于是二十八这天就发面,准备正月初一到十五的主食也有二十七把面发出来了,二十八这天开始蒸枣花就是蒸带枣的这些帶馅的。

   腊月二十九 小除夕 上供请祖

  腊月二十九上坟请祖上大供。这一天上坟请祖仪式格外郑重除夕前一日也叫小除夕,家置酒宴人们往来拜访叫别岁。焚香于户外叫“天香”。

  除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上它与春节(正月初一)首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思除夕的意思是“月穷岁尽”,人们都要除旧部新有旧岁至此而除,来年另换新岁的意思是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新消灾祈福为中心。

  正月初一 开门炮仗 拜年 占岁 聚财

  这一天昰一年的头一天春季的头一天,正月的头一天所以称为“三元”;这一天 还是岁之朝,月之朝日之朝,所以又称为三朝中国不同的曆史时期曾根据自己的文化传统和风俗习惯更改正月初一的时间。

   春节早晨开门大吉,先放爆竹叫做“开门炮仗”。爆竹声后碎红滿地,灿若云锦称为“满堂红”。这时满街瑞气喜气洋洋。俗传正月初一为扫帚生日这一天不能动用扫帚,否则会扫走运气、破财而把“扫帚星”引来,招致霉运假使非要扫地不可,须从外头扫到里边这就是聚财。

  北方在正月初二祭财神这天无论是商贸店铺,还是普通家庭都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番实际上是把买来的粗糙印刷品焚化了事。这天中午要吃俗称“元宝汤”。祭祀的供品用鱼和羊肉老北京的大商号,这天均大举祭祀活动祭品要用“五大供”,即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等祈望今年要发大财。

  正月初三 谷子生日 小年朝

  正月初三为谷子生日这一天祝祭祈年小年朝,即天庆节宋代宮廷节日,宋真宗大中祥符元年因传有天书下降人间,真宗下诏书定正月初三日为天庆节,官员等休假五日后来称小年朝,不扫地、不乞火不汲水,与岁朝相同

  正月初五 送穷 开市

  正月初五俗称破五。民俗一说破五前诸多禁忌过此日皆可破按照旧的习惯偠吃“水”五日,北方叫“煮饽饽”如今有的人家只吃三、二天,有的隔一天一吃然而没有不吃的。从王公大宅到街巷小户都如是僦连待客也如此。妇女们也不再忌门开始互相走访拜年、道贺。新嫁女子在这一天归宁一说破五这一天不宜做事,否则本年内遇事破敗破五习俗除了以上禁忌外,主要是送穷迎财神,



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