原标题：所有的空虚寂寞冷寂寞冷都有一道咖喱美食来治愈
美食是不同食材组合交织的美妙产物，对于成就美食咖喱有着不可取代的地位，只要品尝过优质咖喱烹饪嘚经典菜式及甜品你都会沉浸在它这种神奇的魔力中，回味
咖喱的做法其实很多，兵厨餐饮在这里跟大家分享一道简单快手又有高级感的菜——黄咖喱鸡
食材： 鸡腿2只 、生姜1片、洋葱半个、土豆1个、胡萝卜1根。
调料：黄咖喱100克 、食用油3汤匙、 酱油、料酒、白糖、盐各適量
1、鸡腿洗净，剔骨取肉切成小块
2、鸡块放入冷水锅中，烧开后捞出沥干
3、把咖喱块掰成小块备用，洋葱切块胡萝卜、土豆去皮切块待用。
4、炒锅置火上烧热放油烧至六成热，下入焯好的鸡块煸炒至微黄加入盐、酱油、白糖、料酒继续煸炒。
5、加入开水没过雞肉转中火烧至鸡肉八成熟。
6、加胡萝卜块、土豆块中火继续烧至土豆及胡萝卜块软烂，加入洋葱块翻炒均匀
7、关火加入咖喱块，攪拌至咖喱完全溶化
8、重新开火烧至汤汁浓稠即可。
暖心美味的黄咖喱肥牛火锅
不想动手的时候就来西越时光吧，西越时光是一家地噵的越南美食餐厅这里有极具特色的黄咖喱鸡，咖喱虾、咖喱牛腩更有口味浓郁的黄咖喱肥牛火锅，每一道菜品都让你感觉到，好吃到没朋友惊艳到怀疑人生！
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