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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-09-28 20:34 标签： 十八折包子手法图片

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十八折包子手法图片是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的传统发酵喰品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和強大的保健功能。

同样是面食可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明酵母不仅改变了面团的結构，让它们变得更松软好吃还大大地增加了馒头、面包的营养价值。

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