青岛海参有人买海参吗？个人下海捡的纯野生海...

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-09-30 00:16 标签： 青岛海参
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卖自己捉的纯野生海参
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本帖最后由 大海卖野生海参 于
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真正自己捉自己加工自己卖的纯野生海参电话&&QQ
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人们吃海参是因为海参本身的营养，海参主要的营养成分是胶原蛋白，有百分之八十的含量，但掺假海参为了添加重量势必会反复煮、反复烘干，在这个过程中胶原蛋白的含量肯定会流失一部分，这就使得海参的营养价值减少了。海参中还有一种成分对人体有益，叫皂甙胆碱，含有这种物质的海参营养最高的是胶东半岛产的日本；另一种物质叫硫酸多糖，这种物质在陆地动植物上是没有的，只有在海洋中少数的动植物中才存在，是在食品中罕见的有诸多功能的物质，具有抗癌，提高机体的免疫力，降血糖、降血脂血压等功能。这些成分有些存在于海参的表面，有些存在组织内部，加工海参时反复用高温，一些留在海参表面的营养物质就容易被破坏掉，海参的营养价值就会减少。
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楼主说下价格呗？有意合作
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hifiqiang 发表于
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拉缸盐750& &淡干&&2800& &&&冰的25一个
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为你喝彩 发表于
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洋气 发表于
拉缸盐750& & 淡干2800
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自己下海捉的，纯野生，保证质量，纯淡干的2800块一斤，不加任何东西，品质刚刚的，比养殖的强多了联系电话& & qq&&& &自己吃 送长辈送亲人的最理想的东西，活的论个卖25一个家只有不到40个了，天冷了，只有等 来年下海才能有活货了。另有冰的也是25一个，平均4个左右一斤。拉缸盐750一斤。 还赞了几斤海参肠子40一斤
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自己下海捉的，纯野生，保证质量，纯淡干的2800块一斤，不加任何东西，品质刚刚的，比养殖的强多了联系电话& & qq&&& &自己吃 送长辈送亲人的最理想的东西。天冷了，活的要等 到来年才能下海在捉，。另有冰的也是25一个，平均4个左右一斤。拉缸盐750一斤。 经过快一个多月了，才晒干的淡干海参开卖了.因为只有靠太阳，，风慢慢风干，不是用烤箱烤，所以很慢的，纯天然的
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要干的``便宜点的`一斤多少钱~！~！
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西炮台真人CS 发表于
要干的``便宜点的`一斤多少钱~！~！
干的有盐干与淡干& & 盐干1500& && && &&&淡干2800& && && && & 淡干的份量轻
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央视曝光在青岛买到海参五成含糖 专家支招买前先舔舔
海参因营养价值高、价格昂贵一直是市民心目中的高档食品，但一些商贩别有用心，通过造假欺骗消费者，日前，央视曝光了大连、青岛等地销售糖干海参，2000元一斤的海参竟然含糖近五成。记者在南山水产品批发市场暗访发现，市面上价格便宜的海参其实不少是糖干海参。这种糖干海参营养价值低，重量却较一般海参重。而国家明文规定，生产经营干海参，不允许使用除食盐以外的食品添加剂。
买5份海参全含糖
央视财经频道第一时间的记者对大连和青岛的海参市场进行了暗访，大连的海产品市场，经销商一边声称绝对不卖糖干海参，一边偷偷摸摸地推销便宜海参。而在青岛的南山市场，销售人员在记者的询问下，直接承认销售的正是糖干海参。央视记者在大连海鲜市场、南山市场和台东沃尔玛超市购买了海参，将这些海参送到了中国水科院黄海水产研究所，在大连购买的两份海参含糖量分别是43.15%和48.74%，在南山市场购买的两份海参含糖量是32.86%和49%，而在沃尔玛超市购买的海参含糖量为42.32%。
糖干海参危害大
近日，早报记者也接到了市民反映吃海参后的异状。5年前，家住莱芜一路的刘先生被查出患有糖尿病，指数高达8.4。为了控制病情，刘先生谨慎地控制着自己的饮食。由于控制饮食，刘先生感到体虚，认为是营养没有跟上，为此刘先生专门买了一斤干海参增加营养，每天吃1个，谁知吃了半个月后，一向控制得很好的血糖竟然超标了。刘先生和医生回忆最近吃过的食物，感觉最可疑的就是海参，因为吃的时候总有发甜的感觉。“这种糖泡的海参普通人吃了没什么，可糖尿病人吃了可就影响健康了。”刘先生说，本来想吃海参补补，现在却吃了加糖的海参，加重了病情，还有可能导致更严重的糖尿病并发症。
海参价格差别悬殊
昨天，记者随机走访了10余家海参销售专卖店，这里销售的干海参大多标注着“淡干海参”的字样，一般售价从2000元至2万元不等。在一家名为“祥瑞干货行”的商铺内，销售人员介绍，店内最便宜的淡干海参打完折后售价为1880元。“淡干海参不是价格很高吗？为啥价格悬殊这么大。”记者问道。“看你买什么样的，最贵的2万多元1斤。”“那这种为什么这么便宜？”记者追问。“因为海参不一样，质量就不一样。”销售员说。“你这个不是加糖的吧？”记者表示质疑。“我们这个绝对不是糖干海参。”这名销售人员立刻否认，随后，这名销售员将售价为1880元的海参打开，记者看到，里面的海参有的黝黑发亮，有的呈现灰白色，还有一些是黑褐色。记者随后走访了中山路几家知名品牌的海参卖场，淡干海参最便宜的售价在3000元左右，上万元的海参很常见。
记者暗访时，发现买海参的人很多，但如何辨别海参懂的人却很少。记者随机采访了10名消费者,其中有7名消费者表示,主要是看价格分辨好坏。
白糖卖出海参价
一名大连来青的海参生产者透露，海参加糖是行业内公开的秘密，而青岛的糖干海参大部分是从大连运来的。糖干海参的成本有的连1200元一斤都不到，其中糖分2两左右算少的。除糖干海参外，不法分子还生产出半糖干海参，也就是在加工过程中，先熬两次糖，最后熬一次盐，这样就尝不出是糖干海参了。而有的生产者为了冒充淡干海参，还在最后熬盐的时候加入柠檬，使生产出来的海参不甜不咸，而是稍微有点苦，以此冒充淡干海参牟取暴利。这名业内人士告诉记者,用糖熬制除了能增重外，还能让海参外表发黑有光泽，很多不懂行的消费者往往喜欢购买此类海参。海参含有丰富的活性成分,而且几乎不含胆固醇，糖干海参由于经过多次加工，营养损失特别厉害，而且几块钱一斤的糖被加到海参里之后，就变成了和海参一样的身价，这样的获利空间让一些海参经营者不顾国家的有关规定铤而走险。
糖干海参鉴别方法
一、味道。糖干刺参顾名思义就是在加工过程中掺入了糖分增加重量，所以海参避免不了会有糖的甜味，所以可以将海参切开，用舌头舔海参的切开面会感觉到甜味（注意一定要切开，不少糖干刺参会把表面的糖处理得很干净）。
二、加温。因糖遇热会融化，所以可用打火机、电吹风等工具对海参加热，一般超过40度时就会明显变软，这时可以用手掰住海参的两头向同一方向对折，海参能弯曲，温度越高时软化得越严重。
三、价格。不少黑心商贩欺骗或误导消费者，将糖干刺参当做淡干刺参出售，现在市面上一两千元一斤的海参大多都是糖干刺参。
四、外观。本来选购物品的第一步应该先从外观开始的，但是因市场的需要，糖干刺参的外观颜色又分出了若干品种，如黑货、白货、黄货、满天星等，普通消费者很难通过外观识别。不过总的来说糖干刺参都比较漂亮，体态饱满。五、比重。糖干刺参因添加了糖、盐，所以比重较大。
国家禁售糖干海参
记者了解到，在2011年3月，卫生部和信息化、农业、商务、工商、质检、食品药品监管等部门在函复《关于市场中“糖干海参”问题的情况反映》中就指出，生产经营干海参，应当执行《干海参》（SC/T）标准，不允许使用除食盐以外的其他食品添加剂，继2009年制定《干海参》标准之后，卫生部此举再次针对猖獗一时的糖干海参在理化指标上进行了限定，明令禁止向海参中添加糖分。(记者 徐栋 于滈)
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