有哪位高人知道安阳的重庆香辣鸡煲煲店在什么地...

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-01 20:42 标签： 重庆香辣鸡煲
香辣鸡煲_百度百科
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香辣鸡煲是一道菜品，主料为土鸡。
香辣鸡煲什么是香辣鸡煲
香辣鸡煲是四川、重庆地区的传统菜肴，以香、辣为特色，吃完主菜后加汤可涮菜继续吃。随着传统餐饮的兴盛及周边陕西、河南等省的流行，好多餐厅都临时添加了这道菜，目前的北方地区老百姓也是非常喜欢，并且涌现出多个香辣鸡煲品牌，风靡全国。
香辣鸡煲香辣鸡煲的发展
香辣鸡煲的做法各地略有不同，但是最为核心的就是制作香辣鸡煲的底料，会做香辣鸡煲的人很多，但是会炒制底料的人就不多了，再之现在传授料方（秘方）的品牌就更不多了。所以现在的香辣鸡煲店多是从总店订购底料。例如：重庆巴爷香辣鸡煲就是以加盟店形式运营，不传授料方，只提供成品底料。例如：西安6香辣鸡煲就是只提供成品底料，店家自主经营。不过也有说6香辣鸡煲传授料方，原因是6香辣鸡煲老板精通底料研制，、火锅、、、等底料均会制作。
香辣鸡煲香辣鸡煲怎么制作
主料：干、、、（各五朵）
配料：块、葱段、料酒三勺、盐二勺
1、干冬菇用温水泡发，每朵中间切十字，其余各菌类均切片
2、土鸡切块，洗净，焯去血水
3、将土鸡块与各菌类，姜块，葱段，料酒一起放入冷水中大火烧开后转小火，最后十分钟加盐，也可不加，九成熟后加入香辣鸡煲-底料，大火爆炒，鸡块入味后出锅。
PS：最好选择土鸡！土鸡煲出的汤非常美味，是一般的冷冻鸡代替不了的！
【鸡虾鸡煲】与杂菌土鸡煲做法类似
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香辣鸡煲，这位大厨做出的菜真的是色香味俱全啊
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蕉岭县阮记香辣鸡煲王店我公司具体地址位于蕉岭县东山加工厂侧（205国道旁）,欢迎各位新老客户来我公司参观指导工作，，联系电话为，您如果对我们的产品感兴趣或者有任何的疑问，您可以直接给我们留言或直接与我们联络，我们将在收到您的信息后，会第一时间及时与您联络。，联系移动电话为，我公司于2014年注册成立，在公司发展壮大的4年里，我们始终坚持用户至上，坚持用自己的服务去打动客户 ，自蕉岭县阮记香辣鸡煲王店创建以来，坚持“诚信为本，客户至上”的宗旨，本着“品质为本，精益求精”的经营销售理念，力求给客户提供全方位优质服务的同时，也使企业得到长足的发展。期待与各位业界新老客户携手共进，共创辉煌。
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页面执行时间：0.041002秒巴爷香辣鸡煲加盟
巴爷香辣鸡煲加盟店
【巴爷香辣鸡煲】 巴爷香辣鸡煲诚邀加盟
游客，如果您想查看本项目的加盟电话
　　重庆市巴爷企业管理咨询有限公司是一家集食品开发、原料生产、物流配送、餐饮文化研究、教学培训为一体的当代综合型先锋企业。公司自２００５年创立以来，发展势头迅猛，至今已有2000余家特许连锁加盟店。为更好地服务加盟商，公司在华东（合肥）、华中（郑州）、西北（西安），华东（南京），西南（南充）分别设立了办事处　。
　　公司以弘扬中华“煲”文化为己任，大力研发“煲”式香辣火锅菜品，创新提出了“煲锅煲出香辣味”这一全新烹饪方法和烹饪理论，用心厨道，终成一派。倾力推出全国首创“巴爷煲宴”－－煲式火锅系列，以“巴爷香辣鸡煲”、”巴爷欢辣虾“、”巴爷香辣鲫鱼“为核心，搭配桂园甲鱼小小煲、雪梨山珍小小煲、紫菜鱼丸小小煲、酸菜鱼头小小煲、鸡汤水饺小小煲等各式小小煲菜品。
　　公司倡导”敢为天下先“的企业精神和”润物细无声“的服务理念。引领餐饮时尚，提升味觉需求，站在消费者的立场上打造美食；站在加盟商的立场上，公司坚持同一地区“独特菜品独家经营”的合作模式，最大限度保护加盟客户的利益，并在技术、营销等方面大力扶持加盟店。
　　重庆巴爷诚挚邀您携手合作，让我们共同努力打造中华第一煲，放飞同一个梦想。
巴爷“香辣鸡煲”、“超级欢辣虾”、“神雕虾侣”等主打招牌菜和“桂圆甲鱼煲”、“雪梨山珍煲”、“酸菜鱼头煲”、“番茄鱼片煲”、“紫菜鱼丸煲”、“鱼汤水饺煲”等煲宴系列菜在餐饮消费市场的广泛占有率，能让加盟店很快在当地打响并形成轰动，成为当地的旺店。
减少自己在创业过程中摸索和筹备的时间浪费，直接就能以全国性知名品牌的姿态打入市场，快速直接地赚取较大的名声和利益。
公司独特、时尚、前瞻、完善的菜品开发系统，绝对保障的原料配送环节，全程式的跟踪指导，充分保证了菜品的优秀品质。
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　　巴爷香辣鸡煲加盟支持
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　　一、加盟要求
　　1、有志于开拓餐饮事的创业热情和韧性。
　　2、具备一定的投资实力。
　　3、良好的信誉，较强的协调能力。
　　4、具备较强的财务处理能力。
　　5、愿意参加总部的各项培训和服从总部的管理。
　　6、拥有健康的家庭和身体。
　　二、店面面积要求（建议）
　　1、店面面积建议在150平方米左右或者150平方米以上。
　　2、不宜做得过大也不宜太小，因为我们是走特色菜道路所以不宜过大。由于餐厅至少包括厨房、卫生间、吧台、传菜口，所以太小桌数太少，生意再好营业利润都做不高。
巴爷香辣鸡煲旗下品牌
投资额：20~50万 门店数：50家
巴爷香辣鸡煲品牌展示
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